【#小马四点日记 0913】

➊.#孩子10月回校上课

但，真正回去上课的，只有Fasa4的Labuan学生，有机会在10月回到学校。

教育部宣布，除了特殊学生和中学应考生，Fasa1-3的同学，都是居家上课。Fasa1更是不用商量，大家都是居家学习，其他的跟着不同的情况，有各自的安排。这应该让很多家长都松口气，毕竟，现在似乎不是送孩子回校的好时机。

不过，教育部昨天也做了一个破天荒的宣布：全国学生今年一起「留级」。

2021年学期，将延长到明年3月，也就是说，学生将会在明年1月和2月，继续留在现有的年级，3月才迈入新学年。这两个月，是要确保孩子跟上了今年一整年的进度，然后再让他们升班。

也就代表说，2022年的一年级新生，3月才开学；六年级的学生，也将继续读到2022年2月，3月才进入初中一。

我觉得这个宣布，也基本意味着，今年要回到校园上课，已经不太可能；政府的盘算是，明年应该基本都没问题了，该接种的疫苗和该缓和的疫情，都到位了。

我觉得没什么不好，也可以见见原本的班主任和同学，然后再升班。

另外，孩子都在发育和长大，而且在家少了运动，难免会跟我家Kobe一样长高长肉。

如果校服已经不合身，教育部也允许学生们，穿便服回校上课。只需要穿着整齐、合适及得体的服装，就可以了。

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➋.#政府与希盟签署备忘录📕

经过多轮谈判，政府与希盟的代表，敲定了谅解备忘录的细节，今天下午5点，会正式签署。

这份 #谅解备忘录，是为了恢复国家的政治稳定，以应对新冠疫情，通过两党 #跨党派合作，恢复国家经济。

政府与反对党签署备忘录，算是历史性的一刻，印象中过去从未发生过。

对我来说，这是奇特的政治现象，但也是目前为止最好的安排吧。在疫情转好之前，政治需要稳定，马来西亚经不起再一次的政治动荡，而首相也应该知道，只要稍有不慎，位子可能不保。不如这个时候，来一个非正式的合作，大家不要吵，先让人民的秩序恢复了再说。

有什么，下一届大选再战。

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➌. #有打疫苗就开工？

多个工商组织联署，希望政府马上允许所有已经完成疫苗接种的人，全面回去上班。

这些组织，几乎涵盖了国家大部分商业领域的组织，包括工业联盟（IU）、购物中心协会(PPK)、零售商协会（MRA）、零售连锁协会（MRCA）等等。组织认为，100% 的实体复工，能让企业立即全面营运，从而使国内经济，能够能够以更快的速度恢复。

但，民间似乎对SOP不太理会。很多餐馆现在要堂食，你只要扫MySJ进去即可，店家也不会check你是不是完成接种还是什么的，有顾客还不招待吗？民众也不care的，现在管你什么状态，政府说开放了，出去就是了。

所以，我觉得这个建议还需要斟酌，担心到时候乱成一团。

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➍. #被雨困住的城市

早安你好，今天会更好，我是小马。来跟我打声招呼吧👋

早上6点多起来上厕所，倾盆大雨，望向窗外都是雨濛濛一片。马上思索，这是雪隆进入Fasa2的第一个星期一早上，马上来了一场大雨，是要马上让大家感受久违的大塞车吗？

这个礼拜中间隔了一个假期，很多人星期五拿了年假，连续四天休假也好吧。虽然都只是呆在家。你今天早上出门了吗？

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#看完记得帮我LIKE和SHARE #感恩
#看到来说声 #早安

我們常說“善於理財”，但是通常情況下，人們很喜歡談論理財的負面消息，談論那些“不好好用錢”的事情——花費在愚蠢的東西上、永遠不會儲蓄……但是，怎樣才算是善於理財呢？這裡有5個指標，如果你正在做這些事情，那麼說明你善於用錢賺錢。

你有一些應急儲蓄

這可能挺令人吃驚的，但62％的美國人儲蓄少於1000美元，另有21％的人沒有儲蓄賬戶。為什麼會發生這種情況？首先，當你的錢被存進銀行之後，幾乎拿不到什麼利息，所以人們覺得還不如把它放在床墊下。銀行也在收取各種費用，年費、透支費等等，不成比例地傷害了沒有足夠資金開始的人，使他們更難開始儲蓄。生活費用的增長速度遠高於工資多年。我們為我們的東西付出更多的代價，但是工資卻沒有相應的增長。所以，如果你有一些應急儲蓄應對生活難題的話，可以將其視為善於理財的標誌之一。

存錢買東西，而不是借債買東西

在2016年，平均每個美國家庭承擔了約16,000美元的信用卡債務。現在想獲得小額信貸實在是太容易了。如果我們的預算緊張，買不起什麼東西，通常我們會把它交給一張信用卡解決，找一個藉口，然後說下個月我就會還清的。問題是“下個月”似乎從來沒有發生，債務從而開始越滾越多。宜盛寶理財師記得一個同事告訴我，一旦你有了孩子，只是“用信用卡補充你的收入”，好像這是一個已知的事實和唯一的生活方式。簡直可怕。專注第三方理財宜盛寶（微信號：yisheng8_com）理財師這裡有一個購物的經驗法則：

首先，如果你想要一些東西，而且是一筆不小的支出（即使你有現金支付），走出商店，回家，睡一覺。 如果你仍然希望在第二天進行購買，則必須符合以下兩個條件：你必須有現金來支付（不用信用卡）；它提升了你的生活質量。如果這樣東西沒有真正提升你的生活質量，那麼它最終可能會出現在隔天的垃圾堆或二手市場裡。

你在尋找價值——無論購買和投資

我們在生活中購買了一些非常便宜的東西，認為這是在攢錢。最好的例子是我曾經的一雙工作鞋——網購的，只要50塊。50塊的鞋子簡直便宜到不行，可你知道這鞋子堅持了多久嗎？沒兩個月。後來我花好幾百元買了雙高品質的新鞋，它堅持了很多年。我的觀點是，大家應該在購買的物品和所投資的標的中尋找價值，價值意味著最低的價格最好的質量。價值並不總是最便宜的選擇，但通常也不是最貴的。就像宜定盈，收益不是最高，卻非常安全穩定，更加適合中小投資者，以及風險承受能力不太高的投資者。

你投資於可以增值的東西（並避免在不增值的東西上花費）

如果你把錢都花在汽車、衣服和其他有形物品上，在你買了它們之後就不會增加價值，那麼你就走在了不善理財的道路上。購買新車是一個很好的例子，新車很棒，但它永遠在貶值，所以頻繁換車是很不明智的。另一方面，你應該把你的錢放在能夠增值的東西上，最簡單的方法就是投資，股票、債券、基金、宜定盈等等。

你知道什麼東西好到不太真實

對於大多數人來說，這是最簡單亦或最難的。當你看到一些東西時，你們中有些人可以認出這是一個騙局，其他的……就不好說了。我可以給你的最好的建議是，當你想要買東西，或投資一些東西，或是用你的錢做任何事情：如果你對自己在做什麼抱有疑問，那麼你就得斟酌一下了。如果看起來好像全是有利的一面，沒有什麼缺點，那麼所有的回報都沒有風險，那麼這就太可疑了。如果你是那些可以輕鬆地嗅出騙局的人之一，總是知道什麼東西太好，不可能成為現實，向你致敬，這也說明你是個善於理財的人。

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周東彥的《霧中》入圍了威尼斯的影展VR非競賽單元「特別選映」。

某種程度，這個短片等於是EROS《野狼亂交館》，或G@me Virtual Date的再升級，等於把電腦D槽裡面的那些淫猥妄想藉由立體8K VR技術效果把一整座三溫暖發展場搬到你面前來。

某個手機的廣告詞是「科技始終來自人性」，或者也可以改成「科技始終來自性」，我們追求更高的頻寬、更高階的電腦、更巨大的硬碟容量，是為了實踐那些關起門來一個人在房間裡對荒淫的色情念頭。

周東彥所有創作似乎都在回應這個問題。

無論是這一次的《霧中》，之前與澳洲藝術家跨界合作的《虛擬親密》，或者在更早更早之前紀錄片《你找什麼》，他彷彿某種趨光的昆蟲在寂寞的暗夜中飛向手機、電腦等科技的光源。

也知道不能耽溺於社群網路交友軟體了，兩年前擔任兩廳院駐館藝術家推出的行動藝術《國家級徵婚》，在1天之內連續約了35個男人，給彼此10分鐘，相互詢問：「你是我找的那個人嗎？」

其實人到中年，其實不大會被性欲擺布，但寂寞還是時不時地冒出來，逛街看見喜歡的酒杯，都是成雙成對地買，幻想有一天會遇見喜歡的人可以對飲，但總是平白無故打破杯子。

他與人最親密的關係大概是某連鎖按摩店的某號按摩師，「他時間很好配合，漸漸有點固定的感覺。我們不大說話，但他很貼心，我長得高，棉被蓋不到的地方，手腳容易冷，他會主動幫我蓋2條被子。」覺得寂寞不好，應該要改變，但人生充滿太多「可是」，「我也想學網路的人約抱睡，可是我每天都睡不好，睡覺大腦還處於開機80％的狀態，約抱睡怎麼會睡得好呢？」

以下是兩年前的訪問。

《因為寂寞的緣故/周東彥》

時間是某個星期三下午，地點是誠品信義咖啡館，青年藝術家周東彥坐我對面，聲音沉穩而低沉，很低很低，簡直低到桌子裡了。週間上班日的午後，巴哈無伴奏大提琴殷殷切切地迴盪在空中，鄰桌婦人窸窸窣窣地議論著誰整形失敗，誰老公有外遇，置身如此懶散的氣氛中，也讓訪談有一點八卦和窺探的意味。

「所以那天來了35個男人，只有一、二個是你的菜？」「會再碰面吧，才過一個禮拜而已啊，我們有在LINE繼續聊天，但我不斷在會議跟下一個會議之間穿梭，太忙了。」「你到底喜歡哪一型？」「對工作有熱情，喜歡他正在做的事情。可以一起去看表演，但他要打瞌睡也是可以的。下雨天穿著白色運動鞋，會加分。」

周東彥與我的談話與鄰桌碎嘴八卦的婦人並無不同，然而他講話字字斟酌，彷彿文化部長發表演說那樣慎重。周東彥是台灣當代備受矚目的劇場工作者和紀錄片導演，以劇場結合多媒體投放建立風格。我們談話內容論及婚嫁，乃他現為兩廳院駐館藝術家，辦了一個「國家級約會計畫」。今年5月24日，台灣同婚法案通過這一天，他穿上西裝，拿著玫瑰，拍徵友照片，張貼在國家戲劇院外頭燈箱，昭告天下他正在尋找男朋友，一百多個人來信，他遴選其中35人，於7月7日當天給彼此十分鐘，相互詢問：「你是我找的那個人嗎？」

他說同志相關議題公投後，他一直思索該如何活得更同志，如何突破同溫層，「在兩廳院徵友，除了可以跟進出兩廳院的中高產階級家庭、家長進行對話，我也在想是否能給還不敢認同自己的同志，多一點點信心。」前年，他入圍金馬獎的紀錄片《你找什麼？》談論的男同志網路交友文化，明年即將推出的舞台劇《虛擬親密》亦聚焦網路世代對親密關係探索，社群媒體上的寂寞已然成為他近年創作核心，問這一切與他單身5年有直接關係？他說：「是。」

周東彥今年38歲了，至今談過4場戀愛，開頭二段是念北藝大時認識的學弟和學長，2008年在巴黎駐村，網路上認識一個住布魯塞爾的義大利人，後來他回台灣了，用SKYPE維繫情感，但濃烈的情感不敵遠距離，二人2010年分手。2年後，他又在同志交友軟體JACK'D認識一個住北京的青島人，一年後還是走不下去，「我後來二段感情都是遠距離，可是我真的很認真，我受夠這一切了，我不想再和手機談戀愛了。我並不是說交友軟體不好，科技帶來很多美妙的事情，創造了許多不可能，但它也帶來許多可怕的事情，人跟人認識的速度來得快，但感情消逝也去得快。我做約會計畫單純只想回到真實的生活，人跟人的互動有呼吸，有體溫，我可以看見人，也想被人看見。」

交友軟體確實可怕，三貞九烈的地方媽媽在網路上需要火辣的性愛；道貌岸然的異性戀護家盟在午夜色情聊天室比誰都淫蕩，誰在網路上都是人格分裂，誰都是一人分飾二角，故而我不懷好意地問：「周東彥，身為當代備受矚目的劇場工作者，你在交友網站怎麼介紹你自己？」「就放自己的照片啊，跟人聊天，入圍金馬獎那次，有人認出我來了，就祝我得獎。」談話如同文化部長一樣慎重的人會沒有偶像包袱，我不信，遂命令他打開他的交友軟體，在眾多袒胸露背，肉香四溢的交友照片之中，果然他的徵友照片與放在表演節目冊上的宣傳照沒有什麼差別。

假裝我是手機那一端的陌生人，他會這樣對我介紹他自己：「我是周東彥，劇場工作者，紀錄片導演，我喜歡男孩子，而且從小就是。小時候去游泳，木柵的游泳池很原始，沒有隔間，我發現我一直盯著我不該看的，彷彿一切感官都放大了，快快穿上衣服離去。我高中念明倫高中，大概1997、1998年的時候，我會去看屏風表演班，看耕莘小劇場，有一次在劇場外頭看到一個人拿著攝影機拍攝，那個人是陳俊志，覺得拍片這件事很酷，我媽幫我買了一台小攝影機，開始透過小視窗認識這個世界。差不多是同一時間，我讀到一本雜誌叫做《同言無忌》，我確定我是同志，我在大一新生訓練就宣告出櫃。」

年輕藝術家人生沒有櫃子，但不知為何，講話有一種架子，一個字一個字拖得慢慢的，內容明明應該是輕鬆詼諧的，但他口氣始終是事不關己的，淡漠的。問他講話就是這樣子嗎？「應該是吧，我小學一、二年級上課都趴在桌子上，我們老師都叫我懶骨頭。我講話很慢嗎？我講話速度很快欸，我今天有告訴我自己講話一定要放鬆。大概昨天晚上沒睡好，吃了一顆安眠藥，藥效還沒退吧。」「我覺得你講話有一種架子，優雅的，像女明星一樣的派頭，有架子並不是壞事，你身處藝文圈，你得要撐一個專業的形象，去公部門開會，這個架子可以讓你跟舒淇當閨密，但不可能讓你收穫一個理想男朋友啊。」

「或許吧，我自己有想過我這樣的狀態在男同志界都是不優的，不好的，」對我的觀察，他不以為忤，淡淡地說：「大概小時候看了太多時尚雜誌的關係吧，我在高中會去誠品買《VOGUE》之類的外國雜誌，然後聞它的味道。時尚雜誌教了我認識很多名牌、名模，不只是牌子怎麼拼、怎麼唸，還有每個品牌、人物、甚至配件的故事。好東西是非常努力地打造出來的，不論是一個手工包包，還是一個讓人仰望的明星。」從時尚雜誌學會講話要得體，做人要優雅，所以當我問他誰是他做人處事的典範？他說張艾嘉，一點也不讓人意外，「我沒有真的很認識她，但她是那個會照顧人，會關懷別人的人，大器又得體，她沒有滿足於當一個女明星，當所有的女明星都停下來了，她還是不斷地往前走，金蟬脫殼好幾次。我的Role Modle都是這樣獨立的，堅強的。」「你跟林懷民合作過，也跟林奕華共事，不把他們當標竿，將自己投射在張艾嘉莫非是性向使然？」「我也沒有不把林懷民和林奕華當偶像，但張艾嘉比較美啊。」

因為喜歡張艾嘉的獨立自主，故而從懶散的創作者變成經營者也解釋得通了：他2010年自立門戶，創立狠主流影像公司，從3個人的工作室演變至今10個人的公司，在同輩的創作者並不尋常，他解釋有些大型的案子，就需要比較大的建置才能負荷，然而與他因《關於島嶼》有過合作的林懷民對此卻是憂心忡忡，「到底他是用團隊養創作，還是用創作去養團隊呢？這是一個雞生蛋，蛋生雞的問題，他的創作都是手工的，勞力密集的，但市場太小，他隨時都把自己搞得很累，永遠都像一隻生病的貓咪。」

生活忙與盲　孤單想找伴
我向他轉述林懷民的說法，「還好誒，比我辛苦的人大有人在，每個人都有不容易的地方，不是我不跟你講，是我自己都沒去看到。」他不訴苦，回應依舊像女明星一樣雲淡風輕的，舉止氣質像是優渥家庭出身的孩子，但母親的說法又是另外一種版本：「我們家也不是很有錢的家庭，他爸爸身體不好，現在中風，我以前早上要送報紙，然後去幼稚園煮點心。他去英國念碩士是自己貸款，跟二家銀行一共貸款150萬元。他念博士班，我跟他爸爸覺得不行，幫他籌錢，念了一個學期，沒錢念下去，我們很自責，他反過來安慰我說：『媽媽，我念藝術是要美化人心，如果要讓爸爸媽媽辛苦那就不美了。』東彥從小就貼心，斯斯文文，乖乖的，小時候被同學叫周妹妹，我知道後很生氣，但他跟我說：『媽媽，我們不要理他，我們努力就好了。』他說自己是同志，所以更要努力，不要讓別人瞧不起。」

拿張艾嘉當標竿，希望當個獨立堅強的人，不被別人看輕，也把自己活成一首張艾嘉的〈忙與盲〉：「盲盲盲，忙忙忙，盲得已經沒有主張，盲得已經失去方向，忙忙忙，盲盲盲，忙得分不清歡喜和憂傷，忙得沒有時間痛哭一場。」手機上行事曆，五顏六色的色塊，各式各樣的工作排到明年秋天，問他最近一次痛哭是什麼時候呢？「二年前，世界劇場展在台灣辦頒獎典禮，我下午跟學弟聊天，彷彿上演《大象席地而坐》，覺得一切都很無力，晚上金曲獎工作人員找我吃飯，他們很能喝，我沒吃什麼，就一個止痛藥，然後傳來消息說學弟得獎了，我哭是為了他高興，但也為自己其他的事哭一哭。我很容易哭，但後來壓抑到哭不出來了。」

原來他講話低沉不是學習女明星的慵懶，就只是疲累。人至中年，其實不大會被性欲擺布，但寂寞偶爾還是會跑出來，逛街看見喜歡的酒杯，都是成雙成對地買，幻想有一天會遇見喜歡的人可以對飲，但總是平白無故打破杯子，只能一個人孤孤單單在週末夜喝酒。每個跨年會許願改變自己嗎？「會啊，不論跨年或生日，都會跟自己說真的不要再鬧了，真的要找一個伴了。我沒有歸咎是工作耽誤了姻緣，我還有自己的問題，我太挑，不符合市場上肌肉、蓄鬍的需求。我應該在網路上勇敢表現自己，但因為我在很多工作場合已經過度表現自我了，所以覺得不知道如何是好。」

忙碌的青年藝術家最親密的關係大概是某連鎖按摩店的某號按摩師，「他時間很好配合，漸漸有點固定的感覺。我們不大說話，但他很貼心，我長得高，棉被蓋不到的地方，手腳容易冷，他會主動幫我蓋二條被子，這種細節他都注意到了。」於是，孤單的人到頭來只能仰賴陌生人的慈悲。他也覺得這樣不好，應該要改變，但人生充滿太多「可是」，「我也想學網路的人約抱睡，可是我每天都睡不好，睡覺大腦還處於開機80％的狀態，約抱睡怎麼會睡得好呢？」

他是矛盾的，那像喜歡男人穿白球鞋，採訪拍照的這一天，也穿著一雙刷得乾乾淨淨的白色球鞋，偏偏這天下雨，在積水的窟窿都踩髒了。

想太多的人活著就是自找麻煩，問他近日為追求愛情做出勇敢的事，他得意地說他有一天遇到了《美麗少年》的羅國宇，「他就是那種環境很好的台北小孩，前三志願 ，完全是我的型。我很積極地打招呼，並且加了LINE，但我丟訊息說：『嘿，有一天我們可以一起出外Hang Out（鬼混）。』卻打成了Gang Out。」 為愛踏出了第一步，明明是值得歡呼的事，他卻為了無傷大雅的錯誤，擔心對方以為自己邀約「群交」，自責了好幾天。

香港今日社論2021年03月12日(100蚊花旦頭)
https://youtu.be/xW1u21J0xgo

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明報社評
全國人大通過關於「完善香港特別行政區選舉制度」的決定（下稱《決定》），落實「愛國者治港」。香港回歸24年，人大《決定》是歷史分水嶺，香港選舉制度和政治生態迎來一次大重設（reset），整體修改方向，跟多年來港人所談的政改有很大差別，《決定》稱之為「發展適合香港實際情况的民主制度」，反對者則視之為「民主倒退」，然而不管認同與否，「大重設」就是眼前的政治現實，所有人都要面對和適應。歷史沒有如果，必須向前看，香港政治進入適應調整期，各方面都需要時間再磨合，在堅持「愛國者治港」這一前提下，若能有多些包容，除了可以保障社會多元，相信亦有助中央與港人加強互信，有利一國兩制行穩致遠。

蘋果頭條
馬化騰的最強軍師、騰訊（700）第二把交椅劉熾平，2019年年薪3.54億元人民幣，所持的騰訊股份市值逾3百億，早已擠開港人熟知的長和（001）董事總經理霍建寧，成為香港最強的打工皇帝。現年48歲的劉熾平從小在香港生活，曾就讀英皇書院，是1990年的9A狀元。如其他醒目「香港仔」他先投身投行，因緣際會負責騰訊上市，被馬化騰賞識跳槽騰訊。能長伴馬化騰身邊18年，除了有「最強大腦」，亦與其性格有關。

東方正論
官不殺伯仁，伯仁因官而死。疫苗接種計劃展開僅兩星期，已相繼爆出4宗死亡及多宗嚴重異常個案，令人膽戰心驚。一直死撐死亡與接種疫苗無關的港府終於知衰，消息指衞生署將於今日公布接種疫苗指引。遲來的補鑊是否意味當局漏招，死者是否死得冤枉，公道自在人心。據指，衞生署建議糖尿病控制得差、平均血糖值長期超過10、高血壓人士且上壓長期超過160、下壓超過100，以及持續有心口痛和氣促徵狀人士，應延遲至病情受控才接種新冠疫苗。

星島社論
十三屆全國人大四次會議昨天以二千八百九十五票贊成，沒有反對票，棄權一票的高票，通過完善香港選舉制度的決定草案，人大委員長栗戰書其後宣布通過草案，現場響起掌聲。決定規定，選委會人數增至一千五百人，新增選委主要由愛國愛港人士出任；立法會議席增至九十席；選委會職能除了選出特首外，亦會選出部分立法會議員及提名立法會議員候選人，以確保「愛國者治港」，栗戰書表示，全體代表高度贊同會議關於完善香港選舉制度的決定，表達包括香港同胞在內的全國各族人民，維護國家主權、安全、發展利益，維護香港憲制秩序的堅定決心。

經濟社評
面對社會及診所醫生圍繞疫苗不良反應的猶豫，衞生署最快今天將公布指引，清晰表列不適合打針的情況，終於看齊多國做法。長期病患及殘疾人士等在疫下入院及病殁的風險高於常人，當局須小心平衡斟酌染疫和潛在副作用的風險，惟求最終敲定的指引建議，可確保疫苗利大於弊，市民應打盡打。新冠疫苗臨床事件評估專家委員會共同召集人孔繁毅透露，衞生署正諮詢醫療團體，數天內會向私家醫生發指引，列明哪些人不宜施打疫苗，包括自知或懷疑患冠心病、長期吸煙，而血壓長期達160/100以上、糖尿病HbA1C數值長期達10等，至少須延遲接種。

剛剛老劉在上字時問我
『為什麼雞肉吃起來會有氣勢？』
因為我在蔥爆雞湯的OS(旁白)裡是這樣說的
“緊實有力的肉塊吃起來超有氣勢的”
其實是最近一直被左右鄰居進補的中藥香和麻油雞香
轟炸到不要不要的
香到我都想拿碗筷到鄰居家去搭伙了
*上字＝做影片的過程中將所配的音在影片中貼上文字　
　
就是因為感覺整個人都被香氣給逼到了
所以才決定到山下賣雞肉的老闆那裡買雞肉
因為我也要給他香回去
　
　
其本來買來的半隻雞肉
是嬌媽打算做她拿手的燒酒雞
不過她剛好沒空跟朋友去貓空喝咖啡
而我又按奈不住一直想喝香死人的雞湯
可是我又不想做嬌媽拿手的燒酒雞
這個一定要嬌媽來做才是最好吃的
　
　
所以我就用雞腿做了雞肉攤老闆教我的
“你就簡單的蔥炒一炒，雞腿炒一炒，加水煮個2~30分鐘就很好吃了”
啊真的是這樣嗎？這樣真的就可以很好吃嗎？
我是半信半疑的
但是因為嬌媽不在我也不想煮燒酒雞
所以就聽了老闆的話
　
　
果然～菜市仔就是真真假假、假假真真
而這次是真的 老闆說的是真的
“只要雞肉好吃誰來煮都好吃”
老闆連這句話 說的都是真的
　
　
所以今天的蔥爆雞湯
誰來煮都好吃～
啊就這樣炒一炒加水就好吃了
你可以相信老闆一次試試看
或是你也可以相信我啦～
　
　
＊不過有兩點我覺得可以再提醒粉絲一下的

1.不一定要用土雞肉，但一定不要用肉雞，如果仿山雞也行喔～(這也是老闆說的)
2.加入鍋中的水(就是湯)不要加太多，一隻雞腿我大概用了800cc，我已經加很多水了，我覺得不要再多了，不然湯太多味道就會太稀了，但是如果最後要當火鍋吃，可以一面煮再一面斟酌水的份量喔～
　

　
ps.說到最後好像我還是忘了解釋為什麼？我要說“緊實有力的肉塊吃起來超有氣勢的”，就是我有一種想拚場的意味，所以才覺得這雞腿肉吃起來，就是有氣勢啦，不然怎能跟人家輸贏啊～(哈哈哈，我真是無聊啊！)
　
-
　
【蔥爆雞湯 食材】

老薑3片
蒜頭適量
高麗菜¼顆
蔥3支
橄欖油少許
鹽2小匙
溫開水800mL
去骨土雞腿1隻
手工麵線一人份
　
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＃蔥爆雞湯
#阿嬌 #愛 #美食 #料理
#嬌劉家香話
#阿嬌生活廚房lifekitchen
#來做菜吧！

別忘了，我們每週的約定
每個星期三晚上8點左右
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在給品牌進行命名的時候可得仔細斟酌，就像是給孩子取名是一樣的道理，應當盡量避免不好的。比如可能帶有侮辱意味的諧音，否則就有跟大的概率會被他人取笑或者是厭惡，對於產品而言可是會嚴重影響到其銷量的，這一點在汽車市場中也是一樣。