為什麼這篇新店碳烤鄉民發文收入到精華區：因為在新店碳烤這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者maybird (被貓撿到的幸福)看板HsinTien標題[食記] 新店黑木碳烤食記時間Sun ...
新店碳烤 在 YC?晴晴?? | 台北 桃園 台中 台南 高雄 美食旅遊 Instagram 的最讚貼文
2020-05-23 10:16:21
🚸 善導寺站 · 滿樂鐵板吐司 - 【 #晴晴🔅Taipei 】 - 昨天沒吃到今天起大早排❗️ 店員很有耐心各種被罵還是笑笑的😱 雖然排很久但還是很開心的點餐😆 可能我臉最不臭又忘記點到鮮奶茶⋯ 直接獲得一杯招待的 🤣 - 🥨 紅豆奶酪吐司 ʕ •ᴥ•ʔ✨ 吐司烤的脆脆的好吃 🍞 紅豆沙偏甜但還可...
好讀網誌版：http://maybird.pixnet.net/blog/post/24903683
我家後面原本開的碳烤店是水窪碳烤，後來改成黑木碳烤
黑木碳烤的全名是黑木生機碳烤，就在景文科大下方，也是我家正後方，
也是每天聽到唱歌的碳烤餐廳。
他們的食材還新鮮，我的建議是拿食材都拿新鮮食材，不要拿醃過的，
新鮮的烤起來就很好吃鱈魚烤的超好吃的，
他們的烤肉方式是用錫箔紙折淺長方盒，在鐵爐上翻烤，
由於我們表示是第一次來吃，服務人員非常親切，幫我們烤了大部份的肉，
還有創意組合，讓我們的肉都沒烤焦，保持鮮嫩上桌
它的價格是299不貴，如果要無限暢飲生啤酒再加99，我非常推薦台灣啤酒，
我平常不太喝酒的人，吃烤肉配生啤酒。另外還有提供黑麥啤酒，泡泡有點多....
扇貝和秋刀魚都不錯，服務人員幫我們烤的好好吃喔～～～
他們很棒的是提供小鍋子和鍋蓋，還有兩種湯頭，
隨你自己加料變成小火鍋，光吃火烤容易膩，
而且他們的用餐時間是四個小時，表演從晚上七點到九點，你可以盡情享受表演，
同時有火鍋、燒烤、飲料、冰品
例如我們煮的是香菇雞湯加上玉米、高麗菜，香菇是新鮮香菇，雞腿也是，
都是現場提供的小寶還烤了一個創意料理，香辣燉牛肉，
在醬料區他們有提供一個麻辣醬料，加上一點蒜末、蔥，燉牛肉塊超好吃的～
現場有接受點歌的駐唱，很好聽，我以後應該是不排斥在浴室聽到她們唱阿妹的歌了
這裡是半開放的座位，兩個人到全家都可以歡聚，
還有提供燙青菜、王子麵自助冰品
我們最後吃的一道菜是烤魚下巴，也是服務生幫我們抹鹽，
烤魚下巴的訣竅是魚皮朝下，直到上方中間起小泡泡即可翻面，
烤肉都不要急著翻，當看到的那面冒水或者出油花再翻面即可，
幸好這裡的服務人員都超專業的還會幫忙服務
它有很多分店，我家這邊的是新店安坑的分店
營業時間：星期一至五 17：00 至 凌晨02：00
星期六日/例假日 12：00 至 凌晨02：00
電話：(02)2211-6967
地址：台北縣新店市安忠路23號-1
座位很多，開放式座位下雨天可能比較麻煩
碳烤煙可散出去，偶有抽煙飄散但是桌子距離滿寬的還可以接受不會直接吸煙
官方網站：http://www.bbq-888.com.tw/company/
旁邊就是伊東游泳池，之前是加勒比，現在又改名稱了，
游完泳去吃個碳烤還不錯
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.194.216.12
推 lin670707 :黑木碳烤+1 08/16 23:43
推 sally910328 :這我在新竹讀書也有，不過名子叫鐵支路，199吃到飽的 08/16 23:53
→ sally910328 :啤酒則是99喝到飽！其實價錢沒差！ 08/16 23:54
→ sally910328 :但肉的新鮮程度還是水漥炭烤好！ 08/16 23:54
推 allendog :這間在我們家附近,蠻早期的時候就去試過了,當時板上 08/17 00:27
→ allendog :有人問我都建議要喝酒再來,要來品嘗美食的就不建議 08/17 00:28
→ allendog :換了店名之後沒試過,看原PO寫這樣,改天再來去試試 08/17 00:28
推 boss7788 :我覺得不太好吃 08/17 02:30
推 supermanccc :是...景文科技大學..... 08/17 02:32
推 tppr3695 :大大不推薦，食材不新鮮，還要開爐費。 08/17 02:38
→ tppr3695 :299+99=398 開一爐多100元 食材不怎麼高檔 08/17 02:40
※ 編輯: maybird 來自: 123.194.216.12 (08/17 07:16)→ maybird :科大的部份我更正過來了，另外每開一爐要100沒錯 08/17 07:18
推 yugin720517 :可惜酒後就不能上路了 08/17 08:37
推 ru04ul4 :啤酒超淡的 08/17 13:52
→ lalamarimo :我覺得不好吃耶 碗盤不衛生 父親節去...駐場超爛的 08/17 20:27