為什麼這篇新北市三重區龍門路30號鄉民發文收入到精華區:因為在新北市三重區龍門路30號這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者larle (認命選擇保護自己)看板BigSanchung標題[食記] 新北三重區。龍門胡椒餅時...
新北市三重區龍門路30號 在 Micheli 米其黎 Instagram 的最讚貼文
2021-09-03 16:57:49
#台灣美食 #台灣小吃 #台北美食 #新北美食 #三重美食 #傳統美食 #北港美食 #生炒鴨肉羹 #外帶美食 #鴨肉 #辣 #米粉 #排隊美食 #在地美食 #taiwanfood #taipeifood #traditionalfood #streetfood #chinesefood #taiwa...
餐廳名稱:龍門胡椒餅
消費時間:2019年/12月
地址:新北市三重區龍門路30號
電話:02-29732229
營業時間:13:00-19:30, 週日公休
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2019/12/blog-post_76.html
三重滷肉飯巡禮,在品嚐完三個店家後已無戰力,卻不甘心就
此打道回府,索性到龍門路上買個胡椒餅。
抵達時店前大排長龍,人氣可見一斑。幸好店家手腳算快,不
像有些店家是手腳慢鈍製造出的假人氣。觀察了一下,候餐久是因
為很多客人都是以「幾十」為單位在買餅,每次聽到都是一次打擊
,遑論後來還看到有電話預訂一百多顆來取貨的。店家只有三個品
項,決定全部試過。
胡椒餅 35元 小酥餅 12元 甜餅 12元
酥烤類的餅當然要趁熱先嚐。胡椒餅餅皮薄酥帶麵香及芝麻香
,肉餡帶咬勁,鹹淡合宜,邊咀嚼時胡椒味漸釋,青蔥有點綴效果
。咬下時肉汁四溢,十分過癮。
小酥餅簡單說就是迷你版無肉餡的胡椒餅,餅身口感相同,內
裡則為蔥段爽脆,沒有胡椒餅的調味那麼厚重。
甜餅與前兩者迥異,走硬脆風,甜度適切,很像在吃厚版的西
餅,但甜膩溫和許多,且有芝麻提香。
查看龍門胡椒餅食記及推文,不乏退步聲浪,然而也有人覺得
即便退步仍是美味。倒是有板友提及南記胡椒餅,查詢後發現營業
時間短暫又不明確,真心難訪,希望能有嚐到滋味的一日。
延伸閱讀:
新北三重區。老曾碳烤燒餅店
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/09/blog-post_23.html
新北三重區。黎記滷肉飯/米糕
https://iamlarle.blogspot.com/2019/12/blog-post_86.html
新北三重區。71巷口腿庫飯
https://iamlarle.blogspot.com/2019/12/71.html
新北三重區。金讚虱目魚湯/鱸魚湯/焢肉飯
https://iamlarle.blogspot.com/2019/12/blog-post_72.html
--
銀色的月光 映襯著星空的寬廣
醉月池畔靜謐沁涼 路邊林間蟲鳴風揚
一個人走在椰林大道上 高歌引吭
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.204.1.142 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1576857885.A.988.html
※ 編輯: larle (123.204.1.142 臺灣), 12/21/2019 00:05:24