《#海記醬油雞》台中•西屯
來自新加坡60年老餐廳的美味料理✨，玻璃窗高掛著油油亮亮美麗色澤的油雞、燒肉們，光看彷彿就能聞到香味似的令人垂延三尺😍！店內翻桌率超快！和E神逛完新光三越B2進駐的超人氣甜點後，鹹食馬上就決定非這間莫屬惹💋~
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🍛#雞燒肉飯 $180
🍝#雙雞全蛋麵 $180
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迷人的肉肉有四種可單拼、雙拼、三拼，再選擇淋上獨特醬汁的「雞味飯」或細緻的「全蛋麵」❤️，還會加上炸雲吞+滷豆腐+滷蛋+青菜+小黃瓜等配料還滿豐富的😆！雙雞為招牌醬油雞外皮烤的香氣迷人鹹甜滋味及海南白雞軟嫩不乾柴的口感敲好吃👍！外皮又厚又香脆的燒肉每一口都是卡滋卡滋聲也絲毫不遜的令S喜愛，沾著三種道地的醬汁有著不同的風味都很推薦試試看🙈~店內還提供燒滾滾的雞骨湯無限暢喝，補足ㄧ個套餐不夠E神這大男人的胃，覺得女生吃滿剛好的🤣！
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📬：台中市西屯區台灣大道三段301號B2樓
☎️：04-2250-0988
🕚：11:00-22:00
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#S吃台中 #S吃台中西屯區
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@ 新光三越 台中中港店

秋天的腳步將近，星粉們想吃螃蟹了嗎？😁😁😁

星羽發現了一家好美味的沙公料理，這個月要找一天帶超愛螃蟹的星羽媽一起去大快朵頤！🥰🥰🥰

珍寶海鮮是新加坡名店，位於新光三越7樓，好停車，
用餐環境舒適，有小桌、圓桌或包廂，聚會很棒。

特選的600克沙公鮮美彈牙，讓我吃過就上癮～
超推平日造訪～
無論是9/2-9/30平日限定20組的999元料理，或著平日2-6人，每人990元螃蟹套餐，招牌的辣椒螃蟹，或超特別的花雕蛋白蒸螃蟹，真的太好吃拉～犒賞一下自己吧！😘
https://wp.me/p7xbdf-2yb
#台中美食 #台中新光三越美食 #台中螃蟹 #台中新加坡料理 #台中聚會餐廳 #台中請客 #有包廂
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珍寶海鮮(台中中港店)
電話：04-22543777
地址：新光三越中港店7樓 (台中市西屯區台灣大道三段301號7樓)
營業時間：
周一~周五 11:00-15:00 / 17:00-22:00
週六週日及例假日 10:30-15:00 / 17:00-22:00

🌱米其林新加坡好滋味🌱
.
雖然屬於中高價位，但物超所值💕
屬於新加坡料理，特別又精緻
環境更是融入了當地的熱帶雨林氛圍🌴
中式料理也可以這麼獨樹一幟
其實偶爾來摘星🌟一下也不錯XD

#台中西區 #台中新加坡料理 #台中中式料理 #台中米其林餐廳 #PUTIEN莆田
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Putien莆田-台中台灣大道店 ➾ https://goo.gl/6bz9LC

[Eviday]

這支影片真的拍好久了啊～～～～
之前怕上片會太燒🔥一直延到現在
剪輯過程中一直流口水呀🤤

#松發
#台灣限定
#肉骨茶

✪台灣新馬美食
🌟[🇹🇼星馬美食]試吃Google最高評價🇸🇬🇲🇾星馬美食！哪些收服台灣人的胃？
https://youtu.be/ExzRKyJw0Yc
🌟[🇹🇼星馬料理]新加坡名店直營台北口味竟變的...？最道地的星馬美食試吃｜偽新加坡人開吃
https://youtu.be/UctxPUJbllQ
🌟[🇹🇼星馬料理]整碗嗑光！在台北又道地～還比新加坡便宜的星馬美食！
https://youtu.be/KnTO2r-G-iU
🌟[🇹🇼星馬料理]台灣終於有Satay火鍋啦！竟然有🇲🇾沒有的服務？！變得好高級～～
https://youtu.be/s8HCI9gRUSo
🌟[🇹🇼星馬料理]開箱在台灣的TOAST BOX！網路評價卻超低？我來平反！
https://youtu.be/kGj_FRZsdv8
🌟[🇹🇼星馬料理]新加坡五星級主廚在台中的餐廳～新加坡人激推！超佛心只賣一星級的價錢！
https://youtu.be/VHTXrpfcvxg
🌟[🇹🇼星馬料理]當海南雞飯變成『素』食！難得一見的娘惹湯頭～肉食主義者也說讚！
https://youtu.be/z7sAwqBtAUk
🌟[🇹🇼星馬料理]新加坡剪刀剪咖哩飯在台灣？新加坡人吃雞飯竟然最在意...？
https://youtu.be/9hgDbF_Z00Y

✪You can also find me here❤️
合作/授權：evitatripstudio@gmail.com
Facebook：https://www.facebook.com/travelerevita/
instagram：https://www.instagram.com/traveler_evita/

✪About me
誤打誤撞闖入新加坡工作三年多的經驗
目前離職生活依舊多采多姿
持續更新新加坡與台灣的相關訊息
以及我在這兩個國家的生活VLOG

✪What I use🎬
相機：Canon G7x mark ii /insta360 Go /insta360 ONE R
剪輯軟體：Final Cut Pro X
繪圖軟體：Procreate

✪Music🎵
1.I can't let you go

[Eviday]

竟然已經一年半了！
你們最想念新加坡（或台灣）的哪幾點
留言跟我分享～

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https://youtu.be/ExzRKyJw0Yc
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https://youtu.be/UctxPUJbllQ
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本集主題：「簡單做出星級便當─專業老師教你做質感好料理，上班也能吃得很美味！」介紹

訪問作者：林玉樹、高世達
　　　
內容簡介：
強強聯手！
中餐主廚林玉樹和金牌主廚高世達的生活食譜書
終止厭倦的外食生活，開啟廚神的料理模式！

　　上班日的午餐，為自己準備質感料理
　　中式、西式、日韓、蔬食四大提案
　　重拾帶便當的回憶，替自己準備美好的一餐
　　說不定，在這本美味又簡單的便當書
　　你還能找到屬於自己的真．命．天．菜 ♥

　　✦記憶裡最家常的中式便當，30款提案菜色
　　前一晚的菜色裝進便當裡，不鏽鋼便當盒外，舊報紙包著。和同學、同事分享，你最愛的中式家常便當。

　　∎ 日常也能吃得很有年味：紅燒獅子頭開陽白菜蒜香豆腐紅燒烤麩
　　﹝烹調備忘錄﹞
　　製作獅子頭時，若手邊剛好有饅頭或是麵包粉，也可以加入肉料中一起拌勻，完成的獅子頭嫩度更好。

　　∎ 不用飛到新加坡‧自己動手做：海南雞雞油豆苗雞湯蒸蛋蒜香海帶
　　﹝烹調備忘錄﹞
　　薑黃素可以增強身體的防護力，活力滿點！用雞湯取代雞油，做成水炒豆苗，有滿滿胺基酸，熱量也更低唷！
　
　　✦有肉有魚有蝦，太膨湃的西式便當，10款提案菜色
　　如果你是肉食愛好者，那你一定會喜歡西式便當提案，偶爾配飯、時而搭義大利麵，帶便當，成了每日期待的事情。

　　∎ 犒賞自己，來個豪華便當：德國豬腳法式洋蔥炭烤櫛瓜芥末沙拉
　　﹝烹調備忘錄﹞
　　購買時選用蹄膀中段，皮厚一點吃起來更紮實。家用烤箱火力不夠，可改以平底鍋將表皮煎脆、煎上色。豬腳所含的膠原蛋白可以延緩皮膚衰老並且增加彈性。

　　∎ 今天想要吃得很義式：白醬起士蝦蒜炒皺褶萵苣培根燉菜千層起司馬鈴薯

　　✦換換口味，今天便當吃得很日韓，15款提案菜色
　　喜歡日式清爽？還是偏好韓式香辣？享受12點的午餐時光。

　　∎ 在辦公室享受居酒屋的放鬆氛圍：一夜乾鯖魚和風鮮筍柴魚大根胡麻蘆筍
　　﹝烹調備忘錄﹞
　　鯖魚也可以用平底鍋煎，但鯖魚油脂豐富，少量的油即可。大根屬於十字花科類蔬菜，幫助清除體內自由基、提升防護力。

　　∎ 擠不擠檸檬汁？：唐揚炸雞柴魚茶碗蒸黃金泡菜炭燒竹輪
　　﹝烹調備忘錄﹞
　　麵糊裏頭加入泡打粉，能營造出更好的脆口度。油炸的唐揚雞，可以再切一些高麗菜絲搭配解膩。

　　✦不吃肉，吃菜更好的蔬食便當，5款提案菜色
　　週一無肉日，那就來做蔬食便當。蔬食便當提案有菜有菇有豆腐，今天，吃得很養生。

　　∎ 多吃菜‧淨化身體：尖椒嫩豆腐五香麵輪薑絲芥菜酸辣海帶


作者簡介：林玉樹
　　福華文教會館 中餐廳主廚
　　台中福華大飯店 海鮮坊主廚
　　台中商旅 餐飲顧問
　　康善基金會 顧問
　　2018WACS台灣世廚大賽評審
　　韓國2019AFA評審
　　台灣廚藝美食協會第四屆理監事

作者簡介：高世達
　　景文科技大學 餐飲管理系 專技助理教授
　　東方設計大學/餐飲管理系/專案講師
　　三合一餐飲管理顧問有限公司/執行長
　　台糖長榮酒店/餐飲部多國自助餐廳/二級廚師
　　台南市六信高中/餐飲管理科/兼任教師
　　國立高雄餐旅大學/中餐廚藝系/兼任教師


作者社團： #Jccc景文科大中廚果雕社

出版社粉絲頁： 出色文化



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