早安～
今早的早餐在山水和陽光間開啟
依循傳統中秋節露營烤肉
這次捨遠求近來到新店
有去年碰上熱鬧團露沒睡好的經驗
今年特別訂了湖岸邊一區一帳
早上風光明媚看似寧靜的水面
但整晚的水流聲也是很熱鬧
燦爛的陽光一早帳篷內熱的像烤箱
那就早早起床迎著陽光吃早餐吧
經歷了昨天的閃電打雷和暴雨
（限動裡有昨天一抵達時讓人傻眼的雨勢）
今早這景色更加美好了
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卡登的IG
https://www.instagram.com/cacachiang76/
更多生活分享在IG和限動裡 😉

笑居 樂食 居酒屋小料理
🔥防疫小教室-第一章🔥
可愛小廚娘之親子炒烏龍

居家防疫想做料理卻不知從何下手嗎？
笑居調理包應用超多變👍🏻
滿足手作魂爆炸的你/妳
加熱即可食用 超級方便🤤
但是❗️簡單的小變化 卻有大大的不一樣
只要你願意 人人都是居家大主廚
舞動的柴魚花限動超好拍😍
趕快炫耀給好朋友們吧🤣🤣

🚗笑居樂食：新北市新店區順安街85號
☎️電話：‭02-2910-9958‬
⏰營業時間：週三至週一（星期二公休）
11:30-1400、17:30-23:00
🚗燦爛和食：新北市新店區民權路9號
☎️電話：‭02-2910-0919‬
⏰營業時間：週二至週日（星期一公休）
11:30-1400、17:30-21:30
🚗肉道場 繁盛居酒屋：
新北市新店區中興路三段179號
☎️電話：02-2918-0090
⏰營業時間：星期三至星期一（週二公休）11:30-1400、17:30-23:00
🚗絕好調 和食海鮮酒場：
台北市松山區吉祥路61號
☎️電話：02 2528 8986
⏰營業時間：星期三至星期一（週二公休）11:30-1400、17:30-23:00

#簡單親自下廚

【大直新聞週五報】

1.2017年宋大江以虹光國際開發名義購入總價1.72億元的大直豪宅「西華富邦」，有趣的是，在去年2月又以總價8630萬元，出售一半產權給曾任職電視購物台的妻子劉珈妤，被業界稱讚是最高級避稅手法，堪稱一絕。→https://house.ettoday.net/news/1997296

2.宋大江最新代表作是在台北大直打造的餐飲商場「虹光LIVE」，據了解，該商場在2019年12月完工，隨即就受疫情影響，招商進度雖然延遲半年，但後續也成功滿租。→https://www.mirrormedia.mg/story/20210603fin002/

3.大直指標豪宅「西華富邦」，高樓層有新交易，35 樓戶包含 4 個車位，共 188.51 坪，今年 4 月以 3.35 億元成交，單價每坪 226.4 萬元，僅次今年二月成交 36 樓的 229 萬元，成為該社區今年單價第 2 高的交易。→https://news.cnyes.com/news/id/4661743

4.莆田大直ATT店，由王品集團代理的莆田，被譽為「新加坡中餐第一品牌」，目前在台共有5家分店，不過，大直ATT店傳出將結束營業，日後台北僅剩一家店。對此，王品證實，大直ATT店因租約到期，將營業至6月15日結束。→https://udn.com/news/story/6839/5508293

5.質物霽畫的新產品「氣味培養皿」在募資平台剛結束上架，接下來忙著趕製出貨，他也同步進行下半年的新案，包括為RAW餐廳設計新一季菜單的店內裝置、富錦樹的大直台菜新店、以及第三季末登場的知名運動品牌信義店店內藝術裝置，都是由李霽和質物霽畫團隊操刀。→https://money.udn.com/money/story/5637/5502832#prettyPhoto

6.國防部每年固定舉行將官晉升的三軍軍官俱樂部，昨日宣布「裁撤歇業」。國防部今天表示，7月將官晉升儀典將移師國防部大直博愛營區舉行。→https://udn.com/news/story/10930/5502553?from=udn-catebreaknews_ch2

7.茹絲葵大直店，人氣開胃菜，紐奧良蟹肉糕、紐奧良煎蝦、新鮮豐富的沙拉還有經典不敗的菲力牛排、肋眼牛排、以及大份量的帶骨牛排和多樣配菜、甜點趕快來電外帶，讓您防疫期間在家也能享受頂級美味！→https://travel.ettoday.net/article/1995263.htm

8.廖苡喬也曬出划龍舟舊照並寫道「2015-2017年，那三年的五、六月，在大直橋下划龍舟的日子～回顧當時的汗水、淚水、還有燦爛的笑容，提醒著我，辛苦過後，會得到收穫，在心裡」→https://www.ftvnews.com.tw/news/detail/2021615W0329

9.據了解，他在台北的大直、內湖及新北市五股共坐擁三戶房產，大直住處擺放不少他珍藏的藝術品。先前沈玉琳開設製作公司慘賠3千萬元，之後轉到幕前拚命接通告，不僅清償債務，還靠投資房地產累積財富，「現金會因為通貨膨脹而貶值，但房子不會，不管行情再怎麼跌，永遠都可以放著等到增值。」認為錢拿來買房最有安全感。→https://star.ettoday.net/news/2006336

10.沈玉琳大直新家特別規劃夢幻公主風的女兒房。→https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=952307

抱歉讓大家久等了，【洗腦k歌製作大揭秘】 第二集“填詞”終於出來了！趕快到留言處投票吧。四強入圍者的作品都在分別四個不同的留言欄讓大家去點“讚”。 讚數最多的優勝作品將會被我拿來錄製成完整版歌曲，然後拍成MV！Let us vote for the best lyrics before 31Dec 2020. Then I will complete the song as soon as possible with the winning lyrics. Please vote（Like）in the comment box below!

【洗腦K歌製作大揭秘 Let's Make A Hit Song - 第一集 Ep.1】https://youtu.be/hLwG2qkSA3o
【洗腦K歌製作大揭秘 Let's Make A Hit Song - 第二集 Ep.2】https://youtu.be/g0lNLAwprGk
【洗腦K歌製作大揭秘 Let's Make A Hit Song - 第三集 Ep.3】https://youtu.be/94BIA7e5fsQ
【洗腦K歌製作大揭秘 Let's Make A Hit Song - 第四集 Ep.4】https://youtu.be/4BBa-oBQr9k
【洗腦K歌製作大揭秘 Let's Make A Hit Song - 第五集 Ep.5】https://youtu.be/FJRNvPPQSPY
【洗腦K歌製作大揭秘 Let's Make A Hit Song - 第六集 Ep.6】https://youtu.be/OEXphGI6mxE

#洗腦K歌製作大揭秘
#LetsMakeAHitSong

Thx Sponsors! Universal Music Publishing Malaysia & Gogotrophy

*終極四強作品*

編號1：《沒如果》
作詞人：周義譞 Yee Suen
年齡：24
來自：馬來西亞 檳城州 牛汝莪
職業：軟件工程師

床頭擺著 送妳的花朵
一片一片隨時間 慢慢地凋落
我失足陷入回憶的漩渦

像躲不過 終章的小說
美麗泡沫到最後 還是被戳破
無須再歸咎這就是結果

空蕩的 副駕駛座
空氣凝結 只剩下沉默
好多話 想對妳說
眼淚不受控 都怪我懦弱閃躲
選擇讓 妳走

看著妳離開遠去 的時候
我的心從此以後 上了鎖
如果能時空穿梭 去改寫 這結果
回到那 離別的 巷子口
牽妳手 不讓妳淚流
只可惜 沒如果

-

編號2：《老人癡愛》
作詞人：陳冠焯 Victor Chan
年齡：25
來自：香港 九龍 油尖旺區
職業：教師助理

我倆遇見 某日某面店
細雨飄下 一瞬間 記憶空一片
連年年月月我也不清楚

每個站也 有共妳待過
去到終站 待原地 汽車都熄火
由旁人引證我只得一個

誰知道 妳在何方
遲鈍的我卻擇善遺忘
人越老越怕狀況
全視線下降 想追憶只得背影
無法可觸摸

無奈童話中角色 只得我
為何在翻看舊頁 才知錯
熒幕前哭泣放聲 只得我 很清楚
錯的因 種出果 原是我
想得多 將得過且過
認可癡心一個

-

編號3：《車窗》
作詞人：黄朝宏Taron Huang
年齡：42
來自：台灣 嘉義縣 中埔鄉
職業：奶爸

火車上北 一站擱一站
慶祝著咱鬥陣啊 第一個紀念
看月台愛人 雙手牽相倚

手捧著花 亦著陣陣香
期待著車班會當 準時到車站
恐驚妳等久 受吹著風寒

人擠人 行出大廳
等待妳踮 橋邊的路岸
見著面 的彼句話
為什麼只是 妳猶有其他約會
麥擱再相揣

揣過站 上近車班 倚車窗
看窗外 只存烏影 嘸性命
離開站 傷心車班 越頭看 目眶紅
毋知影 坐去佗 揣啥物人
嘸向望 苦想嘛拖磨
車廂只剩空殼

-

編號4：《夢見》
作詞人：偉樑 Caesar Yu
來自：香港 荃灣區
職業：系統分析師

這個夜晚 我又再夢見
妳那張臉 歡笑聲 伴我再纏綿
仍然期待着 每晚再見面

愛已逝去 每夜繼續過
昨晚的淚 雖抹乾 又再度難眠
求回來抱我 再吻多一遍

回憶聲音一再響
仍幻想天天只得我倆
曾是每日笑着唱
能為妳像愛得 不怕絕地流浪
地老天荒

仍未忘這首愛歌 天天播
仍期望這個故事 重演過
如若能改寫結果 請准我 伴在旁
盼許可 妳終可 原諒我
這戀火 可否再點過
願再度 一起過

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*其他十強作品*

歌名：《永远的温柔》
作詞人：顺顺 Soon Soon
年齡：32
來自：新加坡 东海岸区
職業：金融业职员

白茫茫北海道的寒冬
回憶起妳飄雪中調皮的舉動
還有那曾經的燦爛笑容

盼 一直盼 失眠的的夜晚
妳在身旁 依偎著 徹夜的浪漫
如今陪伴的卻只剩遺憾

承諾的 一起廝守
轉頭幸福它說走就走
吻著妳冰冷額頭
眼淚在顫抖 該怎麼學會承受
孤單的今後

在我的心中妳化作溫柔
安撫我難過徬徨的時候
那一晚 妳靠著我 喘息著 說要走
這旅程 原來已 到盡頭
該放手 妳終於自由
我們會再邂逅

-

歌名：《Tanpamu》
作詞人：林新偉Lim Shin Wei & 陳麗嬿Leanne Tan
年齡：23
來自：馬來西亞 檳城州 北海
職業：程序員 & 軟件工程師

他 他和她 他和她和他
他知道她只想他 不再愛著他
他終究還是 默默讓給他

她 她和他 她和他和她
她知道他不愛她 只愛那個她
她遠走高飛 默默成全她

無所謂 這樣沒差
愛與恨就 那一線之差
他和她 都不說話
回憶倒數著 有誰在乎又沒差
有什麽 牽掛

Apa lagi yang kekal, tanpamu
Makin pudar rasanya, wajahmu
能不能就此認輸 回憶讓它模糊
我不服 我不哭 我認輸
我痛哭 一個人痛哭
Tetap memoriku

-

歌名：《著墨》
作詞人：王俊能 Wong Jun Neng
年齡：27
來自：馬來西亞 雪蘭莪州 蒲種
職業：繪圖師

手中緊握 枯萎的結果
傻傻的我 守候著 給妳的承諾
來換取妳一 絲絲的冷落

夜風經過 故事留下我
難以捉摸 這疑惑 誰也不想說
最終獨自在故事裡著墨

其實我 沒有把握
僅僅是我 並不想錯過
夜裡燦爛的煙火
短暫地逗留 滄海中有多遼闊
就有多 寂寞

昔日的 無話不談 剩沉默
往日的 若喜若狂 太折磨
無情的 冰冷月色 逐漸將我淹沒
我無措 我失落 我困惑 這枷鎖
是我太執著
這故事的結果

-

歌名：《爱会消失，对吗》
作詞人：张敏儿 Chung Ming Er
年齡：23
來自：馬來西亞 吉打州 居林
職業：打工族

當妳站在那一個路口
轉過身來對著我微笑的時候
是如此刻骨銘心的邂逅

我總是會牽起妳的手
計劃著那隻屬於我們的以後
為什麼最後留下一個我

讓回憶 不停重播
妳會不會 偶爾想起我
留下了 遺憾難過
妳走了之後 關於妳所有生活
只剩聽說

是不是愛有消失的時候
當時間帶走最初的承諾
愛到了盡頭也只能放開妳的手
我們都 沒有錯 深愛過 就足夠
妳不用回頭
我會好好的過

-

歌名：《假裝成熟》
作詞人：江衍霆 Chiang Yen Ting
年齡：27
來自：台灣 新北市 土城區
職業：IC設計工程師

向妳離去 背影揮揮手
卻無法說出一句 希望妳回頭
我知道必須 忍住不淚流

妳對我說 這不是分手
而是暫時回歸到 各自的生活
空氣安靜到 只剩下沉默

想大喊 莎朗嘿呦
卻連開口 勇氣都沒有
我氣我 自己懦弱
假裝沒有妳 沒有妳我的生活
也能夠 不錯

當初的相互依賴 的寄託
現在的各自離開 的寂寞
我真的不夠成熟 不能夠去承受
從熱絡 到承諾 到冷漠 到寂寞
我無法 承受
我無法 再承受

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*創意推薦作品*

歌名：《單身狗》
作詞人：謝佳良 Sie Jia Liang
年齡：36
來自：台灣 新北市 五股區
職業：軍人

整個寒冬 一個人度過
年復一年也只是 反覆在蹉跎
無盡思念是妳所能給我

沉默走在 這冷冷街頭
一杯烈酒裝灑脫 卻湧上心頭
回憶拼湊著寂寞的枷鎖

夜闌人靜的時候　
彷彿萬箭穿心的折磨
幸福從不曾停留
伸手去挽留 夢醒了只剩淚流
如雨般滂沱

不要再大聲叫我 單身狗
不要說街上的狗 很像我
我緊握拳頭嘶吼 吶喊聲回應我
單身狗 單身狗 單身狗
Let it go墨鏡我帶走
別對我丟骨頭

-

歌名：《我很胖 但我很棒》
作詞人：李岩哲 Yenz Lee
年齡：28
來自：馬來西亞 雪蘭莪州 巴生
職業：電影人

小時候就長得胖的我
心裡是有多麼的自卑和軟弱
很多事情我都不敢去做

看見妳和朋友們經過
美麗的笑容不小心融化了我
讓我很想和妳幸福的過

但我真的很軟弱
我只能向我的朋友說
不知道誰說出口
知道我對妳有意思妳難接受
妳避開了我

難道長得胖就是一種錯
胖子也有他想要的生活
妳那冷漠的眼神對我是種折磨
妳說我 長得醜 肥肉多
我想說 謝謝妳讓我
以後一定要瘦

-

歌名：《難朋友》
作詞人：張哲豪 Peter
年齡：32
來自：台灣 新北市 新店區
職業：自由業

二月十四 手肘牽手肘
友情為愛情背鍋 卻沒有透露
離開了寂寞 深陷在迷惑

星光閃爍 北海岸遊走
彼此心裡面有話 卻只能沉默
這次我選擇 牽起妳的手

想跨越 道德承諾
時間停留 秒針不再走
而我們 不再交錯
沾濕了被窩 妳我不能是朋友
不能是 朋友

不讓妳回他的家 是我錯
曾經不敢說的話 我要說
下輩子他變妳爸 我變成男朋友
妳和我 從今後 一起過
難朋友 難成為朋友
我愛妳 好朋友

-

歌名：《游子流浪汉》
作詞人：林展程Eric Lim JC
年齡：30
來自：馬來西亞 檳城州 牛汝莪
職業：市場企業顧問

餵 現在是 半夜兩點半
我肚子餓 懶惰煮 想去Mamak檔
但行動管制期間十點關

翻 現在翻 冰箱翻一番
有兩條菜 有臘腸 還有Belacan
媽媽說記得吃得有營養

遊子的 孤獨心酸
放不下的 是他的夢想
啤酒也只剩兩罐
我的孤單在 嘲笑我繼續加班
再熬到天亮

老闆我 不想上班 和加班
夢想的 出人頭地 已泡湯
誰不想 辭職不干 退房間 回家鄉
遊子很 孤單的 開冰箱 打冷震
文憑又怎樣
還不是流浪漢

-

歌名：《熒幕情侶》
作詞人：謝仁維 Willie Hsieh
年齡：26
來自：台灣 高雄市 苓雅區
現居：加拿大 多倫多 斯卡布羅區
職業：衛星通訊工程師

夕陽西下 天降了黑幕
房屋裡妳的倩影 美麗的跳舞
一見鍾情讓我動心觸目

Favorite food 提拉米蘇
害怕夜晚的雷雨 娃娃堆滿屋
個性小迷糊 膽小怕蜘蛛

妳說妳 害怕孤獨
明顯暗示 給的太倉促
看著妳 徬徨無助
在一旁的我 心動想對著妳說
想只對妳說

我隔著一片螢幕 說 Love you
為妳斗內到吃土 不在乎
妳卻說寧可孤獨 也不要我守護
忍不住 好想哭 像廢物
無所謂 我還是關注
因為妳 有巨乳

-

0:00 - 洗腦K歌製作大揭秘
3:00 - 編號1《沒如果》
5:43 - 編號2《老人癡愛》
8:07 - 編號3《車窗》
10:17 - 編號4《夢見》


#Namewee #黃明志

(00:00:12)夜市海鮮立食 熱賣親情入味的蛤仔湯
當家裡遭逢巨變，哥哥因為車禍全身癱瘓，做弟弟的，扛起做有的責任，努力讓爸媽走出傷痛，他把父親頂讓出去的夜市攤位重新開張，經營海鮮立食攤，他說哥哥無法再完成的心願和事業，他要和爸媽一起努力為他完成。

店家資訊:
貝蛤蛤海鮮蛤蠣專賣店
地址：新店安和夜市
(新北市新店區安和路二段135號)
營業時間：17:00–00:00
週一、二、四公休

(00:08:03)瑞芳冬瓜豬腳湯 抗癌夫妻翻轉人生
這一對在瑞芳做鹹冬瓜豬腳的夫妻，從年輕開始歷經工廠倒閉、購屋慘賠、債主曾經在大年初一上門，只能把女兒的壓歲錢拿去還債，後來先生還罹患了癌症第四期。但是除了上醫院做化療之外，他們還是堅持每天開店，一般人遇上接二連三的磨難，早就連笑都笑不出來，夫妻兩卻帶著燦爛的笑容，迎接每一個顧客，老闆娘說如果沒有客人的支持，他們該怎麼翻轉命運？所以心懷感恩，就是支撐他們最大的力量。下次到瑞芳如果您看到這對夫妻，別忘了給他們一個鼓勵的微笑。

店家資訊:
連莊鹹冬瓜豬腳湯
電話：02-2496 8540
地址：新北市瑞芳區民生街35巷2號美食廣場33號

(00:17:32)真材實料熬製 誠實濃湯征服顧客
一個廚師，看到業界許多便宜行事的烹飪方法，他決定自己創業，誠實地賣好東西給客人，即使是一碗湯，也要紮紮實實的用真實材料熬製，這樣的真心誠意，果然贏得消費者的認同。

店家資訊:
店家：家.溫度 湯專門店
地址：台中市西區公正路222號
電話：04-23010802

■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！

更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001

#台灣1001個故事 #白心儀 #美食 #冬天 #鍋物 #海鮮湯 #蛤仔湯 #豬腳湯 #瑞芳 #新店 #濃湯

柴米油鹽醬醋茶，以前人們總是說生活最基本就要這些東西，沒了，生活成不了。
時光推移，很多舊區重建，米店醬料店愈發見少，位於長沙灣的周記醬園老闆周長，亦在深水埗長沙灣一帶看盡風景變化。

「或許算我誇大，沒人及得上我的醬料好。」周長如此說着，口中的牙齒所剩無幾，但仍笑得燦爛。說得大口氣，不無原因，二十多歲從廣州來到香港，第一份工就是在百年老字號劉成和醬園當伙頭，數年後更因店鋪的醬料師傅辭職，被拔升為師傅，一做就是三十年。

直到09年深水埗元州街重建，劉成和結業，周長得到一筆十一萬的退休金，但他並沒有打算用來安享晚年，而是選擇租下舊店對面的鋪位，再開醬料店。一做十多年，最近，兒子周浩濤見父親身體開始轉差，想叫老父退休，但老人家退下來很容易一蹶不振，最後把心一橫，把手上的運輸業務賣掉，傳承了店子。


跟父親學做醬料，火路、加工次序、攬拌時間，全都是基本功，但通通要記熟，稍有出錯就會失敗。由最初拿着木槳攪醬攪到手掌長繭，數不清失敗次數，每次失敗都要把整鑊成品都丟棄，直到現在可以一人獨力完成整鍋麵豉醬，為的是對品質的堅持，以及保持父親的味道。對於未來，周浩濤表示租金是最大的問題，始終是街坊生意，若客人能繼續保持，總算安然度過。

採訪：范名雅
攝影：王瑋彤

周記醬料
地址：九龍長沙灣元州街413號地下
營業時間：10am-7pm
電話：6181 6248
詳情： http://bit.ly/2EXKMZj

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