#防疫宅食 #舒肥雞腿鴨胸燉飯港點東區鵝肉吳
全台停課冷凍庫要備好備滿！這次舒肥雞腿鴨胸、燉飯都超方便，還連港點、鵝肉、鴨胸也一起補貨，真的蒸一蒸或是丟進氣炸烤箱，家裡立刻變成ig港點店或是東區鵝肉吳～整天顧小孩頭昏腦脹還是可以快速上菜～

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#舒肥多汁雞腿排、#低脂低鈉雞胸
前陣子吃到養泉雞腿排驚為天人，而這次果木小薰的雞腿雞胸也很美味，口味更多！

餐桌溫度的雞腿排醬汁較多，氣炸起來外皮沒有像養泉那麼酥脆...但也因為醬汁比較多，吃起來有醬又軟嫩時髦反而更喜歡果木小薰的口感～

兩者來說我自己更喜歡養泉些，因為氣炸外皮很薄脆我實在太喜歡了，但時髦喜歡餐桌溫度的，因為醬汁較多，感覺更適合長輩與孩子的牙口！

最特別的口感莫過於花雕雞，在這種時候拆封那個香氣實在太誘人，這口味不可缺少～

烹飪方式我們有氣炸、隔水加熱、煎煮都用過，我們最喜歡煎煮的口感，因為醬汁多，感覺煨的更入味。平均一包才$100多對忙碌的爹娘來說真的超方便～

#舒肥煙燻鴨胸
如果你常宴客或是愛吃鴨胸一定要買啊！

退冰後皮劃幾刀煎到酥脆後上桌，誰都覺得你是廚房老鳥，可以做出這麼厲害的鴨胸！殊不這個隔水加熱就能吃～～～

而且都調味好根本宴客必備，外面鴨胸一客也要6、700不只，這個只要半價，光是看到其他人對你投出驚訝的目光就值回票價！

也可以像我用這個大人的鐵板煎好後，直接上桌完全浮誇。

#PaPaRice好食燉飯
他們家燉飯跟濃湯超厲害耶！我是很愛吃燉飯的人，想當初可是自詡為燉飯王XDDD但自己做燉飯常常要站在爐前顧爐半小時真的讓人懶惰...

他們家燉飯只要放進微波就能吃，超快速又方便！肯吉則喜歡用把醬汁跟飯用爐加熱，看起來就好像自己瞬間變大廚！且看照片，有兩兒要一打二，真的就要靠這些半成品才能快速上菜啊...

我們用過在爐台上加熱跟放進微波，推薦用微波款，醬汁收得更乾更好吃！

微波方式就將米跟醬汁倒入盤中，先微波3分鐘，拿出來拉拉後再放進去微波1分鐘，最後加入起司就可以開動，真的跟現做燉飯有85%相似度喔！

而且除了燉飯外，他們濃湯我也超愛，尤其是牛肝菌野菇濃湯，香氣太迷人真的根本家裡一秒變餐廳！也很適合儀式感時想在家用餐的餐點喔～

#港味宅食嚴選港點
我一直都是港點控，但我以前很怕冷凍港點，原因不意外，就是我個人是對肉味超敏感的人，冷凍水餃、港點的產品我幾乎敬謝不敏，就是擔心會有我怕的肉腥味...

所以一來沒時間，二來就是覺得冷凍港點會有多好吃？當時因為剛好離家裝修，怕肯吉累倒，試過壽滿趣的港點被燒到！沒想到冷凍港點也這麼好吃～

這次直接試試餐桌溫度，我自己是燒賣控，覺得燒賣跟腐皮卷必買，珍珠丸也不可思議的好吃，尤其我平常最怕的叉燒包完全沒有肉腥味還很好吃，爹娘們囤起來，除了給停課孩兒吃外，孩子睡著時也是爹娘點心時間！！！

#銷魂烏骨雞
這種疫情四起的季節，正適合熬一鍋雞湯！

這烏骨雞可能沒有去市場現買的便宜，但就勝在它是無毒的安心雞肉，無抗生素也定期肝臟檢測，很適合給小孩或長輩食用。

且現在疫情四起也沒辦法去市場，這種可以冷凍一年更方便。

#香蒜奶油抹醬
孩兒早上起床 通常都是麵包打發，這種奶油抹醬、果醬根本就是常備品！抹上去丟進烤箱氣炸鍋，或是丟進熱壓吐司就搞定，完全都是爹娘救星，全部都是我們天天都在吃的好物喔！

可惜這次沒有松露奶油，實在好吃到令人難忘...

除了單買外，也有幫大家搭配總匯組合，大家都可以按照個人喜好選擇喔！且買來囤起來，現在停課也不要去外面人擠人，在家宅食隨時都可以從冷凍拿出來隨時加熱吃，太方便了💯

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@Aiko Chiu

三咪姊上菜 EP9. 上菜囉！

不知道你們愛吃哪種口感～
我們家歪嘴雞，喜歡薄一點
麵糰感覺不那麼厚實，帶點QQ感更好
表層要夠酥，海鮮餡料不能老
最好每一口都能吃到海鮮跟蔬菜
這次帶來三咪姊很喜歡的海鮮煎餅

要求是不是有點多 😅😅😅
只有在家才吃得到啦！
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如果不是太要求餡料
煎餅還有一個極棒的優點～
他跟炒飯很相似，是清冰箱的超級好幫手
就算只有蔬菜沒海鮮、沒肉
也能做成單純的「蔬菜」煎餅
一樣很好吃ㄡ！
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Youtube 敘述有
麵糊配比跟沾醬作法

最近的晚上都沈迷在清宮劇中啊😆
邊畫圖邊看劇/聽劇～
先有延禧攻略，後有如懿傳。
我很喜歡看古裝劇，東西洋皆是。
看過的古裝或許比時裝更多或著差不多XD
目前最最喜歡的古裝陸劇是琅琊榜1。
服裝劇情通通都喜歡，時不時的翻看一下～
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對於延禧攻略的服裝真是超級大大心
我看古裝劇除了劇情有很大一部分會對於服裝上心
像之前的大河劇篤姬也覺得服裝好精緻，
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劇中佘詩曼的這套服裝好美好美
那個顏色，那個刺繡，還有相稱的演員。
幾乎每套戲服和頭飾，扇子都美到翻掉，
我好想看這部戲的戲服展覽
看了那個手縫繡功，手作絨花等等，
這才是無形的文化遺產呀💕

之前看人家說這部服裝走莫蘭迪色調，
可是越看越多，現在都已經要結尾了
覺得劇服好像更多偏深，也有人說是中國傳統色
但無論是哪一種我想顏色好看就好XD
是我喜歡的沈穩色系>/////<
個人好像沒有特別篇愛好某個顏色，
除了螢光色是我敬謝不敏的，哈！
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而說起傳統色，之前在書局翻過日本傳統色的書
比起顏色，我更喜歡他們為每個顏色的命名，
去翻了中國傳統色也是，
你可能可以在兩者間找到很相似很相似的顏色
但命名卻大不相同～
像是琉璃紺，沈茶香，銀朱，霽青等等～～～
身為畫畫人，除了構圖，顏色配色也是要多多學習的地方。
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推薦兩個網站
★ http://nipponcolors.com 日本傳統色
★ http://zhongguose.com 中國傳統色
都是美翻的顏色呀。
　
★ 戲服幕後製作過程
https://www.youtube.com/watch?v=DMBKem6lV-w
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