【旺角 │ 鬧市中的廚師發辦】
『環境舒服，和食幾高質』
新開的賞櫻地理位置幾方便，裝修雅緻寧靜，設有吧枱同單間，隱私度甚高。當晚招呼我地嘅師傅有40年經驗，而和食部分則由另一位年輕師傅負責。
廚師發辦有「櫻檜楓梅」四種價位選擇，價錢由HKD800到HKD1500不等。壽司方面魚料肥厚，赤醋...
【旺角 │ 鬧市中的廚師發辦】
『環境舒服，和食幾高質』
新開的賞櫻地理位置幾方便，裝修雅緻寧靜，設有吧枱同單間，隱私度甚高。當晚招呼我地嘅師傅有40年經驗，而和食部分則由另一位年輕師傅負責。
廚師發辦有「櫻檜楓梅」四種價位選擇，價錢由HKD800到HKD1500不等。壽司方面魚料肥厚，赤醋飯硬度同溫度都中等，不過醋味可以再濃點，相比之下和食就更有驚喜。
推介🥢帶子配海帶醬🥢燒牛舌🥢油甘魚鮫
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♣️櫻➰HKD800p.p
►前菜 ▻▻
海茄子 │ 竹燕窩 │ 洋棲菜
►刺身三點 ▻▻
池魚仔 │ 北海道厚岸蠔 │ 間八
厚岸蠔正當造，又滑又creamy，甘甜度十足
►壽司七貫 ▻▻
剝皮魚配木之芽麵豉醬&柚子麵豉醬 │
黑鯥配金菇醬柚子胡椒 │ 油甘魚配鮟鱇魚肝豆腐 │
赤貝 │ 帶子配海帶醬✨ │ 三文魚子軍艦 │ 拖羅
►麵豉湯 ▻▻
►一品料理 ▻▻
牛舌 ✨肥美厚肉又彈牙 │
油甘魚鮫✨伴碟山桃酸甜脆香，肉質細膩紥實
►甜品 ▻▻
紫蘇蘋果 食落有d似酸梅？
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♣賞櫻 Hanami
☌ 旺角砵蘭街240-244號文華商場(MPM)1樓C2號舖
◔ 12nm-10pm
回頭率：🌕🌕🌕🌑🌑
環境：🌕🌕🌕🌗🌑
份量：🌕🌕🌕🌗🌑
味道：🌕🌕🌕🌑🌑
價格：HKD880p.p (incl. 10% service charge)
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●第幾次食○1/1
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天氣不佳的用餐首選就是百貨公司各大商場或是飯店了啊！
上個月文華東方裡的文華精品新開了Café de Lugano，正好約姊妹來早午餐！漂亮的Café de Lugano裝潢既奢華又優雅，南歐風的馬賽克地磚搭配同風格的藤椅真的好美！
星級的服務與環境，價格意外平易近人，不限時之外低消是採每人任一品項；隔壁文華餅房甜點也可以點進餐廳吃呢！這次沒點燻鮭魚班尼迪克蛋的我有點後悔，看來只能再去一次啦！
本日新文級酒店裡的親民歐風小館‧文華東方 Café de Lugano：http://himiucat.pixnet.net/blog/post/45099414