【六一二線上講座s 圓滿落幕】

衷心感謝台中Music Together Jenny老師邀請，以及感謝詹宇先生的支持與主持，昨天下午與晚上的兩場線上課程，都已圓滿落幕了！（鞠躬）

非常感謝昨天在線上參與的所有朋友們。

昨天下午是一場封閉式的線上講座；兩個多小時裡，我們探討了很多家長在疫情期間遇到的問題，同時也提供了一些安定內心的方法與步驟給與會線上朋友，希望大家能持續在家裡練習。

晚上與詹宇先生的講座，除了有100個 google meet 房間名額，也同時在我們倆臉書粉專上同步直播。這次直播在FB Live 與 Google Meet 加起來的觀看人數，竟然超過一千人！是我做直播以來最多人的一次，真的很謝謝大家的參與！But.........

想不到竟然在還沒開始前我就遇到網路亂流，OBS怎麼弄都無法串流到Facebook Live上面，因此活動晚了大概10分鐘開始，結果上線沒多久又斷線了！不是OBS 是 OMG！（Oh My God）😱

後來發現，原來我家最近才剛升級的中華電信網路，又出現不明原因的龜速爬行。為了避免這件事我在開直播前，還叮嚀家人要把其他wifi都關掉以免出現意外。但這樣還是無法避免噩運，我講一講就lag、講一講就斷線，最後還被google mett 踢了出來！（我是Speaker耶！！）

既進不了google meet，又無法串流。最後抱著筆電飛快跑到一樓，坐到數據機旁邊，把它關掉重開(並祈禱)🙏🏻。網路才開始好一點...

終於可以了！隨機應變能力好的我，馬上又轉換為「靚仔淡定」的模式😎繼續講～ 但沒想到！重拾心情開開心心漸入佳境的我，在講到：

「在蒙特梭利裡，Follow the Child 的意思是...」

講到最關鍵的重點開始要揭露時，.... 竟然又給它斷線了！

真是WFH啊啊啊啊！！（詳細解說請羅老師個人fb帳號）😭

然後，電腦還顯示為了讓goole meet進行得比較穩定，要我把使用的瀏覽器關掉重開...！

幾經辛苦，終於又重新上線了；在google meet房間外面排了一下隊之後（因為裡面已經100人滿額我進不去🥲⋯）終於敲門敲很久又回到房間。 但在網路持續不穩定的情況下，知道詹宇先生那邊的粉專也看得到直播，我決定把Facebook Live 的視窗關掉，以免它一直吃到網路讓我又三度被踢出。（淚）

所以，在這邊要跟昨天在我粉專觀看的粉絲朋友們，鄭重地說聲抱歉！！我不是故意的！！我已經盡力了！！（😭😭😭）

謝謝後來有幫忙在我直播下留言，邀請大家到『詹宇夫妻』粉專繼續收看的朋友們。（合十）

同時，更希望我們昨天的分享，能帶給大家一些啟發、幫助、與收穫。

最後，我要謝謝詹宇先生Allen。為了這次公益講座我們討論了很多次，對內容與ppt呈現也做了多番修改，但你從來都沒有抱怨過，跟你討論時你總是那麼地認真、那麼的有熱忱，一心一意希望把這次講座做好。Allen，我看到你的用心，和那份真心想要幫助家長的心。辛苦你了，謝謝你！

昨天有參與線上直播的朋友們，歡迎在下面留言，給我們一些回饋，與我們分享你的感想喔！

再次謝謝大家！期待我們下次再見！

羅寶鴻

＃羅寶鴻的安定教養學

我不太相信第三點，but anyway 我愛台灣，政客少無聊一些，大家加油

一位常駐香港的基金經理人有感而發寄給我的

全球羨慕台灣

所有住在台灣的人都有必要知道，不能身在福中不知福，凡事一經比較才會懂得珍惜！希望不會被媒體「牽鼻」過日，寧持「平常心」。

和各國比較，台灣的優點有：
全民健保

很低的所得稅
便宜的水、電、瓦斯、電信費用
相對便宜的百貨和食物 （只有汽車、電訊、電器類較貴）
垃圾不落地，幾乎每天可以倒垃圾
除了台北市，不算擁擠的交通
尚稱良好的治安
真正便利的「便利商店」，例如 7-11
這些都是台灣人該要珍惜的福氣啊！
當全球在羨慕台灣的時候，不要再唱衰自己
台灣人的富禮、真誠與文化素養，是長時間一點一滴累積而成的。
政治上跑短線的惡鬥，使人民習慣對立、醜化，凡事皆以打倒對方為目的。這使得我們似乎失去了對自己的信心。

然而，請看 全世界是怎麼看台灣的：

1.全界最知名的旅遊雜誌 Lonely Planet 最近報導：台灣是2012年最被推薦的旅遊國家。它這麼介紹台灣：台灣擁有令人讚嘆的景緻，博物館裡有中國歷代皇朝古物，有二戰後的自由民主精神，有旺盛的民俗文化，台灣官方以驚人的熱忱、遠見與資金，建造成數千里的自行車道，二條環島公路。是2012最佳旅遊國。這是我們的驕傲。政府，其實一直在做長遠的建設。

2.當媒體一直在唱衰台灣經濟的同時。今年洛桑 Lausanne 管理學院全球競爭力評比，2011年是台灣競爭力排名向上躍升，排名已高居全球第六名。若以二千萬人口以上的經濟體排名，台灣排名全球第二，僅次於美國。這是過去十七年來的最佳成績。政府無法扭轉全球的金融風暴，但馬政府執政三年來，台灣排名連續第三年，一路躍升。

3.根據 IMF 的估計，依過去幾年台灣經濟情勢推估，2012到2016的四年，台灣經濟成長率年年都將居亞洲四小龍之首。超越香港、新加坡、韓國。這是世界組織看台灣的共同觀點。我們要抬起頭，展現台灣人的自信。

4.對於未來，更無需悲觀！開發中的亞洲中產階級人口總數由1990年的5.65億人，暴增至13億人，成長三倍以上。支出由7210億元，增加至3.3兆美元，成長四倍以上。我們從前必須遠渡重洋去開發歐美市場，現在市場搬到你家門口，只要你決定不再走鎖國的老路，同政府一起走開放的路，就有機會拿下這爆發的市場。

5.你知道台灣有多少世界第一嗎？主機板、監視器、晶圓代工、掃瞄器、數據機、繪圖卡、網路卡、集線器、機殼、鍵盤、光碟片、滑鼠、SPS、ABS 樹脂、PU、PPE、人造纖維絲織布、人造纖維加工絲、運動鞋、太陽眼鏡、自行車、帽子、電動小馬達、縫紉機、蝴蝶蘭、卡通動畫、煎烤器、吉他與義肢.......,而這全都是台灣2300多萬人努力打拼的結果。

6.你知道台灣人的健保受全世界羡慕嗎？世界上27個主要國家調查排名，我國名列最健康國家與最佳醫療服務國家第二名。即使積欠健保費被鎖卡的38.6萬人，馬政府要求解卡重開，讓極弱勢者得以就醫。

台灣，我們有豐厚的文化、全球最受推薦的觀光資源、最佳政府領航經濟、全球第一的商品競爭力，領人稱羡的醫療制度。當全球在羡慕台灣的時候，不要再唱衰自己。肯定自己的足跡，走正確的道路。

相信常看小美直播的人都知道，小美是個從來沒下過廚的人。
唯二會煮的東西叫做泡麵跟水餃，是連煎個荷包蛋都煎不好的女生QQ
可是竟然有魔靈的朋友拿了兩隻活蹦亂跳的龍蝦給我，請我幫忙業配......
雖然覺得這是不可能的任務，但我還是接了~看看不會下廚的女人到底能煮出什麼東西XDD

帶龍蝦們回家用保麗龍箱裝著放在冰箱冷藏一整天，拿出來沖個水還是生龍活虎的，我真的懷疑龍蝦的生命力到底是有多強。
第一次拿出來時看到牠們一直動、很不配合，擔心處理的時候會很麻煩，
所以果斷把牠們放進冷凍庫冰個半小時讓牠們冷靜一下再做處理~

上網看了很多處理龍蝦的影片，因為原始食材最麻煩的是要做處理，
由於活體的關係也是會擔心沒有一開始讓他痛快地死亡，小美覺得很殘忍TAT
把步驟一一記下來之後就實地操作，也錄了影片，只是影片要等我剪完才會PO給大家看XD
家裡只有電鍋跟瓦斯爐，所以我選擇了最簡單的方式─清蒸。

工具不專業、不齊全，加上沒有任何烹飪經驗，
所以像經歷一場大戰似的，花了2個小時終於把兩隻龍蝦給蒸出來了。
嗯，我跟這兩隻龍蝦打架了整整2個小時，看看這任務有多艱難。
如果有哪個步驟做得不好，也請大家不要批評小美唷OAQ
不要對一個沒煮過東西的人這麼苛刻嘛，人生總有第一次啊~

意外的發現清洗、處理完後直接用電鍋清蒸、不加任何調味料、也不加鹽，竟然很香甜、很好吃！
甚至連湯汁都非常好喝！不過喝多會覺得很鹹哈哈~加上因為是自己第一次下廚的成品所以特別有成就感。
新鮮的蝦肉是不會沾殼的，所以我在吃的時候大家都可以看到鰲的部分常常可以很完整的把肉抽出來。
而且就像我朋友說的，法國藍龍蝦的肉質真的更嫩、吃起來更香甜，波士頓龍蝦在他面前真的不算什麼~
吃過法國藍龍蝦之後真的回不去了啦XDD
「法國藍龍蝦vs波士頓龍蝦，法國藍龍蝦大勝！」
好吃到我好想說老闆再來一隻喔~~

第一次下廚就上手！？
很慶幸這次沒有變成暗黑料理，不過未來我也不打算再下廚了~真的太辛苦啦XD
我還是當個只會吃的人比較幸福OwO

最後感謝立洋水產的龍蝦贊助~
他們家的價格蠻優的，有分三種價位販售─活體、弱體、冷凍，
如果是自己買回家當天要煮來吃的話，弱體是CP值最高的唷~
海鮮也有分產地，想特別找什麼產地的食材應該都有~
而且他們有實體店面在板橋，可以自己去挑選，不方便到現場的人也可以用宅配的。
立洋水產粉專： https://www.facebook.com/liyangseafood/

P.S.直播到一半我家網路突然斷掉，重開數據機也連不回去，所以只好中途直接關播了TAT
是不是我龍蝦吃太爽連家裡網路都生氣了QQ

每星期五PM22:00~AM00:30是小美固定的魔靈召喚時間，每週都請記得鎖定小美的魔靈實況唷！
------------------------------
如果想看小美直播唱歌聊天的話，也可以追蹤我的粉專喔^_^
粉專是直播時間、公開活動的公布地，加上日常動態發文區~
-
♥ 蝦皮拍賣「《美絮子》現貨出清小舖」⬇
https://shopee.tw/annalin30
♥ 花椒直播ID：美絮子
花椒號：155459463
♥ Twitch實況⬇
https://www.twitch.tv/melodyxiaomei
♥ YouTube頻道⬇
http://www.youtube.com/MelodyGames
♥ Facebook粉專⬇
http://www.facebook.com/MelodyXiaoMei
♥ IG ⬇
https://www.instagram.com/melodyxiaomei -- Watch live at https://www.twitch.tv/melodyxiaomei