{ #青子食堂 桌上風景企劃之四}
食堂裡有一道薑黃雞腿
是平常插畫家mia就會煮給孩子吃的日常料理
自然而然也成為其中的菜譜
使用的就是來自 十八養場 的雞肉
咕～～咕咕（好想打一下狀聲詞啊）

住在日月潭養場
喝埔里的泉水
吃著台茶十八號紅茶的雞
有著很美的名字 #紅玉雞

認識十八養場是因爲一堂關於文案的課程
和年輕老闆在課後大聊🐔吃的玉米(?
好食材是好食物的來源
就像許許兒很在意服飾的布料
從源頭開始用心在一般人看不懂也無法立即懂的地方（苦笑
玉米也是有合適盛產期的問題
為了讓雞吃的健康
他們很誇張的購入保存玉米的機器和倉庫
為的就是讓雞快樂
快樂之後的肉質也跟著好吃快樂

工作繁忙
好好吃飯是生活裡很重要的調和
像是時間的一個可愛小縫隙
帶有光的縫隙
把人和情感都拉得更近
家裡煮飯的時候
小孩們都會特別開心

想好好介紹十八養場的雞肉給大家
真的好厚實
吃起來感覺特別乾淨
其中 https://www.18ranch.com.tw/product/c006/
市面上很少帶皮的雞胸肉
完全是我們家的心頭好
還有一點點油脂的香氣
推薦你成為家裡的常備品

雞湯麵是家裡孩子最喜歡的
喜歡到會在原地跳舞（啊好可愛）
煎過的帶骨雞腿 https://www.18ranch.com.tw/product/c003/
肉質非常嫩
配上高湯（加一點味增調味）
簡單調味 20min搞定晚餐
比外送還要更快
看得見自己吃了什麼的感覺很踏實

社團會再分享用十八養場做了什麼日常料理
https://www.facebook.com/groups/xuxuwearwardrobe
衣櫥管家在意的是生活的樣子
不僅是衣服
還你的日常
你漂亮 穿什麼都漂亮啊（笑）

9.24-10.4，輸入折扣碼“青子食堂”
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享結帳優惠9折（此優惠不包含特價品項與雞蛋）

桌上風景
-企劃之一 製陶方式家的優雅黑盤 https://lihi1.com/9eJCP
-企劃之二 留住香氣美好的馬克杯 https://lihi1.com/Yg3GU
-企劃之三 解緩煩躁的溫柔好茶 茶日子限定優惠 https://www.daebyday-official.com/zh-TW
-企劃之四 好好吃飯 十八養場
逛逛青子的衣櫃 https://lihi1.com/b9edy
-完整內容公開 https://lihi1.com/x5nPN
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#許兒官方Line 2.0 ID:@xuxuwear
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台北市大同區赤峰街49巷6號
#高雄鹽埕散步店 ID:xuxuwearkyc2
高雄市鹽埕區新樂街125號

竹北新開幕早午餐咖啡館➡️ https://zora.tw/hohocafe/
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各位～我回來拉！
怎麼覺得我常常在講這句話哈哈哈哈～竹北早午餐就是我的天下（怎麼好意思）沒有一間能逃出我的手掌心，有什麼我吃什麼！

這次分享的「HOHO cafe 禾室」剛開沒多久，老闆人很好很客氣，空間溫馨舒服，黑糖拿鐵好喝～早午餐清爽OK！

標題打著鄰居系咖啡館，是因為這裡讓我覺得是散步走去吃點小東西，喝杯咖啡，就會感到幸福的地方❤️
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歡迎分享你喜歡的早午餐咖啡館給我，或是想去還沒去，想知道心得的店家，我最近終於有心情好好吃飯了XD

📌店家資訊 HOHO cafe 禾室
🏠地址：新竹縣竹北市六家一路一段 117 號
☎️電話：03-550-3699
📅營業時間：平日 8:00-17:00/假日 7:30-16:00/週四公休

金山水尾小漁村的半日攻略

爬了三天山，今天一大早，心中想著一個地方，一邊歇歇腳，欣賞小村落的美麗，於是只穿著拖鞋，便驅車前往金山水尾漁港。把車停在廣大的停車場，便朝著員潭溪跨海景觀橋走去。
今天的早課是打赤腳走海灘，清晨的陽光照映著海岸，沿著海水衝刷的沙灘走，偶爾海浪拍打過來，心情格外舒暢！我特別要給市長表揚一下，這個海域過去垃圾堆積，現在有專人清理，海灘變得乾淨。這條海岸線全長約2.5公里，是北台灣很難得的海灘，可惜接近核電廠，形成人煙稀少的海灘。有時候，我來回走兩次，今天我只走一趟，是想到漁村外的村落走走。
走出海岸，進入頂寮社區，路上行人不多，是個幽靜的小社區，這一帶有很多老房子，已經沒有人住了，路邊我看到一個法拍屋，我把房子照起來，這個基地116平方米，底價只有96萬元的法拍屋，有興趣的朋友，也許可以來看看！
走在村莊小路，像是在散步一般，看看遠處棲息的老鷹，海浪拍打聲，在一個小亭間，還有人睡在哪裡！這是一個無爭的世界。
為了繞一點遠路，我決定從魚路古道的起點，再切進獅頭山，這條魚路古道是先民挑魚到台北的起點，整條街道充滿盎然古意，也許新北市府可以真正打通這條百年魚路古道，我們從擎天崗，向上走到金包里，我可以一直走到天籟，金山下來那段，我不知道怎麼走？如果能連結起來，一定很精彩。
我從漁港往上走，穿過民宅，上來是燭台雙嶼，居高臨下看，金山漁港更漂亮。我沿著神秘海岸礁石走回金山總督溫泉泡湯去了！這是台北很少見的海水溫泉，今天我來，沒有其他客人，順便拍一張照片。
泡了湯，到水尾漁港的漁村吃飯，今天又有口福，老闆說剛剛有人釣到一尾紅魚，問我要不要？我當然說好！沒有到海園，居然有好魚送上門，我把湯汁拌飯吃，這也是人間美味！
中秋長假，到處人擠人，我選擇金山水尾漁港，偷得人生半日閒，這也是無拘無束的快樂！

偽小編被爸媽從淡水領回家，所以，蒐集土地公的原地小旅行，就順便擴大地圖，把爸媽騙去看一些奇奇怪怪的東西啊。當然，我們要去的十八王公廟並不奇怪，這是北部重要的民間信仰場所，從信仰成型的形式來看，屬於「有應公」一類的陰廟，以祭祀亡者為主。練美雪（2013）的《#新北市石門區乾華十八王公廟傳說研究》有完整的考究與紀錄，我們稍後再談。
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▓ #十八王公廟的舊時記憶
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到了十八王公。對，我就是想要來拍神秘可怕的「犬塚」（其實應該就是一個合葬的無主墳），但大廟新建，少了風味。三十多年前，我姑姑商人本色，偶而帶我來此，王公廟是要晚上祭拜，所以廟前橋下熱熱鬧鬧地聚集成夜市，肉粽是一絕。兒時膽小不敢入地下室墳穴，現在墳穴已移往平地，略失神聖感。
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回到肉粽。廟旁一排小攤販仍有販售。爸爸說：「要吃林家的肉粽，什麼都沒包的那種，小小顆的那種，一個阿姨賣的，才夠懷念」。這家肉粽攤販，居然還在，阿姨已經變成老嬤，粽子依然是舊時的味道。
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▓ #十八王公探源
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大家對於十七具水流屍與一隻殉葬義犬的故事應該不陌生，這也是大眾傳播最盛的源起。不過，根據練美雪的研究，十八王公的傳說多由口耳，而版本也不一定。她從新聞媒體、《練氏祖譜》、《石門鄉誌》等文本與地方人士訪談，逐步分析推敲出十八王公的真正樣貌。
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在文獻中，我看見一個有趣的有應公分類：野墓、水流、戰亡、成仁、殉職、車禍、田頭、囝仔、女娘、外人、發財、畜牲、縹緲等13類型（黃文博，1991，轉引自練美雪）。可以作為日後我們蒐集有應公的準則。所以十八王公廟供奉義犬算是畜牲有應公，似乎也不被列入因安撫流水屍的水流有應公。
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▓ #十八王公與台灣發展
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收埋無主水流屍是台灣的移民傳統，最初十八王公只是地方一個埋葬流水屍與狗的無主墳。因靈驗而聲名傳開，在70年代後香火極盛，80年代聚集攤販蔚為問題，甚至，還因為靈驗而形成宗教行為與社會風氣上的「功利主義」討論。而後往地方文化特色的轉向，可以說是台灣從經濟本土性轉向文化本土性的象徵（林富士，1995；練美雪，2013）。
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▓ #十八王公的故事版本
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練美雪（2013）這本論文，可謂是十八王公的民俗學，有機會一定要去下載閱讀，寫得極好，資料完備。她總共搜得39個十八王公的故事版本，其間互有脈絡，並非眾說紛紜（這個就跟網路上談得非常不一樣），有「#漁民罹難說」、「#宗親罹難說」、「#鉅紳罹難說」、「#義士罹難說」、「#商人罹難說」。這些故事各自呼應著「漁業」、「移民」、「反共」、「商業」的文化邏輯，有著類似的敘事主軸，但在詮釋時得以各取所需。
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▓ #各種故事所以各種靈驗
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也因為上述故事的文化邏輯，十八王公沿此發展出不同的靈驗現象，與不同的群體、場域、事件相關聯。當然，靈驗故事是信仰的重要實踐，靈驗的有效性與敘事性，會反饋加強神威，也形成規範，例如我小時候就常被警告「拜十八王公要還願，不然會遭受厄運」。
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相關的靈驗傳說有：
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1. #守護系列：地方守護神、練氏家族守護神、漁民守護神；
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2. #風塵系列：庇佑風塵女子、後演變庇佑演藝人員、庇佑百貨從業人員；
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3. #盜賭系列：庇佑盜賭者、庇佑黑道兄弟；
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4. #商賈系列：庇佑商人；
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相信大家，一定聽過上面所有的十八王公靈驗傳說，其他還有「拜香菸」、「要夜間參拜」等，原本我也是聽聽笑笑，但經練美雪（2013）整理後，才驚覺這樣的「有求必應」，背後有鮮明、清楚、豐富的脈絡。
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▓ #台灣狗神信仰
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十八王公最重要的一個信仰特色，就是「狗神」。對於義犬的描繪，共有五種，包含「#殉死船上」、「#跳入墓中合葬」、「#墳前殉死在合葬」、「#投海殉主」、「#無殉死情節」。整個十八王公的故事，因為「狗」的角色，而轉換了無主孤墳陰暗的氣質，更顯得信仰帶了些正向忠義。（練美雪，2013）
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從小我就在想，這隻狗到底是十八王公的本體？還是吉祥物？練美雪也幫我們查完了！可以分為「#作為十七人神的同伴」、「#作為十八王公整體的代表」、「#作為十七人神的部將」、「#作為一個獨立的狗神」，狗的地位與象徵，隨著神威與靈驗而轉變。近年，信仰「規劃」有轉向以「狗」為中心的企圖，但似乎沒有很大的認同效果。
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▓ #閱讀十八王公廟傳說
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從一趟北海岸十八王公小旅行，不小心讓我看到這本好論文，從自己的練氏家族展開追尋，勘查有應公信仰，貫穿十八王公的整體資料，呼應台灣社會環境變遷，文筆詳實流暢。而且原來已經出版成《#十八王公廟傳說》（2014），我讀到半夜久久不能自己啊~

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📚 #參考文獻
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1. 林富士（1995）。孤魂與鬼雄的世界: 北臺灣的厲鬼信仰。台北縣立文化中心。
2. 練美雪（2013）。新北市石門區乾華十八王公廟傳說研究。國立東華大學中國語文學系。

趁著春日，前往北投的丹鳳山，一探台北大師信仰的秘境—大師岩與法船石。看著google map嘗試著從普濟寺旁的小階梯未果，又從溫泉路天主巷往上氣圖走土路捷徑，難度太高。好乖乖地回到「熱海飯店」後方的步道進入丹鳳山。山雖小，但步道卻也沒有太好走，除了前段的水泥石階外，後半段幾乎亦是用木板、麻繩拉出來的一條山路，稍需攀爬。約莫30分鐘，並不久，就可以見到一處很有宗教史蹟感受的區域。一旁的爬山客自言自語：「這看起來好像以前是一個神社喔？！」的確，這裡跟日本常見的「密教+巨石」的聖地蠻相像。
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▓ #大師信仰傳播的殖民路徑
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1896年，隨清日戰爭結束，日本佔領台灣，各佛派從軍佈教，沿著殖民地化的路徑，建築寺院、成立靈場、宣傳教義，以對殖民地理番教化之用。初期來台佈教活動者有真言宗高野派、曹洞宗、真宗本願寺派、真宗大谷派、日蓮宗、淨土宗等六派，其中又本願寺派為大（范純武，1999）。
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其中真言宗帶著強烈的日本密佛色彩，將崇拜空海大師的大師信仰，透過較具現實的傳奇故事，在台進行傳播。日本佛教也運用《台北新四國八十八箇所靈場》（台北新四国八十八ヶ所写し霊場）的參拜慣習，在台北佈教。像是圓山站的護國禪寺、台北天后宮的石佛、北投普濟寺等都是目前殘有的靈場遺跡（中川未来，2016）。
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▓ #溫泉鄉的宗教風景—北投真言宗石窟建築群
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在《北投溫泉の栞》（田中均，1926，昭和4年）裡描述到北投溫泉風情，遊客若欲瀏覽周遭景色，可從山路登上東南方的巨大岩石，其雕刻著弘法大師像，即稱「弘法大師岩」。可能是明治45年（1912），弘法大師的信眾捐贈建造。是台灣少見的佛教石窟。周遭到處都可以看見日治時代的痕跡，整體形式也很有到日本一遊的感覺，像是大阪交野獅子窟寺。詳見姚巧梅老師翻譯的，片倉佳史的《台灣日治時代遺跡》（2002）。
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至於寫著「台湾よ、永に幸なれ。」的網紅打卡點，台灣幸福石。文史工作者認為，這應該是日治時期民眾所刻。現被移到大師岩階梯入口處，還塗上紅漆。整個石窟遺跡已經被列入市定古蹟，也包含石燈籠、石碑、階梯、石垣等，大家去就不要自行隨意移動、刻畫啊~
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▓ #神秘的法船石
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許多遊客尋不著法船石，我也是。繞了半天，終於在一條岔路雜草中看見「大正石船」。1925年該石與建立之石亭，在地文史工作者傳為「台北新四國八十八箇所靈場」的石佛亭，因為上頭刻著「大正十四年」，後稱「大正石船」。不過，亭內的觀音像等，看起來並不像舊時古物，亭中堆放祭祀物、打火機，並在石上掛上「慈航普渡」的木牌，反倒看來有點雜亂。搜尋到網路上的舊照片，似乎遊歷者都很喜愛站立在上面遠眺北投。
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▓ #很有日本風味的普濟寺
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回過頭來講一個走錯的路徑，本以為可以從普濟寺旁上山，但寺院說小路不通。普濟寺初建於1905年，又名為「鐵真院」，戰後改名為普濟寺。寺中供奉湯守觀音，北投民眾都視這座佛寺為溫泉守護寺。佛寺保用台灣少見的日式風格，平面佈局保存極為完整，包括大殿及住持方丈宅院，簡樸淡雅、寧靜莊嚴。旁邊亭中還有一座「子安地藏」，建立於1931年。記得幾年前來訪時，尚未如今天這般修繕完整，長滿青苔的貼梯石牆，盛開的茶花，很適合清幽地發呆一陣子。
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很久沒出國冒險了，沒想到台北市中，就有一處可以運用半天來探秘的地方，也充滿著日治時代的痕跡。整個北投在這幾年也變得非常美麗，頗有回復到某種想像式的、懷舊式的日式溫泉鄉情懷。甚是喜歡。

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延伸閱讀：
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#大阪交野獅子窟寺：https://www.facebook.com/Pseudoscholarship/posts/1177805849073705
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#西門町宮廟中的弘法大師（一）：https://www.facebook.com/Pseudoscholarship/posts/1481817682005852
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#西門町宮廟中的弘法大師（二）：https://www.facebook.com/Pseudoscholarship/posts/1548311222023164
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參考文獻：
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1. 范純武. (1999). 日本佛教在日治時期台灣 [蕃界] 的佈教事業--以真宗本願寺派為中心的考察. 圓光佛學學報, 253-278.

2. 中川未来. (2016). 植民地台湾の四国八十八ヶ所写し霊場 (特集 近現代の四国遍路). 四国遍路と世界の巡礼= The shikoku henro and pilgrimages of the world, (1), 43-50.

3. 片倉佳史. (2012). 台北の歴史を歩く (その 16) 北投温泉を歩く (その 2). 交流: 台湾情報誌, (860), 17-27.

4. 片倉佳史（2002），姚巧梅 譯。《台灣日治時代遺跡》。玉山初版。

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#週末去踏青

去年家中18歲的Luca阿北當天使後
家中瞬間沒有毛孩好空虛，每天以淚洗面
本來想帶媽媽去收容所看看，會不會有可領養的有緣毛孩
但是，我們太過感性，怕現場看了後，沒看到有緣的
不領養走一隻，會心裡難過更不舒服😭
愛莫能助的無力感⋯就此打住念頭

後來，我媽在聖誕夜那晚，滑fb社團，看到雪友家中的母狗生了，多了一隻寶寶，可以開放領養。
於是，我們家，就順利多了個寶貝-Ludy
我媽一直說：那是18歲的阿北，看她太難過，給她的聖誕禮物。
這次，大天邀約一起去當志工。
我心想，這就是緣份呀！一口氣答應！
我本來要去領養的，沒有勇氣去
但是做志工，付出我的心力跟時間，我一定做的到。
去之前，還在電話中就已經哭了😅
心裡錯綜複雜的小情緒跟劇場太多了⋯
這次，能跟姐妹們👭一起去志工，真的太棒了
也希望大家能夠了解的更多，請#領養代替購買

🌞跟大家分享一下，一日志工的服務內容有哪些吧！(文字恐慌症的有附上影片）
大家報到後，收容所專員會先仔細的交代服務內容跟注意事項。
畢竟每個小主的成長環境跟遭遇都有所不同，更加要有耐心跟仔細觀察
依照報名的志工人數，分區領不同籠的小主們出來放風。
小主放風行程：餵食、散步、洗澡、互動、拍🐶資訊板子照片(冬天天氣冷，不用洗澡)
他們一個禮拜，就只等志工們來的這一天可以出來透氣，所以籠中的小主們都很興奮跟期待。

我的第一隻，剛好被分配到極度自閉的小主
不喜歡出來，不能直視，不能摸，恐慌加恐懼症，尾巴一直夾著，不肯吃也不肯洗澡🧼，還好旁邊的專員看到，過來指導我說：恐慌症的小主，帶他去沒有人的地方散步，一直讓他走動，就比較不會焦慮。
果真，帶到一旁後，他就好多了，比較沒有這麼緊張，尾巴也沒內夾這麼誇張

第二隻跟第三隻，剛好被分配到暴衝組小主們
可能還年輕氣盛，能出來玩太開心了，居然是他們遛我，被拖來拖去的🤣專員又立馬來協助我：妳把繩子，繞到妳的腰後，用妳的身體拖住他，讓他不能控制妳，這樣他才會慢慢配合妳的腳步。繞著腰後，確實是不會被拖來拖去了，但是我的腰，感覺也被勒細了不少🤣
暴衝的小主們，只是愛玩而已，洗澡時，超級乖的，就站直挺挺的享受涼涼的水，幫他們抓抓毛跟洗泡泡浴(懂享受)

第四隻小主，只認同籠中的大哥，一定要形影相隨，不能分開，不然也是會極度恐慌😅
這感情，好到連我看了都感動了⋯
個性很溫和，只是像連體嬰一樣，要靠在老大旁邊，才有安全感(害我腦裡又產生好多故事，他在籠裡，應該很罩你吧！)

送每位小主回籠後，再填上醫療卡，看哪裡不舒服有症狀，紀錄下來，給醫生做進一步診療

我們這次報名的人數，好像比較多，所以每個人輪流照顧四位小主，之前志工人少時，分配到六隻的也有過。

跟大家分享這大長篇，不是要募款，也不是要揚善
是希望大家能知道去收容所當志工的服務內容是什麼？
有跟我一樣曾經想去，卻又不敢去的人嗎？
或是家中想要養毛孩的新手爸媽，不管是否領養成功，至少，可以從當志工的過程當中，了解狗狗習性跟學習到很多教狗的Tips

小主們，很需要每個禮拜都有一天，能有志工們，願意來陪伴他們，跟帶著他們一起曬太陽放風，瑞芳收容所，比較偏遠一點，所以需要更多人手來協同幫助。
如果，有朋友們，也想來關愛小主們，陪他們度過歡樂時光的，可以在#瑞芳收容所志工隊 的粉專報名。
來的時候，也可以帶飼料罐頭或是毛孩洗澡的，也可詢問單位有什麼缺乏的物資。

我們昨天志工的服務時間是從10:30～16:00，結束後，真的滿累的，很熱加上一直被拖，腰痠背痛😅，但是，心中真的感到很滿足跟快樂！👭還一起去看夕陽、海景跟吃海鮮餐廳，十分推薦做完志工後，也可安排一下行程！
包準各位身心靈跟肚子，全都滿足！

💡建議穿不怕髒的衣褲跟帶換洗衣褲，要幫小主們洗澡，雨靴真的是最好的選擇👍🏻

能看到最後的，又是真愛了❤️愛你們，請分享

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