紫砂壺朱泥與清水泥的區別

有的清水泥也比較紅，有的朱泥並不太紅。是否朱泥就肯定起皺？

1、泥種不同
朱泥是屬於紫砂紅泥中的一種泥，朱泥是紅泥中之精品。因主要成份為紅泥（含鐵量極高）而得名。
清水泥，該泥為純種紫泥礦，宜興丁山陶者呼之「普泥」，為較常見之泥料。

2、泥性不同
朱泥泥性較高，含砂量低砂性較弱，且泥性甚嬌，成型工藝難度亦高。由生坯至燒成，收縮率高達30%-40%之間，支撐度差，一般成品率僅約7成。大的壺型成品率低，小壺成形後則可愛靈動。
清水泥泥性：乾濕易掌握，穩定性高，黏性合理，成型較易。陳泥須回煉，否則易生黑邊、花泥，提煉時須留意氧化鐵及石灰質之剔除。

3、特點不同
朱泥色調朱紅而不妖艷，使用日久益現沈蘊古老氣息，朱紅微嫣具綿密柔滑之砂感，水色溫潤度中等；熱水衝淋立展嬌嫩鮮紅特色，時間之掌控要求較高。因冷熱收縮較大，所以一定使用前需要溫壺。

清水泥特點：泥色醇和爾雅，文人氣息濃厚，大小件作品皆可展現紫砂風華；易與使用者產生共鳴，為明初陶手最喜使用之泥料之一。

[蔬菜的份量？怎麼煮較能保留營養？]

這是蔬菜生熟系列的第三彈了🥬🥦🥒
一次收集四種蔬菜🤣🤣🤣

根據收縮率高低分成兩組~

首先是收縮率很高的小白菜與A菜，
這兩種菜生的時候100公克是滿滿三碗！
燙2分鐘後就會縮到剩下5-6分滿碗。
這類型的蔬菜吃熟的CP值真的很高啊！！！

另外是不太會收縮的玉米筍以及秋葵，
玉米筍一份大約4支（這是體型比較大的玉米筍），
秋葵一份大約8支~
燙不燙好像沒甚麼差異，因為支數不會變🤣🤣🤣

💡💡💡關於蔬菜的烹調方式💡💡💡

為了讓照片好看，每種蔬菜都是水煮處理，
不過水煮是讓蔬菜的水溶性營養素流失得最多的方式。
各種烹調蔬菜的方式中，
可以保留最多營養素的方式是蒸，
再來是炒或微波，可以保留較多的營養素。

2009年的一篇研究分別以不同烹調方式處理200公克青花椰菜，
🥗 水煮（以400mL滾水煮5分鐘）
🥗 清蒸（入蒸籠並加蓋，以200mL滾水蒸5分鐘）
🥗 微波（加10mL水並微波5分鐘）
🥗 油炒（將10mL大豆油預熱至140度C再入青菜炒5分鐘）
🥗 炒>水煮（將10mL大豆油預熱至140度C再入青菜炒2分鐘，接著加入50mL水並加蓋煮3分鐘）

結果發現，
🥦清蒸最能保留蔬菜中的葉綠素，
其他烹調方式都會顯著降低葉綠素的含量。
🥦所有烹調方式都會讓水溶性蛋白質及糖顯著流失，
但當中也都是以清蒸的方式保留的量較多。
🥦清蒸的方式不會讓維生素C顯著流失，
但其他方式皆會，其中以水煮的方式流失得最多。
🥦 脂溶性營養素類胡蘿蔔素的部分，
清蒸、微波跟油炒皆不大會流失，
但水煮以及炒>水煮的方式會讓其流失。

雖然大部分的人在家烹調蔬菜都不會煮到5分鐘，
不過以上結果還是可以參考參考~
也不必看了這篇以後都不敢水煮蔬菜了，
只要多吃幾種蔬菜，每種蔬菜的烹調方式不一樣就可以啦！

至於要幫助脂溶性營養素吸收的話，就建議要加油炒了！
2012年的一篇研究發現，
🥕生胡蘿蔔裡面的beta-胡蘿蔔素吸收率只有11%，
但炒過之後吸收率有75%，相差甚遠啊！！！

☀️最後再提醒大家☀️
每天最少要吃到三份蔬菜，
能吃到4~5份會更理想喔！！！

PS.
之前有麵粉好奇菇類的份量，
目前拍了一種菇，等收集多一點再與大家分享~

References:
1. Yuan, G. F., Sun, B., Yuan, J., & Wang, Q. M. (2009). Effects of different cooking methods on health-promoting compounds of broccoli. Journal of Zhejiang University Science B, 10(8), 580.
2. Ghavami, A., Coward, W., & Bluck, L. (2012). The effect of food preparation on the bioavailability of carotenoids from carrots using intrinsic labelling. British Journal of Nutrition, 107(9), 1350-1366.

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根據最新數字顯示，香港第一季經濟增長只有0.5%，是十年來最差的數字。另外，香港中文大學民意研究所剛剛公佈的數字顯示，林鄭月娥的民望跌至51分，比去年同期的55.9分下跌了4.9分，也是林鄭上任以來的新低。

儘管香港的經濟面對著中美貿易戰的困擾，但內地過去一年的經濟增長還有6.4%左右的增幅；今年首季，美國經濟增長的數字也高達2.8%。中美是香港最強大的兩個貿易夥伴，而對方的經濟增長也不過不失，為何香港提出粵港澳大灣區規劃之際，反而在首季經濟增長只得0.5%呢？

在十年來經濟增長最差的情況下，林鄭不但不千方百計將政府的時間、精力、資源放在經濟民生上，竟然反過來強推逃犯條例修訂，挑起政治爭端、令商界敢怒不敢言！難道林鄭希望重蹈董建華的覆轍嗎？

眾所周知，董建華作為首任香港特首，上台伊始便遇到亞洲金融風暴。在長達58個月的通貨收縮的中，香港的樓價下跌了六到七成，整個社會的失業率高達8.4%，加上沙士疫症奪取了299條人命，董建華政府不但沒有集中火力振興經濟改善民生，反而貿然推動二十三條立法，激起五十萬人上街，最終董建華亦因此「腳痛」下台。

前事不忘，後事之師。

林鄭月娥作為現任的特首，為什麼不吸取歷史的教訓呢？是否又想「腳痛」下台？

#林鄭月娥 #逃犯條例 #董建華

神域副本開啟 60等以上可以挑戰 可以取得附魔頭飾/背部/尾巴用的材料
簡單 1晶 4塵 5魂 中級卡冊:極低機率
一般 3晶 8塵 10魂 中級卡冊:低機率 高級卡冊:極低機率
困難 5晶 15塵 15魂 中級卡冊:必出 高級卡冊:低機率

一周更新一次, 賬號下每個角色都可以分別打一次個別難度

一輪30秒 總共20輪
20輪后開始收縮毒圈(一擊必殺) 五分鐘后完全覆蓋
也就是說時間限制 副本大約10分鐘 最終時限是15分鐘

但其實是給95 金章200+ 畢業裝成型的老玩家打的
因為怪物血量/攻擊高 有煩人的技能 惡劣的環境卡

要注意的是人物死亡后不能離開重進副本, 所以如果補師躺了就差不多意味著滅團

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以下是副本里會出現的棘手環境卡牌:

隕石: 注意右邊卡牌 集中站位 然後散開

沙塵暴: 注意右邊卡牌 準備關掉自動 改用石化/霜凍控場, 補師建議學4級復活真無詠,
把武器放進道具欄可快速斷詠唱

冰河: 退後到圈外 (此時坦強烈推薦插馬克卡

火海: 別踩到就好了

磁場: 定身不能移動 (注意和隕石卡重疊不然被秒 土人卡可解

引雷棒: 確保血量超過一半便可

假藥劑: 各職業準備喝藍水不斷魔 (尤其是補師)

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接下來是怪物卡, 補血怪的補量可是範圍補滿 所以優先排除!
如果不小心匯集太多補血怪 法師要石化/霜凍控場 坦要優先挑釁斷補招

補血怪 優先殺: 千萬不要讓他們匯集太多!!
人魚 女僕 暗黑祭司 水母 長老樹精

反傷:魔/物攻全反射 可疊光耀硬打/強隕復活流打
螳螂，蜈蚣，夢魘，吸血蝙蝠 刺錘哥布林，大斧哥布林 螃蟹，摩卡，

定身: 如果副本里有定身怪 先用坦去引再輸出 (你有土人卡可無視隨便跑
犬妖

緩速: 其實還好 就是怕和隕石重疊變難逃
妖道

Mini/Mvp都會卸除裝備的王: 冷卻後使用臨危不亂 自動穿被卸載的裝備

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各職業打副本須知:
通常穩穩打的職業配置:
1補 1法 2打 1坦
2補 1強法 1強打 1坦

入場前 免死料理吃好
料理B吃好 便當吃好
藍水/蜂蜜/天果準備好


法師:主要範圍輸出/控場
隕石可以解決大部分的小怪
學會霜凍之術15級 +星盤的 破冰 破冰-蔓延
控制場上的失控 冰凍術 可以遠程範圍冰怪 (機率
**優先冰/石化補血怪

補師:自動掛 復活 補血 驅散 霸邪
建議手動天賜
遇到沙塵暴時 手動將霸邪拔掉
視情況放光/暗璧保隊友

獵人:主要單體輸出/火箭雨燒血
道具欄放各種屬性箭看情況切換
放火箭雨燒小怪+隕石秒 破冰-蔓延也可讓小怪被冰繼續燒
優先攻擊補血怪 (其他打手可以跟手動隨獵人來集中火力秒怪

刺客:主要單體輸出
幫忙優先秒補血怪 丟毒瓶強化輸出
病毒散播幫忙清小怪
無影之牙可以進行範圍攻擊
如果補師不小心躺了 可以隱匿去復活

鐵匠:主要輸出
手推車補血怪
幫上buff
3轉后比較有用?

騎士領主/十字:主坦/光圈buff
馬克+土人卡幾乎必備
光圈buff強化輸出
挑釁可打斷補血怪
冒險技能 臨危不亂 可速度裝備被卸載的 (還是需要等CD