【米飯料理食譜】#日式釜飯
2018年由農糧署舉辦、台灣包裝食米界最高榮耀，媲美米屆奧斯卡獎的「精饌米獎」得獎者出爐囉!由雲林斗南鎮農會生產製造的「CAS斗南町越光米」今年榮獲「臺灣好米組」亞軍，不僅已經連續三年都獲得「精饌米獎」殊榮，更在105年獲得日本米質競賽食味品質團體獎與比利時ITQI獎肯定，可見實力超強大啊!「CAS斗南町越光米」是採用日本福井原種的越光米種，加上友善環境的栽培技術與多重檢驗合格，不僅晶瑩透亮又Q彈，清新淡雅的香氣更是深受不少頂級餐廳的喜愛!農糧署希望藉由「精饌米獎」的選拔讓消費者吃得安心又開心，不僅今年參賽資格更加嚴格，同時也鼓勵業者強化生產管理與品牌行銷，對於包裝食米的推廣更有幫助!這次大口就用這款獲得亞軍的「CAS斗南町越光米」來教大家製作兩種超簡單的海鮮釜飯、野菇釜飯，讓你在家也能輕鬆享用日本等級的家庭料理，簡單豐富又健康，趕快跟著大口來去看看囉!

兒童節連假即將到來，雲林縣府特別規劃各項活動，歡迎參加
（一）、「2016農博生態園區草地音樂會」4月2日至4月5日每日下午3點30分在農博生態園區舉辦，將邀請麵包合唱團、核桃KurumiQ、無双樂團及Flying BAND飛行音樂團隊四知名大團體擔綱，草地音樂會每場次免費供應100份小餐點，歡迎大小朋友備妥野餐座墊，一同享受草地、音樂、下午茶和家人相聚在一起的時光！
（二）、雲林布袋戲館4月2日至4月5日在規劃偶戲兒童劇及親子DIY活動。
（三）、文化處迴廊舉辦「童趣派對」4月3日、4日下午2點，邀請浩浩歡樂小丑氣球、劉又誠魔術師及流浪貓劇團包綉月等互動街頭藝術，營造孩童在假期中的美好回憶，增加親子互動機會。
（四）、2016水林文化節「首曲-心有所薯」4月2日(六)上午9點至下午3點在水林鄉公所廣場熱鬧豋場，現場有「幸福水林闖關我真行」、「地方文化特色及音樂表演」、「台語話劇-『古坑咖啡王子與水林地瓜公主奇遇記』」、「三分鐘蕃薯養生料理教學」等等系列活動，歡迎民眾踴躍參加。
（五）、斗南68電影館四天假期間，準備兒童節小禮物，只要是4月2日至4月5日期間到館觀看電影之12歲以下小朋友皆可拿取集點小紙卡，四日活動期間，到館觀看四部電影(不限動畫、劇情片)，即可向館舍人員換取獎品「閻小妹雲之林大冒險」DVD一片或是館內飲品/冰品20元折價券一張。
（六）、兒童節活動-我繪漫漫跑
兒童節連假何處去?快到他里霧看書趣!所有親愛的大朋友小朋友注意囉，於兒童節連假期間，每天到他里霧繪本館或漫畫館閱讀館內一本藏書，就能集點兌換到精美的彩色繪筆唷!數量有限，換完為止!
（七）、『樂蝠．LOVE．兒童日』 4/2-4/4 就在黃金蝙蝠生態館 !
生態攤位闖關拿獎品，看老鷹想飛、白海豚等電影還可摸彩。
賞蝠外加生態diy剪紙秀，還提供公教人員環教時數...
有機會還可以跟黃金胖蝠和石虎保育大使見到面喔！
記住時間，前兩天最熱鬧，別忘了來喔
日期：04/02(六)-04/04(一)
時間：10：00-16：30
地點：黃金蝙蝠生態館 (雲林縣水林鄉蘇秦村1號)
（八）、2016林內紫斑蝶活動4月2日、3日上午九點起，有愛無限樂團、小茶壺兒童劇團等表演。
（九）、北港文化中心兒童節活動，4月3日下午二點，故事媽媽說故事、手作DIY。
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