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在 斗魚產品中有262篇Facebook貼文,粉絲數超過1萬的網紅食物課 Foodie Studies,也在其Facebook貼文中提到, 【墨斗卵粿】 為什麼深夜冒出一個莫名其妙的食物呢?因為有人現在很餓⋯⋯不是啦,這道菜真的很適合在台灣的大家去做。 IG上的朋友推薦潮汕丸子店家,看到有個品項叫「墨斗卵果」,一好奇就下單了(好吧,其實買了好幾個不知道是什麼的東西,結果一開始想吃的花枝丸就這麼被忘在腦後。) 墨斗是墨斗魚,其實就是...
同時也有1429部Youtube影片,追蹤數超過17萬的網紅蘭林漢的粉絲 - 猴哥專屬精華頻道,也在其Youtube影片中提到,與猴哥合作的授權自製內容! 大家喜歡的話 幫忙點個讚,剪輯君的雞腿靠你們了 (❍ᴥ❍ʋ) ============================================================================= 英雄聯盟斗魚主播 孫悟空 兰林汉 房間號:475252...
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斗魚 在 焦糖綠玫瑰 caramelgreen Instagram 的最讚貼文
2020-05-09 17:21:25
【#吃了3個月的藥才發現真相 別輕易許下承諾,因為你不懂失約有多傷孩子】 #經驗談可以分享 -- 🔰圖文好讀版 http://www.caramelgreen.com/blog/post/469490264 -- 文/焦糖綠玫瑰 caramelgreen -- 「媽媽說可以就是可以,不可以的,妳再盧...
斗魚 在 朵樂x龍貓二幾? Instagram 的最佳貼文
2021-08-18 22:53:41
. 1瑾曰:世界上沒有醜女人,只有不開濾鏡的女人(咦 有人看過斗魚直播嗎? 最近被etoday 「斗魚大媽直播主 」新聞嚇到 App濾鏡的功能太強大 開30%立馬像從韓國回來一樣~ 但還是無法從大媽變妹子的厲害功能 [我只有淡妝的勇氣,會ㄅ會這樣就把人嚇跑呢🤯]...
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斗魚 在 蘭林漢的粉絲 - 猴哥專屬精華頻道 Youtube 的最讚貼文
2021-09-29 22:00:07與猴哥合作的授權自製內容!
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2021-09-27 22:00:20與猴哥合作的授權自製內容!
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2021-09-25 22:00:32與猴哥合作的授權自製內容!
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【墨斗卵粿】
為什麼深夜冒出一個莫名其妙的食物呢?因為有人現在很餓⋯⋯不是啦,這道菜真的很適合在台灣的大家去做。
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墨斗是墨斗魚,其實就是花枝,果是粿的簡體,墨斗卵粿的概念蠻像墨魚卵的⋯⋯厚實版沒有蚵仔的蛋煎?
不能說是甜不辣,甜不辣的主原料是魚漿,墨斗卵粿沒有魚漿也無麵粉,作法蠻簡單,是日常小食:
壓碎數個花枝的卵(精囊),跟蛋白(傳統用鴨蛋,更有黏性,簡單用雞蛋)、太白粉(潮汕食譜裡稱「雪粉」,紅薯或馬鈴薯澱粉都可以)和鹽水、胡椒等調味料攪拌在一起,等到攪拌出彈性後,煎來吃。
加鹽水攪拌出筋度/彈性的過程叫「打膠」,因為有這個過程,吃起來又比蛋煎韌些。而且非常黏,生的墨魚卵糊可以拉成長條,怎麼也弄不斷,最後只能用鐵鏟挖起來下鍋,還總壓不出食譜示範裡扁扁的魚板狀,罷了,在家煮食要豪氣點,能熟就行。
吃下去真的能感受到台灣與福建廣東的距離之近、淵源之深,嗚嗚這口味有夠台灣的,一秒回到基隆市場。店家附贈的豆瓣醬也是帶點甜的那種,不是什麼死鹹老乾媽,嗚嗚嗚我至少要住在南方或海邊才對呀,做什麼住在連新鮮花枝都不知道要去哪買的北京呢⋯⋯
#深夜肚子很餓的孩子悲從中來
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有人跟小編一樣準備看陸服職業冠軍賽嗎?
一起幫賽哥&高轟加油
(斗魚or bilibili)
-MeeJiang
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這兩個禮拜會有三個比賽
有興趣支持的可以來觀看哦~!
希望都能拿冠軍 😃😃
#VCT #斗魚 #虎牙