【#TTV焦點】違法排強鹼汙水 食品大廠恐重罰2千萬歇業
#果編：排放強鹼廢水也太扯了！！
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食品廠非法排廢水！雲林縣環保局，本月17日時，查獲斗六工業區內某家食品廠，非法排放「強鹼廢水」，環保局立即派員到場檢測，隨即命令工廠停止排放並依法告發，食品廠最高可處2000萬罰鍰。

#食品廠 #強鹼廢水 #環保局
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雲林縣環保局近期陸續接到民眾陳情，疑似有工廠排廢水與異味臭氣，影響民眾居住生活，環保局在鄰近設置空品、水質感測器，以科技執法揪出不法食品工廠。

斗六工業區推動食品產業聚落，成功行銷「食在好嘴斗」！
#產業園區產業輔導創新計畫 #豐喜食品 #大同醬油
　　　　
雲林縣號稱「🌾台灣糧倉」，是台灣一級農業果菜穀物供應的重鎮，縣內的二級食品加工也是重要的產業之一，比如有百年歷史的大同醬油、老牌的飛燕煉乳、新興電商熱賣的塔吉特千層蛋糕等家喻戶曉的產品，均出自雲林縣💖
　　　　
以往雲林縣的食品產業因產品不同，廠商各自努力，鮮少交流互動，後來在豐喜食品董事長廖憲平的號召下，透過工業局的輔導計畫📝，聯合斗六工業區食品產業組成「✨#食在好嘴斗✨」平台聯合行銷，開啟了食品產業的轉變之路！
　　　　
「食在好嘴斗」成立初期，就有9家業者加入，透過彼此交流與經驗分享，集結各家產品推出「🎁大禮包」，締造半年內銷售2000盒的佳績！
　　　　
除此之外還開了「🍊柑仔店」，除了幫 #觀光工廠 帶入多元商品的客戶吸引力，也幫聯盟業者找到實際接觸消費者的試驗場域。
　　　　
一系列創意行銷活動，讓斗六工業區食品聚落聯盟發揮多元產品的優勢，創造豐碩的成果🎉，聯盟後續更規劃聯合雲林縣的觀光活動，廣邀雲林地區的優質食品廠商加入，讓更多在地的優質產品與品牌被看見！

近來有民眾反映，斗六工業區疑似有業者偷排廢水且傳出異味，雲林縣環保局成立專案小組以空品、水質感測器監控，17日傍晚發現一家食品工廠，雨水放流口旁有不明管線，經水質檢測pH值大於12，已違反水汙法最高可處2千萬，環保局立即命令停止排放依法告發，必要時得廢止其水汙染防治許可證或勒令歇業。

詳細新聞內容請見【公視新聞網】 https://news.pts.org.tw/article/540750

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本集主題：「塔吉特千層蛋糕大使館」介紹
　　　　　
訪問： 林書豪 專員
　　
　　塔吉特千層蛋糕大使館是由豐喜食品股份有限公司所成立，地點位於雲林斗六工業區內，是全台灣第一間千層蛋糕觀光工廠，裡面除了千層蛋糕生產線、還有果凍、布丁生產線，都可以實際參觀製作過程。千層蛋糕好吃的秘密就在蛋皮，是需要人工一張一張生產，製作成形、殺菌、急速冷卻、包裝18度C保存，再搭配美味餡料，一層一層堆疊而成，製作非常的耗時。現場還提供三種不同產品的DIY製作，是一間非常適合全家大小遊玩的景點。