《🇬🇧今年中秋節。不寂寞》🌕天上明月很遠,但地上看月亮的人卻心相近。
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2020年對於在🇬🇧 英國的許多異鄉遊子來說,應該是特別難熬也難忘的一年!😔 因為疫情的緣故,超多人暑假沒有飛回家鄉,一轉眼至少一年沒見過家人。看馬上要中秋節了,以往還能呼朋引伴一起聚聚熱鬧,但感染人數直線飆升,政府重新規定...
《🇬🇧今年中秋節。不寂寞》🌕天上明月很遠,但地上看月亮的人卻心相近。
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2020年對於在🇬🇧 英國的許多異鄉遊子來說,應該是特別難熬也難忘的一年!😔 因為疫情的緣故,超多人暑假沒有飛回家鄉,一轉眼至少一年沒見過家人。看馬上要中秋節了,以往還能呼朋引伴一起聚聚熱鬧,但感染人數直線飆升,政府重新規定不得舉辦超過6人的聚會。我想,在英國一定有許多人跟我一樣特別想家。尤其是支身一人的留學生跟打工度假的孩子們。
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少了中秋節的氣氛,但「月餅」應該最能代表中秋節的氣氛!我在想如果在英國的你能收到月餅,當下的感動跟甜蜜,是否多少能彌補一下思鄉之情?💗 在中秋節當天,不管我們在地球的哪個角落,都跟跟家人望著同一個月亮,彼此想念著!
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因緣際會下,我認識一位來自澳門的 @sandytangst 僅僅才20出頭的她超不簡單!Sandy從小就在英國當小留學生,除了努力學習自己的專業外,還把在實驗室裡的研究精神,延伸到中西食材合併的搭配上。
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在這麼辛苦的2020年,她竟然在英國家喻戶曉的廚藝比賽節目《MasterChef》,勇奪2020年的亞軍跟最有觀眾緣投票獎項。比賽過程中最為人津津樂道的,就是她兩次運用鹹鴨蛋來做甜點,讓裁判驚為天人!
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勝出比賽後的Sandy並沒有停下腳步,她繼續思考如何能在英國,推廣美食背後的文化傳承意義?於是,她為了產品能符合衛生安全製造,找了中國城知名的「唐人餅家」合作 @chinatownbakery_london (就是門口有現做賣鯛魚燒,賣各式各樣麵包的那家)。透過老師父的傳統手藝,把她天馬行空的創作食譜,突破地域限制完美演繹呈現。
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👍 在中秋節前夕推出 #在英國本地 手工製作 名為「 #同一月下」 (Under The Same Moon) 的限量版月餅,共3款。我很喜歡她紙盒上的一段話「天上明月很遠,但地上看月亮的人卻心相近。」切確地陳述出我們的思鄉情懷。
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3種口味都超級特別:
#鹹蛋奶黃流心(Salted Duck Egg Custard 🥚)
說到港式鹹蛋黃月餅大家想到模樣,無非就是正坐在蓮蓉中央,有著整顆蛋黃形態的模樣。而Sandy打破傳統,嚴選油份剛好的「鹹蛋黃」製成流心,巧妙搭配飲茶中常見的「奶黃」!不但保留經典滋味,口感上也有了突破。連我家最討厭吃鹹蛋黃的兒子,都捨棄巧克力把它列為No.1,一口氣連吃2個!
#黑啤酒巧克力流心(Guinness Chocolate 🍫)在英國Guinness黑啤酒常常入菜燉肉,而巧克力是英國甜牙齒們的最愛!Sandy巧妙的把黑啤酒特有的苦味麥芽香,平衡了巧可力的甜味。一口咬下去,濃郁的口感有如布朗尼,讓我嘖嘖稱奇欲罷不能!我敢說,任何挑嘴的英國人都會愛不釋手,絕對是介紹給英國人最安全的月餅初體驗!妹妹說,這是假裝成月餅的布朗尼本人。
#黑炭黑芝麻流心(Charcoal Black Sesame )
這款芝麻是我個人的首選,我還真的從來沒吃過芝麻做的月餅!一口咬下去驚喜不斷!不甜不膩,還有醇厚香甜的濃郁芝麻香!來杯綠茶甚至一杯豆漿,瞬間把我帶回亞洲了。
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當我知道Sandy的月餅正式出爐的消息後,義不容辭想幫助她!加上她本名也有一個Ting字,又更有親切的使命感。
🎁 於是一口氣訂了25盒!我自己留了5盒分享給身邊好友,另外20盒!#送給在英國的你們 。
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✏️✏️ #要怎樣獲得這盒月餅呢?方法非常簡單!請到我的fb臉書參與活動。我將會在英國時間9月24日(週四)選出20位朋友,感謝你的參與,並寄送一盒完整價值£24的月餅給妳(不指定款)。活動時間很短,就是希望趕在10月1日中秋節前讓你收到。所以參加的朋友一定要是住在英國喔!
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希望這個活動可以幫助Sandy推廣她的作品,給年輕人鼓勵!也可以有個機會回饋給喜歡我的朋友們,希望今年中秋大家都能心裡暖暖的。
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如果等不及想要自己買來吃或送禮的朋友,共有2種禮盒:
*「流星伴月禮盒」一盒6個,經典鹹蛋黃
*「流星集結禮盒」一盒6個,共三種口味
👆 購買方式:
1. 直接前往China town唐人餅家購買(7 Newport Place WC2H 7JR)。
2. Amazon有通路限量販售,提供給不方便前往中國城的朋友。
在英國的我們,彼此陪伴!不寂寞!
數感實驗室嘖嘖 在 【 人妻。倫敦。習作簿】 Facebook 的最佳解答
《🇬🇧今年中秋節。不寂寞》🌕天上明月很遠,但地上看月亮的人卻心相近。 Ting掏腰包請你吃月餅!(🙏 限英國地區)
*活動已結束,得獎名單文末公布*
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2020年對於在🇬🇧 英國的許多異鄉遊子來說,應該是特別難熬也難忘的一年!😔 因為疫情的緣故,超多人暑假沒有飛回家鄉,一轉眼至少一年沒見過家人。看馬上要中秋節了,以往還能呼朋引伴一起聚聚熱鬧,但感染人數直線飆升,政府重新規定不得舉辦超過6人的聚會。我想,在英國一定有許多人跟我一樣特別想家。尤其是支身一人的留學生跟打工度假的孩子們。
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少了中秋節的氣氛,但「月餅」應該最能代表中秋節的氣氛!我在想如果在英國的你能收到月餅,當下的感動跟甜蜜,是否多少能彌補一下思鄉之情?💗 在中秋節當天,不管我們在地球的哪個角落,都跟跟家人望著同一個月亮,彼此想念著!
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因緣際會下,我認識一位來自澳門的Sandy Tang,僅僅才20出頭的她超不簡單!Sandy從小就在英國當小留學生,除了努力學習自己的專業外,還把在實驗室裡的研究精神,延伸到中西食材合併的搭配上。
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在這麼辛苦的2020年,她竟然在英國家喻戶曉的廚藝比賽節目《MasterChef》,勇奪2020年的亞軍跟最有觀眾緣投票獎項。比賽過程中最為人津津樂道的,就是她兩次運用鹹鴨蛋來做甜點,讓裁判驚為天人!
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勝出比賽後的Sandy並沒有停下腳步,她繼續思考如何能在英國,推廣美食背後的文化傳承意義?於是,她為了產品能符合衛生安全製造,找了中國城知名的「唐人餅家」合作(就是門口有現做賣鯛魚燒,賣各式各樣麵包的那家)。透過老師父的傳統手藝,把她天馬行空的創作食譜,突破地域限制完美演繹呈現。
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👍 在中秋節前夕推出 #在英國本地 手工製作 名為「 #同一月下」 (Under The Same Moon) 的限量版月餅,共3款。我很喜歡她紙盒上的一段話「天上明月很遠,但地上看月亮的人卻心相近。」切確地陳述出我們的思鄉情懷。
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3種口味都超級特別:
#鹹蛋奶黃流心(Salted Duck Egg Custard 🥚)
說到港式鹹蛋黃月餅大家想到模樣,無非就是正坐在蓮蓉中央,有著整顆蛋黃形態的模樣。而Sandy打破傳統,嚴選油份剛好的「鹹蛋黃」製成流心,巧妙搭配飲茶中常見的「奶黃」!不但保留經典滋味,口感上也有了突破。連我家最討厭吃鹹蛋黃的兒子,都捨棄巧克力把它列為No.1,一口氣連吃2個!
#黑啤酒巧克力流心(Guinness Chocolate 🍫)在英國Guinness黑啤酒常常入菜燉肉,而巧克力是英國甜牙齒們的最愛!Sandy巧妙的把黑啤酒特有的苦味麥芽香,平衡了巧可力的甜味。一口咬下去,濃郁的口感有如布朗尼,讓我嘖嘖稱奇欲罷不能!我敢說,任何挑嘴的英國人都會愛不釋手,絕對是介紹給英國人最安全的月餅初體驗!妹妹說,這是假裝成月餅的布朗尼本人。
#黑炭黑芝麻流心(Charcoal Black Sesame )
這款芝麻是我個人的首選,我還真的從來沒吃過芝麻做的月餅!一口咬下去驚喜不斷!不甜不膩,還有醇厚香甜的濃郁芝麻香!來杯綠茶甚至一杯豆漿,瞬間把我帶回亞洲了。
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當我知道Sandy的月餅正式出爐的消息後,義不容辭想幫助她!加上她本名也有一個Ting字,又更有親切的使命感。
🎁 於是一口氣訂了25盒!我自己留了5盒分享給身邊好友,另外20盒!#送給在英國的你們 。
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✏️✏️ #要怎樣獲得這盒月餅呢?
方法非常簡單!但拜託一定要用自己的留言,不要複製別人說的喔!我很誠心的舉辦活動,跟大家互動回饋。
1. 請告訴我,你為什麼想要獲得這盒月餅?
2, 還有希望我的粉絲頁可以提供什麼訊息,或曾在我的粉絲頁獲得什麼有用的幫助。
3.Tag一位你在英國的朋友。就完成參加資格了:)
4.最後記得Share這篇文章喔!
#努力share給身邊的英國朋友吧!
我將會在英國時間9月24日(週四)選出20位朋友,感謝你的參與,並寄送一盒完整價值£24的月餅給妳(不指定款)。活動時間很短,就是希望趕在10月1日中秋節前讓你收到。所以參加的朋友一定要是住在英國喔!
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希望這個活動可以幫助Sandy推廣她的作品,給年輕人鼓勵!也可以有個機會回饋給喜歡我的朋友們,希望今年中秋大家都能心裡暖暖的。
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如果等不及想要自己買來吃或送禮的朋友,共有2種禮盒:
*「流星伴月禮盒」一盒6個,經典鹹蛋黃
*「流星集結禮盒」一盒6個,共三種口味
👆 購買方式:
1. 直接前往China town唐人餅家購買(7 Newport Place WC2H 7JR)。
2. Amazon有通路限量販售,提供給不方便前往中國城的朋友。(連結我放在留言處)
在英國的我們,彼此陪伴!不寂寞!
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得獎名單出爐了!大家的留言我都一一看過了,巴不得我是小富婆可以人人有獎XD 可惜我只有20盒的預算。跟先生討論後,我們決定用電腦抽獎app 抽出10名,另外10名得獎者,評估留言的內容、平時的互動的頻率、周邊朋友支持度...等,綜合選出。希望大家都可以有個開心的中秋節。
恭喜:
1. Chieh-Yun Lin
2. Kaman Huxley
3. KC Chang
4. Tina Cheung
5. Nai-hsia Ni
6. Macy Huang
7. 主蘋楊
8. Yen-Ting Wu
9. Kee Mei Bok
10. Cathie Wong
11. Nie Yan Si
12. Hung Ting Wu
13. Connie Cheng
14. Zoé Chen Thomson
15. Phoebe Ng
16. Eva Goad
17. Cinthy Yang
18. Michelle YC Wei
19. Kua Tin Lin
20. Blue Changhui Lee
以上得獎的朋友,麻煩務必!#明天週五中午前,提供完整的收件資料,包含收件者名字、地址、電話。Email 主旨「月餅中獎:你的得獎順序(上述)+名字」。到 londonwifediary@gmail.com 。
請見諒短時間內要回覆,這樣才來得及週五烘培坊收單前下單,才能保證中秋節前大家都能收到。 #週五中午前沒回覆視為棄權 ,請見諒。謝謝!
數感實驗室嘖嘖 在 藍白拖 Facebook 的最佳貼文
「有孩子後最難忘的一件事?」
「孩子生病住院。」
香火曾發高燒數日,半夜送去醫院急診室確認得流感,我和大A看著虛弱難受的他,頓時覺得賺錢或夢想根本不重要,孩子可以馬上變健康露出調皮搗蛋的笑容,才是人生第一順位。
「急診室」像一位良師,傳授台下學生什麼才是生命裡最重要的東西,這群學生就是坐在診間外頭的父母,所有人虛心聽課。
住院二天的日子,大A變了一個人,明明最不喜歡香火吃糖,一聽到他要吃糖立刻吩咐我去買糖果,要食物有食物、要卡通有卡通、要玩具有玩具。
平安出院的第一件事,除了按時吃藥,還有特別注意環境消毒殺菌,防止細菌再次感染。
沒有什麼事,比這個最難忘,最不想再遇到。
這次Friendly Life團隊邀請體驗「藍氧肥皂」可把水變成天然殺菌水,我心想怎麼可能有如此神奇的事,這是神棍騙人的吧,所以第一時間先研究原理,簡單來說藍氧肥皂利用低壓電解法,陽(+)極採用鈦金屬加特殊塗層,負(-)極採用316L醫療級不鏽鋼,電解產生臭氧,讓水變臭氧水。
臭氧水可有效破壞細菌與病毒結構,達到殺菌效果。
臭氧殺菌速率比氯或其他殺菌劑高600至3,000倍;且只會還原成氧,沒有任何殘留和二次汙染。
你可能會說「啊不就用酒精殺菌就好了!」
是也沒錯,但孩子,臭氧水的使用比酒精更好玩,可洗蔬果降表面農藥;洗衣物、手腳、臉或口腔殺菌除臭,甚至替寵物殺菌除臭。
不瞞各位,因為太好玩我拿來洗安全帽,我就不再解釋安全帽有多臭多髒。
最好玩的在後頭,我告訴香火藍氧肥皂製造魔法水,可以把細菌魔王殺死,於是他認真拿抹布打掃家,要當最厲害的人。
我這個人很簡單,只要有機會可以獨處,一定會把握這個機會。
如果你家有孩子,也真的買了,請告訴孩子這是世界上最厲害的魔法師才能使用的武器,去吧,快使用魔法水去細菌國打怪。
最後,看著孩子們認真打掃家,你會既感動又氣憤,恨藍氧肥皂為什麼現在才販售。
嘖嘖限定57折起 https://weo.pse.is/unst6
*藍氧肥皂針對「蔬果表面農藥降解」效能進行測試,TFDA(衛生福利部食品藥物管理署) 及 TAF(財團法人全國認證基金會) 認證的實驗室執行實驗。
數感實驗室嘖嘖 在 愛蜜。樂芙愛美麗 Facebook 的最佳貼文
入手這支藍氧棒前我做了很多功課,用了一陣子覺得就是它了,我心中萬用的高效殺菌液!
📍可以重覆使用零耗材的藍氧棒2.0版
>> https://pse.is/LKY95
本來我們沒有使用消毒劑或乾洗手的習慣,也沒有特地排隊搶購口罩或酒精,想說把機會留給更需要的人,不然產品開封放久也怕不新鮮或過期,不能重覆利用的瓶瓶罐罐也不太環保。
但隨著疫情開始漫延,不免擔心真正很需要的時候,會不會買不到?
想想還是應該要有最低限度的自我保護,畢竟保護好自身健康,才不會危害到大家的公共衛生安全。
▋
做了很多功課和評估後,決定入手這款去年在嘖嘖平台眾籌突破了6百萬、很多人用了以後馬上又再加訂買給家人小孩,甚至家裡毛小孩都適合的「藍氧棒2.0版」自製臭氧水來加強防護。
當然如果可以,濕洗手一定比乾洗手好 (但記得搭配肥皂或抗菌洗手乳一起用會更好),不過有時人在外面不方便,至少乾洗手可以降低感染風險。
只是現在全台75%防疫酒精都在大缺貨,我自己又因為富貴手的關係,用酒精或刺激性產品很容易手會乾到裂開,另外就是我在查資料的時候發現:
❌酒精不一定能殺死病毒 (ex:像是常見的腸胃型諾羅病毒感冒、腸病毒)
❌次氯酸水比臭氧水殺菌效率慢又怕光
❌漂白水有刺激性
❌熱水要達一定溫度和時間才有消毒效果
▋
臭氧水有多萬用,大家可以上網查一下,因為臭氧水本質就是水,無毒性,百年來的安全性早已獲得世界國際認同,對環境也正向。
歐美一些先進發達國家甚至稱臭氧水為「萬能水」,老早就被運用在空氣淨化、醫療衛生、病媒防治、蔬果肉類滅菌保鮮等各種領域。
臭氧水的殺滅性也比酒精、氯或漂白水來得更立竿見影。
主要就是因為臭氧水可以有效破壞分解細菌病毒結構,而且沒有副作用,殺菌效率更是氯的600-3000倍。
像國際性的游泳比賽也是採用電解循環的臭氧水來取代氯,原因就是氯在水面上的氣體對人體不好,而臭氧水安全無毒,所以也被公認是世界上數一數二最快速溫和的高效殺菌劑。
有了藍氧棒就可以自製臭氧水,再也不用費心去找什麼是最萬用的,也沒有「次氯酸水」怕光不能用透明瓶子裝,或是酒精含刺激性必須裝在玻璃瓶裡的問題。
因為臭氧水的成份很單純就是水,所以我也會用它來擦地擦桌子,如果寵物或小孩誤食也不用太擔心,因為臭氧水經過幾分鐘後就會還原成氧和水,不會有任何殘留與二次汙染。
▋
【藍氧棒的優點】
✔筆型輕巧好攜帶
✔TypeC充電就可重覆使用至少25000次
✔殺菌力高達99.9%,濃度可自行調整
✔成分單純更適合家人/小孩/寵物安心使用
✔旅行帶上飛機也ok
✔環保減塑無耗材
✔一年省下近萬元購買消清產品的費用
✔吃的用的都能使用臭氧水滅菌/除臭/保鮮
實驗結果會說話,藍氧棒不僅取得國際認可的TFDA (衛生福利部食品藥物管理署) 及 TAF (財團法人全國認證基金會) 核准,還有第三方實驗室檢測證實可以有效殺滅10幾種病菌 (還在持續增加中),殺滅細菌病毒高達99.9%。
更多資料只要點進網址就可以看到照片和詳細的檢驗報告,有憑有據用了才安心。
🔎詳細檢驗報告請參閱:https://pros.is/JFM4A
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平常我長痘痘會特別用臭氧水來洗臉,嘴巴火氣大的時候也會把它當漱口水來保養,經濟實惠一瓶抵多瓶,真的很好用!
我們家那隻高齡14歲的老貓阿姨,因為年紀大了很常流目油,之前我用生理食鹽水幫她清理都被呼巴掌,後來改用藍氧棒做出來的臭氧水可能比較溫和吧,竟然就不反抗了,過程超級順利!
現在眼周比較不像之前一樣常卡垢,眼神活靈活現超可愛啦 (媽媽覺得驕傲)。
如果防疫口罩不夠用,噴臭氧水也可以暫緩它的使用壽命,但專家說消毒後的口罩要徹底乾燥,不要濕濕的就收起來怕發霉。
平常洗菜、小朋友的奶瓶玩具、烘焙用的瓶瓶罐罐、女生天天使用的彩妝刷具等等,所有吃的用的都可以隨時消毒一下,超級方便。
💡用藍氧棒自製臭氧水只要輕鬆3步驟:
使用自來水→放入藍氧棒一分鐘→裝瓶完成!
⚠️不一定要用廠商附贈的玻璃瓶來做,也可以裝在自己本來就有的塑膠瓶或噴瓶裡,用什麼容器裝都可以噢!
▋
因為藍氧棒的原理是透過低壓電解的方式在水中直接製作臭氧,太乾淨的水 (ex:純水、蒸餾水、逆滲透和缺少礦物質的過濾水)沒介質無法產生作用,不然就是在水中加點鹽巴也可以。
所以還是用隨手可得的自來水來製作最方便了!
臭氧水的濃度在0.1~10mg/L都可以有效果,產品附贈的3種瓶身大小非常完美,用它們來做臭氧水,剛好就是外出、家庭使用、水洗外用三種用途的最佳濃度,完全不用去記配方比例,簡單、省事、對人體和環境都無害。
🌲自製臭氧水小容量30ml:殺菌時效約可維持4小時 / 臉部清潔、皮膚清潔、外出用
🌲家庭外出中容量100ml:殺菌時效約可維持30分鐘 / 桌面擦拭、小孩玩具、寵物用品
🌲居家清潔大容量240ml:殺菌時效約約15分鐘 / 漱口洗臉、蔬果肉類、餐具碗盤、水氧機(加濕器)、寵物循環水機、假牙/牙刷、奶瓶水壺
▋
不過臭氧水雖然好用,但也有個優缺點並存的問題,就是「時效性」。
O3臭氧和O2氧一看就知道它們是兄弟,臭氧水放置一段時間就會漸漸還原變回氧氣和水,好處是不會造成二次汙染或殘留,缺點是不能久放,但還原的水也不用浪費倒掉,直接花1分鐘重新再做一瓶就好。
所以我都是要用的時候再新鮮現做,反正速度比刷牙還快,這樣總比其他消毒產品開封後久久沒用,還要懷疑濃度是否已經下降沒效果還安心。
重點是不用再買一堆瓶瓶罐罐占空間,還可以更精省荷包摳摳噢!
我幫大家細算了一下,藍氧棒充滿電後約可製造25000次臭氧水,一支約可重覆使用3年。
以一天24小時使用25次來說,每次1分鐘,3年總共可以做出750L臭氧水,換算成其他消毒產品的話相當於:
👉🏻次氯酸水 7500瓶/100ml
👉🏻漱口水 1000瓶/750ml
👉🏻酒精 1500瓶/500ml
以重覆利用無二次汙染、無刺激性來說,藍氧棒一支不到3千,電池壽命卻可以反覆使用至少3年 (保守估計,也可能更久),生活中吃的用的、甚至大人小孩毛小孩都可以共用,經年累月下來是不是划算很多?
因為疫情的關係讓藍氧棒訂單爆增,廠商也正在努力加快腳步讓有需要的人都能買到,所以目前都是缺貨狀態要等預購。
但未來如果有不可抗力因素,包含疫情未來發展或國情與行政命令,導致工廠製造或國際/國內運輸實難執行,交期可能會再延後,能夠接受的人再下單噢,也感謝大家的體諒。
最新升級版藍氧棒2.0,內含:
★玻璃隨身噴瓶30ml + 100ml
★玻璃杯240ml一個
★鋁製收納盒
★防水矽膠套兩個 (不能一起收進盒子裡,會卡住)
★type C充電線
★1年保固
📍下單這裡請>> https://pse.is/LKY95
團購日期➡️ 即日起至2020/03/09止
付款方式➡️ 可刷卡、可LINEPAY、可ATM轉帳
預計出貨➡️ 3/23後依匯款順序出貨,也有可能會往後延)