貓頭鷹私房粥／ 隱身在高雄文山特區裡的 @hukurou_pot #貓頭鷹鍋物 上湯鍋物料理，是間被我列在 #相見恨晚清單 中的優質鍋物店，去年在美食比賽評審過程才認識。 主打各色鍋物，除了精選四方食材，那款話題十足的 #奶油啤酒 ，始終在年輕人間火熱被推送著。 三警戒聲響後，內用區應聲關閉，對這類型餐廳影響最大，好在美麗的闆娘威威腦筋動得快，員工仍靠她吃飯，外柔內剛的她很快想到了會熬給阿嬤喝的熱粥，遂將店內招牌的「上湯」湯頭轉來熬煮成飽含菜肉的 #私房黃金粥，火鍋也縮小成150元的單人 #咘咘獨享鍋 尺寸，提供外帶或外送，讓店不倒下。 私房粥分成 #上湯口味 和 #叻沙口味，上湯是指用古法慢燉老母雞加上金華火腿，連續7小時所釋放出的精華，將菜料剁碎後，不摻一滴水，慢熬成黃金色澤的粥品。 成品口感比雜炊再更細綿些，但還不到糜的程度，分豬肉、牛肉、海鮮三種選項，菜肉已完美融合，特別適合準備給老人家食用。要吃的時候，#冷凍包直接隔水覆熱即可不用退冰，非常方便。 另一款叻沙風味，則是邀來新加坡國宴主廚湯淯甯合作，將小湯主廚研發的 #星洲叻沙醬 疊進上湯湯頭裡熬粥，溫潤滋味轉而奔放濃郁，飄散熱帶辛香與南洋風情。非常開胃！ 外帶食材全面85折，因現場人力有限，建議事先預訂。 （ 第2、3、4張內用照片皆是2020舊照，先做功課，解封後再用力支持！） ＿＿＿＿＿ ▪訂購請 #私訊FB粉絲專頁 或 #LINE客服 https://lin.ee/THGSL6y ▪電話預訂：07-7677711 ＿＿＿＿＿ #porridge #congee #yummyfood #kaohsiung #taiwan #貓頭鷹鍋物 #火鍋 #粥 #私房菜 #高雄美食 #高雄小吃 #高雄火鍋 #雄好呷 #外帶美食 #食物攝影

不是海底撈💕😳 要是開在台北真的可以為彩色燒賣數訪😍 （大四囍四格鍋只有在文濱店與台南店才吃得到的噢） . 👧🏼：位於鳳山文山特區的港澳式火鍋，店內空間寬敞舒適，低調時尚的黑色系搭配工業風裝潢，結合時下乾燥花牆，相當用心😊服務部分相當親切迅速，另外入內左手邊還貼心設有兒童嬰兒室呢（小可惜的是可惜的是桌與桌之間稍微近，稍微吵雜些） 🎀今日餐點 ➿ 大四囍鍋 ᴺᵀ 320 （滿意程度👉 🌕🌕🌕🌖🌑） 🔹蕃茄湯：還入滿滿的玉米、蕃茄與蘿蔔燉煮湯底，湯頭自然散發酸甜香氣還會回甘呢，不過小輸海底撈的濃郁滋味 🔹花雕雞湯：加入大量杞枸、桂圓與中藥的雞湯，入口是溫潤醇厚的藥膳香氣，有別一般是偏鹹的口味 🔹麻辣鍋底：用獨門的辛香料、辣椒及花椒拌炒出強烈辣味，入口麻香越卻不會太刺激，裡頭還有少許的鴨血、豆腐（處理得很好不過份量少少的） 🔹牛奶鍋：香濃滑順的牛奶鍋底以鮮奶油加入大骨熬出的高湯， 不加一滴清水，入口滿是甜香，超喜歡😍 ➿ 頂級安格斯無骨牛小排7oz ᴺᵀ 640 (滿意程度👉 🌕🌕🌕🌕🌗） 油花分布均勻細緻的牛小孩，涮個幾下呈現淡淡粉色，入口油脂豐富肉質香嫩十分美味 ➿ 究好梅花豬 ᴺᵀ 380 (滿意程度👉 🌕🌕🌕🌕🌗） Q彈好吃的台灣梅花豬，油花細膩完全沒有任何腥味，但是買一送一送到感覺部位不同😂 ➿ 精緻海鮮拼盤 ᴺᵀ 480 （滿意程度👉 🌕🌕🌕🌖🌑） 澎湃豐富的海鮮拼盤裡頭有綜合魚片、蛤蠣、蚵仔、生蠔及草蝦等，相當新鮮份量也很有誠意，尤其喜歡蝦子部分相當Q彈，蛤蠣也很飽滿，魚則是油脂稍微少了些 ➿ 精緻海鮮拼盤 ᴺᵀ 480 （滿意程度👉 🌕🌕🌕🌖🌑） 澎湃豐富的海鮮拼盤裡頭有綜合魚片、蛤蠣、蚵仔、生蠔及草蝦等，相當新鮮份量也很有誠意，尤其喜歡蝦子部分相當Q彈，蛤蠣也很飽滿，魚則是油脂稍微少了些 ➿ 綜合手工餃 ᴺᵀ 250 （滿意程度👉 🌕🌕🌕🌕🌖） 招牌的繽紛綜合手工餃，一上桌就令人驚嘆😍現捏手工包入飽滿內餡，有蟹味燒賣、乳酪燒賣、鹹蛋黃燒賣、鮮蝦雲吞與春囍蝦皇餃等，入口Q彈飽嘴內餡實在，燒賣也非常好吃特別，餃子部分是滿滿鮮蝦超棒，👍 ➿ 蔬菜七彩丸ᴺᵀ 198 （滿意程度👉 🌕🌕🌕🌕🌑） 運用天然蔬菜顏色打底手工捏成各種彩色花枝丸，有蔥，覓菜，紅甜椒，黃甜椒，甜菜根，紫地瓜，南瓜七種口味，每一口都能咬到香彈的花枝塊，也是超好吃，不過綠色的那個有點嚇到怪怪的苦味🤣 ➿ 綜合蔬菜盤 ᴺᵀ 250 （滿意程度👉 🌕🌕🌕🌕🌘） 當季的繽紛新鮮蔬果盤，裡頭有高麗菜、南瓜、玉米筍、番茄水蓮等，種類相當多，入牛奶鍋或番茄鍋熬煮都相當清甜好吃 ➿ 綜合菇類盤 ᴺᵀ 240 （滿意程度👉 🌕🌕🌕🌕🌘） 6種新鮮菇類，新鮮香脆不管加到哪一個鍋都好好吃 —————————店家資訊—————————— 🏠：春囍打邊爐－文濱店 📍 地址：高雄市鳯山區文濱路135號 ☎️ 電話：07 777 6614 ⏰營業時間：週一至週五11:30-22:30 週六、日11:00-22:30 PS: 店內都有提供免費的冰淇淋無限享用，另外還可以拍照打卡，肉品買一送一噢 ———————————————————————- ， #likeforlikes#tomato#l4ls#bubble#girls#dream#red#flower#Lipstick#likeback#boyfriend#icecream#like4likes#lovely#popdaily#beautiful#podaily#台北鍋物#台北必吃#燒酒雞#中山區美食#中山區火鍋#一品府#台北必吃火鍋#🐣遊台北

高雄 喫藝鍋 文山特區 喫藝鍋 經典與創意結合之鮮味海鮮、肉食控鍋物，叼嘴饕客都愛的鍋物 百萬清新風網美裝潢，位置很寬敞舒適，假日人潮建議事先預約 跟朋友家人都很愛吃火鍋，多種湯頭可挑選，還有每日限量30鍋的主廚隱藏版汕頭湯 讓我跟家人最推的是麻奶鍋、經典養生藥膳湯（獨門藥膳包） 肉肉控、海鮮控都推薦必訪的火鍋店，一起聚餐開吃 喫藝鍋｜文山特區美食、聚餐、約會、家庭聚會 位置：高雄市鳳山區文衡路598號 (免費停車場) 營業時間：11：00～22：00(中間無空班) 服務專線： 07 777 6559 當月壽星、當日壽星歡樂送、每人低消120元 #高雄美食 #高雄必吃 #高雄好吃 #美食 #高雄推薦 #好吃 #推薦 #food #高雄吃什麼 #尼力吃什麼 #北高雄 #高雄聚餐 #kaohsiungfood #kaohsiung #eatfood #美食 #饕客 #網美 #eat #food #高雄必吃 #高雄必訪 #好吃 #推薦 #喫藝鍋