繼上回的 #托嬰 分享後(見文底連結)，熱騰騰但圖文不符的 #保母 篇來摟❤️ 灣區的保母有分住家保母、Au Pair（互惠生）、通勤保母、及共享保母(nanny share)。這當中只有Au Pair一定不是美國人，年紀一定很輕（因為有年齡上限，所以很可能比媽媽小），然後背景有被政府過濾（因為是拿簽證進美國）。其他的則通常是美國人（或在美國但沒有身分），年紀稍大（比媽媽大），然後可能必須要靠爸媽自己或仲介來幫忙過濾背景。 住家保母及Au Pair皆住家，周末放假。住家保母可能周末會回自己原本的家住，Au Pair則是一直住家裡。通勤保母則通常是爸媽上班時間自己開車來家中照顧寶寶。而共享保母通常以通勤保母為主，可能是2-3個年紀相近的孩子在某個孩子家共享一個保母 (在舊金山或人口密度比較高的城市比較常見)。 我目前試過住家及通勤保母，在此分享一下心得（因為當初只替女鵝找中文保母，所以我的心得僅限這塊市場的，不一定適用於其他非中文保母）: ✴️ 住家保母 🎈 保母除了在爸媽上班時照顧寶寶，其他要做的可以互相協議 (例: 保母同時煮晚餐、晚上幫寶寶洗澡、幫洗寶寶衣服、簡單打掃衛生等) 🎈 必須供給三餐住宿及補貼周末來往的交通費。個人覺得住家環境大而且隔音好的房子請住家阿姨更方便。而且有些阿姨會要求要有自己獨立的衛浴 🎈 每天和家人一起相處，個性合不合得來、生活習慣及教小孩的方式能不能互相配合是幸福的基礎 (例如阿姨與家長的個性、價值觀、衛生習慣、生活起居有沒有相像等) 🎈 爸媽要是常需加班、出差、工作時間不定等，或想去date night及有更多自己的時間，住家保母相較之下比較能配合時間 🎈 有住家保母後生活比較沒有隱私，家裡資源要有共享的打算。而且雙薪父母每天下班可能還得跟保母一起吃晚飯，跟自己家人獨處的時間勢必會減少。快樂的秘訣是要能盡量睜一隻眼閉一隻眼，凡事盡量往正面想 🎈 住家保母待久了，孩子有可能會跟她比跟自己媽媽親。媽媽在請人前最好先衡量這一點，看看自己能不能接受。這點爸爸則通常比較沒有感覺，可能因為保母的角色本身跟媽媽的角色比較重疊而不是跟爸爸 ✴️ 通勤保母 🎈 這大概是所有顧小孩選項中較貴的選擇(但要看地區)。同樣得在保母上班時間供餐，有些保母如果覺得通勤時間比較長還會要求加薪來貼油費 🎈 如果要中文保母的話，灣區通勤保母的供給量很看地區(因為大家都不想開太遠)。有些地方好找(例舊金山)，有些就比較難找(例半島) 🎈 適合想找專人照顧小孩，但家裡空間不大或重隱私的爸媽 ❇️ 不管是住家保母或通勤保母… 🎈 保母講求緣分，就像找老公一樣，不用找最好的，但要找最合的。有些保母很愛小孩，有些很乾淨，有些很會煮飯，有些喜歡待在家裡有些愛往外跑等，每個人特點都不同，最好能把握試做的時候好好了解對方 🎈 我碰過很多保姆都不願意簽合約，曾被兩個保母在開工前突然放鳥，然後幾乎每個合作過的阿姨都很喜歡說以前的家庭對她多好給她多少假跟紅包帶她出去玩等等😭 灣區這邊因為中文保母需求大，所以保母的協議籌碼也很大 🎈 很多東西最好先說清楚，說得越清楚大家日後相處更愉快。例如假的部份，一年幾天，哪些年假有放，病假怎麼算等。我第一次請保母時傻傻沒先講清楚，結果保母上工三個月後，一開口就是想休一個月回大陸。或是家裡哪些東西可以共享vs.哪些可能自己都捨不得用，例如有次我從台灣帶回來的好茶被保母自行喝完也沒先知會一聲，事後我就決定把不想共享的東西先收到自己房間去 🎈 建議還是裝個攝影機讓大家安心，而且最好保母來前就裝好，然後光明正大地讓她知道（不要讓她覺得不舒服，畢竟只是為了寶寶的安全）。不怕一萬只怕萬一，畢竟保母只有一個人並沒有三頭六臂。像有次女鵝baby 時期保母給她睡覺蓋被，結果被子把整個臉都蓋住也沒發現，最後是我上班看攝影機看到傳短訊提醒保母的🤦🏻‍♀️ ✴️ 保母比托嬰好的地方: ✅ 小朋友比較不容易生病 ✅ 小朋友生病會被托嬰退貨，爸媽顧好才能送回去，保母則比較不會有這樣的問題。 (之前送大型托嬰時，女鵝甚至因為異膚抓到皮膚流血也被托嬰退貨，說怕她會發炎感染) ✅ 需要特別照顧或體質敏感的小朋友，有專人照顧爸媽更放心(例異膚寶寶需要隨時擦乳液、有些高敏感寶寶不喜歡太吵雜的環境等) ✅ 省去爸媽每天接送小孩去托嬰的時間 ✅ 爸媽工作時間不定、非常忙的、或是想偶而去約會的，保母比較能配合時間。如果保母還願意幫忙煮晚餐或做其他家事，爸媽也能因此省掉更多麻煩 ✅ 如果聘請講不同語言的保母，孩子比較能快學習不同語言。畢竟大多數的托嬰還是以英文為主 ✅ 如果對小孩的課表、玩或學的東西、去戶外還待室內playtime、整體環境等都有一定程度的要求，保母是一個比較能客製化的選項。畢竟托嬰照表操課且已經有一定的規範，無法因為一個家長的特別請求而有所變動 ＃如果大家還有甚麼想法或經驗歡迎分享 ✴️ Daycare 篇：www.facebook.com/calimamajournal/posts/139246508205263

◣大角咀💛我的少女系大叔◢ 女生們睇韓劇都愛呼喚「Oppa! Oppa!」 其實我就偏愛成熟的아저씨 (大叔/Ahjussi)😜～ 不過更愛既當然係韓國🇰🇷既美食啦～ 一年多無去韓國了，炸雞！燒肉！牛肉飯！豆腐鍋！甜品！ 呀～～～～ 🥺我真係通通都好掛住呀⋯⋯！ 好在～ 我最近發現大角咀有個大叔可以幫我解下相思之苦～😆 佢真係叫✨My Ahjussi 내 아저씨💖, 係一間韓式又帶點西式的cafe~ 店內裝修以花海🌸及粉紅色為主，充滿浪漫氣息💕，真的令人感覺身處韓國的cafe，亦係打卡一流的好地方～ Menu係簡潔的純文字~ 英文韓文兼備～👍🏻而且仲有個素食menu, 好細心～ 其實呢度食品種類都幾多，有炸雞、pizza、飯同意粉等等.... 係我地揀緊野食既時候，店員已送上三式前菜～ 😆經過一番掙扎～ 好！ 🙋🏻‍♀️可以order la~ 🔸牛油果🥑炸豆腐沙律 份量足、大大碟～ 沙律菜新鮮，以日式芝麻醬做dressing~ 😍最驚喜係d炸豆腐，外層超薄粉漿、內層豆腐嫩滑富濃豆味～ 😂我真係忍唔住喪食d豆腐之後先食菜！ 🔸黃金鹹蛋炸雞🍗（半份） 喂呀！極度邪惡呀！即叫即炸熱辣辣！呢度既大廚處理炸物技巧的確很不錯！👍🏻炸雞的外層炸漿亦係薄而酥脆，內裡雞肉juicy嫩滑，件件濃厚的鹹蛋黃味🤤🤤 呢度雞件仲包咗雞全翼呢！ 店員更會細心地送上手套🧤等你食得更滋味！ 🔸卡邦尼煙肉泡菜意粉🍝 本身好鍾意食卡邦尼意粉，又好鍾意食泡菜，😋估唔到呢2樣食材加埋又出奇地夾，食落好微微辣又夠creamy, 怕辣既朋友仔都食得到~ 意粉軟硬度煮得啱啱好～ 🔸伯爵茶戚風蛋糕🍰 係小店的新出品～ 雖然已經好飽飽，😆但女仔對於甜品絕對係抗拒唔到既，而且只係✨加$20就食到啦！蛋糕口感鬆軟又唔太甜，配上合桃及杏仁，我同朋友都好鍾意呀！ 🔸士多啤梨乳酪🍓 一飲愛上😍鮮打的乳酪、士多啤梨味同乳酪比例啱啱好～ 士多啤梨控表示大愛💖 呢度部分員工係殘疾人士，其實佢地同普通人一樣有工作能力，💖老闆好好人，知道出面好多企業未必會聘請佢地，就算請咗都可能會壓低佢地既人工，🥺🙏🏻所以特意聘用並給予公平待遇。 呢排疫情又嚴峻咗，政府禁晚市堂食但又無補貼，對於好多食肆嚟講真係好難捱，尤其是大角咀唔算係旺區.... 💪🏻希望大家都多多支持My Ahjussi 呢間高質💛良心小店la～ 📍My Ahjussi (大角咀) 大角咀大全街39號地舖 #yummy #enjoylife #美味しい #koreanfood #大角咀美食 #大角咀黃店 #和你eat #tasty #foodies #feedfeed #topcitybites #f52grams #foodoftheday #tasty #foodism #eeeeeats #hkfoodblogger #foodporn #eatwithchara #foodiechara #相機食先 #내아저씨 #myahjussi #韓國菜 #韓國料理 #炸雞

【尊龍，苦難中誕生的貴公子】 現代整形風氣日盛，人人都可以成為美女和帥哥。 美人在骨不在皮，縱使五官能夠靠著鬼斧神工「乾坤大挪移」、儀態可以憑藉後天上課調整，但某些人，他根本不需要刻意做些什麼，光看一眼，你就能從他的五官裡讀出故事和靈魂，整體給你難以言明的氣場。  #尊龍，就是一個這樣的存在，淡出影壇多年，他的曲折人生及出世態度，仍然被影迷津津樂道，是嚮往的白月光，是心底的意難平。  －－－  現年 68 歲的尊龍，他是奧斯卡金像獎的終身評審，美國《TIME》評選他是「全球最美 50 人」之一，日本媒體美譽他為「亞洲第一美男子」。  尊龍在 1985 年演出第一部電影《#龍年》入圍第 43 屆金球獎最佳男配角，成為影史上首位入圍的華語男演員，該片讓國際大導 Bernardo Bertolucci 注意到，邀請他演出《#末代皇帝》的男主角溥儀，是他最廣為人知的作品。  高挺鼻梁、薄唇、劍眉朗目，尊龍五官結合東方的周正及西方的深邃，當初觀賞《龍年》，我腦海浮現的就是張愛玲在《沉香屑：第一爐香》形容的喬琪喬：「黑壓壓的眼睫底下，眼睛像風吹過的早稻田」。  尊龍有一種渾然天成的貴氣，但他的身世，與他的外型恰好呈現極大反差。  －－－  尊龍出生就遭到親生父母拋棄，被一個上海女人收養。  養母是個殘障人士，收養尊龍是為了要拿到政府發放的棄嬰補貼金，對這個孩子沒有多少愛，更別提關心與教育他。  他們生活貧困，三餐經常吃冷飯，偶爾乞討。  有時候，尊龍會到隔壁茶館，躲在門後偷看老闆看電視，望著電影中的武俠們飛來盪去，成為他的精神慰藉。  現實江湖太殘酷，如不吸收點影劇裡頭的浪漫，很難活下去，要不就是活到更加懷疑人生。  每天都想著下一頓哪裡來，養母心情暴躁，時不時歐打尊龍，有次還將他丟到火車站、想要拋棄他。  過去受訪，尊龍形容自己：「我無父無母、沒有名字、沒有讀書、沒有童年。」  －－－  尊龍 10 歲時，養母嫌他累贅，見他長得美，將他賣到香港的一家戲班子。  戲班子的生活就像噩夢，早晚沒日沒夜地練功、唱戲、舞蹈，表現一不好就會被師傅暴打。  尊龍是孤兒、沒有依靠，常常被其他小朋友欺負，有天被打到撕裂傷，沒錢看醫生，最後竟是一位裁縫師傅為他縫針，縫了 8 針。  他告訴記者：「人生每個階段的經驗都會影響你，小時候的經歷會跟著你走一輩子；從小沒有人保護我，我要自己保護自己。」  尊龍早就明白，沒有一個人能真正共情他人的處境，你能夠相信的只有自己的力量。  －－－  17 歲那年，尊龍的暗黑人生出現轉機。他跟著戲班子演出，被一個美國家庭看上，見他身世堪憐，便出錢送尊龍去美國發展。  語言不通被送去異鄉，尊龍一邊做苦工，一邊在夜間語言學校補習，花 3 年時間才說得一口流利英語，決定當一名演員。  尊龍不像其他立志成為演員、大明星的人，嘴上喊著清高的夢想，他的想法很簡單：我想活下去，表演是我唯一會的東西，我只能選它。  連他自己都說過，起初對表演根本沒所謂「喜愛」可言，生活那麼狼狽，根本沒時間談論「我的志願」這種偉光正的話題。  －－－  憑著童年一路訓練的專長，尊龍考上了美國戲劇藝術學院，在舞台劇如魚得水，憑著過去的唱戲經驗，他將武術、舞蹈、唱曲融為一體搬到舞台，讓外國人看得瞠目結舌，兩度奪得戲劇屆奧斯卡之稱的「奧比獎」。  他漸漸愛上表演，決定進軍好萊塢，為自己取一個特別藝名：尊龍。  尊，是他的英文名 John ，龍，則是東方吉祥神獸，他許自己一個飛龍在天的豪情壯志。  後面故事，我們都知道了，尊龍演出一部部精彩作品，《末代皇帝》是他的巔峰巨作，但後期發展不如以往，他也就退隱了。  －－－  尊龍在加拿大過著閒逸出世的小日子。  早上，他牽著狗狗到森林散步，認養兩棵老樹，將樹取名叫祖父祖母，有時倒一杯茶，他便坐在樹前發呆一下午。  成就斐然、有了點錢、晚景安逸，回首童年坎坷際遇，尊龍早把它當成白頭宮女的天寶遺事，留下來的都是感謝和美好，「我很謝謝養母，她陰錯陽差讓我找到畢生最愛，讓我走上演戲這條路，從剛硬的人變成一個懂得柔軟的人。」  人生有趣的部分在於，有些人的成就，最初的確是為了生活無心插柳，他們多半都是被命運推著走。  走著走著，成就感和投入到一定程度，柳條默默生成大樹，接著他們便莫名驚覺：恩？我好像愛上這件事了，甚至，我做得還不錯呢。  尊龍即是如此，成長環境的緣故，使他從小就沒有偉大的雄心壯志，只求溫飽即可；家人兩次拋棄他，他次次都是「被選擇」的那方。  但，尊龍卻在努力生活的過程中，不知不覺為自己闢出一條康莊大道。 －－－  人們總在自認被命運推著走、沒有任何選擇餘地之時，靈魂深處的生命力與戰鬥力就是這樣被開啟的。  被賣進戲班子，並非尊龍所願，他「被迫」磨出表演專業，但這份實力足以支撐他到美國能生存、優於其他人。  待發展出成果時，他在深耕能力的旅途中，也愛上了這項專長，並從裡頭得到治癒、肯定自己。  嘿，不要刻意去找「夢想」，好好認真生活吧，因為夢想會在未來的某一天，以一種你沒意識到的狀況下降臨。