恩 新冠肺炎
我實實在在上了一課

一直反覆想，艾先生到底是怎麼得到的，

可能性一
我跟艾先生長期都在家工作
只有查理哈利有上學與人接觸
我這一年半來往的朋友都是固定的族群
只要天氣好我們都是在戶外聚會
難道是小朋友帶回來的病源嗎？

可能性二
英國封城了近一年半，警惕性早已鬆散
他也只有進超市才戴口罩，還愛戴不戴的
甚至最近的這一兩個月都是他接送小孩
家長們沒人戴口罩，他索性也不戴了
我研判是不是他在公園近距離跟其他家長聊天時傳染的
但誰知道呢？
即便這樣，我苦口婆心要他繼續戴著，他也不聽勸
你說會走到這一步，他自己得負責任
所幸大罵一聲“你活該“，我心裡也就暢快多

反觀我，只要跟人有接觸一定戴著口罩，沒戴著也絕對會保持距離
而且我每天中午用洋蔥湯煮湯麵跟每週煮雞湯已經有兩年的歷史，我免疫力確實不差

可能性三
難道是我那天同桌朋友傳染？
但截至昨日我測試還是陰性，體力還是保持的很好
怎麼我們同桌吃飯八小時，空氣口沫都不知互相吸吐了幾百回
我還能是唯一沒有被感染的？
沒錯，聽起來也太不合理，但確實發生了

算了，得了就是得了
現階段重要的是我如何在兩週內讓新冠肺炎的病人康復

艾先生身體安康時就是一個配合度相當低的人
生病後，性格更加鐵齒，很難搞
夫妻平日對彼此決定有時冷處理也就算了
這是非常時期，而且我還有兩個幼小的兒童要照顧
我索性不想照顧不聽話的病人
烙下狠話：你要不要健康的活下去？要不要一句話
要就閉嘴，跟我一起食補
對，食補！！！
接下來是我如何讓他14天願意配合戰勝病毒
不容易～不容易～太不容易了

艾先生第一週的症狀就是連續頭痛五天，身體提不起力氣
第五天開始就是半夜發冷又發汗，輕微發燒，身體痠痛
接下來是嗅覺喪失，味覺也沒有口感了
我不確定是不是艾先生發病時是我們打了疫苗的第五天有作用
但他出現的症狀算是輕微的，而且也不是從咳嗽呼吸不順開始
（感恩天地啊）

食補：

我每天用一顆綠檸檬切片加水煮滾後
他每天喝三杯至少持續了7天以上
剛開始喝時罵很苦，但為了想活下去，他還是喝了
加上連前天跟婆婆視訊，她都說艾先生頭髮是不是去染黑
曾聽說檸檬去搬，或許真有道理在
聽到這麼多檸檬的好處，現在配合度很好
還會問我每天的份量煮了沒

另外，我用三顆洋蔥一顆蘋果切片直接放電鍋蒸，蒸完的量不多
艾先生剛開始非常排斥，到後來直接喝下去，連續喝了五天
所以我家買洋蔥跟蘋果一次買都是三包起跳

最重要的是他三餐都吃得非常好，份量都很夠
本想用雞湯熬的湯煮稀飯，但他這點無法接受那就不勉強
早餐一律都是麥片＋黑芝麻＋香蕉＋堅果
中午會是香腸三明治或是烤馬鈴薯＋一碗豐富的水果
晚餐一定是糙米飯配雞肉/炒牛肉/烤羊腿
點心可能是我自己做的蛋糕或是布朗尼（少甜的）
最最最重要的是我們都不熬夜
一律九點就睡了（除了看溫布頓或是足球賽）

就這樣艾先生在7天內就康復，頭痛趨緩
雖然生病時真的會很沒有胃口，但我親眼看到艾先生很努力吃
一定要有食物吃進去產生能量，讓身體的器官工作復原

當然，現實是殘酷的
病好起來後體力確實差多了，差好多
以前陪查理哈利在院子跑跳一下午後還有體力跟朋友去打網球
如今才10分鐘他走進來就好喘了
以一個運動這麼多年硬朗的身體
你要他如何短時間去接受自已身體因為一個病毒的轉變
我懂他不願意面對，那我就不搓破他

艾先生病了一場復原後，我們的生活也都慢慢回復正常了
我還是一樣繼續食補，至於以前那個鐵齒的艾先生好相處多了
照顧新冠肺炎的病人，你心理層面一定要夠力
因為他們會悲觀，會自哀自憐
照顧者一定要能夠跳出來不被吸進去
新冠肺炎的確主攻免疫力不夠強大的
就是要有充分的營養不一定是吃維他命
若能新鮮食物補請努力食補，不要等到藥補

英國即將全面解封
學校開始安排父母可以到場參與運動會/家長會
很多爸媽開始約暑假play date
口罩政策也不強迫戴
我問艾先生你準備好接下來要用什麼態度去面對
他沈默了
所以病這一場倒底是應該的
因為接下走在街上其實有多少人是沒有發病但有感染源
那些家長也得了但沒有自己隔離，你怎麼防
也不能長期關在家裡，這樣如何正常生活
能做的就是把自己身體免疫力強大，勤洗手
心理上自己一定要準備好
畢竟這是一場硬戰，還有一段好長的路要走啊

📣『特別說明』
此篇文章沒有強調任何醫學療效，民俗偏方純粹個人分享，僅供參考！

新冠肺炎一出現，就有人說，多喝水保持喉嚨濕潤，把病毒吞下去，交給胃酸對付！還有研究指出，補充*單寧酸*可抑制病毒活性，酒鬼就把腦袋動到葡萄酒上，🍷貪杯從此有了正當理由。其實 🍌香蕉 🍇葡萄🍓草莓🍵茶都富含單寧酸喔～ 當然，我有聽過，天天使用漱口水幫助殺菌，也是一招。

😷兒子乾咳兩天，我們全家人情緒緊繃！沒有發燒、沒有流鼻水，只有乾咳！
母：「咽喉處疼痛嗎？」
兒：「好像有一點⋯」
母：「喉嚨癢嗎？」
兒：「好像有一點⋯」
母（手刀開洋芋片）：「有味覺嗎？」
兒：「恩，吃起來鹹鹹的」
母：「呼吸會不舒服嗎？」
兒（深吸一口氣）：「沒有」

媽媽我還是不放心，偏偏這時候沒必要盡量避免上醫院，想到了冰箱裡有罐醃漬兩年 #鹹檸檬 從來沒開過！根本忘記它的存在！我心想該不會壞了吧！？竟然，一開罐，撲鼻而來濃郁檸檬香氣，檸檬皮的味道身好好聞！相似陳皮香～

🍋夾出兩片檸檬對上一杯熱開水，強迫兒子喝下去，天氣這麼熱，喝熱飲實在折騰，兒子就在我關切的眼神下，努力喝了半杯（馬克杯）。隔天我再給一杯，兩天後，兒子的乾咳消失了！

🍋治咳嗽篇方✨鹹檸檬✨
（網路偏方，專治咳嗽）

🍋食材
檸檬 數顆（我個人偏愛黃檸檬）
鹽巴 大量
玻璃保存罐

🍋步驟
1. 檸檬洗乾淨，滾水消毒檸檬皮，放涼。
2. 滾水消毒容器、瓶蓋，確實晾乾（可用吹風機加快速度）。
3. 燒開一壺水，放涼（沒煮開過的水，其中微生物會讓醃製失敗）。
4. 開水倒入瓶子，食鹽逐次、慢慢加入冷水中攪伴，直到無法溶解，食鹽水飽和（沒溶解的鹽巴沉在底部沒關係，低鈉鹽不建議）。
5. 檸檬切片放入（盡量多塞）。
瓶口鋪上乾淨塑膠袋，再蓋上瓶蓋（用力轉緊）。

🍋有人說鹹檸檬需要醃一年，越久越有效，我的這一罐，就在健忘下，醃了兩年‼️

🍋飲用時可以將檸檬片去籽、切細碎，更香！
🍋喝起來的口感其實不會太酸，可以嘗試搭配蜂蜜給幼童喝。
🍋有興趣的人，趕快動手醃兩罐，一罐迎冬天，一罐等明年。
🍋此偏方是保養不能治病，有病要看醫生喔☝🏻

祝福大家 身體健康 呼吸順暢

#兩根冷凍香蕉及黑糖完成的兩個好吃的食譜
#香蕉戚風蛋糕
#香蕉蛋糕Banana_bread_Bananenbrot
#文章連結與影片連結
#戴口罩不是為了保護自己是為了保護別人
#德疫誌
這是今天發的文
https://foodchainunme.blogspot.com/2020/04/banana-chiffon-cake-and-no-nuts-banana.html
裡面有對兩條冷凍香蕉可以完成的蛋糕做一些詳細的食譜說明. 其中歐美人士非常熱衷的香蕉蛋糕我有做成影片
https://www.youtube.com/watch?v=oRuGo2_KNVw
幾天前就已經在我的youtube 頻道公開. 所以先分享給村友. 昨天一下子有幾個人跟風. 看到小朋友吃了還想再吃的表情真的很開心!
因為我們家的青少女就是這種樣子. 為了錄影我有做了兩三次. 她每次吃完都問你還會做嗎? 😅😅😅
( 媽媽希望不要一直重錄耶! )
另外的八吋香蕉戚風也是大家很喜歡的早餐. 這種甜甜的不會過膩的早餐. 我兒子女兒還蠻接受的.
對於一些我做這兩種蛋糕的心得也有很詳細的經驗分享. 其中當然包含現在貼的這些照片的解釋

有村友說香蕉蛋糕像黑糖糕的口感. 你看影片最後蛋糕的彈力就可以想像. 跟一般直接用香蕉很不同. 也有村友告訴我布萊恩老師有提過使用冷凍香蕉. 還沒去看. 這種方式不只甜味多很多也改變了香蕉蛋糕的組織.

然後~ 我覺得我還是要把我的心情重貼出來在這裡....昨天的心情超級複雜.

已經有幾天沒去看世界冠狀病毒感染地圖了.( 也是鴕鳥?) 覺得這樣一直看會影響我的心情. 反正大家都戴口罩了. 應該會減少感染人數( 吧!?)

結果今天上班進城真的嚇到了. 因為很多商店開了( 800平方公尺以下的店都可以開) 好多人在路上走. 本來沒有人坐的公車及火車竟然還有人站著😱😱😱. 有可能是因為大家真的關久了又覺得大家都有戴口罩所以鬆懈了~ 德國這幾天的調查發現已經以為控制好的疫情又往上攀升... 不知道五月四日小孩能不能如期去上學.

過年期間. 台灣還沒開始限制購買口罩時. 我就已經委託同學施捨給我很多口罩讓老爺帶回來. 當時大家都不相信德國人會戴口罩. 尤其是我. 因為我知道要戴口罩不是那麼簡單.為了不要被感染. 你的口罩要勤換還要戴標準才有用! 德國一般民眾連怎麼戴口罩都不知道吧?

我記得當疫情蔓延到德國時. 我把口罩分成三份. 一份拿給了我婆婆( 那時我公公還在醫院) 我婆婆當時真的有點遲疑. 而且面部表情無法控制... 怎麼說.....

我在路上看到一些對我的外表鄙視的眼神在她的臉上出現...

( 當時真的有點難過)

她說: 謝謝. 我會收起來. 但我是不會戴的!

後來. 老爺因為去出差都會路過婆婆家. 有次忘了帶口罩去出差. 先跟婆婆拿了她的那一份( 有很多就是老爺整包拿放樓上去了).

不到一個月的上週. 我婆婆打電話問老爺口罩放哪裡?

因為連Naumburg 那個小鎮也需要進密閉空間戴口罩了!

這是電車上貼的:

我真的沒想到德國會有這一天啊! 💓💓💓

然後路上各式特別又好玩的口罩都出現了. 因為這裡的布口罩沒有像台灣那麼普遍. 所以大家發揮手工天分. 這幾天看到很多很棒的創意. 但是因為不能照相. 只能心裡默默記著之後可以怎麼做.

老爺說. 戴口罩不是為了保護自己是為了保護別人.

這一點剛開始我不苟同. 但是想想. 這些帶著都不是非醫療口罩的人在電車裡. 商店中對整個環境有甚麼作用?

當然有啊! 當他們說話咳嗽時就會遮擋住自己的飛沫噴出來.

這也是一直以來這裡只有生病的人戴口罩的原因.

所以~ 你了解嗎? 就算他們的口罩很搞笑. 也是多少有效的!

今天上班在桌上看到這個...
這個報導新冠肺炎的專刊, 在重災感染的西班牙與義大利佔有的各一面版面後有三面特別報導台灣.
看到這篇報導真的讓我很驕傲..
還有很多想說的~ 但是等明天吧~
我們都還有明天呢!
#WirBleibenZuhause
#家裡蹲