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新埔粄條台元店 在 甜狐小姐 _ 手作達克瓦茲??? Instagram 的最讚貼文
2020-05-12 18:22:56
🇹🇼新竹新埔 🔸招牌鴨翅 ᴺᵀ25 🔸麻辣臭豆腐 ᴺᵀ60 🔸麻辣燙綜合 ᴺᵀ100 - 新竹縣新埔鎮是竹北和湖口的鄰居，說到它就想到粄條，但這裡可不只有粄條好吃而已，有一家專賣麻辣滷味的小店，嗜吃重口味的朋友應該會喜歡😋 . 來自四川的花椒香氣十足，豆腐、鴨血、黑輪、米血都滷得很入味不軟爛，白蘿蔔...
新埔粄條台元店 在 狐狸貓的肥滿日誌 Facebook 的最讚貼文
📍新竹新埔
▸招牌鴨翅 ᴺᵀ25
▸麻辣臭豆腐 ᴺᵀ60
▸麻辣燙綜合 ᴺᵀ100
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新竹縣新埔鎮是竹北和湖口的鄰居，說到它就想到粄條，但這裡可不只有粄條好吃而已，有一家專賣麻辣滷味的小店，嗜吃重口味的朋友應該會喜歡😋
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來自四川的花椒香氣十足，豆腐、鴨血、黑輪、米血都滷得很入味不軟爛，白蘿蔔跟玉米筍這些蔬菜類跟它們相比，算是綠葉配角型，玉米筍會吸油，所以吃起來比較沒那麼清爽。
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鴨翅是胖媽的招牌，一打開袋子香味馬上撲鼻而來，經過醬炒的方式讓鴨翅更加美味，家人很喜歡還叫我再買10幾支回來放冰箱。滷味整體比較偏鹹很像在吃麻辣鍋～烏梅汁的仙楂和烏梅不馬虎，冰冰涼涼很解膩。
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除了新埔本店之外，5/28也會在竹北台元科學園區裡開始營業，不過品項就沒有像新埔店來得多，個人覺得在夏天晚上啃鴨翅配電視還挺適合的🐽
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🍔店名：胖媽食堂
👣地址：新竹縣新埔鎮義民路三段381號(枋寮加油站對面)
⏰時間：週一至週日15:00–21:00(週六公休)