為什麼這篇斑馬 雪 平鍋 PTT鄉民發文收入到精華區：因為在斑馬 雪 平鍋 PTT這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者mouse800819 (白色弟弟)看板cookclub標題[問題] 新家需要買的鍋具時間Tue...
斑馬 雪 平鍋 PTT 在 台中美食 ✎黛咪✎ 外縣市不定時出沒 Instagram 的最讚貼文
2020-12-03 15:02:52
☕️ 台中↠咖啡廳 👣 #卡啡那 👣2020/11/24 來自高雄的人氣咖啡廳『卡啡那 Caffaina Coffee Gallery』耶誕新品來囉🎄 台中兩家分店，獨棟裝潢設計充滿歐風且寬敞大氣，營業時間早餐到宵夜讓你吃不停！品項從鹹食、甜點、麵包、飲品都很豐富，價格平實，不限時、提供wifi跟...
大家好
由於剛搬新家
把舊的所有鍋具都丟了
只剩下一個朋友送的 le cruset
新家組合是兩人+1小家庭
平日開伙2晚餐 假日開伙1餐
請問有哪些必須的鍋具嗎?
以前家裡是有一個不鏽鋼炒鍋+一個不沾鍋
主要需求是
大部份拿來煎牛排 煎蛋 煎魚 煎培根...
偶爾煮義大利麵
少部分炒菜
預算有一萬元
剛好百貨公司周年慶
不知道這樣的需求還需要補足哪些鍋具呢?
還有請問有推薦哪些百貨公司的品牌嗎?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.115.39.221
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1507646428.A.386.html
→ shamanlin: 買個26~28cm 厚平底鍋炒鍋，想省時間用不沾的 10/10 22:42
※ 編輯: mouse800819 (59.115.39.221), 10/10/2017 22:59:46推 liukiki: 近期入手turk鍋，對煎出來的成果非常滿意，但建議要買深 10/10 23:26
→ liukiki: 鍋，平地鍋太淺了，油會噴的到處都是orz 10/10 23:26
→ paulsama: 厚底不鏽鋼鍋+不沾鍋已是很好的配置，如果會做中菜的話 10/10 23:54
→ paulsama: ，可以把不沾鍋換成中華炒鍋。 10/10 23:54
→ Inory0216: 這預算包含刀具湯鍋之類？ 10/11 00:23
→ mouse800819: 不包含刀湯匙等等喔 10/11 00:48
→ Inory0216: 那這預算，建議買中華炒鍋(理想牌)，碳鋼平底鍋(Gusto 10/11 01:39
→ Inory0216: )，不沾平底鍋(宜得利的三星)，各式大小不鏽鋼湯鍋(理 10/11 01:39
→ Inory0216: 想或斑馬)，雪平鍋(宜得利或理想牌)，蒸籠(常在煮可以 10/11 01:39
→ Inory0216: 找竹的，幾百就有，不常就找不鏽鋼)。這樣算起來可以 10/11 01:39
→ Inory0216: 壓在預算內，也可以應付大多數情況了 10/11 01:39
推 berylfish: 宜得利不沾鍋買星星比較多顆的，一大(用來炒菜)一小( 10/11 01:46
→ berylfish: 煎蛋煎肉烤吐司),IKEA 琺瑯鍋一小（熱湯煮泡麵）一大( 10/11 01:46
→ berylfish: 煮水餃麵條川燙肉熬湯)這樣4000以內可以搞定。 10/11 01:46
推 mepe1018: 大同電鍋、32cm圓深炒鍋、蒸烤爐 10/11 06:51
推 MAZUBB: 可以推智慧萬用鍋嗎XD 10/11 08:46
推 roromsu: 一個中式炒鍋+不沾平底鍋/炒鍋(懶惰時候用)+湯鍋，已足夠 10/11 13:53
→ roromsu: 變出超多花樣 10/11 13:53
→ roromsu: 大賣場特價也蠻便宜，可以多比較 10/11 13:54
推 loveshih: 建議買好一點的鍋具，好用耐用又安全 10/11 16:26
推 m98320072: 推史大伯鑄鐵鍋 但是價格真的不便宜 10/11 17:03
推 zooxalju: 買lodge 便宜好用 10/11 21:34
推 onlight333: 不沾鍋推薦happy call去momo買吧 10/11 23:18
推 babk: 一個碳鋼鍋+不沾鍋，煎魚、煎牛排等用碳鋼鍋，蛋和一些麻煩 10/13 13:06
→ babk: 很易沾黏的就用不沾鍋，不粘鍋是消耗品，碳鋼鍋、(鑄)鐵鍋可 10/13 13:06
→ babk: 以用超久 10/13 13:06
推 zssj: 極簡就20CM雪平鍋+28CM不沾鍋(美亞有autograph2能用超久) 10/13 18:15
→ zssj: 不喜歡PTFE系列的不沾的話，可以試Neoflam的不沾鍋 10/13 18:17
→ zssj: 也可以順便看看IKEA 365+系列，中規中矩超值，標示也清楚 10/13 18:23
→ zssj: 鍋市場低品高賣很多，標示不清楚就不買 :) 10/13 18:28
→ zssj: 雪平鍋可以直接上amazon.jp買寄台灣，不會比在台灣買貴 XD 10/13 18:31
→ imacwen: Spring , Fissler都不錯 10/14 18:51