雖然這篇文蛤英文鄉民發文沒有被收入到精華區：在文蛤英文這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 文蛤英文產品中有19篇Facebook貼文，粉絲數超過1萬的網紅廷豐水產 SoGood 莎媽廚房，也在其Facebook貼文中提到， -依然是沒有魚- 只好處理一尾 #混養虱目魚 自己吃 混養虱目魚很大，光看這片魚肚就知道了。雖魚刺多，但比起一般的虱目魚，混養虱目魚的魚刺是大根的。肉質的鮮甜無法與一般虱目魚比擬。 - #什麼是混養又為什麼要混養 這個故事要從 #文蛤 開始。首先，文蛤是屬於二枚貝斧足綱的貝類，是台灣重要的...
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過14萬的網紅簡單哥，也在其Youtube影片中提到，【蛤蜊絲瓜】廚藝新手也成功的鮮甜好滋味！ 大家好！我是簡單哥！ 教你做出簡單又美味的料理 蛤蜊絲瓜是一道很基本的菜，這道料理學起來 不僅抓住家人的胃，朋友馬攏總來！ 大家一起來做這道 蛤！蜊！絲！瓜！ 🍴需要準備的材料🍴 👉薑 １塊 👉蛤蜊 ...
文蛤英文 在 林凱鈞 Instagram 的最佳貼文
2020-11-02 06:01:06
台灣因四面環海，水產資源豐饒，漁業發展蓬勃，各式海鮮食材更因料鮮味美而廣受歡迎。海味富含優質蛋白質，具低膽固醇(海鮮內臟除外)且蘊藏各種營養元素之特性，對於健康有諸多貢獻。此次，就與你分享「5種滋養身心的海味」！ ❶鮮蝦-鎂元素 蝦類中含有豐富的鎂，對心臟活動具有重要的調節作用，可保護心血管系統，...
文蛤英文 在 廷豐水產SoGood莎媽廚房 Instagram 的精選貼文
2020-11-02 16:02:31
為什麼我們的虱目魚那麼大｜🤔 因為是跟蛤蠣混養的 為什麼要用混養的方式？ 因為⬇️ 引流天然海水，所以水中藻類容易失去平衡，大量繁殖生長，造成文蛤損失，放養虱目魚的目的之一就是可以利用虱目魚去攝食水中藻類，並且虱目魚的便便，可以提高水中的養分(就是天然有機肥啦) 順便介紹，虱目魚要好吃就是要...
文蛤英文 在 平底鍋夫妻Pan Couple •世界食旅 Instagram 的最讚貼文
2020-05-01 18:47:31
. 📍🇹🇼 小胖鮮鍋(霧峰店), Taichung 台中, Taiwan 台灣 (💥中文以及英文介紹/ English is on below) 🍲Hotpot /火鍋 👉往右滑看更多照片 swipe for more photos 😋 ❣️大家除夕夜快樂! 台中霧峰火鍋海...
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文蛤英文 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文
2020-03-02 17:49:22【蛤蜊絲瓜】廚藝新手也成功的鮮甜好滋味！
大家好！我是簡單哥！
教你做出簡單又美味的料理
蛤蜊絲瓜是一道很基本的菜，這道料理學起來
不僅抓住家人的胃，朋友馬攏總來！
大家一起來做這道 蛤！蜊！絲！瓜！
🍴需要準備的材料🍴
👉薑 １塊
👉蛤蜊 15顆
👉絲瓜 １條
👉鹽 適量
👉油 適量
👩🍳開始簡單製作啦👩🍳
(前置作業）
①買回來的蛤蜊先泡鹽水吐沙
②絲瓜去皮切片
(正式烹煮)
①用少許油，放入絲瓜拌炒，炒到呈現半透明。
②依照人數加入適量的水，煮滾之後蓋上鍋蓋(把絲瓜悶軟）
③煮出絲瓜湯頭後開蓋，鋪上蛤蜊後蓋上鍋蓋，小火悶熟
④起鍋前再加入些許鹽調味(可加可不加)
⑤最後加入薑絲，起鍋！！
✨讓簡單哥告訴你小知識✨
❶蛤蜊吐沙方法：水稍微蓋過蛤蜊，加入一茶匙鹽巴，靜待1小時
➋絲瓜厚切，大約1公分，吃起來更有口感
❸絲瓜不會變黑的小訣竅：刨好的絲瓜不沾水 ＆ 最後一步再放鹽巴調味
➍起鍋前薑絲最後再下，薑味才不會被稀釋掉
📢做菜跟著簡單哥 賴蛤蟆也能吃天鵝
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#家常菜
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#健康
#蛤蜊絲瓜
#快速料理
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文蛤英文 在 周元偵 Youtube 的最佳解答
2017-09-01 18:38:28香山濕地（英文名稱：Siangshan Wetland），位於臺灣新竹市海岸，新竹市以南到與竹南鎮交界處，北起金城湖附近，南至海山漁港的海岸泥灘，全長15公里，面積達1,600公頃，2001年公告為新竹市濱海野生動物保護區。香山溼地生態豐富，香山是北臺灣最大的蚵場，亦是臺灣牡蠣養殖的北限，是臺灣沿海招潮蟹族群最繁盛的泥灘地，也是西伯利亞候鳥遷徙的必經之處。
在這裡挖文蛤常遇到的有2種貝類....
赤嘴蛤：環文蛤俗稱〈赤嘴〉因殼有一圈紅紫色的外緣而得名，喜棲身於稍硬的泥質地，外殼有粗糙的紋路，有利於卡住泥土防止浪潮沖擊時被帶出洞口外。
另一種叫做"公代"的薄殼蛤，牠長得扁扁的，殼超薄，很容易就碎掉了！挖的時候要小心才行。而且判別這塊地有沒有"公代"的方式很簡單，只要鏟子下去之後有噴水出來的地方，裡面就有公代。走過去地上就噴出水來了，地表也會有許多像螃蟹窩一樣的小洞，裡面就住著公代![post-title]()
文蛤英文 在 廷豐水產 SoGood 莎媽廚房 Facebook 的精選貼文
-依然是沒有魚-
只好處理一尾 #混養虱目魚 自己吃
混養虱目魚很大，光看這片魚肚就知道了。雖魚刺多，但比起一般的虱目魚，混養虱目魚的魚刺是大根的。肉質的鮮甜無法與一般虱目魚比擬。
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#什麼是混養又為什麼要混養
這個故事要從 #文蛤 開始。首先，文蛤是屬於二枚貝斧足綱的貝類，是台灣重要的食用貝類之一，牠必須生存在鹹海水的環境中。
對水質及環境要求相當高，如遇到水質惡化、水源污染、空氣污染、天氣太熱或季節交替，以及養殖管理技術不當，都有可能會讓文蛤大量暴斃，而為了造就牠一個良好的生長環境，就出現了混養的功能性。
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#虱目魚
因為引流天然海水，所以水中藻類容易失去平衡，大量繁殖生長，造成文蛤損失，放養虱目魚的目的之一就是。
可以利用虱目魚去攝食水中藻類，並且虱目魚的便便，可以提高水中的養分。也就變成天然的有機肥囉。混養虱目魚不吃飼料，專門覓食絲藻。
虱目魚要好吃就是要在海水環境中生長，才不會有臭土味！而且英文名稱叫做milk fish「牛奶魚」可不是浪得虛名！真正海水的虱目魚肚，營養價值可是不輸給真正牛奶！
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下一次看到我賣混養虱目魚，不妨帶一尾回家試試看。份量夠，又便宜！重點是真的非常好吃！
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文蛤英文 在 Facebook 的精選貼文
#漁電共生
#文蛤 #文蛤苗
我國2025能源政策，光電綠能至少要達到20GW，而農委會分配到的目標容量是9GW，其中占比最高的就是「漁電共生」，可見漁電共生對未來政策藍圖發展，可以說是至關重要，所以今天我要來關心這件事！
星期三我到雲林台西的水試所參觀，這裡所做的研究是「文蛤漁電共生」(文蛤池結合柱立式光電養殖)，魚塭內飼養文蛤，屋頂是太陽光電，在不同遮蔽率的太陽光電下進行文蛤飼養的研究；
試驗成果顯示：沒有太陽光電遮蔽的對照組文蛤當然長得最肥美，40%太陽光電遮蔽率的文蛤池，可以維持70%以上的產能，遮蔽率70%的文蛤就長得大小不一，生長狀況較差。
文蛤的營養來源是水中的浮游藻類，因此需要日照充足藻類才能生長，魚塭上面的太陽光電遮蔽率，透過實驗找到適當穩定的遮蔽率。圖片中的文蛤，可以看出它們分別是在不同的太陽光電遮蔽率下所飼養出的。
漁電共生模式比較複雜，牽涉到綠能業、養殖業以及生態環境等領域，因此，我之後也會拜訪當地養殖戶、光電業者，更進一步了解以及溝通，聆聽各方的聲音。就像蔡英文總統自己說的：要達成綠能產業、養殖產業以及在地生態的三贏。所以，我也呼籲執政黨不要為了達成進度，隨意犧牲環境或是忽略反對方的意見，達成共識才能成為綠電發展的墊腳石。
文蛤英文 在 高閔琳 高雄市議員 Facebook 的最讚貼文
【台灣．高雄】能源轉型，漁電共生
近日台灣民意調查顯示，66%受訪民眾支持以再生能源取代核電的政策。
今天是日本福島核災十週年，當年核災重創日本，至今災後的重建復原仍舊是漫漫長路。蔡英文總統今強調，要帶領台灣成為能源轉型的先鋒 ，「2025非核家園」目標不變、重啟核四並非選項。
#非核家園 #再生能源 #綠電 #太陽能
配合中央能源政策，陳其邁 Chen Chi-Mai市長也帶領高雄市政府積極推動綠能，去年年底成立「綠電推動專案小組」，訂下兩年內新設太陽光電容量達270,000瓩等四項目標，推展「漁電共生專區」、「光電屋頂」、「節能低碳行動」、「電廠友善降轉」等任務；積極輔導並協助市民和各類產業，將鐵皮屋頂、政府機關和新建校舍轉為光電屋頂，此外也努力為各級學校打造「光電風雨球場」等。
#漁電共生 #彌陀 #永安
#岡山 #阿蓮 #湖內 #茄萣 #路竹
經濟部去年底公告「漁電共生先行區」，高雄市的部分包含彌陀區、湖內區、路竹區、岡山區、永安區、茄萣區和阿蓮區等7處，可說是主要都在閔琳選區。因此我也從去年底（12/22）就開積極關心參與市府舉辦「漁電共生推動政策」相關的政策說明會議。
今年2月份，市府正式掛牌成立「漁電共生辦公室」。兩天前（3/9）林欽榮Charles Lin副市長親自來到彌陀主持「漁電共生推動政策說明暨媒合會」；閔琳不但是唯一一位本人出席且全程與會的地方民意代表，同時也在現場與經濟部能源局、農委會漁業署及水試所、市府海洋局、經發局、地方漁會、養殖協會、太陽能光電系統公會等各單位交流意見。
閔琳認為，能源自主與能源轉型是最大的政策目標，應「以農為本」，立基於既有的漁業之上；在推動綠電的相關政策上，漁民、養殖業的生計和權益也必須兼顧。我也提出以下要求：
一、漁電共生，漁業與綠電不可偏廢
所謂「漁電共生」應以農為本、以漁業為本，而互利共生、缺一不可。
農政機關與能源單位除輔導促成媒合，重點應確保推動施行區域不會最後變成「不養魚只種電」，影響我國及本市既有農業漁業產業與糧食供給。因此，市府除應有嚴謹規範外更要確實稽查；讓「漁電共生」成為養殖漁民在漁貨買賣收入之外的額外收入（綠電），更能促進綠能環保與節能減碳的目標，營造雙贏。
二、確保漁電共生不影響魚類產量
閔琳認為，漁電共生有其美意，但仍需建立在不影響漁獲產量及品質的條件下。
閔琳在會議上指出，目前農委會水試所於2019年起依序針對文蛤、虱目魚、吳郭魚、泰國蝦等漁種測試，證明推動漁電共生不影響產量；但以閔琳選區的「永安」最大宗的石斑魚試驗，今年才開始進行、未有結果。閔琳也呼籲有關單位能儘早測試完畢、讓漁民安心！
三、結合防寒功能與AI人工智慧
在2016年初霸王級 #寒害 襲台，重創台灣沿岸養殖漁業；閔琳的選區尤其彌陀區、永安區虱目魚和石斑魚損失情形非常嚴重。
當時閔琳除了積極協調各單位協助地方漁民清運魚屍，更為了保障選區漁民權益，多次召開協調會；並在議會積極召開公聽會、督促海洋局修訂法規 （https://reurl.cc/nnqRj8、https://reurl.cc/3N6ZER)，同時也媒合學術單位與地方漁民進行禦寒設備試驗。後續，閔琳更針對岡山及阿蓮等「特定農業區」魚塭合法化議題與邱志偉立委一同積極關心、推動中央地方相關法規修正（https://v.gd/zVM7Zs）。
閔琳（9日）也批評，現今中央地方政府推動的降水型與溫度型漁業保險，雖然立意良好卻推動不易，漁民投保意願和投保人數過低。閔琳認為，與其在天然災害發生後再來事後補助，或者推動成效不彰漁保，不如將預算資源和更多心力花在提早預防災害。
閔琳也請市府和光電業者將太陽能光系統設備的規劃設計納入養殖漁業冬季「禦寒保暖需求」，甚至引入AI人工智慧及大數據的「智慧漁電」；進一步且有效的預防災害、提升養殖成效，保障漁民生計、提高生產質量。