※ [本文轉錄自 Food 看板 #1LFaSyoS ]

作者: aa82328 (douglas82328) 看板: Food
標題: [食記] 雲林斗六 京城北方麵食館
時間: Mon Apr 27 22:27:05 2015


餐廳名稱：京城北方麵食館
消費時間：2015/4
地址：雲林縣斗六市永昌西街47號
電話：05-5370882
營業時間：一、三 ~ 日 11:00~14:00、14:30~21:00(禮拜二公休)


------------------------------------------------------------------------
圖文好讀版:http://douglas82328.pixnet.net/blog/post/110268962

純文字貼上版

2015.4.11

最近幾年，斗六民生南路這個商圈(延伸到中堅西路那帶)，餐廳越開越多間，

想當年我國小時柚子公園的對面也就是二吉軒那帶，還是一片竹林呢~~~

除了民生南路本體以外，從民生南路延伸進去的小街道裡面也是有相當多值得拜訪的餐廳

京城北方麵食館就是其中一間我本人相當推薦，且生意超級好的一間麵食館


菜單~~~

店家所賣的都是跟麵食相關的料理，從麵類、點心類到餅類都有

說實話，這類型的店在斗六並不算太多

或許有人會認為店家的價格比較偏高，但個人認為尚可接受，我只能說有它的價值在


京城北方麵食館是採取開放式廚房，進到餐廳前就可以大量的蒸氣，還有師傅在煮麵煎餅


店內的空間嚴格來說不算太大間，所以假日中午晚上或是平日晚上，只要晚一點點到的時候

你就得要排隊了，不然就得跟別人併桌囉!!!


醬料還有小菜是採取自助式的，小菜的選擇還算多元

至於小菜的價格我有點忘記了，不知道是一盤30元還是40元



每次來都要拿一盤茄子，個人真的蠻喜歡吃這種處理方式的茄子


醬料的部分，我是用醬油膏加上薑絲還有些微的醋，這裡的醬油膏有點像是蒜蓉口味的，其實我也不是太清楚


豬肉捲大餅($100)


這個捲大餅還有牛肉口味的，不過因為爸爸不吃牛，所以我們家大部分都是點豬肉的

這個也算是店裡的招牌，餅皮裡面的豬肉配上小黃瓜，口感吃起來蠻清爽的


酸辣湯餃($95)


雖然一碗的價錢不便宜，但這個酸辣湯餃真的是真材實料啊!!!裡面至少有6、7顆水餃

另外這個酸辣湯只能用【料多實在】來形容它


原鄉乾麵($85)

這個乾麵出了麵以外，還放了兩片豬肉片，還有一些青菜、火鍋料和一顆滷蛋

以前，裝這個乾麵的是一個類似竹子作的器具，不過我猜應該是清洗不方便，所以就換回瓷碗了


原鄉湯麵($95)


玉米濃湯($40)

玉米濃湯的口味是偏甜的，裡面的料蠻多、蠻實在的

兩人共喝一碗都oK


手桿水餃(10粒，$60)



手抓餅($40)


我們家來用餐時，手抓餅也算是必點的一道餐點

由於餅已經被處理的一絲一絲的，所以吃的時候的口感，可以吃到表皮煎的酥脆的口感還有內部餅的扎實還有香氣

我剛剛用的醬料就是要來沾手抓餅吃的，沾完醬料，口感的層次更加豐富


小籠湯包($95)


這裡的湯包裡面的餡料就是鹹的，所以不用再沾任何的醬油或是醋，直接吃就可以吃到它的美味

皮的厚度對我來說也剛好，小籠湯包算是最近我對京城印象最深刻的一道餐點



除了上面的餐點，個人也蠻推薦京城的紅豆沙鍋餅、雪花糕還有鮮肉大鍋貼

確實以京城的價錢來說，不算便宜，但考量它好吃的程度還有份量，我想價錢就還OK囉!!!

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.170.150.117
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1430144828.A.C9C.html

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: aa82328 (1.170.150.117), 04/29/2015 22:17:18