《澳洲KODU 香料&花果茶系列禮盒》今晚 #倒數2小時 千萬別錯過囉！Link in bio 😉
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用獨具地域風味的香料拌入料理中，用味蕾在餐桌實現旅行夢想。
疫情蔓延全球整整18個月，很多熱愛旅行的人被迫暫緩了計畫，但我相信我們喜歡冒險嚐鮮的好奇心從不匱乏！那就讓澳洲KODU的香料，帶著你用...
《澳洲KODU 香料&花果茶系列禮盒》今晚 #倒數2小時 千萬別錯過囉！Link in bio 😉
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用獨具地域風味的香料拌入料理中，用味蕾在餐桌實現旅行夢想。
疫情蔓延全球整整18個月，很多熱愛旅行的人被迫暫緩了計畫，但我相信我們喜歡冒險嚐鮮的好奇心從不匱乏！那就讓澳洲KODU的香料，帶著你用味蕾來環遊世界吧！即使，疫情打亂了中秋團聚烤肉的計畫，不過KODU讓你也能在家複製歐洲餐廳的風味料理！
為什麼KODU的香料這麼受歡迎呢？因為創辦人本身就位熱愛旅行的食品商，他用他走訪世界各地的經驗，將葡萄牙、義大利阿瑪菲、牙買加、美國南部的特色燒肉香料，完美調配出能展現各地特色的調味香料比例。更厲害的一點是，全都是真材實料的天然乾燥香料，無添加色素跟味精！風味鮮明卻又不搶食材原味。
Amalfi 義式阿莫飛 （地中海香料）
這款香料靈感來自位於地中海岸的義大利小城Amalfi，小小一瓶包含：蒜、洋蔥、奧勒岡草、羅勒、百里香、馬郁蘭、海鹽、芥子及檸檬皮。是一款「超級百搭」的經典義式香料。不論加在任何義大利料理pizza、義大利麵、千層麵、肉丸子醬，跨至地中海料理的烤蔬菜、烤魚、白酒蛤蜊...等都很合適，再搭上其他四款任意調配增加口感層次。
Perri Perri (葡萄牙辣粉香料）
相信只要來英國住一陣子的人，都知道Nando's這家烤雞店！他們最有名的就是peri-peri style的風味烤雞！這個辣椒香料歡迎程度到連超市都有販售。還有多添加了檸檬或大蒜香味不同等級的辣味。非常適合拿來抹在整支帶皮全雞，或是帶皮的雞腿、雞翅！其實Perri Perri香料在南非跟葡萄牙很普遍的調味方式，KODU則是抓到一個很平衡的比例，包含了：海鹽、番茄、洋蔥、蒜、巴西里、少量辣椒、薑黃、糖、檸檬。微微的小辣又帶有一點點酸甜，紅紅的顏色很開胃，特別適合炎熱的夏天！撒一點在薯條、或任何炸物也超好吃！
Buffalo Soldier（牙買加經典香料）
大家可能對牙買加這個地方比較陌生，但在英國的街頭小吃則是非常常見。因為英國很多人蜜月會去加勒比海度假，他們很喜歡那裡的風格燒烤。是所有五款香料中，我個人覺得最具異國風味的一款！我在英國吃過的加勒比海特色餐，他們是用香料、奶油及大量蕃茄及洋蔥跟牛肉（或雞肉）一起慢火燉煮，擠上一點檸檬跟小黃瓜搭配米飯一起吃。或是直接在肉上抹上大量香料，直接在炭火上燒烤！夾在薄餅搭配著薄荷優格一起吃。KODU這瓶則是含有：小荳蔻、辣椒、薑、胡椒、肉桂、海鹽、蒜、洋蔥、蔥、芫荽、百里香。我個人意外發現，添加少量在牛肉湯中竟然有「中式清燉牛肉湯」的錯覺！是款超適合當宵夜配紅酒的香料。
Pitmaster（燒烤BBQ香料）
這一瓶大概是所有五罐裡面的第一名！KODU完美的香料比例包含了：海鹽,糖,蒜,洋蔥,芫荽,馬芹,紅椒,辣椒,芥末，是一款「高級燒烤」的豐富鮮明甘辛滋味！可以搭配任何肉品！如果家裡喜歡吃日式的燒烤，我就自己加多一點蜂蜜、醬油跟米酒在裡面，如果是喜歡韓式的燒烤，我就自己加一點醬油、洋蔥、大蒜泥、薑泥、麻油幾滴跟蜂蜜或水梨泥。如果想吃德州烤豬肋排，基本上就直接乾抹在肉上搓一搓就好。愛肉的朋友！千萬不要錯過！直接大容量補充包買起來！
Cirtus Kick （檸檬海鮮香料）
這一款Lemon & pepper調味料，在英國幾乎是家家戶戶都必備的一種調味品！尤其像我自從試著減醣少紅肉的飲食後，基本上我就是冰箱備有各種魚片或是蝦子，然後擦乾魚肉後，直接撒上這種香料！不論煎煮炒炸的方式，都非常好吃！連鹽巴都不需要再加，超適合炎熱的夏天，或是想要有清爽的一餐時使用。含有：海鹽、檸檬、糖、米粉、洋蔥、薑黃、羅勒。
這五款香料，各有自己的風采跟讓人驚豔的時刻！不論單獨自己用或混合搭配使用，都意外的諧和美味！讓烹飪這件事變得更有趣。也非常適合拿來送給新婚夫婦或是新居落成的禮物喔！
Ting推薦給大家💕希望你們跟收到禮物的人都會喜歡！
新居落成送酒 在 Facebook 的最佳解答
［吃蝦就不瞎🦐］
我的研究所好友新居落成，但因為剛搬完家屋內空空，所以大家決定去他們家露營（？），叫大家各自帶要吃的東西去～哈哈炊具自取食材沒有的概念（喂），於是我決定展現我賢慧的一面，直接出大菜🥰🥰🥰
出來吧蝦蝦料理✨✨
🔺地獄辣椒蝦
🔺蒜香爭鮮蝦
🔺藥膳貴妃蝦
蝦子超肥蝦膏滿滿，吃的時候還要小心，不然噴濺到新傢俱可能會出人命（驚）
💡作法超簡單
冷凍拿出 放入沸騰100度C熱水 隔水加熱約5-7分鐘，即可剪開包裝袋、盛盤上桌！
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🐟大千魚真空冷凍
強者我同學，先熱油煎魚，再把蒜味蝦的醬汁放進來煮魚，喔摸立刻掃盤❤️❤️❤️好吃到不行超有面子
💡大千魚
大千魚，又名台灣紅魚，池裡魚肉質都結實Q彈、富含膠原蛋白。加上獨特的「城堡式食物鏈的養殖法」，將殘餌與魚糞以重力排入循環池，養殖餌料微生物，再將微生物送回八角池養魚，打造出零土味、友善養殖，鮮美細緻的大千魚上桌。
三去：去鱗、去鰓、去肚
三好：好蒸、好煮、好料理
頭小、肉多、刺少、油脂豐
🤪原本還要用生蝦做啤酒胡椒蝦的，但大家太飽了只好下次囉
🦐前同事居然離職去養蝦～我只好怒吃蝦蝦➡️黃金蝦無毒泰國蝦餐廳，位於屏東九如鄉，泰國蝦產地，是台大漁研所畢業的返鄉青年陳怡樺所經營的自產自銷、益生菌養殖的優質餐廳，每隻蝦子均經過海水SPA過濾蝦囊及腸泥內雜質，肉質乾淨、蝦膏肥美。
🦐🐟擺盤起來是不是很厲害🥰🥰🥰
⬇️我當小當家的秘訣在這裡⬇️
https://shopee.tw/bluedoctor6666?v=d41&smtt=0.0.4
一包裡面有6-8隻黃金蝦露營不漏氣啦🦐
黃金蝦無毒泰國蝦餐廳 #黃金蝦 #泰國蝦 #吃蝦人不瞎 #我也能出菜 #組合出桌菜 #新居露營 #蘋果日報黃組長唉鳳12pro為何沒有好好拍照只顧著吃啦
新居落成送酒 在 Facebook 的最佳解答
娘家媽媽教的滷牛腱
長輩教的食譜，沒有任何的測量工具。
完全是憑感覺⋯
讓我好難理解（抓頭）。
經過2次試驗、將食譜調整到位、
製作成影片與大家分享🧡（請選HD觀賞）
對了、我娘名叫美嬌、
我都叫他「美嬌娘」🤣🤣
我爹名叫信明、
我都叫他們春嬌與志明！🤣🤣🤣🤣
「美嬌牌滷牛腱」
美嬌說：買台灣本土嫩牛腱比較小條 、很新鮮不用川燙。
材料：
新鮮嫩牛腱三條780-800g,牛骨4根（大約）
中薑30g
醬油1量米杯、水1.5量米杯、米酒0.5量米杯、醬油膏2大匙、冰糖半量米杯、五香滷包1包。
1.將牛骨川燙後洗放入鍋中、再擺入洗乾淨的嫩牛腱。
2.加入所有調味料及滷包。
3.美嬌牌滷牛肉辛香料只有薑、依喜好可以斟酌再多放些 。加冰糖滷汁才不會死鹹。
4.中火蓋鍋蓋煮10分鐘、轉小火燉煮30分。熄火燜到涼即可。
牛肉湯：
買牛肉就要些牛骨 、滷包都不必錢
牛骨先川燙 湯才不會濁哦"牛骨放下面層！牛肉滷好了先拿起來 放涼冰 、切片才好看 。滷汁取3/4出來、留1/4加水與牛骨熬湯、可加入紅蘿蔔白蘿蔔洋蔥一起煮牛肉湯、鹽巴調味即可。
📝美嬌小叮嚀：
醬油、醬油膏是染色。不必太多～
肉悶滷好腐後夾起來、 才加多些水熬骨頭 。水沒醬色才再加些油膏甜醬油。（以上都是我娘寫給我的、然後我修改😂）
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團購期間：2021/3/16-3/21
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📍【A style團購】小V鍋 Vermicular 日本原裝IH琺瑯電子鑄鐵鍋 (海鹽白)+VERMICULAR 琺瑯鑄鐵平底深鍋 24cm (胡桃木) +專屬 24cm鍋蓋 送 VERMICULAR 原木磁力鍋墊 26cm（黑胡桃×棕色）+Stasher 大長形矽膠密封袋-雲霧白
原價40800➡️31500
📍【A style團購】小V鍋 Vermicular 日本原裝IH琺瑯電子鑄鐵鍋 (海鹽白)+VERMICULAR 琺瑯鑄鐵鍋 14cm (碳黑) +送 VERMICULAR 原木磁力鍋墊 22cm（黑胡桃×棕色)+有機棉手套 價格29500
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#之前如果購買過的朋友還是推薦雙鍋一起帶，多出來的鍋子送給媽媽當母親節禮物🎁或送給朋友新居落成都是大器送禮首選。
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Q:我已經有vermicular 或他牌鑄鐵鍋了，計時不就好了嗎？為什麼需要I H呢？
A:我當初也是這樣想，但是因為它太美放在百貨公司每次經過都被燒到片體鱗傷⋯忍不住搬回家之後發現⋯ 顛覆我想像！定溫定時煮出來的米飯不沾鍋底、又香又甜又好吃。當然也可以煮出鍋巴的功能～不用顧火，一鍵搞定。
通常在家裡燉湯的時候我都要計時，然後記得關火不然就會發生遺憾的事😂
有了IH款、可以將食材放進去後計時定溫、出去買菜回來它就煮好了。
#又帥又有用的小幫手
#帥鍋求包養第二彈火力全開
註：平底鍋除外都可以刷卡分3期或12期零利率哦！
新居落成送酒 在 愛麗絲的遊樂園 Facebook 的最佳解答
開心的週五💓
週末夜來好朋友夫妻倆的新居落成
大吃大喝一頓
麻辣鍋配酒🍻
真的是太讚了🤤
但大家不要忘了
明天下午3:00
我會在這裡直播送禮物唷🎁
鬧鐘設好了沒⏰！
我寫了五張手寫卡片
會跟禮物一起送出去給你們🥰
明天有空的人
也可以來信義香堤廣場找我玩唷
有Steve Madden 與妞新聞抱抱節！
✨還有！
1990年出生的帥哥美女們站出來！！
明天現場拍照打卡可以免費兌換鞋或包一款
沒錯！就是送你
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最近最愛的鞋｜ Steve Madden
超方便又好搭讚讚讚🥳
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