[爆卦]文橫湯包是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇文橫湯包鄉民發文收入到精華區:因為在文橫湯包這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者cottonbubble (多肉動物)看板Kaohsiung標題[食記] 小豐盛湯包 三多商圈銅...

文橫湯包 在 ?️廚師?‍?愛吃貨➡️?高雄美食小宇? Instagram 的最佳貼文

2021-08-18 21:19:09

🌟小盛豐湯包🌟 在高雄市新興區三多商圈這間小籠包餐廳 堅持新鮮食材手工現桿現包現蒸皮薄多汁 湯包輕輕夾起來,可以感受到些許重量 晶亮的外皮透出湯汁,一咬開外皮 湯汁流滿湯杓肉餡醃製的味道鹹淡適中 精華覆滿在肉餡上,皮薄餡料鮮美看可口 湯包的精隨就在於一口塞下,湯汁馬上流出 再搭配薑絲和辣椒,每一顆...



小盛豐湯包

地址 高雄市前鎮區盛豐里文橫三路166號
訂購專線:0906390247
營業時間:6:00~14:00、不定時公休

圖文好讀版 2020.11
https://sunyat.pixnet.net/blog/post/69410474

我其實已經吃過非常多次,每次都是早午餐、小籠湯包與炒麵一起加起來,
澎湃的銅板價格,實屬三多商圈最佳早餐店選擇,
還沒有吃過的朋友記得要早點起床,不然真的排超久,一開店就人潮不少唷。
無論是學生或是上班族,先來一籠應付想睡懶得上班的心情,先點餐再來慢慢拍照。

菜單 ─ 內用,直接填完單子後給店員,他們會協助送上桌。
只是最近因為防疫期間,內用外帶都是使用紙便當盒,
雖然質感還是少了些,不過美味不打折,現點現吃還是最佳選擇。

同時好幾籠在炊熟,店員超忙碌;現場捏製湯包的手也沒閒著,
我覺得與之前吃的感覺比起來,已經沒有這麼油,
後來看到google評論,老闆自己上去回:

「唯一改變的部分是減少油量,為了讓湯包更清爽一點。」

早餐別吃太油膩,覺得很可以!

店內有舒適的座位區,湯包還是要現點現做「現吃」最美味,
總覺得帶回家之後都會有「變數」。

因為人很多,等待一陣子就全部一起上桌,奶茶沒有特別拍,
奶香很濃郁,傳統早餐店奶茶很懷念,減肥已經很久沒叫這種飲料了XD

米粉麵 小30元

圖內份量為小份裝,很驚人吧!
超多學生族群買這個,我也是因為之前排隊有人叫五盒我才注意到這商品,
上頭的肉燥超好吃!攪拌著米粉與油麵,油油亮亮、閃閃動人!
有的人覺得偏油,肉燥很香、拌著稍微乾些的米粉與油光麵條,
這樣各半,正好!

小籠湯包 9顆70元、7顆55元、5顆45元

就是湯包,會有湯汁噴出來的那種,務必準備湯匙接好,
剛送上桌我其實隨便拍就開吃,稍微燙口的湯汁隨著邊咬、
邊有點緊張害怕的心底最讚,豬肉餡飽滿且還有包蔬菜,
口感肉汁中還有甜香,非常優秀!我真的很愛小盛豐湯包
肉很新鮮,沒有腥味與多餘的味道,新鮮食材就是讚!

蘿蔔湯 20元

原本點奶茶後心想還是點份湯,再給他一次機會。
我沒有很愛這間的豬血,不過這蘿蔔湯的芹菜等還是蠻有滋味的呢,
簡單就是美味!小籠湯包配上一碗銅板價格的熱湯,
蘿蔔湯就是很棒的選擇。

有機會可以來試試小盛豐湯包,
有人說他媲美名店什麼的,不如每間店都有他自己的特色,
還是要靠你吃過評論,自己的舌頭最準嚕,我是很喜歡,你呢?


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cottonbubble:轉錄至看板 Food 12/03 22:58
s8818880 : 這間在三多周遭算最好吃的吧,但個人還是偏好富錦饗 12/03 23:32
eulbos : 附近的早餐餐車都不見了QAQ 12/03 23:32
ChevLiu : 以前是豐圓? 12/03 23:37
cottonbubble: 對阿都沒有餐車了 12/03 23:45
karasu35 : 以前是豐圓的話蠻好吃的,沒想到居然改名? 12/04 00:55
steven11346 : 不太喜歡這間的湯 12/04 01:21
pocw1100 : 沒以前蒸籠車時代的好吃 12/04 07:07
stewartqq : 我都吃米粉麵超讚~! 12/04 08:29
lnmp : 看起來跟原本路邊餐車還有勞動公園旁的豐圓有點像 12/04 12:33
lnmp : 但近日餐車不見很久,勞動公園旁的人好像也換一批 12/04 12:33
lnmp : 可能是分家了?還是本來是加盟變自己獨立? 12/04 12:34
peterch : 剛去買來吃了 家人說味精放很重也太鹹 湯包普通 12/04 13:21
peterch : 以前在華榮路有吃過一家湯包很好吃 可惜關了 12/04 13:21
lnmp : 這家換過名字後我還沒吃過,樓上可以再試試勞動公園 12/04 13:32
lnmp : 旁那家原本的在復興路那側,不知道有沒有差異 12/04 13:33
eulbos : 新光三越對面的時期好吃 12/04 13:34
eulbos : 是個餐車 12/04 13:34
lnmp : 原本的還有開在勞動公園旁阿,那時兩家都過差異不大 12/04 13:36
kh2702 : 那邊餐車不見是因為卡瑪咖啡停車那件事鬧大的吧 12/05 01:44
ART2010916 : 餐車很多不見,因為是有人去撿舉,看過警察在抓, 04/06 08:55
ART2010916 : 很常去那 04/06 08:55

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