｜台北 katsu 鑫 熟成豬排蓋飯專門店
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朋友在旁邊側拍，想趕緊拍一拍的我

「全心投入做好一件事，就是一種成功！」
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嗨，你的熟成豬排蓋飯小班長上線囉～
先祝大家中秋佳節快樂。
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- 但願人長久，千里共嬋娟 🌕✨
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9/14試營運、9/17正式開幕，
開幕第二天就跟友人來嚐鑫。
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每日只販售100份，早晚各販售50份！
目前採現場候位，暫無訂位與外帶服務，
想吃熟成豬排蓋飯的人手腳就得快🏃🏻
(預知當日排隊戰況歡迎來電詢問)
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🕰 午餐時段 11:00 - 14:30
🪟10:30窗口劃位登記／14:15 最後出餐
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🕰 晚餐時段 17:00 - 21:00
🪟16:30窗口劃位登記／20:15 最後出餐
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更多訊息與資訊請上粉專查詢‼️
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好吃的熟成豬排蓋飯
就在中山站六號出口
鐵木咖啡廳中山店旁
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連假第一天下午16:30開放登記，
從遠方就看到已有不少人在排隊等候。
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登記後可以先去附近晃晃走走，
17:00會開始按登記順序號帶位入座內用。
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一段旅行不僅只有美景，也有生活上的體驗，
您們的寶貴建議都能給予店家的幫助與成長！
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精選食材讓前來光顧的朋友與客人用舌尖上的味蕾得到充份的滿足，並記住這份專一美味。
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小鳥胃的朋友可以跟店家說一下飯量減量～
我根本就是耕田人啊～好愛這蓋飯 🍚🥚
跟蛋液醬汁拌，是我小時候最愛的組合。
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漬物跟湯品都可以跟店員續加 +
不怕你舉手，就怕你吃不飽 🙋🏻‍♂️
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外衣酥脆黃金豬排厚而紮實，
不會有油耗味跟豬腥味，
餐桌上提供三種調味 (七味粉、芝麻、黃芥末)
米飯上加了兩顆半熟蛋，翻開豬排就想戳，
與鹹甜醬汁拌勻著飯吃，比例剛好，奈斯～
(好想自己偷偷加蔥花喔 😂
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用餐完畢別忘了順手把餐具碗筷放至吧台上
給下一位顧客也能加快享用同等的用餐品質
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不怕事難幹，只怕心不專，人生沒有絕對的標準答案，有捨才有得，哪怕是一份再不喜歡的工作，也會有所收穫。
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「一次只做一件自己真正喜歡的，也有興趣的，然後把它做好，這就是一種成功。」
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好想吃 #阿鑫小料理 先吃豬排蓋飯過過癮！
魂牽夢縈超他X的！爆炸好吃的豬排蓋飯，
飽著出來的小豬🐽
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喜歡快追蹤 👉🏻 @ace_huang0331
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W/ @kidd214story @momo19911224 @a910101910
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@katsushinbyashin
#katsu鑫
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☞ 門市資訊 ☜
📍 地址 ｜103台北市大同區南京西路64巷16-3號
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分類標籤🏷️ #Acetri編 #相機食先
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地區：#Acetri_Taipei
#台灣 #台北 #台北美食 #台北餐廳 #台北日式 #大同區餐廳 #大同區 #中山站美食 #中山站 #中山美食 #赤峰街
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類別：#Acetri_Restaurant
#日本料理 #熟成豬排蓋飯 #炸豬排 #豬排 #蛋 #米 #花田喜彘 #良食禾蛋 #林龍山冠軍米 #寵物友善餐廳 #寵物友善 #新開幕 #新店報報

『實體開學也沒有什麼了不....實體開學就實體開學呀！』

臺南市今日（8/16）保持無確診。目前臺南市的劑次涵蓋率已達36.5％。

針對媒體提問特別提到台北市宣布9/1實體開學一事，黃偉哲市長表示「本來就公布全國9/1開學，只是有的縣市有實體開學跟線上開學。臺南本來就是這樣，沒有什麼跟進不跟進的問題。其實是大家縣市都在等某縣市，不是某縣市在等大家。所以不是跟進的問題，如果硬要說跟進，不是我們在跟進大家，是大家在跟進我們。」市長提醒學生注意防疫健康，屆時放心開學、開心上學。

衛生局許以霖局長今日說明各類疫苗原理與比較。也許因為專業我們不容易瞭解，但可以瞭解的是：符合疫苗施打意願登記的就去登記、開放接種預約就去預約、開放施打就去施打，不用刻意去挑疫苗種類，趕快把疫苗覆蓋率加大，每個人嚴守防疫守則不要輕忽，口罩戴好帶滿、勤洗手清消、保持安全社交距離，這些才是我們可以親手保護自己家人與朋友的不二法門。

農業局也利用記者會時間，說明昨晚黃金海灘發現海漂豬，已經採樣並就地焚燒掩埋。也提醒為了避免各類豬隻病症入境影響臺灣養殖業與市民健康，請市民如果發現海漂豬，直接撥打通報專線（06-6323039）。也請大家維持入境不帶豬肉製品，保護全民健康。

【＃第五輪接種開始】
1. 本期次接種日期：8/11～17；疫苗種類為莫德納。
2. 第一劑莫德納：65歲（含）以上長者、55歲以上原住民、53歲（含）以上第九類對象；
3. 第二劑莫德納：8/11前施打第一劑莫德納而間隔滿28天之第一～三類對象、孕婦。
4. 請按照預約時間準時到接種地點。

【＃第六輪接種開放預約】
1. 8/18 12:00截止接種預約。
2. 預計在8/23～29進行施打。
3. 本期接種疫苗為高端疫苗。

【＃疫苗混打規定】
目前CDC宣布可混打（限第一劑AZ+第二劑莫德納），目前僅開放專責醫院的醫護人員，其他人員請勿混打，切莫以身試法。

【＃防疫紓困相關資訊】
1. 疫苗與篩檢資訊，都可以到臺南市的平台（https://tinyurl.com/ydx3yyap ）查詢。
2. 紓困措施 都可以到市府防疫專區網頁（https://tinyurl.com/4sns5r3n ）或者紓困諮詢專線 06-2954293 查詢。
3. 近期臺南14天內相關足跡如下：

＃交通運輸
8/2 21:48-23:14 臺南往台北高鐵1260班次（台北＃15923足跡）

＃永康區
8/2 17:42 桂田本家鐵板燒內用（台北＃15923足跡）永安一街

＃東區
8/2 10:38 效果升學書局（台北＃15923足跡）府東路
8/2 11:19 greenstyle綠時代咖啡（台北＃15923足跡）東門路二段
8/2 11:22 家家牛排屋外帶（台北＃15923足跡）東門路二段
8/2 13:16 佑全保健藥妝臺南中華店（台北＃15923足跡）中華東路三段

＃後壁區
8/3 21:01-21:11 全家新營國道南店（台北＃15909足跡）後壁區竹新里新厝69號

＃六甲區
8/4 02:27-02:37 7-11林鳳營門市（台北＃15909足跡）
8/5 17:13-17:33 滿上滿五金百貨大賣廣場（台北＃15909足跡）建國街
8/5 17:49-17:59 7-11林鳳營門市（台北＃15909足跡）
8/5 17:59-18:19 九品蓮花生態教育園區（台北＃15909足跡）
8/6 20:58-21:08 7-11林鳳營門市（台北＃15909足跡）
8/7 14:41-14:56 甲嘴王正宗肉圓六甲店內用（台北＃15909足跡）中正路
8/8 14:00-14:50 六甲夢之湖（台北＃15909足跡）王爺里

＃柳營區
8/5 22:08-22:28 全聯柳營中山店（台北＃15909足跡）中山西路一段
8/9 14:00-14:10 安安藥局柳營店（台北＃15909足跡）福安一街

需要歷史足跡資訊，請上市府『臺南COVID-19儀表板』（https://tinyurl.com/49v6f69k ）。

【＃接種疫苗並非免疫，只是降低重症率，並且接種後14天才會發揮防護效力】
依據CDC公布的資訊， ＃各類疫苗至少在第一劑施打兩週後才開始發生效力 （參 https://tinyurl.com/3yf4tay9 ），請儘速施打、繼續擴大疫苗覆蓋率，共同建立起臺南的防疫安全網。

＃戴口罩 ＃勤洗手 ＃重清消 ＃少移動 ＃避近距
＃理性防疫 ＃安心防疫 ＃用腦防疫 ＃動手防疫 ＃主動防疫

8/9疫情報告

#8月10日起至8月23日維持疫情警戒第二級
指揮中心今(9)日表示，考量國內疫情趨於穩定及參酌其他國家之防疫措施調整經驗，經與相關單位溝通討論及評估後，宣布自8月10日至8月23日維持疫情警戒標準為第二級。
更多行業別管制作為，請至 衛生福利部 網站查詢
https://www.facebook.com/mohw.gov.tw/posts/1952474834918925
另外，新北市宣布 8月10日起開放 #學校體育團體團隊訓練 及 #暑假實體活動，相關規範放在留言處。

#國內疫苗存量吃緊_指揮中心已積極和廠商聯繫
指揮中心發言人莊人祥於今日記者會中說明，目前國內AZ疫苗還有39萬劑，莫德納疫苗63萬劑，預期還可補入立陶宛捐贈2萬劑AZ和最新自購莫德納9.9萬劑，不過等第五輪53.5萬人接種完畢，預期AZ、莫德納剩下約50萬餘劑疫苗。

不過國內防疫物資方面，指揮中心表示，包括口罩、防護衣、隔離衣、面罩、乳膠手套以及防疫酒精等，庫存皆充裕並供應無虞。

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中央流行疫情指揮中心今(9)日公布國內新增8例COVID-19確定病例，分別為4例本土及4例境外移入。個案分布為臺北市2例、#新北市及高雄市各1例。

#新北市累積確診人數6838人，今日新增之永和個案，目前感染源正積極調查中。淡水、八里、三芝、石門均無新增個案。

本集節目由「台灣智慧移動產業協會」獨家贊助播出。

「台灣智慧移動產業協會」是由一群關心智慧運輸與能源應用各界專業人士組成，致力將友好環境及自然共生的理念導入智慧交通中，推動智能、永續的美好生活願景。

現在就到協會官網和粉專，了解更多豐富的電動車資訊，以及氣候變遷的討論吧！
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各節重點：
00:00 開頭
01:15 世界各國都在用電動車嗎？
02:48 目前台灣的狀態
04:22 討論1：改用電動車，真的能減少空污？
05:28 討論2：最新燃油機車改善空污的效果，比電動車更好？
06:06 討論3：改用電動車，碳排放量會增加嗎？
07:16 討論4：電動車的生產和廢棄，碳排放量多嗎？
08:46 討論5：如果全部換成電動汽機車，電還會夠用嗎？
10:07 我們的觀點
11:30 問題
11:30 結尾

【 製作團隊 】

｜客戶/專案經理：鯉鼬
｜企劃：宇軒
｜腳本：宇軒
｜編輯：土龍
｜剪輯後製：Pookie
｜剪輯助理：珊珊
｜演出：志祺

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【 本集參考資料 】

→COP26：格拉斯哥氣候峰會的特點、意義和預期：https://bbc.in/3l1pEnF
→《全球電動車展望2020》-IEA：https://bit.ly/3kZULjk
→碳關稅將上路、零碳新賽局開跑！台灣為何該擔憂國際競爭力？：https://bit.ly/3yTn3kI
→Net Zero by 2050-50- A Roadmap for the Global Energy Sector - IEA：https://bit.ly/2WSNiKL
→除了日本...這些國家也規劃禁售燃油車：https://bit.ly/38PFI61
→IHS Markit 全年汽車銷量數據：https://bit.ly/3l0eNdp
→《2021汽車產業趨勢與展望》-勤業眾信：https://bit.ly/3zJ671n
→【圖解】電動車靠這4大關鍵崛起，10年後將突破3千萬輛！一張圖看懂未來趨勢：https://bit.ly/3DOop3D
→未來只要8萬元就能買到電動車！分析師大膽預言讓燃油車挫咧等：https://bit.ly/38Ljfr4
→預言電動車價格戰將至 日本電產CEO：2030年車價將剩1/5：https://bit.ly/3h8Bfjs
【台灣現狀】
→蔡總統宣示淨零轉型之後，運具電動化如何加快腳步？ - 報導者：https://bit.ly/3n6RQYM
→「2035年禁售燃油機車」政策 確定轉彎：https://news.pts.org.tw/article/426046
→拚減碳 8科技巨頭組氣候聯盟-環境資訊中心：https://e-info.org.tw/node/230698
→賴清德：面對氣候災難問題 台灣沒有豁免權-中央社：https://bit.ly/2YprDu9
→汽機車統計數據 - 交通部統計查詢網：https://bit.ly/3kQr4RC
→汽機車數量統計 - 交通部公路總局 統計資料：https://bit.ly/3n0UpM6
【 討論1 】
→環保署 - 全國空汙排放量清冊系統﹝TEDS 11.0版﹞排放量統計數據：https://bit.ly/3h8cswa
→Analysis of air quality and health co-benefits regarding electric vehicle promotion coupled with power plant emissions：https://bit.ly/3n3BnVd
【 討論2 】
→車輛電動化政策倒退走？破解「油電平權」假議題：https://bit.ly/38Mp5IF
→七期環保是什麼? 台灣的機車環保法規演進分析：https://bit.ly/3zUBiXO
→年度排放量推估統計：https://bit.ly/3jL6tPm
【 討論3 】
→US energy 電廠＋電動車 數據：https://bit.ly/3zOMbdy
→US energy 燃油車 數據：https://bit.ly/3n63tPV
【 討論4 】
→2020.03月 Nature Sustainability 的研究：https://go.nature.com/3n2rgjD
→Mobility and the Energy Transition: A Life Cycle Assessment of Swiss Passenger Transport →Technologies including Developments until 2050：https://doi.org/10.3929/ethz-b-000276298
→電動車廢舊電池回收 中國與歐洲市場的現狀和選項-BBC：https://bbc.in/2WXLjVa
【 討論5 】
→電動車充電 台電將推專用時間電價-自由財經：https://bit.ly/3jIdj8l
→機車電動化 台灣會缺電嗎？-工商時報：https://bit.ly/3kW92xp
→台灣邁向電動車時代 配電空間與用電量都成挑戰 - 公視新聞：https://bit.ly/3thJIWw
→每部電動機車每公里耗電0.024度 來源：行政院環境保護署審查開發行為溫室氣體排放量增量抵換處理原則：https://bit.ly/2WQbzl1
→台灣邁向電動車時代 配電空間與用電量都成挑戰-公視新聞網：https://bit.ly/3yNY1Dx
→【2040電動車化】供電受影響？ 台電估：全部電動車化也不怕 - 環境資訊中心：https://bit.ly/3zQg7ps
→在「對的時間」充電有利多 台電靠這四招搞定 - 環境資訊中心：https://e-info.org.tw/node/209502

【 延伸閱讀 】

→百萬噸鋰電池即將報廢，電池回收產業面臨兩大難題：https://bit.ly/3jMBHWz
→A DEAD BATTERY DILEMMA：https://bit.ly/3DP9Z3o
→【電車世代】電池回收大哉問：到底退役電池會去哪？又會被怎麼處理？ - INSIDE：https://bit.ly/3jMNOmh



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說到秋蟹，我們臺灣數一數二有名的就是「#萬里蟹」，其實是 #三點蟹、#花蟹 及 #石蟳 的統稱，在 #新北萬里 #龜吼、#野柳、#萬里 漁港及 #新北石門 #富基 漁港產量豐盛。八年前 #新北市 創立了「#萬里蟹」這個品牌，在 #新北市政府、當地漁會、里長、船長的共同努力之下，成功將萬里蟹推向國際，成為我們在地行銷最成功的案例。日前「#鱻蟹宴」吸引超過千名民眾參與，大家在港邊吹著海風、吃著萬里蟹、聽著現場演奏，只有「幸福」二字可以形容。這次請來總鋪師推出特色蟹料理，有「#紹興藥膳醉花蟹」和「#飄洋塔巴斯科蟳」，蟹肉又甜又飽滿，而且今年價錢平穩，聽說當天有來自 #台北、#台東、甚至 #屏東 的朋友特地一早前來排隊，大家都說只要吃過絕對忘不了那新鮮的好滋味。侯市長以前當警察時就很喜歡到萬里吃海鮮，他說來到這裡看見許多老朋友就像回老家一樣，萬里蟹不只是一個品牌，它將來自各地的親朋好友聚在一起，更象徵了充滿人情味的「萬里情」。

沒有參與到「鱻蟹宴」的市民朋友也別擔心，在野柳漁港當地「假日活蟹市集」將持續到12/1。另外，龜吼和富基魚市在萬里蟹產季也有相關優惠活動，大家要把握秋天螃蟹肥美的產季，一起到 #北海岸 大啖海鮮，吃的同時也別忘了沿著 #青春山海線 探索新北最美的海岸線風情。更多萬里蟹產季相關優惠活動歡迎參考「 新北市農業局-新北漁樂快爆」或 螃蟹快報 by 萬里蟹 官方網站查詢：https://wanlicrab.tw/

#新北好好玩 #新北在地

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炮仔崙瀑布步道入口處 GOOGLE MAP：
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新北市深坑區阿柔里7鄰炮仔崙

大家都聽過深坑老街，這裡的豆腐美食讓饕客垂延三尺
每日拜訪的遊客絡繹不絕
但你知道嗎？在深坑除了老街還有一處獨特的景點
就是炮仔崙瀑布

有別以往的瀑布，炮仔崙瀑布離深坑市區沒有很遠
從步道走到瀑布只需花10至15分鐘即可到達
而炮仔崙瀑布最大的特色就是人可以站在底下
享受天然的SPA，落下的水衝擊你的頭部和背部

深坑秘境炮仔崙瀑布夏日消暑的好地方
適合一家老小來這裡玩水唷

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