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[爆卦]新加坡蝦麵是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇新加坡蝦麵鄉民發文沒有被收入到精華區：在新加坡蝦麵這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 新加坡蝦麵產品中有6篇Facebook貼文，粉絲數超過17萬的網紅王瑞瑤的超級美食家，也在其Facebook貼文中提到， ＃FirePlay Taipei主廚Nick與N°168 PRIME主廚Cage分享火｜味 N°168 PRIME x FirePlay Taipei餐會 ◎5/21超級美食家（晚）：今年夏天最有火花的雙廚饗宴引爆囉！還記得曾經來過節目、號稱最會玩火的FirePlay Taipei主廚Nick蘇濟恒...

　同時也有232部Youtube影片，追蹤數超過80萬的網紅台灣大胃王丁丁/Ding-Ding，也在其Youtube影片中提到，網路美食的「涼拌鴨掌」超涮嘴！❤️ 想吃的人快去買跟我一起吃起來！🤪 https://www.laopengyu.co/laopengyu/?tag=DIN #老彭友秘制辣掌 訂閱我！🔔🙏😉😘❤️ https://www.youtube.com/channel/UCJjUwoNYMdRCZbDy_...

「新加坡蝦麵」的推薦目錄
  • 王瑞瑤的超級美食家

    新加坡蝦麵 在 王瑞瑤的超級美食家 Facebook 的最佳貼文

    2020-05-21 19:05:00
    有 355 人按讚

    ＃FirePlay Taipei主廚Nick與N°168 PRIME主廚Cage分享火｜味 N°168 PRIME x FirePlay Taipei餐會
    ◎5/21超級美食家（晚）：今年夏天最有火花的雙廚饗宴引爆囉！還記得曾經來過節目、號稱最會玩火的FirePlay Taipei主廚Nick蘇濟恒嗎？這次他跟擅長創意玩味的N°168 PRIME主廚Cage歐俊辰一起到節目中分享月底將聯手的「火｜味 N°168 PRIME x FirePlay Taipei」餐會。Nick跟Cage的料理風格都很獨特，聽聽他們對彼此料理最有感覺的是哪一道？還有在這場餐會中兩位主廚將融合彼此乍看不相容的料理手法，全新打造出每道料理，像Cage的招牌法式燉牛尾，搭配Nick的經典烤牛骨髓、還有Nick以新加坡蝦麵為概念的叻沙醬，以炭烤波士頓龍蝦加乘整體風味，另外今天現場也帶來了兼具趣味的榛果咖啡冰淇淋雪茄，有興趣的朋友可以參考看看
    http://www.grandvictoria.com.tw/news/ins.php?index_id=259&index_m_id=1
    完整訪談內容可點選影片連結
    https://youtu.be/CMUXUIJB0kw
    ＃吃美食也要長知識

  • 明周文化 MP Weekly

    新加坡蝦麵 在 明周文化 MP Weekly Facebook 的最讚貼文

    2020-01-10 12:30:35
    有 41 人按讚


    【#新加坡飲食】編者的話：承傳與破舊　一場永不休止的思想角力

    新加坡距離香港，2585公里。說遠不遠，說近不近，但兩地在「亞洲四小龍」的背負下，打從上世紀九十年代開始，已不斷在政、經、民生等方面被比較。相對於香港，大概因為新加坡生活的步伐來得較慢，加上政府有較完善社區保護政策，所以不難發現當地仍然保留不少傳統行業和手藝，而飲食是其中之一。

    有根、有故事的店舖，在新加坡比比皆是；但那些有着數十年歷史的老字號，隨着社會經濟轉型，新一代人機遇增加，讓他們除了面臨世代交接的困難外，亦要經得起時代洪流的考驗。像今次的封面故事裏，有熟食小販依然故我地賣爺爺、嫲嫲傳下來的獨門蝦麵，也有傳統唐餅店的「後生」排除萬難說服上一輩，堅持革新，守業同時也努力開拓發揚，銳意吸納年輕的消費羣。姑勿論，成與敗，他／她們都付出了無可量化的心機與精神！總覺得做任何事，說的是信念，如果打從一開始，初心已亂，陣腳不穩，其實已經事倍功半。

    個人從來信奉「好吃就是好吃，永不老派與過時」主義，愈有故事性的，愈渴望探求，承傳、堅守、革新，不是口號，而是一種信念和夢想。一店一故事，希望你們下次有機會到新加坡旅遊，走訪hardcore名店之餘，不妨也走訪這些用心經營的店子，感受一下當地人對食物的熱愛和尊重，說不定嘗出另一種情懷。

    Jayce Chan
    執行編輯

    想食明周
    #新加坡 #蝦麵 #牛車水 #蠔餅
    ◢ 緊貼明周文化 ◣
    每日必讀 TG： t.me/mpwchanneldepthreport
    IG： bit.ly/2TORYuE
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  • 明周文化 MP Weekly

    新加坡蝦麵 在 明周文化 MP Weekly Facebook 的精選貼文

    2020-01-10 12:30:34
    有 41 人按讚

    【#新加坡飲食】編者的話：承傳與破舊　一場永不休止的思想角力

    新加坡距離香港，2585公里。說遠不遠，說近不近，但兩地在「亞洲四小龍」的背負下，打從上世紀九十年代開始，已不斷在政、經、民生等方面被比較。相對於香港，大概因為新加坡生活的步伐來得較慢，加上政府有較完善社區保護政策，所以不難發現當地仍然保留不少傳統行業和手藝，而飲食是其中之一。

    有根、有故事的店舖，在新加坡比比皆是；但那些有着數十年歷史的老字號，隨着社會經濟轉型，新一代人機遇增加，讓他們除了面臨世代交接的困難外，亦要經得起時代洪流的考驗。像今次的封面故事裏，有熟食小販依然故我地賣爺爺、嫲嫲傳下來的獨門蝦麵，也有傳統唐餅店的「後生」排除萬難說服上一輩，堅持革新，守業同時也努力開拓發揚，銳意吸納年輕的消費羣。姑勿論，成與敗，他／她們都付出了無可量化的心機與精神！總覺得做任何事，說的是信念，如果打從一開始，初心已亂，陣腳不穩，其實已經事倍功半。

    個人從來信奉「好吃就是好吃，永不老派與過時」主義，愈有故事性的，愈渴望探求，承傳、堅守、革新，不是口號，而是一種信念和夢想。一店一故事，希望你們下次有機會到新加坡旅遊，走訪hardcore名店之餘，不妨也走訪這些用心經營的店子，感受一下當地人對食物的熱愛和尊重，說不定嘗出另一種情懷。

    Jayce Chan
    執行編輯

    想食明周
    #新加坡 #蝦麵 #牛車水 #蠔餅
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