💁🏻‍♂️高雄 ‖ 笑臉雞 #高雄豪吃 #苓雅豪吃 - 笑臉雞2.0大家去過了嗎？新店面好有朝氣，亮黃色的主色調讓人看了活力充沛！保留著招牌的小餐車，絕對不會走錯間～點餐的話可以先預訂比較不用等，現場排幾乎都要排隊！輪到時直接在透明窗前選擇要吃的菜～選一樣菜是20元，加雞胸或雞腿每份50上下，如果有選擇障礙建議直接點套餐，讓老闆幫你配好好，價格上也挺划算 前幾天在排隊才知道「笑臉雞」就是「少年家」的台語😂但的確兩老闆年紀輕輕創業的鹹水雞就超有人氣，從原本攤車進化到現在的店面，獨特口味完全吃不膩，夠味卻不死鹹一吃就知道是他們家！而且老闆很注重衛生找錢完都用酒精消毒雙手，看起來餐點就是乾乾淨淨吃起來很放心 - #棒棒腿 ɴᴛᴅ 35 #雞胸肉 ɴᴛᴅ 50 #菜 / #滷味 /#麵 ɴᴛᴅ 20（每樣） - 🔺店家資訊 @siaolianchicken 地址：高雄市苓雅區四維三路185號 營業時間：4:30-22:00 🚷週日固定公休 其餘公休以笑臉雞粉絲專頁為主 - #笑臉雞 #笑臉雞鹹水雞 #苓雅區美食 #鹹水雞 #高雄 #高雄美食 #高雄宵夜 #高雄晚餐 #鹽水雞 #kaohsiung

#台中餐廳 #新店報報 台中最美蔬食餐廳就在 #不葷主義 ‼️ 時尚、美味、健康，盡在最美蔬食茶餐廳‼️ 昨天中午去完就迫不及待想和大家分享～ 純白的外觀低調又顯眼 一旁種了一棵雞蛋花，風格清新舒適 室內挑高、白色與淺木色裝潢營造舒適的用餐氛圍 除了小圓包廂上的荷葉燈很有特色之外 挑高的牆上還有藏文，看起來平靜又美 . 餐點的部份這真的是我吃過最精緻的蔬食料理 吃完完全不覺得自己在吃素！ 【冰花鍋貼】我超喜歡😍素料的內餡充滿豆香 煎得金黃酥脆的冰花讓鍋貼的口感更有層次 【淡淡的幸福】老少咸宜推薦必點！ 濃郁的鹹蛋金沙配上燉蛋花 裡面還有燉出蔬菜甜味的白菜與鴻禧菇 鹹蛋掌握的非常剛好，配白飯吃超下飯👍🏻 【絲瓜湯包】湯汁滿滿都是絲瓜的鮮甜 不沾任何醬料也很可以👌🏻 然後必須要大大誇獎一下【打拋豬肉】 不說真的會以為它是葷食！真的很到位很好吃！ 番茄酸度和辣度都很剛好～ 還有【脆迪酥】內餡是切成細絲的菇類與蔬菜 炸起來酥酥脆脆就算放冷也不泛油很好吃我也很愛🥰 【冰心芋頭】我超愛‼️芋頭熬得鬆軟而且不甜不膩～ 當點心吃我可以吃超多😆 古早味的【蘿蔔絲餅】外層煎得鹹香酥脆 內層一絲一絲的蘿蔔絲有著微鹹的蘿蔔香 【水煮魚】的魚片聽說是用山藥泥加猴頭菇製成的 口感軟嫩，黑暗真的多利魚片有幾分相似 我很喜歡的是它裡面有加很多高麗菜、木耳、黃豆芽和芹菜 這種麻辣湯底煮的蔬菜都特別開胃好吃😋 【松露炒飯】也很炒得香，米飯粒粒分明 拌入多樣蔬菜丁，每一口都吃得到淡淡松露香 【南瓜豆腦】就是很綿密很像碗粿的口感 但吃得出很濃郁的的香味，搭配南瓜泥帶甜很特別 還有【牛蒡海苔餅】、【老皮嫩肉】、【三杯魷花】、【銀杏茄子煲】、【乾煸四季豆】、【宮保雞丁】也都下飯好吃😊 甜點的部分像是經典的【奶黃流沙包】 熱熱咬下就是爆漿的奶黃餡超幸福🥰 還有它們的【芋頭西米露】熬得超濃超綿密 雖然西米露的顆粒不多，也不走吃得到大塊餡路線 但真材實料到可以看得到芋頭的纖維 另外大人小孩都會愛的【芒果奶酪】也很好吃 自家慢熬的芒果醬酸甜濃郁，配奶酪剛剛好👌🏻 飲品的部份【凍檸茶】我很愛檸檬給得夠多 【鮮打鳳梨蘋果】也很棒單純水果的鮮甜營養又健康 【鹹檸檬七喜】微鹹微酸的特殊口感 加上氣泡口感就像是比較清爽版的沙士 . 整體來說 我覺得不葷主義在每道餐點上的表現都蠻具水準 從食材的挑選到擺盤呈現都不難看出店家的用心 口味基本上都很符合我的喜好 只有幾道覺得稍微有那麼一點點鹹，但影響不大 我很肯定的說，不葷主義我是一定會再訪的餐廳 很推薦大家可以嘗試這間用心經營的餐廳哦❤️ . . . 📍台中。不葷主義蔬食茶餐廳。 📌台中市南屯區公益路二段21號 ⏰Mon.-Fri. 11:30-14:30 / 17:30-21:30 Sat.-Sun. 11:30-21:30 ☎️(04)2323-8111 . #台中 #台中美食 #台中餐廳 #台中蔬食 #台中茶餐廳 #台中景點 #網美景點 #網美餐廳 #素食 #蔬食 #不葷主義 #不葷主義茶餐廳 #taichung #ootd #ootdmagazine #like4like #popdaily #popdaily波波黛莉的異想世界 #popstyle_mag #poptour_mag #travelyam #wantogo #tripmoment

碎片，創作和際遇 今年三月大港結束，回都蘭一趟，和于婷一起認識了孟承和仁瀚，聽了一整晚純情直男被劈腿後變渣男的故事，笑到岔氣。 緣分從那時候開始，我回學校考期中考，唸書唸到受不了就騎機車去永和找他們，聊天打麻將什麼的都開心，聊了很多生命經驗和感受、聊創作和電影，孟承鼓勵我就做吧別想那麼多，接著給我看一個，張作驥電影公司的短片計劃，問有沒有興趣。我讀著刑事訴訟法，擔心的只有畢不了業，怎麼可能寫劇本？怎麼可能進創作小組？接著，他們問我TIDF劃票了沒？老實說我本來沒想積極看片，心想這學期還是保守一點好，把書唸完，去徒步環島，創作的事之後再說，但還是在仁瀚的陪同下去巷口的Ibon劃了十張套票。 接著開啟了，浸泡在電影裡的完整十天。孟承開始寫短片計劃的劇本。我在電影院和導演弗柯·克普相遇，看的第一部作品是《薩爾馬堤亞：此地他方》，那些寧靜和諧的鏡頭，和受訪者間友善的關係，話語與話語間的空白，溪流、天空⋯⋯他問路上的人：「你來自哪裡？」「你是什麼人？」我坐在椅子上，淚流不止，我看見人文融進一個人的血液裡，無需強調或鋪成張力，人和人、人和地景、人和歷史的關係，透過緩慢的鏡頭，交叉剪接成能量強大的影像。 於是又看了他其他六部作品，每部都是同樣的基調，同樣讓我感動不已。《維茲托克三部曲》、《海的風景》、《茲威林先生與祖克曼女士》、《手足》⋯⋯加上其他觀賞的作品，我第一次感受到，心頭有股暖流湧上，當下好想抓住什麼，感受到《迷航》得金馬最佳紀錄片時，李哲昕上台說的「謝謝金馬給我滿滿的能量，我現在就想衝回去拍片」的那種激動。 影展結束，我和士齊坐在華山草地上抽菸，聊他正在製作的片子，和彼此的收穫等等，我突然說出「幹我好想拍紀錄片」說出口的當下，我不太相信自己，因為我是一個很常起心動念，但試過才知道「其實我沒這麼想要嘛」的人。 後來疫情爆發，我躲回台南，孟承入選短片計劃，士齊留在台北製作片子。整個夏天，有夠漫長，像整盤被端走的好料，我鬆散地看線上的紀錄片講座，鬆散地拍照、唸書、下廚、運動，一邊思考著片子的素材。 考完期末考那天，我激動不已，像抓在腳上那隻手鬆開沈入水底，同時收到孟承的訊息，邀請我加入劇本創作小組，目標是屏東電影節。他說「我覺得你是很適合走這條路的人，那東西不只是熱情而已。這領域許多有才華的人，沒有你身上的特質。」他也沒說清楚到底是殺小，但我還是腦波弱地加入。 紀錄片和劇情片的分野不是重點，美學和技術是相通的，重要是如何把故事說好。 一開始要寫不寫，但每週有人可以線上聊故事，挺過癮的，很多時候覺得自己寫不出來，都透過對話才發現「其實我早就想好了」只是有沒有執行罷了。八月起我花三個禮拜的時間，完整投入劇本寫作，很想寫厲害的東西，寫不出來就覺得痛苦，那時是瑋庭、anya陪我寫劇本、抽菸玩耍，某天去漁光島游泳，漂浮在海面上想到「我應該寫來感動我自己才對啊！」於是我試著放進我的生命經歷，整個就順暢起來了，有時騎車還會跟我的角色對話，被感動得亂七八糟XDDD 劇本交出去的當下，我在mido家，candy在外頭和諮商師通話潰堤，我和mido聊著南鐵案，約隔天早上六點逛福和橋，我徹夜未眠，騎著ubike在深夜的台北遊蕩，像無人的巨型遊樂場，三個月沒在台北生活，竟有點想念，騎到福和橋天快亮，我的舊手機，陪著我度過當兵、藏區、香港、小山坡那些歲月的舊手機，從橋上墜入新店溪，我覺得好扯又好好笑，就去吃早餐了。 怎麼這麼多瑣碎的事情啊？我的生活就是這些片段組成的啊，我熱愛他們。 後來劇本沒選上屏東電影節，公佈當天我坐在民生西路的路邊吹風，等人幫我開工作室的門，因為孟承找我幫忙短片拍劇照。劇組的工作人員，和張作驥的新片共用，等於攝影師、場務、副導⋯⋯都是有經驗的前輩，且正在拍張導的新片。戰戰兢兢。 開拍前一天，去關渡拆掉小陸家的瓦斯爐當道具，臨時跟杰哥和冠晴借雨衣，半夜接到演角色的通知，又幹走仁瀚的衣服給角色穿。朋友們給的所有愛和笑容，我謹記著。 第一天試拍完，場務大哥說，立丞啊，你要不要跟著我學東西？我感覺到你內心有把火。原來我內心有火。 開拍後，我在片場自由穿梭，找喜歡的視角拍照，側錄和劇照並進，跟在攝影師旁學構圖。他說我的曝光很大膽，後來問了才知道，我偏好暗的照片，容易曝光不足影響後期調整。這很好，可以是你的風格。原來我可以有風格。 殺青後的酒局，張導在孟承、編劇、攝影仁哥、場務瓶子哥、人碩哥、副導、製片⋯⋯等人的面前，對著我說：「聽說你表現很棒。」 原來我很棒。我只知道，拍攝間多次感受到自己能力有多差，想要的畫面，捕捉的人物表情，都達不到，非常沮喪。那種自己「憑什麼在這裡工作」的羞恥感，和「一定要嘗試看看」的自我勉勵相撞。 張導說完，我急忙說謝謝，接著我被找進新片的劇組，做側拍。仁哥說，我之後可以來工作室學攝影器材。我的訊息出現通告單，可以繼續和前輩們一起工作、學習了。 我發現自己很常說明非本科系，這是事實，但不必要解釋。我不用強調自己多特別，不需要擔心被瞧不起。知道許多人聽見張導首先聯想到什麼。旺福小民教我的，討厭的事越多能做的事越少。仁哥教我的，觀察一切，自行判斷該接收什麼。 我有自己的步調，專屬於李立丞的光。有一顆玉仔的心，捧在掌上。不怕。謝謝際遇，我會努力。在被生活磨光以前，看自己能走多遠。