今日菜單🛎 茄汁肉丸義大利麵 右滑到底有影片👀 來回味一下當初第一次爬山的野外廚房處女秀，想當初為了要做茄汁義大利麵，我買了超重的玻璃瓶醬料，然後為了減輕重量還把他們全部倒進寶特瓶 沒有寶特瓶還特地去買水回來灌，現在終於有宅宅醬這個酷東西 欸我不是因為要業配特別發兩篇文喔哈哈不要討厭我，就只是因為兩個都做了影片很想給大家看一下，然後還用一樣的配樂好沒誠意，原本還有捏肉丸的影片但是我完全錄歪了所以就掰了😢 📌需要的食材： 肉丸 豬絞肉 300g 白胡椒 適量 米酒 1匙 洋蔥 1/2顆 義式茄汁 番茄 2顆 洋蔥 1/2顆 📌調味料： 金蘭宅宅醬-酸甜茄汁醬 📝做菜步驟： 1.豬絞肉、洋蔥丁、米酒、白胡椒混合攪拌到有黏性（洋蔥丁也可以先炒過比較香） 2. 將絞肉左右拍打捏成球狀 3.先放入微波爐加熱1-2分鐘定型 4.中火熱油將肉丸煎到雙面微焦起鍋 5.加入洋蔥拌炒至呈焦黃色 6.加入蕃茄丁繼續拌炒至出汁 7.加入酸甜茄汁醬 8.醬汁與食材攪拌均勻 9.加入肉丸持續拌炒 10.加入適量水煨煮 11.持續煮滾至入味 茄汁肉丸完成！記得加點青菜進去，我加的是好市多冷凍花椰菜～非常方便，煮肉丸的同時我開了另一個快煮鍋來煮義大利麵，所以肉醬煮好麵也ok了！再組合一下就可以開動囉～
 真是懷念的味道啊，想當初那是我第一次認識我男朋友的時刻欸哈哈哈，原來茄汁酸甜的滋味就是預告著愛情的到來嗎！ 講完大家都吐了不用再煮飯xd 或是趕快入手酸甜茄汁醬收穫新戀情！？ 這個茄汁醬是偏比較台式的口味，如果拿來做糖醋魚片或糖醋排骨應該也蠻適合的喔！用想的就流口水惹～ 好了啦！宅宅醬的介紹已經結束了xd除非有人想看我用酸辣泰式醬、鹹香三杯醬示範料理我再分享給大家囉～ 📍想嘗試宅宅醬的朋友可以透過以下販售點購買喔： 金蘭購物網https://www.shopkimlan.com/ 全聯福利中心/各大量販通路、超市/各大電商(MOMO、YAHOO、Pchome)陸續販售中 #金蘭宅宅醬 #一包搞定 #大廚在我家 #金蘭醬油 #新手料理 #自己煮 #料理上手 #簡單料理 #露營料理

- 今晚，我想來點老虎牙子烤肉料理。 「原來，中秋烤肉，可以用老虎牙子這樣玩」🐯 - 非常感謝老虎牙子的「秋老虎 CHILL 派對」邀請，讓我可以提早一週跟許多朋友一起慶祝中秋節，在這一年一度的中秋節最期待的烤肉派對，你有想要來點不一樣的口味嗎？那我一定要大力推薦大家用老虎牙子的新吃法🆕 - 由老虎牙子醃製過的松阪豬和伊比利豬，Prime級美國牛肉沾老虎牙子醬料超對味，蛤蠣絲瓜和時蔬串刷上老虎牙子烤肉醬超鮮甜，還有北海道生食級干貝、豪華A級大草蝦…..整份料理的味道相當突出又很鮮明，非常好吃，而且你可能會覺得肉配上老虎牙子味道搭得起來嗎？我認真說：「真的毫無違和感，肉味添加了淡淡的甜味，真的很美味！」除此之外，還有利用老虎牙子當食材做成的美味杯子蛋糕！特別到不行，口感綿密，味道甜滋滋讓人感覺很幸福，一口接著一口😍 - 🔎醃料和醬料的做法超簡單： 醃料：醬油，蠔油，味醂，辣椒，白胡椒粉，砂糖，米酒，檸檬汁，老虎牙子(Light 自然有氧，超商就買得到的寶特瓶無氣泡款)，蔥白切段，蒜頭 沾醬 / 烤肉醬: 醬油、蠔油、檸檬汁、老虎牙子 (Light 自然有氧) - 今年中秋節還在思考要怎麼來個特別法嗎？看到這些美味的料理照片是不是有點心動了呢？老虎牙子推出的中秋烤肉組合套餐尼爾推薦給大家喔： 🐂海陸饕客組 A：Prime 特選級美國牛肉、北海道嚴選生食級干貝、南海 A 級草蝦、卡本內蘇維濃紅酒、白葡萄柚決明有氧、蔓越莓美研有氧 🐖海陸霸王組 B：西班牙伊比利豬、頂級松阪豬、北海道嚴選生食級干貝、南海 A 級草蝦、蘇維濃白酒、白葡萄柚決明有氧、蔓越莓美研有氧 偷偷告訴大家，組合裡的決明有氧和美妍有氧，除了可以直接喝，還可以做成濃濃中秋味的特別調酒唷！ 只要以梅酒+清酒，1:1，再加上任一款決明或美妍，一秒素人變達人，馬上大家就以為專業調酒師是你!😎 💰這兩組套餐價錢都不超過 2000 元！是不是真的超級吸引人的！現在買還可以做公益，把愛傳遞到兒童關懷協會及育幼院！ 快去 @laohu_yatzi (點過去自介有連結直接傳送唷) 🖥 https://www.laohuyatzi.com.tw/ - #老虎牙子 #Laohuyatzi #秋老虎CHILL派對 #中秋節 #中秋烤肉 #中秋烤肉趴 #烤肉組 #老虎牙子獨特mix #特色調酒 #有氧特調 #自然有氧飲料 #有氧生活家 #運動補氧 #久坐族 #補氧養氣 #元氣 #提神 #能量 #好吃 #foodie

🐯 還沒中秋節，我已經開始吃烤肉囉！ - 感謝老虎牙子邀請， 雖然中秋節還有一星期， 但我們有幸受邀可以品嚐老虎牙子入酒、入菜及入甜點！ - 老虎牙子醃漬過的和牛、伊比利豬、松阪豬， 讓肉品提升自然甜味， 料理明蝦、干貝及蛤蜊，則完美提升鮮味。 最特別的是將老虎牙子當成材料製作出來的杯子蛋糕， 我一口氣吞了兩個！ - 做法在這裡: (老虎牙子 Light自然有氧，就是一般超商都能買到的寶特瓶裝，沒有氣泡的) 醃料: 醬油，蠔油，味醂，辣椒，白胡椒粉，砂糖，米酒，檸檬汁，老虎牙子(Light 自然有氧)，蔥白切段，蒜頭 沾醬 / 烤肉醬: 醬油、蠔油、檸檬汁、老虎牙子 (Light 自然有氧) - 老虎牙子為基底做成的調酒更是好喝到不行。 中秋特調的超簡單酒譜: 臥虎藏龍: 烏龍琴酒+柚子利口酒+老虎牙子 (Light 自然有氧) 梅酒+清酒+老虎牙子 (決明有氧-白葡萄柚風味 / 美妍有氧-莓果風味) (決明有氧和美妍有氧是鋁罐裝，藍綠色和粉紅色包裝的，全聯買得到。) 當天玩的太開心都忘記好好拍照了～ - 上面介紹到好吃好喝的， 貼心的老虎牙子都幫大家打包好了， 只要不到2000元就可以一鍵到位， 現在買還可以做公益， 把愛傳遞到兒童關懷協會及育幼院， 現在就去 @laohu_yatzi 瞧瞧! 海陸饕客組🐂/海陸霸王組🐖 https://www.laohuyatzi.com.tw/ - #老虎牙子 #Laohuyatzi #秋老虎CHILL派對 #中秋節 #中秋烤肉 #中秋烤肉趴 #烤肉組 #老虎牙子獨特mix #特色調酒 #有氧特調 #自然有氧飲料 #有氧生活家 #運動補氧 #久坐族 #補氧養氣 #元氣 #提神 #能量