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料理之王2冠軍 在 施捷夫 Jeff Instagram 的精選貼文
2021-09-17 15:25:14
明天就是料理之王第二季的總決賽了,你們心中的第一名會是誰呢?一定要準時收看替你們喜歡的選手加油喔💪💪💪 不難想像,現在這六位選手的心情一定非常的複雜,就是一種期待又害怕傷害的感覺😂,經過了這麼多不同的賽制,能走到這一步都已經很不容易了,你們真的都已經非常的優秀了,好好的享受這個舞台吧🤙🤙🤙🤙 @...
料理之王2冠軍 在 施捷夫 Jeff Instagram 的最佳貼文
2021-04-19 07:52:45
其實我在成為一位廚師之前,我更希望自己能夠成為一位有魅力的外場服務人員,因為姊姊的一句話「做任何事情都要由內到外,包括做人也是一樣」,因為我決定先從內場把廚藝學好,就這樣一路以來我做了14年的廚房😂😂😂 #料理之王 #飢餓廚房 #美味somuch #型男主廚 #捷夫 #服務生 #外場 #端盤子 #...
料理之王2冠軍 在 胡貝寶?BoBo Instagram 的最佳解答
2021-04-04 05:05:03
🌶️ 因為上了料理之王的節目! 認識了很多很棒的廚師朋友們! 這個辣椒醬真的不得了! 是我們料理之王的冠軍Avery自製的! 胡爸爸一吃整個就愛上了! 那個麻辣居然可以那麼香! 今天加在涼麵超級無敵好吃的! 大家快點去買來試試喔!😉 🌶️🔍 @avery0414 👈🏻直接密他問買 #辣椒醬 #料...
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料理之王2冠軍 在 Saturn Kitchen Youtube 的精選貼文
2021-02-10 22:00:14#美肉添先的獅子頭 #年菜系列
#新年就是要吃飽飽
#先祝大家都呷犇呷飽飽新年快樂!過年完再減肥吧!
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為了讓阿嬤不要在過年前都那麼辛苦的準備年菜,或是都是媽媽們要負責在廚房煮飯,近幾年我們家過年都會有一個家族廚藝大賽,最後會選出一個料理之王,獲得主辦單位提供的大紅包🧧,我也被票選為去年的冠軍🏆嘿嘿嘿~有興趣知道我去年的得獎菜色嗎?
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今天是小年夜!跟大家分享一個美肉添仙的獅子頭😋😋
雖然需比較久的時間,但是美味絕對值得等待🎉
懶惰的我用伊萊克斯的Master系列果汁機直接攪拌絞肉,可以節省時間也可以少花很多力氣,用烤箱先烤過獅子頭,不用油炸的方式也可以更健康一點!
#湯頭美味的關鍵
用了白菜跟高麗菜兩種蔬菜來燉煮獅子頭,但是因為白菜長時間燉煮會有苦味,所以會先用高麗菜煮2個小時之後再放入白菜煮20分鐘就可以有完美的湯頭了!
🧆獅子頭調味
🏷豬絞肉 600g
🏷蔥薑水 100g (蔥3根薑5片)
🏷荸薺/小花枝 30g
🏷鹽 1t
🏷糖 1t
🏷雞蛋 1顆
🏷紹興酒 1T
🏷醬油 1T
🏷白胡椒粉 1t
🏷雞蛋豆腐 1/4盒
🏷太白粉 1t
湯調味
🏷高麗菜 半顆
🏷大白菜 半顆
🏷醬油 4T
🏷紹興酒 2T
🏷乾香菇 6個
🏷香菇水 200ml
🏷胡椒粉 1t
🏷水淹過食材
👩🍳【器材Equipment】👨🍳
■MARIO SANDOVAL多功能氣炸烤箱
■Sony A6500
■SONY E PZ 18-105mm F4 G OSS
■RODE Video Mic Pro plus
👩🍳【音樂Music】👨🍳
ES_Cessura - Ever So Blue(Epidemic Sound) -
料理之王2冠軍 在 Boba ETtoday Youtube 的最佳貼文
2021-01-22 21:00:12訂閱《料理之王》頻道:https://bit.ly/32n7bIS
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《料理之王》第二季海選報名開跑啦!
成為下一個料理之王👉 https://reurl.cc/Dv18XQ
EP13分段重點:
00:00 6強的料理之路
05:26 劉學甫、Gail、鄭可強、許維芳、林怡廷《料理火了》
07:13 介紹賽制&飛行導師曾國城、徐承義
11:16 阮紹榮、双兒、陳首宏「牛肉料理」
28:14 楊詠帆、施捷夫、黃晶晶「牛肉料理」
47:20 第一階段成績公布
52:19 阮紹榮、黃晶晶「年菜料理」
1:19:41 陳首宏、施捷夫「年菜料理」
1:44:43 誰是料理之王?
1:56:01 第二季馬上要和大家見面啦!!
1:58:07 料理週記有Fred哦!
主持人:Lulu 黃路梓茵
首席導師:廚佛瑞德Fred「亞洲廚神」Jason Wang王凱傑、福原愛
EP13飛行導師:曾國城、徐承義
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#料理之王 #Fred #JasonWang #福原愛 #曾國城 #徐承義 -
料理之王2冠軍 在 Boba ETtoday Youtube 的精選貼文
2021-01-20 20:00:29訂閱《料理之王》頻道:https://bit.ly/32n7bIS
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STAFF MEAL by Avery 陳首宏
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ETtoday星光雲:https://www.facebook.com/ETtodaySTAR/posts/4417563025007169
播吧:https://boba.ettoday.net/category/294?from=boba_issue
料理之王2冠軍 在 廚佛瑞德 Fred Facebook 的最佳貼文
料理之王2 EP13 總冠軍賽
六強爭霸只有一人可以取勝!
分毫不能失誤、分秒都要把握,
誰可以走到最後拿下冠軍呢?
快鎖定最後終局之戰吧!
#本節目為預錄首播
Lulu 黃路梓茵 廚佛瑞德 Fred Chef Jason J. Wang 王凱傑 阿發師 x 青青餐廳 溫昇豪 James Wen Fudy Chen 陳昶福