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李基銘主持人

本集主題：「連鎖經營大突破：打造新零售時代獲利模式」介紹

訪問作者：陳其華

內容簡介：
認清疫後新經濟型態，善用OMO數據賦能
擁有一線實戰經驗，連鎖品牌經營顧問陳其華教你──
「連」結顧客、「鎖」住管理！
　
　　為什麼每年連鎖加盟展中，有一半左右的品牌不到三年就消失？
　　為什麼待遇條件好，環境也不錯，連鎖管理人才一直留不住呢？
　　行動科技成熟，電商一枝獨秀，連鎖業者跟不上就等著被淘汰？
　　餐飲外送平台抽成不低，是否該合作？會不會影響品牌的價值？
　　代理商不想被原廠掐著脖子走，想成立自有品牌，該怎麼轉型？

　　面對新經濟環境的到來，
　　零售、餐飲及服務型連鎖業者更須運用數位科技、虛實整合，
　　才能彈性應變，進而持續獲利！

　　許多人羨慕當老闆、當主管，開一間店不夠，最好還可以從北到南坐擁多家店面；然而，經營的殘酷考驗，走過的人有如九死一生，甚至在數位轉型和海外拓展的浪潮下死不瞑目。

　　其實大多數成功的連鎖事業，都不是靠複雜的理論來經營。

　　作者多年來擔任連鎖品牌企業內訓與輔導顧問，擁有豐富的一線實戰經驗，最懂連鎖事業的管理重點及如何避開地雷。本書提供連鎖事業的市場經營思維與街頭智慧，以及輔導連鎖事業時的思考邏輯與分析觀點，協助經營者緊盯核心關鍵元素，掌握彼此關聯，自然能夠以簡馭繁，打造優良企業。

　　※連鎖品牌經營力：
　　【顧客】打造顧客價值認同，讓企業長期獲利
　　【品牌】顧客從產品價值到品牌精神的信任
　　【團隊】招聘好人才，建構分工的區域指導與管控機制
　　【連鎖】整合營運總部與第一線門市，發揮規模效益
　　【利潤】從賺「機會財」進化到「管理財」，建構品牌的護城河

作者簡介：陳其華
　　●卓群顧問有限公司 總經理
　　●國立台北大學企業管理學系 碩士
　　●台北市企業經營管理顧問從業人員職業工會副理事長、經濟部數個部會輔導顧問與專家委員
　　●《好市多會員生活雜誌》與《流通快訊雜誌》長期專欄作家
　　●客戶代表有：家樂福、台灣麥肯錫、台灣太古汽車、台灣NEC、大聯大、台灣房屋、東元電機、LG、YAMAHA、SUM、淞運泰、世豪通運、拉亞漢堡、喬治派克、兔子兔子、霸味薑母鴨等。亞太地區有：馬來西亞 Hunza集團與萬家濟、北京餐飲連鎖總裁班、上海復旦大學、海南三湘人家等。
　　●在中小企業的產業營運實務上，擁有多年第一線與高階實戰經驗。歷任企劃、會計、資訊、管理部主管、專案經理、支援部經理、門市經理、業務副總與總經理等職位。
　　●主要協助連鎖品牌總部經營者，解決經營上有關連鎖品牌策略、獲利模式、事業擴張、管理體質與團隊培訓等議題。培訓與輔導範圍涵蓋台灣、中國與馬來西亞等地，無論服務連鎖、餐飲連鎖或零售連鎖等領域都有實戰經驗與輔導經驗。著有《跟連鎖經營顧問學開店創業：從創業實戰到成立連鎖品牌總部的經營管理學》《品牌成長的7道修煉：打破停滯×逆境轉型×獲利突破，成功布局未來》。
　　●官網【連鎖品牌競爭力】www.consultant5366.com/


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新北市公布新增案例足跡，包括 #中和區華泰市場、 #土城延吉市場、 #板橋南亞夜市， #南勢角黃昏市場、#中和永安市場 等都有重複足跡。 #到市場一定要戴口罩

新北市衛生局統計，#中和確診數最多有26人、#板橋22人、#新店22人，#其餘各區新增為零星個位數，自4/26至5/19，新北市累計本土確診594人。

侯友宜表示，新北市累計確診594人，除了今天的中和26人，板橋22人、新店22人，中和、板橋確診數比昨天下降，土城、三重、永和、新莊都有微幅上升，疫情還是非常嚴峻。

新北市府公布最新確診足跡如下：

5/9
新莊天賜良緣大飯店 新莊復興路肉多多火鍋店 中和華泰市場
板橋唐廚小館

5/11
興南夜市 板橋大遠百海底撈

5/12
土城延吉市場 永和IKKI深夜食堂居酒屋 全聯（中和南華店）
中和區四號公園 板橋南雅夜市 中和美麗殿精品旅館

5/13
土城延吉市場 美聯社（中和景新三店）板橋百麗旅店
中和南勢角黃昏市場 拉亞漢堡（板橋三民店）

5/14
土城延吉市場 三賀木材行（新莊中港路238巷1弄2號）
麥當勞（板橋文化店）板橋乾安府 美聯社（板橋懷仁店）

5/15
土城家樂福 中和永安市場 全聯（中和新生門市）
中和南勢角黃昏市場

5/16
百振淨水量販超市

5/17
全聯

【5月19日最新疫情消息】
——俊哲來報報

#疫情最新訊息
新增 275 例確診
267 例本土個案
8 例境外移入

#全國升三級
全國疫情警戒升至第三級至28日，從明天起每天舉行全國防疫會議，整合防疫資源

#行政院報告
台灣透過COVAX平台購買的41萬劑AZ疫苗，凌晨3時已經自阿姆斯特丹起飛，預計下午4時抵達台灣，補充台灣疫苗施打量能！之前簽定COVAX疫苗合約的時候，還有很多 ＃有心人士 出來質疑中央買了過多的疫苗！現在看來！根本是雪中送炭！何來超買之說？

＃俊哲呼籲
疫情嚴峻！做好個人健康管理！多洗手、戴口罩、避免群聚！
＃切莫過度恐慌和獵巫 ＃製造島內仇恨沒有辦法解決事情
也要慎防 ＃假訊息 和 ＃中共利用疫情對台的認知作戰

＃今日板橋新增確診個案足跡公布
5/9日 「板橋唐廚小館」
5/11日「板橋大遠百海底撈」
5/12日「板橋南雅夜市」
5/13日「板橋百麗旅店」
5/13日「拉亞漢堡」板橋三民店
5/14日「麥當勞」板橋文化店
5/14日「板橋乾安府」
5/14日「美廉社板橋懷仁店」
5/17日「全聯板橋長江門市」

＃全島一心齊心抗疫
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訪問作者：陳其華

內容簡介：
認清疫後新經濟型態，善用OMO數據賦能
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「連」結顧客、「鎖」住管理！
　
　　為什麼每年連鎖加盟展中，有一半左右的品牌不到三年就消失？
　　為什麼待遇條件好，環境也不錯，連鎖管理人才一直留不住呢？
　　行動科技成熟，電商一枝獨秀，連鎖業者跟不上就等著被淘汰？
　　餐飲外送平台抽成不低，是否該合作？會不會影響品牌的價值？
　　代理商不想被原廠掐著脖子走，想成立自有品牌，該怎麼轉型？

　　面對新經濟環境的到來，
　　零售、餐飲及服務型連鎖業者更須運用數位科技、虛實整合，
　　才能彈性應變，進而持續獲利！

　　許多人羨慕當老闆、當主管，開一間店不夠，最好還可以從北到南坐擁多家店面；然而，經營的殘酷考驗，走過的人有如九死一生，甚至在數位轉型和海外拓展的浪潮下死不瞑目。

　　其實大多數成功的連鎖事業，都不是靠複雜的理論來經營。

　　作者多年來擔任連鎖品牌企業內訓與輔導顧問，擁有豐富的一線實戰經驗，最懂連鎖事業的管理重點及如何避開地雷。本書提供連鎖事業的市場經營思維與街頭智慧，以及輔導連鎖事業時的思考邏輯與分析觀點，協助經營者緊盯核心關鍵元素，掌握彼此關聯，自然能夠以簡馭繁，打造優良企業。

　　※連鎖品牌經營力：
　　【顧客】打造顧客價值認同，讓企業長期獲利
　　【品牌】顧客從產品價值到品牌精神的信任
　　【團隊】招聘好人才，建構分工的區域指導與管控機制
　　【連鎖】整合營運總部與第一線門市，發揮規模效益
　　【利潤】從賺「機會財」進化到「管理財」，建構品牌的護城河

作者簡介：陳其華
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　　●客戶代表有：家樂福、台灣麥肯錫、台灣太古汽車、台灣NEC、大聯大、台灣房屋、東元電機、LG、YAMAHA、SUM、淞運泰、世豪通運、拉亞漢堡、喬治派克、兔子兔子、霸味薑母鴨等。亞太地區有：馬來西亞 Hunza集團與萬家濟、北京餐飲連鎖總裁班、上海復旦大學、海南三湘人家等。
　　●在中小企業的產業營運實務上，擁有多年第一線與高階實戰經驗。歷任企劃、會計、資訊、管理部主管、專案經理、支援部經理、門市經理、業務副總與總經理等職位。
　　●主要協助連鎖品牌總部經營者，解決經營上有關連鎖品牌策略、獲利模式、事業擴張、管理體質與團隊培訓等議題。培訓與輔導範圍涵蓋台灣、中國與馬來西亞等地，無論服務連鎖、餐飲連鎖或零售連鎖等領域都有實戰經驗與輔導經驗。著有《跟連鎖經營顧問學開店創業：從創業實戰到成立連鎖品牌總部的經營管理學》《品牌成長的7道修煉：打破停滯×逆境轉型×獲利突破，成功布局未來》。

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其實這條片是半年前的！
這次「有貓有草泥馬有火鍋有cafe有燒肉有風景」！

台中地方不大，好多地方都是公車能到！
對比台北是沒那麼熱鬧，物價也便宜一點。
還能感受到滿滿的人情味呢！
(我們有兩個相隔五分鐘的景點，走路要二十分鐘，但有點難走，本來是想要問路而已，後來店家讓我們搭便車去了！)

以下是片段介紹的地方^_^
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民宿：小肆記
https://www.facebook.com/little4seasons/

貓旅行咖啡輕食館
台中市西區林森路26-6號

道禾六藝文化館
台中市西區林森路33號

善聽空間
台灣台中市大里區喬城路133號號

拉亞漢堡
台中市西屯區中工三路81號

千樺花園
台中市新社區協興街61號

菇菇部屋
台中市新社區協中街189-1號

無老鍋
台中市南屯區公益路二段74號

天馬牧場
台中市外埔區水美村山腳巷56號

忠明13鄰塗鴉社區
台中金典酒店旁邊的台灣大道422巷口

光之乳酪
台中市西區館前路73號

Isabella's
台中市西區中興一巷26號1樓

塩選輕塩風燒肉
台中市西區公益路248號
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