為什麼這篇新店重乳酪蛋糕鄉民發文收入到精華區:因為在新店重乳酪蛋糕這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者juju0426 (朱。)看板Bread標題[食記] 推薦新店得立食品時間Sat Apr 10 ...
新店重乳酪蛋糕 在 해린ʜᴀɪʟɪɴ☕️咖啡廳|美食·景點·穿搭 Instagram 的最讚貼文
2021-09-24 17:05:34
#新開幕 #新店報報 #台北咖啡廳 標準#網美店 大概13:00就會客滿🤣 所以大家訪店之前記得要先電話預約! 王位沙發區絕對是要先前預約!網美們請筆記起來✏️ 單價偏高喔!屬於月初領薪打卡店🤣 - 📍美式咖啡 $120 中規中矩👌🏻 📍厚黑糖牛奶 $160 妹表示:黑糖味很重 甜度對她這隻螞蟻...
1.【分享人ID】:juju0426
2.【地點/店名】:台北縣新店市民權路48-3號
3.【商家電話】:(02)2910-1226
4.【食用日期】:10/04/06
5.【網誌連結】:http://juju0426.pixnet.net/blog/post/21666647
6.【心得分享】:
這是吃到的產品是得立的重乳酪蛋糕,
但看到有板友推薦他家的多款麵包跟泡芙,
如果不能po這請板主告知。
得立的蛋糕紙盒作的還蠻漂亮的,
不會特別華麗但非常有質感,
真是送禮自用兩相宜啊~~~^^
打開紙盒撲鼻的乳酪香味實在令我未凍條,
樸實沒有任何裝飾的重乳酪裝在鋁箔圓模內,
拉出來就可以感受得立的用心,
特殊設計讓鋁箔圓模在紙板上不會任意滑動。
不知道怎麼樣切蛋糕嗎?
倒反過來會傷到蛋糕,直接切又不好切,對吧...
將將將將! 鋁箔圓模也是有機關的,
一手扶著旁邊一手扶著底部往上推,
瞧,拿出來完全沒有任何困法超easy的,
這麼貼心的設計我還是第一次看到。
主角重乳酪蛋糕上場啦,
由歐系奶油、歐系乳酪、CAS洗選蛋、特製消化餅、砂糖、鮮奶油製成,
顏色跟我也超愛的拿坡里重乳酪比起來顏色較淺,
或許是因為用的是歐系乳酪而非卡夫卡乳酪,
濃濃的起司香味帶著微微的酸味,
底層的特製消化餅跟一般的比起來偏厚,
很脆但吃起來完全不油膩,
入口會和起司一起在口中融化開來...
切塊之後再來張美美的特寫吧:)
這塊是要分給瓜吃的,
接下來我就要直接用湯匙挖著吃!!!
這一值是我的夢想,
是我對於超綿密超濃郁起司蛋糕的無限敬意,
讓我不顧昨天的沾美都還沒消化完,
忍不住一下子就把1/4模吃光了還意猶未盡,
剛出爐的麵包看起來也好誘人啊~
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﹎﹎﹎|﹎朱朱˙個板﹎souriante ﹎﹎﹎│﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎│﹎﹎﹎│﹎﹎﹎﹎
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