壽星我最大😝今年指定吃米其林一星的教父牛排
不只食材頂級、料理美味
服務也相當貼心
從開胃菜、主餐、湯品和甜點都讓人好喜歡
尤其是美國頂級乾式熟成肋眼牛排
採用乾式熟成技術
將牛肉的精華鎖住
讓味道提升一個層次
加上挑高的用餐環境很舒適
蠻適合當作慶祝特殊節日的餐廳!
▪ 開胃菜:嫩煎北海道干貝 ...
壽星我最大😝今年指定吃米其林一星的教父牛排
不只食材頂級、料理美味
服務也相當貼心
從開胃菜、主餐、湯品和甜點都讓人好喜歡
尤其是美國頂級乾式熟成肋眼牛排
採用乾式熟成技術
將牛肉的精華鎖住
讓味道提升一個層次
加上挑高的用餐環境很舒適
蠻適合當作慶祝特殊節日的餐廳!
▪ 開胃菜:嫩煎北海道干貝 & 輕烤帝王蟹(需另加價$500)
▪ 湯品:牛肝菌卡布奇諾 & 雞油菇餃清湯
▪ 主餐:美國頂級乾式熟成肋眼牛排(兩人份)$2750/每人
▪ 配菜:煎烤大蘆筍 & 蘿勒炒蘑菇
▪ 甜點:巴斯克乳酪蛋糕 & 現烤蘋果塔
▪ 飲品:鮮奶茶/冰 & 伯爵茶/熱
開胃菜的嫩煎北海道干貝 & 輕烤帝王蟹口感都很棒~外觀肥厚又飽滿的干貝,真是鮮嫩至極,吃在嘴裡全是滿滿的新鮮海味~覺得廚師很厲害,可以把讓表面呈現全熟,但內部是五分熟狀態,再來10個我都可以哈哈哈( ˃̶̤́ ꒳ ˂̶̤̀ )
「輕烤帝王蟹」我也好喜歡,肉質超級鮮美耶~細細咀嚼甜中帶鹹,肉質也很多汁,不用特別調味就超讚了( ˃᷄˶˶̫˶˂᷅ )然後份量真的就是‘‘精緻’’路線,幾口就吃完了😅
湯品部分,最讓人印象深刻就是「牛肝菌卡布奇諾」,主廚竟將平凡無奇的牛肝菌湯和卡布奇諾做結合,雖然名稱裡面有卡布奇諾,但其實並沒有咖啡味,只是把外觀做的很像而已😂一開始上層都是奶泡,經過攪拌後食用,味道就變得很濃郁,還能搭配麵包一起吃,蠻不錯的~
接著,是我們最期待的「美國頂級乾式熟成肋眼牛排」,份量是兩人份的,在店員推薦下我們選擇吃三分熟,雖然牛排肉澤看起來很紅,但不用擔心有血水流出,吃起來鮮嫩又彈牙,完全將牛肉的精華鎖住,咀嚼在嘴裡還伴隨著肉汁~最我訝異的是,主廚竟能將三分熟肉質做到外脆內軟的口感,表層還有一層淺淺的焦香與酥脆,而且還有股木炭的燻香,整體真的非常棒!
配菜中的煎烤大蘆筍 & 蘿勒炒蘑菇也很厲害,我是個不太愛吃蔬菜的人,但試著吃煎烤大蘆筍,真心覺得這料理方式把蘆筍變得好讚,香氣十足之外,咬下去還保有水份;而蘿勒炒蘑菇口味就偏重些,可能調味料加太多,單吃會覺得味道偏鹹....
最後的甜點也是走精緻路線😝個人很喜歡「現烤蘋果塔」,外層酥香、內餡溫潤,還散發著自然的肉桂香氣,加上酸酸甜甜的滋味,不太會膩口,能夠一口接一口吃 (⁎˃ᴗ˂⁎)
另外 如果是來慶生的話
記得提前在訂位時告知店家
他們會準備一個🎂巧克力蛋糕
然後點上蠟燭送上桌
保證沒有唱生日快樂歌橋段
不用擔心哈哈哈(๑´∀`๑)
👉餐後心得:
當天品嚐到的餐點、環境和服務都很不錯
硬要說個缺點
就是桌距太近了
拉長耳朵都能聽到隔壁桌在聊什麼😂
有點尷尬就是,哈哈
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📍教父牛排 Danny's Steakhous
🏠台北市中山區樂群三路 58 號
🚇交通方式:捷運劍南路站 2 號出口,步行約 10 分鐘
🅿️停車場:B3可提供賓客停車
🈺營業時間:週六 - 週日 11:30-15:30;週一 - 週五 12:00-15:00;週六 - 週日 17:30-22:30;週一 - 週五 18:00-22:00
💰每人需另酌收水資$60及一成服務費
🎂當月壽星來店用餐,可獲得精緻蛋糕一份
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🙋細項評分
1️⃣餐點美味:🌕🌕🌕🌕🌗
2️⃣環境氣氛:🌕🌕🌕🌕🌑
3️⃣服務品質:🌕🌕🌕🌕🌗
4️⃣再訪意願:🌕🌕🌕🌗🌑
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重點是他的碳烤味真的太無敵了,完全已經衝擊我的第一名,而且我覺得比我印象中的教父牛排還厲害,我完全沒有被一個雷到,就連吃起來普通的也沒有,推到一個炸
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🚩捷運港墘站2號出口
捷運文湖線
這家我覺得很適合約會慶祝💛
原本是咖啡廳去年底轉型
將自豪的排餐搭配沙拉吧重新出發(๑˃̵ᴗ˂̵)و
店內裝潢是工業風,空間寬敞明亮✨
有一面大大的投影電視📺
遇到賽季來吃飯看比賽感覺很讚•ू(ᵒ̴̶̷ωᵒ̴̶̷*•ू))੭ु⁾
╺
先來介紹消費方式
只要內用點餐就享有沙拉吧吃到飽
沙拉吧是用點餐的(無限點喔
也有10款飲料任你喝還有甜點點心🤤
這個CP值我先給💯
/
🔸10oz USDA Choice鮮切牛排 $548
先介紹它們特製的牛排醬
吃起來是甜甜的(灬ºωº灬)♡
牛排沾著吃不搶味還蠻好吃的
用舒肥方式烹調牛排肉質吃起來鮮嫩多汁
好吃😋
·
🔸冷藏戰斧豬排 $798
它們家的戰斧豬排很出名🐷
這是必點的店家招牌美食╭( ・ㅂ・)و ̑̑
切開後肉有兩層顏色
(粉紅色的部分也是熟的喔
粉色部分油質很豐富
一起入口後油花會從嘴巴爆開•ू(ᵒ̴̶̷ωᵒ̴̶̷*•ू))੭ु⁾
這個是我目前吃過最好吃的豬排了💯💯
真的神級好吃(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)b
·
🔸經典沙拉吧
共有17種品項可以無限點
每個品項都不馬虎୧( ⁼̴̶̤̀ω⁼̴̶̤́ )૭
烤雞翅出了三個口味
每一個都好好吃😋
尤其美式黏皮烤雞翅必點👍🏻
牛肉精華燉飯裡面有超大一塊牛肉😝
香蒜飯香氣四溢,米飯Q彈超好吃不解釋✪ω✪
還有濃湯也是超濃郁料超多o(≧∇≦o)
也有今日甜品可以無限吃 每天都都不一樣
當天吃到的是巧克力蛋糕&奶酪
味道都很濃郁很好吃(灬ºωº灬)❤️
這個沙拉吧真的太超值・:*+.\(( °ω° ))/.:+
當天吃到超飽的(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
.
🔸現榨飲料吧
飲料吧我也覺得好讚👍🏻👍🏻
我是吃東西一定要配飲料的人
他們家飲料吧超用心💕
除了可樂系列還有六款現榨飲品(๑´ㅂ`๑)
很喜歡蜂蜜柚子伯爵我喝了兩瓶🤤
熱飲伯爵紅茶也好香☕️
真的很不錯耶(⁎˃ᴗ˂⁎)
╺
📌SOP (Mastro二代)
Mastro Cafe
▹營業時間
平日11:00-15:00
假日17:30-21:00
▹服務費:10%
▹地址:台北市內湖區瑞光路316巷58號
▹訂位電話:02-8752-3558
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✨總評✨
美味度🌕🌕🌕🌕🌕🌗
Ꮯ Ꮲ值⏐🌕🌕🌕🌕🌕🌑
回訪率 🌕🌕🌕🌕🌕🌑
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#晴ちゃんの食記📝20200204
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今晚想要輕鬆又優雅的吃頓好吃的來犒賞自己,來這裡就對了 【N°168 Prime】
初承 #牛排教父 #鄧友葵 技術指導,經過10年後,這裡走出了自己的輕鬆典雅風格,牛排品質也維持的很好
這裡是提供套餐(前菜、湯、主菜、甜點、sides)價位就取決於你點什麼主餐
大家最熟悉的 #老饕牛排 一直是個不會失望的主餐選擇
不吃牛的朋友今晚點了雞排,嗯⋯中規中矩
來這裡還是乖乖吃牛好嗎😄
FB No.168 Prime 牛排館
訂位:https://tw.eztable.com/restaurant/944/
地址:台北市中山區敬業四路168號4樓
電話:02-6602-5678
營業時間:11:30-15:00 /18:00-22:30