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作者: fatlee (fatlee) 看板: Food
標題: [食記] 台北市文山區宵夜-匠記日式
時間: Sun Nov 24 21:33:55 2019


餐廳名稱：匠記日式深夜美食
消費時間：2019年/10月
地址：台北市文山區永安街22巷21號
電話：0982 180 525
營業時間：17:00–01:00 (周日公休)


圖文網誌版: https://twpang.com.tw/blog/post/carpenter_latenightsupper

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晚上回到木柵後 該是要找個機會犒賞自己一下

在保儀路附近閒晃的時候 看到這間-匠記日式深夜美食

看到在木柵社團尚有介紹 這是開到深夜的餐廳 剛好符合本胖這個夜貓族 就來這邊享用
囉~









不少附近的年輕朋友 下了班/下了課就會來這裡坐坐

店內還算是整潔 非常適合三五好友來這裡做著抬槓一下



冬天也圍繞在煮關東煮的吧台前面 熱騰騰的香味感覺真是幸福



餐具、醬料採用自助式的



菜單部分如下













另外說一下 這邊怕單子會亂掉 一碗關東煮就寫一張就好

不要兩三個人混在一起也…老闆可是會亂掉的





外頭的天氣好冷 先來一份炒烏龍墊一下肚子吧~



醬汁的味道非常濃郁 而且有吃進烏龍麵之中

其他配料 像是肉片 蔬菜經果炒後的味道有展現出來

雖然不是湯麵 但這樣一口口吃進嘴裡 心都暖了起來



再來就是熱熱的關東煮囉~



湯頭的味道不會太重 喝下去還有點甘甜的味道 熱熱的喝下肚後 整個人都暖和了起來



帶點脆度 還且還有吸附些許湯汁的高麗菜



甜甜滋味的甜不辣、竹輪也很不錯

點關主怎麼可以少了他們呢~





煮得相當入味的蘿蔔 湯汁的味道都有吃進去



還有這顆 蛋白中摻點湯滋味的水煮蛋也很不錯

蛋的香氣 還有 關東煮的味道都可以一起品嘗



這個福袋也不錯吃 內裡甘甜的味道還蠻不錯吃的



當然 如果味道不夠的話 可以加點關東煮醬增味(旁邊也有辣醬可以選擇)



天氣開始變冷了 晚上想要找個溫暖的地方窩一下 順便喝點熱騰騰的湯嗎?

那就來這裡墊上一碗關東煮 在這裡憩一下 用可口的關東煮讓身子暖和起來吧~





匠記日式深夜美食
電話： 0982 180 525
地址： 台北市文山區永安街22巷21號
開放時間： 17:00–01:00 (周日公休)





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※ 轉錄者: fatlee (39.12.172.149 臺灣), 11/27/2019 22:30:09