#蒸的很好吃
今天跟家人去新化林場爬山,好難得咱家安小小竟然一路八公里自己走完了!
離開步道已經錯過午餐,又是春節期間,原本想去的餐廳只供應辦桌年菜,對於我們這種老小總和比例過半的家庭,實在是不適合。
安拔手機拿起來一查,兩分鐘車程外就有一家餐廳,立馬電話詢問,心想只要能吃個粗飽,哪裡有營業我...
#蒸的很好吃
今天跟家人去新化林場爬山,好難得咱家安小小竟然一路八公里自己走完了!
離開步道已經錯過午餐,又是春節期間,原本想去的餐廳只供應辦桌年菜,對於我們這種老小總和比例過半的家庭,實在是不適合。
安拔手機拿起來一查,兩分鐘車程外就有一家餐廳,立馬電話詢問,心想只要能吃個粗飽,哪裡有營業我們都好。
結果誤打誤撞來到這個讓台客媽一看血脈噴張超想推薦的地方!
先說原委。台客爸媽以前來爬山時就經常經過這個地方,只要經過的人對它一定會有印象,火頭磚、木構造與鐵結構結合的不凡庭園別墅。以前經過時永遠是大門深鎖,今天一睹風采,原來有餐廳在裡面!
供餐只接受預訂的客人,今天我們很剛巧遇到年節期間,他們對外打開大門營業,也為了接待我們稍做了彈性,我們才有機會認識這個地方!
因為這樣我們才有機會吃到今天這餐蒸籠餐!
食材新鮮才敢蒸,所有的主婦都知道!所以即便上桌的料理都是食材的原味,但是這正是我們希望出門在外的家人也能吃到,像在家吃一樣健康的食物!有機在地的食材,搭配自家種植的蔬食。
台客家的飲食習慣肉類需求少,這邊的菜色搭配也正好是大量的葉菜根莖類,配上些許肉類蛋白質。所以比剛來之前以為是隨便吃個粗飽的期望來得高到破錶!
好好吃,慢慢吃,樸素滿足讓人捨不得吃剩的一餐!吃完主人也跟我們介紹、分享了許多。整個房子蓋了十年,裡外都可見檜木朽木老木,是娜莉颱風時他們標購來的。還有一棵千年合抱之木的空殼,在挑空區域被當成上下樓的樓梯!整個房子盡是老主人王董的巧思,每個細節慢慢打造而成,一言難盡。戶外空間也超大,小孩裡外上下四處跑卻也不必擔心!這才是我嚮往值得親子一起享受的餐廳的格局!
怕下次經過他們又大門深鎖不接外客…再三確定他們有對外營業才敢離開。主人們都實在太好客了,真的會讓人以為自己是被邀請去做客的!
#訂位可以掃描QRcode。請看底下照片。
台客媽有感覺接下來我們會經常在這裡招待朋友!對了!洋婆婆,最愛台灣的一大粒台客嬤就快要來囉!
新化年菜 在 樂活台南 Facebook 的最佳貼文
🧧春節期間|景區旅服防疫不打烊|6處景區總量管制措施
隨著全球疫情居高不下且國內疫情仍緊繃的情況下,黃偉哲市長表示今年春節各景區重在防疫措施的執行,落實「食在安心、購物暖心、住宿貼心、遊玩開心、行很放心」等防疫五心。黃市長也要求觀旅局及相關局處確實執行台南市各景區及旅宿業者加強自身環境清潔與防疫措施,並提醒出遊民眾不忘戴口罩、勤洗手及保持安全社交距離。當然,難得春節假期,在家團聚之餘,適時放鬆也是必要的,黃市長歡迎計畫出遊的民眾可以先至「台南行春」網站查詢過年活動,選擇踏青賞花等戶外景點健康走春,並留意各景區人流狀況及交管疏運措施,防疫安心過好年。
台南在防疫之餘也不忘提供遊客走春踏青建議,將以強化觀光防疫,提供安心旅遊環境為首要。這次春節旅遊防疫安心措施可說是各局處總動員,「食在安心」與「購物暖心」的部分,包含經發局線上年貨訂購、農業局推出線上台南禮好農特產品採購型錄、觀旅局推出28家安心餐廳外帶年菜料理及優惠方案,以及11家安心餐廳推出春酒宴席料理及獨家優惠等活動,並結合本市餐廳業者共計35家、觀光景區7處、遊憩設施5處、飯店民宿共計7間,針對醫護人員提供多項優惠方案,而外帶服務最夯的foodpanda及Uber eats更提供台南醫護人員5萬組外送餐點優惠碼。滿滿防疫貼心服務就是要讓大家安心過好年。
在「住宿貼心」與「遊玩開心」的部分,觀旅局也要求飯店旅宿、觀旅局所轄6大景區及11處旅服中心防疫措施不因春節而打烊,而應更積極加強室內外設施與環境清消、入場戴口罩、賣店取消試吃、餐廳採梅花座或隔板、適時提醒民眾保持安全社交距離外,並參照中央公布春節景點防疫措施重點,針對開放型及封閉型國家風景區規範,訂定了6處所轄景區之人流管制上限。其中屬開放式景區的德元埤元埤荷蘭村入場人數管制8,100人、葫蘆埤自然公園入場人數管制1,600人,屬封閉型園區的雙春濱海遊憩區入場人數管制3,330人、龜丹溫泉體驗池入場人數管制450人、虎頭埤風景區入場人數管制3,000人、黃金海岸方舟入場人數管制380人。郭貞慧表示,只要入場人數達容流量8成,觀旅局即會啟動管制措施,即時在台南旅遊官網最新消息公告,並建議民眾改至其他景區走春,如入園人數達管制人數上限時,除請民眾前往其他景區外,將採一出一進方式管制入園。以上管制措施,都是為了保障遊客健康,請遊客們配合,並可於出遊前先至「台南旅遊網」查詢6景區目前人流狀況。
「行很放心」的部分,為避免熱門景點塞車及找停車位的困擾,觀旅局建議民眾戴好口罩多利用大眾運具出遊,並記得車內禁止飲食。此外,觀旅局也特別彙整了市府各局處春節期間靜態與動態活動資訊計60筆,建置了「台南行春」網站,並一併將熱門景點的春節疏運措施列入,讓民眾搜尋走春活動之餘,也能一次查詢熱門景點的交管措施,遵循管制路段與時間規劃,順利到達目的地。
此外,觀旅局也推出戶外踏青及賞花建議遊程,包含一日遊的後壁/鹽水區「花海藝文遊」、白河/東山區的「溫泉咖啡觀夕」、安平/中西區的「城市散步賞燈」,以及二日遊的鹽水/七股加北門學甲區「月津賞燈濱海行」、新化/山上加楠西區的「步道賞花農場行」等行程,加上所轄的「虎頭埤」、「德元埤」與「葫蘆埤」等三埤園區都有街藝表演的安排,就是要陪大家戶外踏青開心過年,詳細內容與景點路線也都可以在「台南行春」網站一站查詢。
台南春節期間防疫絕不打烊,各景區防疫措施更是加倍安排,就是要讓民眾安心戶外踏青來走春,而各觀光產業也做足防疫準備,提醒遊客配合勤洗手、戴口罩、實聯名制登記入園,遵守各管制措施,共同維護安心旅遊環境。
新化年菜 在 Facebook 的最讚貼文
【臺南慶新年・年節好物線上購】
在家動動手指就能辦年貨、買年菜👇
🔗活動專區:https://tainanshopping.tw/buy
🔴 #新化年貨大街 商品+精選臺南224家店家
🔴超過500樣 #美食伴手禮、#農漁特產品 等優惠單品
🔴加碼暢銷 #新春禮盒 買到賺到現省50%
🧧2/10前下單抽Apple Watch Series 6和iPhone 🧧
🥰祝大家牛年旺返、犇向幸福🥰
新化年菜 在 財訊 Facebook 的最讚貼文
【過年新舊風情盡在臺南!】
春節剛過,年菜年貨的滋味仍令人念念不忘。臺南深厚的歷史與文化,孕育出多樣的地方特色,邁入第七年的新化年貨大街,以咖啡、義式披薩等嶄新年貨妝點新興氣息;承載了文化風韻的傳統市場,肉酥、香腸等保留了古早工法,傳遞世代共享的滋味。
臺南產經電子期刊:https://goo.gl/ghL2sy