今天跟著中國友人手持的簡圖，在亀戸駅附近覓得了睽違已久的油條豆漿。

一進巷口就驚覺...咦!! 這就是我常常來採購水餃的中國物產店的街道啊~~啊啊啊啊啊店面就在我常常去整籃整籃水果的菜販隔壁而已!! 果然跟著不同人走，熟悉的巷道也能走出新店面 😃 整間店的菜單就只有五個品項，油條、麻花、豆乳、豆腐花，以及酸辣湯。

在台灣老家，三街兩頭就有打著台北永和豆漿字樣賣到三更半夜都還蒸氣騰騰的店家，甚至在台南後火車站還有豆漿米漿喝到飽十碗公就幾乎漲到要吐的勝利早餐店；從左營騎小摺去斗六的路上，從嘉義開始就看得到雲林的驕傲二吉軒豆漿店。而中山大學漁人碼頭旁巷口阿姨蛋餅的豆漿，打著古早味的名號，冬天熱騰騰一碗豆漿上凝著一層豆花皮，偶爾還有沒化開的砂糖沉澱在底，這真是我心目中最有味道的豆漿代表了!! 最霸氣的是蛋餅可以免費續盤，點個豆漿配上一盤接一盤的蛋餅，雖然不是最好吃，但絕對有歲月的淬鍊味道在裡頭。

印象中會喜歡豆漿是從小學開始的。每天上學經過一間同學曾媽媽在賣的早餐店，10塊一袋用塑膠袋裝著、紅塑膠圈一套插了吸管還沒走到學校就吸光光的冰豆漿是最愛。那時候最討厭的就是熱豆漿，因為裝塑膠袋用吸管喝會燙舌頭，裝碗喝會凝出一層當時年紀小覺得有雜質浮起來會不敢喝的豆花皮 XD 大學機車代步後，遍地開店的豆漿連鎖店就成了宵夜首選的萬惡之地。在南臺灣工作後的近幾年冷冬，開始認定了「不能凝出一層豆花皮的豆漿不能算是好豆漿」，小時候最討厭碗底殘留的砂糖感也成了遙想古早味的口感之一。

於是興沖沖上了豆漿後...好吧，我猜是因為對家鄉的豆漿愫有情鍾，所以這碗豆漿，只是普通的佳作。

霸特!! 油條可是上上乘之作超級好吃的啊啊啊啊啊!!!! 從來沒看過現炸的油條這麼霸氣十足半隻手臂大的鋪在盤上，一口咬下去酥鬆油滑又不失嚼勁的口感，完全不需要燒餅的陪襯自己就可以挑大樑當主食了!!! 再加上榨菜的相得益彰、辣油的點睛之效，難怪老闆娘自信滿滿說連大阪人都特地搭新幹線來這吃油條啊啊啊啊!!!! 本來並沒有特別喜歡油條的，味覺被這麼壓倒性的催蕾後，以後回台灣吃油條一定會變得爆炸挑了完蛋惹~~

第三項驚奇小點是豆腐花(在台灣我們都稱豆花吧)。以前吃豆花大都是吃甜的，添入不少感覺像吃剉冰的芋圓粉條珍珠粉圓之類冷熱皆宜的。喔對了，在今天之前我一直以為豆花沒有吃鹹的。

而另外還倍覺驚奇之一的是名稱，原來豆花除了豆腐花還稱作豆腐腦。不知道為什麼，一加上腦字畫面裡就滲入了猴腦...更厲害的是豆腐花上桌後，我盯著上頭的香菜和碗面的勾芡...我真的一直懷疑是不是點錯了...這這這完全是酸辣湯的模樣啊啊啊啊!!! 直到下匙一撈、唉呀!! 這豆花...跟鹹豆漿幾乎是同宗不同貌啊啊啊啊啊!!! 回憶又進入了一直到跟朋友吃宵夜才知道豆漿有賣鹹的大學時期 XDDD 還一吃就上癮，記得那時18塊一碗、加蔥加蒜末淋上辣油再沉入幾段油條塊的鹹豆漿在期考週幾乎是天天睡前一碗好入眠~~

突然想起了那些幾乎超過十年不曾再想起了的老畫面，像是輔大洪金寶一帶老朋友租屋處旁豆漿店那碗鹹豆漿給我的初體驗震撼...啊啊啊啊吃到會讓人想起自己幾乎快忘掉的難忘的往事小吃，實在是難能可貴的懷念滋味啊!! 雖然我對這沒有早餐的記憶，但我嘗到鄉愁的味道了!!

好!! 整篇重點其實只有一句，

「這山東大姐炸的油條真的超‧級‧大‧推!!!」

不來咬一口嗎？

ps.哎呀店址沒記下@@ 店名叫「一軒」。

出亀戸駅北口，沿著「明治通り」走，在「りそな銀行」對面「いなき屋」旁右轉進巷子裡走一下下，在一件中國物產店旁。其實超好找的 XD