【#Like飲食】去日本東京遊旅時，你有幫襯過一間在鐵路沿線都有多間分店、以紅黑色為主調嘅「METRO豚骨BASE」？呢間東京人氣拉麵店呢間店在日本以正宗博多拉麵而聞名，豚骨湯醇厚而不膩；另一個特色係門前設自助點餐售票機，顧客先自行在店外買票然後入座，提供便捷又優質嘅日本拉麵體驗。呢個品牌早前宣布將於10月中旬喺九龍灣德福廣場開設首間海外姊妹店「METRO豚骨BASE」，新店將帶來以豚骨湯為本嘅創新口味，喜歡食拉麵嘅你mark日子去試下啦！

#likemagazinehk #博多拉麵 #日本 #豚骨湯 #東京人氣 #海外店 #鐵路美食 #日本旅遊
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【#Like飲食】MOS Burger宣布將開設新品牌MOS CUCINA，將好多人都鍾意嘅意粉和薄餅變成快餐。新店將落戶在銅鑼灣希慎廣場，即係MOS Burger現於美食廣場嘅位置，一店雙舖，滿足不同食客嘅需求。

向來賣日式漢堡嘅MOS Burger，在日本其實營運多個不同餐廳品牌，其中一個就係主打意粉嘅「mia cucina」。今次將品牌引入香港，取名「MOS CUCINA」，既能令人聯想起「MOS」，同時將悠閒意式風格餐飲體驗帶俾港人。呢間店主打意粉，價位由$45至$60。基本份量係180g，但加錢份量可增量，最多360g，食多食少由你話事，減少浪費，又怕食唔飽。另外，意粉可以加錢加溶岩芝士，啱晒鍾意超濃芝味嘅人。

長薄餅有多款口味，MOS CUCINA亦會供應MOS Burger人氣小食，包括厚切薯條、摩斯雞塊及摩斯脆雞。

INFO
地址：銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場11樓8號舖 (美食廣場內)
營業時間：11:00 ~ 22:00
開幕日期：2021年8月30日

#likemagazinehk #MOSBurger #MOSCUCINA #日式漢堡 #意大利菜 #意粉 #薄餅 #快餐 #銅鑼灣 #希慎廣場
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今(8/3)日起，相關防疫措施再鬆綁
新北市餐飲恢復內用，但仍需遵守相關規範
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早在七月初，時代力量新北黨部就呼籲儘早做好餐飲內用的配套措施，讓餐飲業得以儘早準備內用的配套，避免無所適從。今天(8/3)，新北市終於重新恢復餐飲內用，同時也開始階段性開放室內運動場館。並且因應中元節將近，按民間習俗都要舉行普渡儀式，為了避免造成群聚感染也公布相關的防疫措施。
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1️⃣開放內用需要安裝隔板、落實實聯制
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內用的相關規定包含從業人員需要做好 #防疫教育，至於顧客用餐時也需要配合 #實聯制、 #保持用餐距離，不論從業人員還是顧客都要注意衛生管理措施， #每日量體溫 注意身體變化， #戴口罩、勤消毒以有效隔絕病毒侵害，餐廳也需要注意要 #定期環境清潔消毒 與 #每日廁所清潔消毒，而且不分餐飲場館的種類一律要 #設置隔板或梅花座。另外，也有針對餐飲場館的不同，而有不同的細部內用規定：
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⚠️餐飲業：點餐時以個人套餐為主，合菜需專人來分菜，同時餐飲業不提供使用歌唱娛樂設備，店家也需要明顯地標示消費者離座須戴口罩的提醒。
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⚠️百貨賣場美食街：座位區要設置消毒設備或洗手專區以保持顧客的衛生清潔，每位服務人員要戴口罩和面罩來做好防護。
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⚠️市場/夜市：提供個人套餐且不得共食也不得自助取餐，攤台區禁止飲食以免有感染的風險，出、入口需明顯地告示禁止試吃、邊走邊吃。
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如果違反上述餐飲內用規定，違者處新臺幣3,000～15,000元的罰鍰，不只讓荷包大失血更可能讓自己處在染疫的風險中，請大家務必注意。
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仔細觀察這些措施，其實都離不開新北黨部在上個月對市府的種種呼籲。亦即希望可以盡早公布相關的套配措施，讓餐飲業者可以盡早準備，以避免政策忽然的變更或鬆綁，造成業者措手不及的狀況，反而造成損失。
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2️⃣運動場重新開放　國民運動中心開放時間縮短
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悶了許久，許多市民一定會想要運動來放鬆身體，雖然游泳池、淋浴間、兒童遊戲室、棋藝閱覽室、體健設施及遊具等場地或設施仍然維持關閉，但八里水上運動中心、中角灣衝浪中心森林跑站板橋館、運動易利站新莊店、Waypoint FITNESS新莊館、動趣俱樂部泰山館、板樹體育館勁步訓練站、Fun Gym三重店、喜歡運動中心等健身中心都恢復開放。
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至於新莊、蘆洲、淡水、三重、土城、中和、板橋、泰山、永和、汐止、樹林、鶯歌、三鶯、林口、五股、新店等地的國民運動中心也恢復開放，但是開放時間縮短為下午2點到晚上10點，市民注意開放時間以免白跑一趟喔。
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另外，要注意 #開館前全體員工要進行快篩、 #全館清消， #相關器材使用前後都要消毒以保持衛生，由於教練會接觸太多民眾，所以 #每七天進行抗原快篩一次。至於訪客的部分，進場館前要注意 #人流控管、 #落實實聯制、場館內也 #禁止飲食， #外出要全程戴口罩、 #維持社交距離做好防護措施。市府也表示若出現確診足跡，至少停館三日以免造更多感染，希望大家能夠好好配合防疫措施。
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3️⃣普渡期間禁止飲食，進香等活動並未開放
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普渡是我國重要的節慶之一，不分廟宇、家戶幾乎都會參與一年一度的盛事，礙於疫情關係所以市民仍要注意相關配套措施。首先，各個廟宇要計算可以容納多少人，室內以每人2.25平方公尺計算，最多50人；室外以每人1平方公尺計算，最多100人，並 #在入口處張貼公告可容留的人數；為了做好人流管制，要保持 #單一出入口。另外，普渡也應該在廟埕、廣場及室內天井等固定場域舉辦。
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普渡的同時仍要注意 #禁止飲食，結束後也不得有平安宴、福宴等聯誼性質餐會。進香、遶境、遊行等 #移動性活動也未開放。
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另外，如果超過容留人數限制，或是舉辦普渡活動之放水燈、主普壇等，這些都要事先申請，經各目的事業主管機關同意。

新店捷運站美食"碧潭廣場"2樓餐廳【阿豬媽韓式烤肉吃到飽新店店】
詳細食記圖文 https://duck303088.pixnet.net/blog/post/557290294

大眾平日16:30前/學生/60歲以上長者用餐均享優惠價!最低399元即可享用道地『韓式烤肉吃到飽美食』韓式大醬海鮮湯、韓式石鍋拌飯、韓式小菜炸物飲料自助吧~都是無限吃到飽

【Busking王開麵店】街頭賣唱被爆粗問候 Judas灣仔開舖賣$28煎糯米雞 撈埋樓面收銀 「逆境求存」
https://bit.ly/31RBR4y

新店最大的不同之處，就是投資者多了一個藝人的名字。憑街頭賣唱而闖出名堂的Judas羅凱鈴，今次榮升了這間車仔麵店店主，她説：「店主好好，可以讓我投資少少錢去玩。我只是一個小小的老闆，投資的數目比大家想像中的更少。」雖然小試牛刀，不過Judas亦出心出力，負責樓面收銀。「以前讀書時做過兼職，曾在快餐店打工，所以覺得還可以，只是體力上還要適應。」她下一個目標，就是希望可以沖到一杯好奶茶，「水吧這個崗位很有型，現在我也學習沖茶。」

搵啖食
地址：灣仔軒尼詩道153號地舖
營業時間：星期一至日11am-9pm
詳情︰ https://bit.ly/3a5IpQW


觀塘美食車仔麵｜33歲潮男逆市200萬開店 10公斤豬皮湯底 $16/原件鱈魚膠＋日式叉燒 $38早餐食花膠通粉
https://bit.ly/2Yl7n9H

「我們每天會用約40公斤的豬骨、10公斤的豬皮，熬足9小時，令湯底可做到黏身效果。」圍裙、制服也不穿，頭戴cap帽，一身日本潮牌的Johnson，專注的看着廚房一大鍋湯底，自豪地介紹，「想走新派的路線，我從小就愛吃車仔麵，但覺得在香港可選擇的湯底太少，看到人家日本遍地拉麵店，湯底多的是，開店時，就想加入日式概念。」

祥利車仔麵
地址：觀塘創業街31號LT TOWER地下G03號舖
電話：2360 1288
營業時間：星期一至六7am-8pm、 星期日11am-8pm

【大圍車仔麵】酒店中廚為老婆 大圍街市賣$43/6餸車仔麵
https://bit.ly/3tiZzE0

大圍的這個舊街市最近翻新，裏面有十多間食店，其中這間食店最受歡迎，因爲食物大件夾抵食，不少街坊及中學生也經常來光顧。別看它是街坊小店，原來店主曾經是米芝蓮三星食府唐閣的大廚，因為老婆愛好煮食，所以決定放棄高薪厚職，與老婆一起開店：「這間店要兩公婆合拍才能做到，若只有一個，很難熬得住。」

寶泰車仔麵
地址： 沙田大圍田心街1號隆亨街市4號鋪
電話：5702 9781
營業時間：星期一至日：6:30am-8pm
平均消費：$50
詳情： http://bit.ly/2xBCZKP

【鯉魚門車仔麵】月蝕6位數！憑秘製辣汁絕處逢生　飲食初哥做老闆：自己食得到才會賣給人
https://bit.ly/2YCk8wQ

「安心事件」令鯉魚門一夜間成為全城焦點，這個長久被遺忘的小社區，離油塘港鐵站有點距離，加上周邊都是工廈、地盤，日間沙塵滾滾，晚上僻靜得可以安心偷食，只有鯉魚門村內的海鮮街才有一點人氣。就連連鎖食肆都撐不住的死位，偏偏有人膽粗粗在這兒開業賣車仔麵。擁有如此膽識的阿傑，原本從事裝修工程，人到中年已有自己的裝修公司，卻為了一圓自己的飲食夢，竟然選址於此開店。

老友記
地址：鯉魚門崇信街8號地下3B舖
電話：2869 2226
營業時間：7am-9pm （星期一至六）； 7am-6pm （星期日）
詳情： http://bit.ly/2PEmC8L

【中環車仔麵】一單工作搵夠食一年 財經公關情侶太得閒而創業 由被狠批到爆場：唔會放棄
https://bit.ly/2Lb7DFB

店舖由一對情侶阿正及Bonita所開，二人本來任職財經公關，在公關及傳媒界打滾多年，累積不少人脈，「財經公關的生意不太穩定，有時很多有時較少，做一單工作的錢可以夠用大半年至一年，但問題是中間很空閒。」

揀得啱車仔麵
地址：中環皇后大道中181號2樓205號舖新紀元廣場
營業時間：11am-9pm（星期日休息）
電話：3106 0635
詳情： http://bit.ly/2L60aVe


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新店小碧潭美河市，商場與捷運共構，生活機能加分，好奇坐上捷運體驗半日遊

「京站森林食光」以法國普羅旺斯為設計藍圖，用餐空間採用大量綠意環繞，讓人感受開心輕鬆又舒服的心情！

另一個亮點「晨曦之光」，以聖保羅圓頂大教堂為造景，明亮採光搭配維美線條，怎麼拍都超夢幻，六樓禮堂為美河堂聚會場所

IKEA提供餐點讓居民也可享受平民的價格

京站時尚廣場：捷運小碧潭站2號出口

公車:906、941、9009、綠15、290副

??除了聖誕節可以來京站享受聖誕氣氛，台北信義、板橋、中山捷運站也有漂亮的燈樹