[爆卦]故宮晶華婚宴菜色是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇故宮晶華婚宴菜色鄉民發文收入到精華區:因為在故宮晶華婚宴菜色這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者destiny1990 (destiny1990)看板GetMarry標題[推薦] 台北市士林區...


新人or廠商所在地區: 台北市士林區

是屬於新人哪種場合: 結婚 2018/12

廠商名稱: 宴客餐廳: 故宮晶華3F宴會廳

訂購金額(大約): 30桌上下,我們選擇兩萬多(含服務費)/桌

是否有使用優惠: 無



心得文:

上周在故宮晶華結束男女雙方合請的喜宴,
婚宴結束後由於實在太喜歡這個場地和服務,
加上當初搜尋板上的資訊不多,所以特地寫此文推薦,
給要辦喜宴的新人們參考。
以下直接條列式故宮晶華的優點:

1.古色古香,場地極富特色:

我們前後比較了快十家的婚宴飯店/會館,其實每家都大同小異,
大部分的餐廳是密閉的環境(例如地下室),
讓賓客專注在舞台上,少數餐廳有窗戶。

故宮晶華3F宴會廳兼具兩者的優點,遮光簾是可以上下升降的,
需要播放影片時遮光幕降下來讓賓客聚焦舞台,
玩遊戲或敬酒時升起遮光簾,可以遙望故宮本館的琉璃瓦屋頂,
陽光穿過冰裂紋牆面透進玻璃窗,
彷彿在戶外野餐一般,宴會氣氛頓時輕鬆愉快起來。

加上舞台背景除了一般婚宴會館的常見色調之外,
還有唐人宮月圖可供選擇。
辦一場婚宴仿古人同樂,是不是很風雅呢?

其他包括紅毯兩側的宮燈柱、收禮桌、相片桌的布置,
絕對都是其他婚宴會館看不到的,
更不用說整棟建築由土耳其藍色的冰裂紋包覆,
本身就是一件藝術品啊!我們趁著婚宴空檔拍了好多類婚紗。


2. 場地內無柱子,方正完整,影音設備優秀

3F宴會廳內的場地前後稍短、左右兩側稍長但接近正方形,
廳內完全沒有柱子這點真的超重要,
新人進場時賓客只要坐在位子上就一定可以看的到,不用靠投影幕轉播。
投影幕共兩幅在舞台兩側,即使最接近入口處、最後排的桌次也都可以看得很清楚,
無論遠近的賓客都不會覺得被冷落;
搭配猶如3D環繞音響的音效,完全不會有前方自嗨、後方看默劇或是聽廣播劇的情形。

故宮晶華整棟同時段只有兩個場地(1F和3F),
不若某些飯店或會館有超多個廳,不怕賓客跑錯廟;
也不會有這廂準備安靜的吃飯,還聽到那廂轟隆隆的準備開趴玩遊戲的尷尬。
(數年前參加朋友婚宴的親身體驗)


3. 菜色好吃又好看,極富記憶點

故宮晶華雖屬於晶華集團,但跟中山北路晶華酒店的菜色完全沒有重複,
(我們恰巧在自己婚禮兩周前吃過朋友的)
且有故宮的翠玉白菜、肉形石特色入菜,
絕對讓朋友們吃的驚喜連連、打卡不斷!

除了吃「巧」之外也吃「飽」,
從在等待賓客入席就端上來的滿漢八小疊前菜(三成賓客入席就上菜),
可以感受到故宮晶華和主人家的誠意滿滿,
整場宴席吃下來一直到最後的甜點多寶格,一致獲得賓客們的好評,
從長輩到同輩朋友都滿意,
幾乎無人提前離席!
(當然跟我們找的厲害主持人也有關啦,下篇待續再繼續推薦)

且不得不提,身為精打細算的新娘,
故宮晶華擁有一流飯店的菜色與場地條件,
卻只需要婚宴會館的價位,小資新人也吃的起,C/P值超高啊!


4. 熱心、貼心又優秀的客服經理與婚宴小管家

這邊就直接點名服務我的人員了,接待我的經理是Joyce,婚宴當天的小管家是Debby。
板上先前有新娘抱怨婚宴管家不周到和擋鏡頭的情形,我完全沒有感受到,
(其實是下訂後爬文才看到,還沒接觸Debby前的確有點擔心,
但當時已下訂也來不及了XD)
反而從接洽到婚宴辦完至今一周多了,還是很感謝一路走來有她們的服務。

婚宴前舉凡任何大小問題、試菜、收禮等等要求,
Joyce都很熱心而且很即時的透過email或line回覆,
現場也有她全程盯場加上親自幫忙開門讓新人進場,穩定我們的情緒。
Debby則是現場最優秀貼心的小管家,時刻幫我整理裙襬、幫忙換裝,
當我們在台上時也在台下不斷的壓低身子提醒我們看鏡頭和牽手,
一直到最後甚至當我們還在忙著送客和與飯店核對金額時,
Debby早已和我的家人一同清點完大大小小的物品且幫忙搬上車,
十分有效率且周到,讓我們得以順暢不拖延的完成每一個環節,
真的是很盡責很有經驗的婚宴小管家。


5. 偌大的新娘房附洗手間

私心猜想,故宮晶華應該本來不是專門做婚宴的,所以沒有專門規畫新娘房,
但他們非常有誠意的分出一間包廂做為新娘房。
甚麼叫有誠意呢?
這間新娘房目測有十多坪大小,附有一個可坐十人的大圓桌,還有專門的洗手間。
我們沒有在飯店進行迎娶儀式,但我想這樣的大小,
要辦甚麼儀式或讓一大群好姊妹來探房都綽綽有餘了。
對外的冰裂紋牆和另一面王羲之的蘭亭集序燈牆是可以讓婚攝大拍特拍的景點。


為了平衡報導,當然也要提一下我覺得故宮晶華可以更好,
或未來要在此地辦婚宴的新人可以稍微注意一下的點,但瑕不掩瑜:


1. 無法提前將物品拿至新娘房

我們是請午宴,早上在自家有迎娶儀式,
所以前一天必須將相片桌、收禮桌的物品先拿至故宮晶華。
因為不像有些飯店樓上有提供住宿可以放東西,
故宮晶華會把這些我們拿過去的東西清點完畢後先暫存在某處,
隔天由他們拿出來布置。
這時收納整理的功夫很重要,必須把所有物品分門別類的裝好,
避免有些東西隔天被錯置或找不到。

我自己是沒有發生東西不見的狀況,
但因為我們把一些要在收禮桌使用的東西,和要在舞台發的捧花禮放在一起,
導致隔天彩排完後再花了一點時間尋找歸位。


2. 交通問題

故宮沒有直接在捷運站旁邊,必須由捷運紅線劍潭或士林站轉公車。
若在此處辦婚宴,故宮晶華有提供婚宴專車來回捷運劍潭站接送賓客;
故宮園區內雖然有三個停車場可供所有開車來的賓客免費停車,
但遇上大展或天氣好的假日時,必須跟遊客搶位子可能還是一位難求。
(故宮晶華3F只有保障三個停車位給新人)

針對這點,我們先前就大加宣傳親朋好友多多利用婚宴接駁車來回喜宴,
同時祭出「紅酒喝到飽」的誘因(我們選的菜色有這個方案),
請大家安心、放心的來吃飽喝足,不要擔心交通問題。


3. 桌數限制

故宮晶華3F的場地只能容納25-35桌,
太多塞不下,太少不足低消(不確定能不能寄桌),
所以也不是所有的新人都適合,
必須事前好好評估桌數,爆桌可能會很麻煩的XD

若少於25桌或許可以考慮一樓的場地,
但因為我沒有在一樓吃過/辦婚宴(倒是利用這邊拍了很多美麗的類婚紗!),
就不在此評論了。


關於婚宴場地的分享先到此,
很訝異各方面都如此優秀婚宴場地在板上的討論竟然這麼少,
(是因為大家都很低調怕身邊親朋好友以後要結婚訂不到嗎?)
所以在這邊分享我的推薦。
如果妳/你希望賓客可以在看的到藍天綠地卻不用擔心天候狀況的室內參加喜宴;
好場地好菜色好服務同時讓賓客有記憶點;
沒有空降新人、華麗燈光上菜秀,但大家絕對可以心滿意足的好好吃頓飯,
故宮晶華是你/妳最好的選擇喔!


在此分享部分婚攝照片,僅供參考~
https://www.facebook.com/LightPhoto0521/posts/1842927522497027


下篇待續分享我的婚攝、婚錄和新祕~~~

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※ 編輯: destiny1990 (49.218.10.10), 12/18/2018 23:21:36
cindy770911 : 同樣是給Joyce/Debby服務的新人+11.169.138.195 12/18 23:25
cindy770911 : 真的大力推薦!!!1.169.138.195 12/18 23:25
※ 編輯: destiny1990 (49.218.10.10), 12/18/2018 23:58:38
※ 編輯: destiny1990 (49.218.10.10), 12/19/2018 00:00:32
azure1428 : 我明年四月也在這 好喜歡窗外的綠意 59.120.176.94 12/19 15:07

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