全槟最具氛围高级Fine Dining🍷
情侣约会必去的 #浪漫烛光晚餐 🕯️

还记得【Monsieur Bar Restaurant】吗？它们现在带来了新的concept‼️【The table by Monsieur】共有 2️⃣层楼，分别有着2️⃣种不同的格调和享受，公开式与隐私式全都有！

这里Fine Dine的菜式由曾在澳门和新加坡米其林三星餐厅任职，并且拥有超过10年经验的chef用心制作👨‍🍳 菜式都高级又精致，而且每个season都会根据chef的创意更换，给你满满的新鲜感🤩

餐厅楼下是属于开放式的座位，可以看到厨师们现场为你准备食物😍 氛围会稍微明亮简单一些，很适合放松聊天✨ 而楼上则充满了浪漫的氛围和情调💕昏暗的灯光加上暖黄色的蜡烛🕯️满满的仪式感，很适合情侣闺蜜小约小聚，吃烛光晚餐👫👭

赶紧带上你的另一半/闺蜜一起来这里享受精致浪漫的烛光晚餐吧🥰

【The Table by Monsieur】
📍地址：316, Lebuh Pantai, 10300 Georgetown, Penang, Malaysia.
⏱MCO营业时间：6pm - 10pm （3月起每星期二休息）
📞联络号码：04-2618266
💻Facebook Page：The Table by Monsieur

#Monsieur #TheTablebyMonsieur #finedine #finedining #高级餐厅 #晚餐 #槟城finedine #槟城晚餐 #高级晚餐 #浪漫餐厅 #约会地点 #烛光晚餐 #槟城晚餐 #appetizer #dessert #红酒 #bar #酒吧 #cocktail

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还记得【Monsieur Bar Restaurant】吗？它们现在带来了新的concept‼️【The table by Monsieur】共有 2️⃣层楼，分别有着2️⃣种不同的格调和享受，公开式与隐私式全都有！

这里Fine Dine的菜式由曾在澳门和新加坡米其林三星餐厅任职，并且拥有超过10年经验的chef用心制作👨‍🍳 菜式都高级又精致，而且每个season都会根据chef的创意更换，给你满满的新鲜感🤩

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【The Table by Monsieur】
📍地址：316, Lebuh Pantai, 10300 Georgetown, Penang, Malaysia.
⏱MCO营业时间：6pm - 10pm （3月起每星期二休息）
📞联络号码：04-2618266
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米其林法式甜點，美的讓人捨不得吃掉!
http://lalaho.tw/owncafe/

藏身在蘆洲住宅區的「Own Cafe」，是一間主打米其林法式甜點的咖啡廳。主廚特地在新加坡米其林三星餐廳進修返台開業，就是為了讓更多人品嘗到法式下午茶的日常優雅，從餐點小品到主甜點的呈現，每樣都精緻的像藝術品般，美到讓人捨不得吃，裝潢也非常的夢幻高雅，是女孩都會喜歡的拍照打卡咖啡廳!

#OwnCafe
#米其林法式甜點
#蘆洲下午茶
#蘆洲咖啡廳
#網紅甜點
#網美咖啡廳
#小米蟲的米缸

#全球最佳女主廚發現台灣好味道
#跟著米其林三星女主廚逛高雄三鳳中街南北貨
#AnneSophiePic
#高雄南霸天簡天才
#ThomasCHIEN餐廳
旗下擁有米其林七星的法國知名女主廚Anne-Sophie Pic，對什麼都好奇，空班不休息，吵著要去三鳳中街尋寶。
因為明年她將在新加坡展店，剛剛蘋果日報的怡今給她聞醃漬三年的菜脯，她立刻脫口說：很像在日本吃過的發酵黑蒜。
七星女主廚味覺實在很精準。

逛了一個多小時，最後她帶走了：粽葉，白背黑木耳，白木耳，高山愛玉，肉鬆，肉乾，烏魚子，黑瓜子，焦糖葵瓜子，老薑糖等，全部指定台灣貨。

#吃美食也要長知識
#fb王瑞瑤的超級美食家
#youtube超級美食家
#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新

米其林指南宣布來台記者會，最大的爆點是，米其林指南代表說，台北小吃也在評鑑範圍內，評斷盤中美食，而不是高檔設備。

（等待明年第一季全球第29或30本落在台北的米其林指南，有許多台北小吃被推薦，但本人持懷疑態度，三星會給滷肉飯和蚵仔煎嗎？）

另外，代表也說明評定標準：
一，食材準備。
二，食材烹調。
三，廚師創意。
四，美好經驗的一致性。
五，物有所值。

評鑑包括台北小吃在內，如同香港，新加坡的路邊攤一樣，都用以上的標準評選。

代表也直接打臉江振誠之前的退星動作：
一，餐廳關門自然星星就沒有，所以明年的新加坡指南自然不會列入。
二，星星給的是餐廳而不是人，米其林指南是給消費者做參考。

☞時代雜誌封台灣主廚江振誠 印度洋最偉大的料理
目前國際餐飲界，表現最出色的台灣主廚江振誠，這位模特兒出身的型男主廚，
25歲就當上法國米其林三星餐廳的主廚，兩次被時代雜誌封為，印度洋最偉大的料理，
國家地理頻道更稱他是亞洲最佳青年主廚，在台北士林長大的江振誠，
20歲就前往法國去學廚藝，每天工作16到18個小時辛苦熬出頭，
他特別到新加坡去開餐廳，好多外國饕客要排隊好幾個禮拜，才能夠吃到他的料理!

☞東區杯子蛋糕天后 企業財務長轉行賣蛋糕
從美國長春藤名校畢業，29歲就當上了跨國企業亞洲區的財務長，
年薪高達五百萬的蘇佳莉，沒想到30歲那年，她突然辭職放棄人人稱羨的工作，
跑到法國的藍帶學校去學甜點，學成後，回台灣開了全台第一家杯子蛋糕店！
一做就是八年的時間，一天最高可以賣出，一兩千個杯子蛋糕，
如今在競爭激烈的台北東區，依舊維持超高人氣！

☞麻豆碗粿批發王 新米混舊米 口感超軟Q
看到碗粿，將會讓人想到台南麻豆碗粿，不過每一家的口味各有千秋和支持者，
要跟您介紹的是全麻豆第一家，做碗粿批發的店家。
他們的碗粿跟大多數的店家都不一樣，他們採用的是新米跟舊米混合，
讓碗粿兼具口感跟香氣，目前已經傳到了第三代，每年賣出30萬盒的碗粿，
透過鏡頭帶您了解，這間傳承三代的麻豆碗粿王，它美味的秘訣！

☞台南北門井仔腳 台灣最古老瓦盤鹽田
台灣最古老的鹽田，是台南北門的瓦盤鹽田，
已經將近有200年的歷史，
但是台鹽在2002年全面廢曬，鹽田就從此荒廢了！
一直到最近幾年，鹽田又重新復曬，
還請來了阿嬤級的鹽工，現場示範怎麼曬鹽跟收鹽，

☞為解毒深入魚鄉 腎臟科醫師當起魚販
一位腎臟科權威醫師，鼓勵病患多吃魚，
他卻發現魚群遭受了污染，
吃下肚反而是毒素，
最後還乾脆賣起了無毒魚。
為了這份無毒事業賣了三棟房子，
為了大家的健康，
他說還是堅持做下去。

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