【藍天印度烤餅】中和緬甸街美食，南洋觀光商圈異國料理
　　
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地址：新北市中和區華新街33號
營業時間：07:00-16:00；週三公休
值得去：4.4✰
Google評分：4.2（492+)
建議停留：30-60分鐘
　　
還記得上次中和區小旅行，異國料理的美味，讓我念念不忘，這次又來嘗試另一間「藍天印度烤餅」，便宜、好吃、速度快，全台北唯一讓我欲罷不能的一條街。
　
偌大的方正門店，18個桌位，沒有太多餘的擺飾、陳設，整體很家庭式。烤餅使用原子炭，所以用餐時完全沒有任何油煙、炭燒味。

原本剛抵達時只有一位客人，沒想到椅子還沒坐熱，轉頭瞬間空位全滿。男老闆製作烤餅皮，女老闆點餐、製作餐點，另外一位女員工則是煎餅皮或其他餐點，客人坐滿，老闆跟老闆娘瞬即轉換成備戰模式。
　
店內品項都是銅板價格，麵食、烤餅、飲料，吃得下就盡量點。

兩個人的第一餐，仰光果酸拌麵、烤餅、甩餅（煎的）各一份，吃的非常飽。第一個上來的即是烤餅的內料，左邊是香豆泥、右邊是咖哩雞肉。甩餅，相較於烤餅，因為是在平底鍋油煎，所以會比較油一些，同樣的餅皮揉製方法，卻呈現截然不同的口感與風味。

香豆泥的甜度並不高，豆味的香氣並不是很突出的，正如我上次評論「南國」的料理一樣——平淡卻深刻。咖哩醬紅通通的，卻完全不辣，當然因為相對油，所以烤餅會是比較合的選項。

整體而言，我是比較偏好烤餅，表皮乾鬆，口感Q軟，單吃可以品嚐面皮香氣，搭配醬料也合適。
　
仰光果酸拌麵，麵體是油麵，NT$65元份量比臉大，非常有飽足感的一道。有別於台式的涼麵醬料有濃厚的花生芝麻，撒上香菜，沒想到有酸甜香氣的特殊醬料這麼搭，夏天吃會非常開胃。吃到一半，還淋上桌邊附的辣油，酸甜辣一次享受。
　
遺珠之憾是沒有拍到印度奶茶的照片，一杯NT$40元，喝過「沅保奶茶館」、「緬甸奶茶館」，藍天烤餅店的印度奶茶，是口味首選，茶韻與乳味和諧，不偏重茶味，相對較無薄澀感。

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［★燕兒美食樂園★新北中和📍藍天印度烤餅］
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便宜又好吃的烤餅！！
這間開在中和緬甸街上
整條都是滿滿的南洋料理
店家也幾乎都是新住民喲
來這有偽出國的感覺XD
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烤餅是現點現烤，有點像烤薄餅
有些筋性口感，越嚼越香那種
我對於這類麵粉製成的餅類
真的無法抗拒耶！直接鹹各點ㄧ份
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#雞肉咖哩烤餅 餅跟醬是分開的
有原味烤餅+一碟咖哩醬 自己加
醬汁比較水感，覺得不會辣哦
帶有香料味，但不太重口味
所以咖哩醬可以大膽沾下去！
#甜味奶油烤餅 加了奶油、砂糖
香甜的味道，這個好涮嘴～～～
下次會想點原味(不加料的)
因為我主要就是想嚼這個麵粉香啦
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🔹甜味奶油烤餅 $30
🔹雞肉咖哩烤餅 $45
🔸也有不加料的 $25
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🏠：藍天印度烤餅
🚇：捷運南勢角站 4號👣8分鐘
📍：新北市中和區華新街33號
📞：(02)2949-1790
🕔：07:00-16:00(週三公休)
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這間印度烤餅真的厲害了😙😙💕
有四種口味烤餅，分為烤的、煎的
奶油烤餅神好吃耶😍是有嚼勁的口感
烤餅上面撒上細砂糖，甜甜的很涮嘴
再配一杯印度奶茶簡直完美٩(♡ε♡ )۶

📍藍天 Alenu 印度甩餅
甜味奶油印度烤餅/烤$30
甜味奶油印度烤餅/煎$30
香豆泥+印度烤餅/烤$30
冰香純印度奶茶/冰$40
🏡：新北市中和區華新街33號
☎：02-29491790

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我們自詡為東南亞飲食俱樂部的重要幹部，
想將這個地方推薦給不能出國卻又對東南亞美食懷念無比的各位，
在這條街上你不只可以吃到泰國、越南還能找到雲南、緬甸等讚小吃，
謝謝新住民哥哥姊姊為我們帶來這麼毫無保留的好小吃，
讓我們組員第一次吃到緬甸料理也了解到新的不同文化，
希望大家接下來有會能安排去一趟中和緬甸街，
很熱鬧很難選擇但應該會很滿足（肚子）。

總之今晚九點五十晚點名！！
喜歡去東南亞旅行或愛吃東南亞美食的站出來～～～～～
跟著我們一起吃！來去南勢角體驗你可能不曾吃過的異美！

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本日店家！
沅保奶茶店 新北市中和區華新街71號
藍天印度烤餅 新北市中和區華新街33號
金孔雀緬甸小吃店 新北市中和區華新街63號
雲南口味 新北市中和區華新街48號
阿薇緬甸小吃店 新北市中和區華新街27號
旺旺來亞洲咖哩屋 新北市中和區華新街23號




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店名：阿薇緬甸小吃店
電話：02 2948-6964
地址：新北市中和區華新街27號
營業時間：am06:00–pm13:00
公休日：星期一
FB粉絲團：https://www.facebook.com/pages/%E9%98%BF%E8%96%87%E7%B7%AC%E7%94%B8%E5%B0%8F%E5%90%83%E5%BA%97/1992021971081661
店名：藍天印度烤餅
電話：02 2949 -1790
地址：新北市中和區華新街33號(南勢角站4號出口 沿興南路一段 往華新街方向 步行約8分鐘)
營業時間：平日 am07:00-pm16:00 假日 am07:00-pm16:30
#Meck大叔#阿薇緬甸小吃店#藍天印度烤餅

店名：藍天印度烤餅
電話：02 2949 -1790
地址：新北市中和區華新街33號(南勢角站4號出口 沿興南路一段 往華新街方向 步行約8分鐘)
營業時間：平日 am07:00-pm16:00 假日 am07:00-pm16:30
#Meck大叔#藍天印度烤餅#仰光果酸乾拌麵.