為什麼這篇斗六羊肉麵線鄉民發文收入到精華區:因為在斗六羊肉麵線這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者Triheart (Locked Aeolus)看板Food標題[心得] 斗六隨記 - 東市羊肉...
斗六羊肉麵線 在 J胖來呷奔 Instagram 的最讚貼文
2021-04-04 19:29:29
斗六西市場初體驗。無名羊肉麵線 . 隱藏在斗六菜市場的羊肉麵線,湯頭清甜,麵線滑順,羊肉濃香。羊肉不是非常軟嫩的那種,略帶嚼勁,越嚼越香,散發出濃濃的羊肉香氣,但一樣沒有羊騷味,沾上甜鹹的正蔭油,恰到好處,簡單而美好 . 熱到快中暑的天氣,一碗熱熱的羊肉麵線下肚之後,就適合來一碗剉冰。長興圓仔冰的手...
前幾天在這看見板友推薦的斗六東市羊肉
今天拎著幾個同學就去嚐嚐了
東市羊肉地點就在媽祖廟與嘴大王附近 前文說到的蒸飯蒸蛋也在這一帶
就剛好在肉圓隔壁的隔壁 蠻好找的
價目表一看 是沒有斗六其他食物那樣的便宜
但整體來說還是不貴的
麵線$20 羊肉米糕$20 羊肉麵線$40 羊肚炒青菜$100 沙茶羊肉$80
我們每人一碗羊肉麵線 另有人加點米糕 我叫了一盤羊肉炒青菜請大家吃
羊肉麵線真的蠻優的哦 ...
最棒的是湯頭 看似清淡 實際上卻有濃郁的香味
麵線吸飽湯汁真的很好吃...
羊肉是片狀的 全熟 QQ的 不是入口即化的那種 沾上桌上的兩種醬還不錯~
羊肉不多 (這是跟羅東夜市那間也是$40的羊肉比較的結果啦 :p)
羊肉炒青菜較普通 吃到後來也稍油
羊肉調味很重 沙茶加不少 覺得不如羊肉麵線的羊肉好吃
空心菜倒是新鮮清脆 只是吃到後來盤底的油有些多...
羊肉米糕像是倒蓋過來的布丁 布丁原有焦糖的部分現在是羊絞肉 而布丁本體換成飯
米糕味道較淡 因為沒有另外淋上醬 喜歡重口味的話得自己加桌上的醬 ...
而米飯則是鬆鬆軟軟易入喉 不錯吃 (雖然我只有吃到一口:p)
這家店好吃 尤其是羊肉麵線
如果來斗六吃魷魚嘴羹 也可順道來旁邊吃這間麵線哦~~ :)
PS 之後想去東市炊仔飯買個蒸蛋 竟然沒開 難道晚上休息嗎...
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