《Shopping Design》 2021 ISSUE 06「Live 宜居・移居」出刊！

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在連續兩年變「疫」下，關於理想生活場域，我們啟動了哪些反思和想像？

這座城市裡，非日常主宰著日常，少數如此影響著大多數，回應這現象背後的訊息是「inclusive」——含納那些異同，因為「我」也就是「我們」，疫情把族群打成同類，各種人，變成人口；行為，變為數字鏈。然而困境會突顯心志，嚴苛的環境會激發本能，讓我們更面向真實性，我們與城市的關係，生活的體感，都重新校正，再次對焦。我們向環境提問，與自我辯證，而不論走哪一條路徑，最終選擇的是價值。

宜居城市的條件來自何處？是自然，永續，建築，還是文化藝術，還是裡面生活的人？和城市息息相關的設計師、創意工作者、信仰者們，如何觀察一座城市，將理念與需求型態疊合？如何建構出自然的真理，與這個世界更高的價值連結？

而城與城之間移動的距離，隨著方便性縮短，二地、三地居的生活逐漸被實踐，困境之中，凸顯選擇的可貴，那是更有意識的行動。

生活是關於實驗探索、還是平衡？所幸我們還有時間重新思考，擁抱選擇。

本期《Shopping Design》踩點台灣各角落，在不同城市裡，找理想的生活。重新思考，那些值得前往的價值，理想的棲身之所，我們是不是都在前往的路上？

——Cover Story——

封面人物
找到更理想的自己之前，用音樂留下生活動心的模樣｜ 李友廷

View
詹偉雄・許育華・高耀威

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移居後，快樂變更多嗎？｜朱平 ╳ 陳郁敏

People
半畝塘 江文淵・文博會總策展人 林昆穎・ 水越設計 AGUA Design Agua

Scene & Story
葉珊・ Ching-yuan Shih Osullivan

Talk
我們的宜居想像——在金門？｜王胤卓 ╳ n老闆 ╳ 王苓

Spot
山屋口口・ IBS 菩薩寺・ 了了Vivir Tranquil Discovery・ 台豐高爾夫俱樂部・OwlStay 故事所 鹽花 The Salt・ 雙口呂 Siang kháu Lū

Guide
東京建築女子。・ 港式優雅 HK Class・ 曼谷船橋 bangkok sakthi

Design to Bussiness 風格經濟
財團法人鴻梅文化藝術基金會 ╳ 陳添順・禹樂空間整合 ╳ 呂明志・國家兩廳院 NTCH, Taipei ╳ 劉怡汝

封面攝影 Puzzleman Leung
場地協力 有章藝術博物館 Our Museum 展覽【家物事】


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防疫在家竟然被我找到可以玩一整天的事情了!!!
我只能說真的太有趣了，
把家裡各種日常的地方放大30-60倍。
我的天!!!不能用噁心來形容，因為真的是美麗。

發霉的法國麵包 #這邱邱她家的
廁所的矽利康
每天在吃的玫瑰鹽，還有各處的角落。
放大後真的是另一個世界，也太夢幻了吧 !!!

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時代在進步，黑科技隨時在手。哈哈哈哈

#OPPO #FindX3Pro #色彩喚醒感動 #超感旗艦 #十億色

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／本周新片／

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✨大發現!!一蘭拉麵自煮麵，三種包裝吃起來口感完全不一樣。
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／說拍就拍系列／

🚨讓店員盲抽信用卡買單，我直接刷到你哭出來！
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🚨我的影片是不是慢慢走歪了?!!!
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🚨睡到一半有搬運師傅來我家，是在幹嘛啦!!!!
https://youtu.be/wAlM1cBbz8U

🚨我說交車就交車，我會騙你嗎?我說到做到
https://youtu.be/i0YIbQsSP4c

／本月前6名熱門影片，快來看！！／

🔥五個女生交換彼此的一天，到底能多香呢？(ft.瑀熙 路路LuLu 語謙 艾瑞絲)
https://youtu.be/134XnDeqRjQ

🔥疫情期間TMD口罩給我戴好，還敢在那邊大小聲什麼啦 ?!
https://youtu.be/NzAknIFBU8U

🔥國外有個房主發現有陌生人在他家隔板住了長達半年，直到冰箱食物不見才發現。
https://youtu.be/TjNBtvUYzyc

🔥這一波疫情大家還能多慘呢!!電話大突襲(ft.阿達 6tan Sandy 子玄)
https://youtu.be/XTLVvNnSPD4

🔥手機大突襲，原來讓女生開心這麼簡單，只要露裸上身就可以了。(ft.蔡哥、語謙、貝莉莓、6tan、子玄)
https://youtu.be/TedLAhnzfYI

🔥辛亥隧道裡租車行的命案故事，親身體驗。史上最恐怖密室逃脫，嚇到快發瘋。（ft.草爺、超老師、子玄）
https://youtu.be/JETFLjRRVZ8

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合作歡迎來信👍
[email protected]

此影片為4月底拍攝，現在疫情擴散中請不要出門玩！大家做好防疫體恤醫護人員也保護彼此安全！🙏🏻
先看影片過癮！之後把值得的都爆玩一波❤️

Day3
住宿：諾亞方舟 🌟🌟🌟🌟
（位置還不錯，風格很美，但建議不用住最貴的房型，因為風景其實還好。可以住長的差不多的普通房型）
第一站：跳島行程
三級離島 東嶼坪🌟（但我們覺得爬山很無聊，景色還好，而且很陡危險，還一堆羊大便快瘋了！還有人腳被仙人掌刺下去。因為包在行程裡但不推）
藍洞🌟🌟🌟：滿美的，很壯觀，不過只要經過有點可惜，不知道有沒有行程是可以滑獨木舟進去的。
幽靈船🌟🌟🌟：很特別，真的是漂來的幽靈船找不到主人。感覺很有故事也有點陰陰的😅
東吉島🌟🌟：很樸實沒什麼開發的澎湖小離島，只是當一個中間休息的點吃飯而已。食物就⋯很普但很餓所以吃光了。算是滿放鬆的休息點，風景很普。
玫瑰珊瑚🌟🌟🌟🌟：貝貝怕水在大哭，但後來克服了。滿美的潛點，但當天天氣不太好，海水不夠清，我們又快被冷死，加上貝貝很崩潰要照顧她，所以水下我們沒有拍好，有點可惜。
薰衣草森林珊瑚🌟🌟🌟🌟🌟：非常美，建議買淺水攝影專用濾鏡比較拍的出來（我們沒買）
必去行程！如果會自由潛水可以拍到極美照也可以很自由的看到海底世界❤️
第二站：
瑪咖朵披薩（漁市場披薩🌟🌟🌟🌟）：披薩皮很Q好吃，服務也好！但更推炸海鮮拼盤！炸花枝、丁香魚沾特製的醬超級好吃！蝦餅跟炸蝦就還好，可以問問能不能換。焦糖海鹽薯條也很好吃！
第三站：
邵老師生蠔🌟🌟🌟：可以坐路邊吃生蠔，新鮮度還行。千萬不要吃冷凍海膽超噁心。
花火節🌟🌟🌟🌟🌟：🎆🎆🎆必看！要先上網看好什麼時間點有花火節唷！建議時間開始前1小時先去河堤站在最前面視野比較好不會被擋到！

Day4
第一站：
海上皇宮🌟🌟🌟：坐船出去到船塢，生蠔吃到飽。一人400$，雖然價格其實不是到很划算，但是可以體驗看看！
第二站：
篤行十村🌟🌟🌟🌟：改建為藝術空間的舊軍事區。環境跟文化保留的都挺好的！覺得滿好看也滿好拍的❤️有澎湖灣故事館/張雨生故事館
第三站：
隘門沙灘🌟🌟🌟：大家會在這邊玩8合1水上活動，這次沒玩到覺得有點可惜。人潮比較多的海灘，有時候再去玩玩就好！

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愛妻魔人
【心臟病之吻，愛的七連殺 ｜阿卡貝拉-愛妻魔人｜ppl , les】
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#阿卡貝拉cacabella#阿卡貝拉CACABELLA #澎湖PenghuVlog #LesbianCouple

很有味道的泰式酸辣涼拌冬粉

哈哈哈～今天的開場和END又是我們兩人的小碎念，以前總是會把這些部分剪掉，但是現在我很想真實的保留許多互動的部分，說實話也希望讓大家看到除了做菜之外的對話。（因為有時候我覺得老劉真的很好笑，獨樂樂不如眾樂樂的心態吧！）

我常覺得做菜如果只是做菜，沒有對象、沒有故事、沒有滋味，那我可能會像嬌媽一樣，做了大半輩子之後甩鍋不想做了。

其實每一次和老劉一起拍攝來做菜吧的影片，我都很開心快樂，因為總算有我們兩人獨自相處沒有人干擾的時間，多少在我心裡頭是放鬆又甜甜的，大概我內心裡真的把這些時間當成我們談戀愛的時間吧！

所以5年前我就把這個系列叫做「因為愛情而存在的料理」，期待我們能繼續有愛的做下去。

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超級有滋味的 ＃泰式酸辣涼拌冬粉，讓我在拍攝攪拌的時候就已經邊吞口水了，我只能說這樣的菜，實在很刺激食慾，但缺點就是哩哩扣扣要備料的食材比較多，需要多花點時間，不過我是覺得自己做吃起來比較自在沒有懷疑，因為這樣的料理我只要是在外面吃，我都覺得容易吃到砧板的味道，或是感覺菜洗不乾淨，是真的內心小劇場很多，哈哈～

不過像這樣的菜也很隨興，材料都可以加加減減，就連佐料的泰式酸辣醬也是，都可以自由心證沒有一定的規則，只有自己的喜好。

我自己很喜歡柑橘醬油醋的味道，那是某年有一次去京都時買回來試試看的，沒想到用來製作酸辣醬汁是那麼的對味，當然如果你不要加，那也可以只用魚露、蒜頭、辣椒、檸檬、醋再加上鹽巴也都可以。

反正做菜就跟做人一樣，每個人都有自己的靈魂和個性，慢慢摸索後就會找到自己的樣子了。

不管我們為了什麼而做菜，總是讓自己有個動機出發吧！就算是為了自己都很好，總之我們一起做菜、一起生活、一起感受生命。

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【泰式酸辣涼拌冬粉 所需食材】

冬粉1朵
洋蔥½顆
紅蘿蔔40公克
芹菜適量
小蕃茄5顆
香菜適量
蒜頭16公克
檸檬½顆
紅辣椒1條
梅花豬肉片70公克
蝦仁100公克
溫水適量

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泰式酸辣醬汁

檸檬汁½顆
生桔醋調味露2大匙
魚露2大匙
糖2小匙
冷開水2大匙

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#泰式酸辣涼拌冬粉

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