今天跟友人來衛武營藝術文化中心踏踏青、騎騎腳踏車，很久沒有動動自己的老骨頭，所以動沒多久體力不支就肚子餓了哈哈。
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剛好附近有一家甘蔗燻鴨一直是我的口袋名單，終於找到機會去吃啦。騎腳踏車過去只要六分鐘，跟友人決定再拼一哩路，可以吃更多～說好的年後減肥呢？
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先上桌的是我最期待的焦糖燻鴨～其實燻鴨...
今天跟友人來衛武營藝術文化中心踏踏青、騎騎腳踏車，很久沒有動動自己的老骨頭，所以動沒多久體力不支就肚子餓了哈哈。
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剛好附近有一家甘蔗燻鴨一直是我的口袋名單，終於找到機會去吃啦。騎腳踏車過去只要六分鐘，跟友人決定再拼一哩路，可以吃更多～說好的年後減肥呢？
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先上桌的是我最期待的焦糖燻鴨～其實燻鴨有分部位，所以我就點了我最喜歡的腿部，這一盤腿部才120元而已，就佔了整隻鴨的四分之一了，CP值滿高的，而且店家是每天去特別挑選110天的北京鴨，是用新鮮溫體鴨去製作的，光肉質就不得了了，聞起來煙燻讓人食指大動、口水直流，因為鴨肉的表面有吸收了焦糖化的味道，會有點微微黑巧克力的甘苦甜，皮的部分也很Q彈，肉質很扎實、鮮甜，而且一點都不油膩。
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香茅煎肉飯一上桌，我的眼睛瞬間瞪大，好大一碗公呀！阿這樣才55元而已？我覺得其他店家應該倍感壓力了哈哈～香茅的香氣也漸漸飄出來，聞到這煎肉的味道，真是讓我口水直流呀，直接夾一塊肉塞進嘴裡，香茅的味道和豬肉的油脂香氣融合在一起，越嚼越香，而且邊緣煎的恰恰，也就是脆脆的～焦脆的口感真讓人享受啊，這香茅煎肉比較偏向重口味的，配飯吃剛剛好呀，白飯也是粒粒分明，Q彈好吃，配上清脆的高湯清炒高麗菜，真是令人滿足，而且高麗菜也有點肉汁的香氣，吃起來更鮮甜呢！喔～對了，加上醬料區的菜脯一起吃，更是別有一番風味唷。
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店家不斷的研究菜單創新，最近的新品，香茅煎肉和風洋蔥口味，為一道涼拌菜，更是讓我驚艷啊！跟剛剛的香茅煎肉飯截然不同，聞起來和風醬汁以及洋蔥的香氣較為突出，單吃一口煎肉檸檬香優先竄出，香茅的味道隨後追上，香氣非常濃郁，聞起來和入口的時候，是完全不同的世界，讓我又驚又喜，肉的部分是偏瘦肉，搭配著清脆的洋蔥，整體非常清爽，洋蔥本身的蔬菜原汁及和風醬料，讓嚼的時候非常潤口，多層次的口感及味道衝擊，這道涼拌菜是一定要來一盤的呀！
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在這裡的鴨米血可是純手工的唷，在外面一般米血的製程可能會有點疑慮，但老闆經營的理念就是健康、天然，食材品質絕對有把關，所以店家很有自信的說鴨米血一定是純淨又天然的啦。從外觀來看可以看到完整整顆的米粒，有著淡淡的米香，口感是Q彈的，越嚼越散發出更多的米香，之前我是有吃過其他家米血邊緣會有點硬硬的，這一個鴨米血完全不會，而且整體的口感綿密均勻，是我喜歡的軟Q度，搭配著醬料區的蔥蒜醬油還有辣醬，香氣加倍昇華呀～
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🎀 #老爺美食館
🏠 高雄市鳳山區海洋一路54及56號
⌚️ 11:00–13:30, 17:00–19:30
☎️ 07-765-8430
🚷 週一公休
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#吃心 #khguide #吃心絕對
#吃心吃高雄 #吃心吃鳳山
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文化美食館菜單 在 宜蘭ㄚ欣的美食日誌 Facebook 的精選貼文
安永心食館於7/6號(四)正式開幕~
『安永微型工廠』DIY體驗開始了，目前有美味大米餅、膠原蜂蜜鮮果凍、香草鹽三種，體驗價200元，10:00~17:00，採現場報名。美味大米餅&膠原蜂蜜鮮果凍的體驗有點讓人失望，主要是透過玻璃櫥窗看食品的製程，自己動手做的部分，只有彩繪杯墊跟充氣而已，只好期待一下『烘焙DIY教室』
#二樓『海洋漁樂館』改成3歲以上需收體驗費50元(內含手繪圖紙一張，有購票的話，門票可以折抵)
#暑假期間7/1~8/31不休館
#雨天備案
(2017/06三訪拍攝)
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『安永心食館』正式對外試營運，新增加的『AR實境互動攝影』很好玩，會有海豚鯊魚撲向你，有身歷其境的臨場感，拍照的部分還沒開始。六月份二樓會新增『收涎抓周』、『安永微型工廠』DIY體驗、『烘焙DIY教室』令人期待，聽說是日籍主廚『森_和也』教學，曾任藍帶廚藝日本分校講師，目前一樓有販售『森_和也』顧問監製的『原味可頌』、『鹽之花可頌』，端午連假5/27(六)~5/29(一)推出購票入館可至門店兌換『鹽可頌』一份(限量100名，要憑入場券或貴賓券兌換)
這次來訪用餐，菜單已更換成只賣港點，日式定食&義式餐點都沒賣了，沒有飯只有粥，價位偏高80元~150元，味道都甜甜的~
優惠活動：至6/30粉絲頁按讚，拍照打卡送膠原淨白潤澤面膜一片(限量30名)
(2017/05二訪拍攝)
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蘇澳新開的觀光工廠，真的活潑生動又有趣~
『安永心食館』為崇越科技集團，耗資上億打造全台首座整合『食品安全』與『環保節能』的水產加工廠與觀光工廠。引進日本冷凍技術『Cells Ailve System』細胞活存，保鮮過程不破壞細胞組織，解凍後猶如現撈，買了白蝦回去煮，還真不賴~
最有趣的『海洋漁樂館』從互動遊戲中，認識不同的魚種。一開始的『奇境啟程』角色扮演、拍照，透過投影牆結合動畫，呈現海洋世界風貌。接著走入『互動長廊』，腳下好多魚群引領你通往繽紛的海洋，當個『漁場小釣手』，體驗釣魚的樂趣。將吊起的魚板放入機臺，會告訴你那是什麼魚及營養知識。『大型環景互動劇場』透過肢體感應，參與補魚競賽，DIY繪圖掃描，一樓還有機器人互動、特技表演。二樓美食街有賣日式定食、港式點心、義大利麵、下午茶。點了野菇牛肉燒及自製的港點，都滿好吃。
目前三月份只開放員工家屬預約，不對外開放，預計四月份開始對外試營運(目前延至五月份)，正確時間及活動消息，請關注『安永心食館』粉絲頁公告~
#全館禁止寵物進入、全館禁菸
(2017/03一訪拍攝)
店名：安永心食館
電話：0800533699、03-9953399，20人以上可事先預約
公休：星期四(暑假期間7/1~8/31不休館)
營業時間：9:00~17:00(最後售票時間16:00)
地址：宜蘭縣蘇澳鎮中山路二段415號(中油加油站旁)
附近的景點：武荖坑、Robert-Y瘋狂夢想博物館、TAXI MUSEUM 計程車博物館、宜蘭餅發明館、一米特創藝美食館、蜡藝彩繪館、奇麗灣珍奶文化館、綺麗珊瑚館、溪和觀光工廠、虎牌米粉觀光工廠
餐廳：平日11:30~14:30、假日11:30~15:00，2019/08餐點改供應定食
下午茶：10:00~16:30(最後點餐時間)
※定時導覽：10:30、14:00，約15分鐘，在一樓劇場大廳集合
劇場大廳表演(暫停)：11:00、13:00、15:00
小安小永人偶見面會：11:00、14:30，在一樓劇場大廳
※DIY體驗(體驗價200元)：10:00~17:00，有美味大米餅、膠原蜂蜜鮮果凍、健康風味糙米粥、香草鹽，採現場報名
※售價：3歲以上~70歲以下200元，縣民例假日&團體&特約企業180元(要出示證件)，票卷包含海洋漁樂館體驗、微型工廠DIY兩項(品項依現場公告為主)、50元禮品店購物金
※未滿3歲以下(憑健保卡)&70足歲以上&身心障礙者及其陪同者一人(憑身心障礙手冊)&宜蘭縣民平日(要出示身分證)&預約收涎抓周活動家庭&烘焙教室VIP會員(憑會員卡)免門票，免門票者不含活動體驗，二樓『海洋漁樂館』3歲以上需收體驗費50元(內含手繪圖紙一張，有購票的話，門票可以折抵)
※『收涎抓周』以海洋探險為主題，擁有獨創關卡，轉舵、鯨喜、 踏龜、收涎、抓周、大合照。
🎈抓周活動費：搶先體驗價800元(原價1200元)，包含活動體驗、活動卡證書(乙張)、寶寶米餅(乙包)、全家福照(乙張)、圍兜(乙件)
🎈抓周活動時間：僅限假日10:00~12:00、13:00~17:00
🎈抓周人數：含1位抓周寶寶與6位親友可免費入館陪同進行活動（6位家人包含父母）
🌟目前採網路預約制，請於活動前3天進行預約，預約網址︰http://www.anyomuseum.com/index…/gallery/2019-06-17-10-40-55
備註：服務人員親切有禮，有兒童椅、兒童餐具(不銹鋼)、尿布檯、小馬桶、無障礙廁所、哺集乳室(有冰箱)、醫護室，可以刷卡，冷氣空調很強
停車場：有
官網︰http://www.anyomuseum.com/
粉絲頁：#https\://www.facebook.com/anyomuseum/