行家們都說Facebook內容不易做，所以，其實我也不肯定在Facebook Page上做文字訪問的話，效果會是怎麼樣的。

究竟，這麼長的文字內容，會不會有人有興趣讀？

但正所謂自古成功在嘗試，多謝客戶願意讓我作了這個嘗試，也要多謝 Elaine Li 接受了我們的訪問。

【專訪香港人氣Instagrammer｜Elaine Li】

3HK=小編｜EL=Elaine Li

3HK：能夠平均每一張Instagram相都過2千Like，有乜秘訣？
EL：Instagram嘅重點就係要Instant，所以要即拍即Post，就更能夠感染到大家。

3HK：呢一張沖繩美麗海水族館靚相，有2千幾個Like，係咪又係即拍即Post？
EL：係呀，但係今次唔駛四圍問人攞Wi-Fi Password，仲唔使帶住隻蛋。

3HK：可唔可以分享一下你嘅體驗？
EL：出發前，我先download咗個3HK Data Roaming App，到步之後，就直接用呢個App購買Daily Pass，即刻用得，除咗Data Roaming，我仲可以免費使用當地網絡嘅3Roam WiFi，網速又快又方便。

Elaine Li小檔案：日間係廣告公司設計師，下班後就係城市忍者，經常進出無人之境，擅長以手機拍攝懾人畫面，同時即場上載，Instagram帳號 @lielaine，坐擁4萬8千多粉絲。

00:00:00 開場引言
00:01:21 基本評分（無雷）
00:19:45 劇情討論（有雷）
00:50:32 推薦或退件時間

【梗你評電影】《惡水真相》攝影絕對不只是拍照
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▶ 收看YouTube影片：https://youtu.be/imyh4tvXguY

▶ 收聽PODCAST聲音：https://open.firstory.me/story/ckor2fvlm5uld0800nd9eag5k/platforms
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歡迎收看/收聽【梗你評電影】單元，我們每個禮拜透過討論的方式來解析、評論電影的優缺點，讓你看電影更有梗！

這次【梗你評電影】要來評的電影是《惡水真相》；故事主要聚焦在美國戰地攝影師尤金史密斯，是一個追求完美但又具爭議的攝影名人。他在二戰過後決定隱居與社會跟職業脫節，卻在一次陰錯陽差的機會下，他來到日本熊本縣的水俁市。在水俁市，日本窒素公司將含有劇毒的汞污水排入海灣，造成居民染上怪病的城市；他用相機紀錄人們受疾病所苦的景況，以及為人道正義所付出的努力。他用一張張震懾人心的照片，向全世界揭露這起令人心碎的歷史災難，也改變了當地居民的人生。

本片以真實人物，尤金史密斯為故事主軸；他向來以驚世駭俗的攝影作品揚名國際，從二戰前線照片到南卡羅來納州的偏鄉助產士。他在1971年到1974年的水俁病事件專題攝影，是他在攝影生涯後半段最有影響力的作品。其中一張由母親替罹病女兒沐浴的《智子入浴》，顯示水俁病對人體的驚人影響，更讓他獲譽為「揹著相機的革命者」，並提醒全世界：「水俁案一直沒有結束！」

本片由《最後晚安曲》安德魯列維塔斯 執導，並由金球獎影帝強尼戴普 監製並領銜主演。不僅如此，本片更集結美國、日本頂級卡司共同演出，包括金球獎視帝比爾奈伊、日本奧斯卡影帝真田廣之、南韓青龍獎最佳男配角國村隼、日本藍絲帶獎影帝加瀨亮、威尼斯影帝淺野忠信，以及日本女星美波、岩瀬晶子共同演繹這個戰勝逆境與救贖的故事。同時，還請來《末代皇帝》金獎配樂大師坂本龍一打造磅礡配樂！

不管你對這部電影的評價是好是壞，都歡迎你一同來與我們討論唷！

你也有看過《惡水真相》了嗎？
你對這部電影有什麼想法呢？
都歡迎留言分享與我們討論唷！


#電影 #影評 #惡水真相 #movie #review #filmcritics #Minamata #強尼戴普 #真田廣之 #淺野忠信 #國村隼


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解構福臨門｜食富豪飯堂唔使怯！午市$1,200兩個人食點心名菜 飽到要打包
https://bit.ly/3nrpuGS

富豪飯堂福臨門，這個名字真的令人怯一怯。本刊安排了記者及攝影師，放蛇試食一餐午餐，結果用餐氣氛輕鬆，服務態度不俗。至於價錢方面，兩個人結賬要1,200元，價錢是有點貴，不過食得飽又有食物打包，算是不錯。

福臨門
地址：灣仔莊士敦道35-45號利文樓地下3號鋪
電話：2866 0663
營業時間：星期一至日: 11:30am-3pm, 6pm-11pm

解構福臨門｜富豪飯堂逐層深入睇 名人最愛102號包房 超隔音兼配備專用?
https://bit.ly/3vtG0ZB

位於灣仔的福臨門，坐落莊士敦道，樓高三層，甚具霸氣。這間達官貴人御用飯堂，氣氛懾人，一眾平民即使捨得消費也未敢光顧。我們今次逐層解構，其中一樓有間VIP房，除了隔音超強，還配備專用電梯，是一眾名人最愛用的房間。

解構福臨門｜粵菜少林寺 炒條菜心要揀最嫩位 學廚做滿八年先有得炒鑊
https://bit.ly/3nuCPy0

福臨門人稱富豪飯堂，但其實他們更愛粵菜少林寺這個稱呼，全因這裏廚房出品製作認真，一條菜心也只挑選精華最嫩位置。而每道菜餚，更必須是具備八年經驗的炒鑊師傅製作出來。

解構福臨門｜八小時淋六百次滾油造就暢銷炸子雞 大廚公開福臨門名菜竅妙
https://bit.ly/3nAGP0g

福臨門以頂級食府聞名，其中最暢銷的菜式，原來居然是炸子雞。究竟這道廣東傳統菜式為何可以打敗眾多其他名菜？福臨門行政總廚公開箇中竅妙，原來原因無他，堅持傳統和付出心思，才是致勝關鍵。

解構福臨門｜口密唔准大細超 記得客個名 福臨門夥計要具備五大條件
https://bit.ly/3dVJIFw

有「富豪飯堂」之稱的福臨門，出入都是達官貴人。裏面的員工來自五湖四海，不過也要遵守公司一些不明文守則。在福臨門工作31年，現時任職營業部經理的新哥，具備不八卦、對客人一視同仁等五大條件，難怪有不少行家向他挖角。

解構福臨門｜何東彭定康點名食　第三代接班人真心話：富豪飯堂係一個包袱
https://bit.ly/3dYmChJ

福臨門歷史悠久，從創業開始就有不少名人光顧。由當年的富豪何東到末任港督彭定康也是座上客，故這裏被人冠名為富豪飯堂。但今日的接班人開腔，指這個稱號對他來說其實是一個包袱。


解構福臨門｜遭米芝蓮除星 七哥又另起爐灶 第三代接班人：最好方法係分道揚鑣
https://bit.ly/3aMrzIf

福臨門近年風波不斷，先是有兄弟拆夥分家事件；後有大廚跳槽到其他酒店，馬上遭米芝蓮除星。到底種種迹象是否暗示福臨門已經大不如前？




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歷年來海巡都是只有一天 今年因應高雄市政府邀請 駐駕駁二所以延長成兩天
先釋出超級好看的精華版讓大家過過癮
兩天我們都有完整的紀錄請大家繼續期待
四年一度台灣最大的海巡真的非常浩瀚
完全可以想見歷史課本上所描述的那種大航海時代的氣勢
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海巡行程:
4/30 觀水仙尊王 啟程往高雄港 駐駕駁二
5/1 往安平會香 停駕興達港 回中芸漁港入廟
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攝影/剪輯Gabriel (IG: gabriel93.tw)
看完這個影片真的被氣勢震懾到了 我必須先給攝影兼剪輯一個海豹式的掌聲
我們只有一個攝影師(連攝影助理 司機甚麼都沒有) 沒有任何的官方證件
所有的精彩鏡頭都要自己去擠 自己去判斷 自己去跑
真的超不容易的
請大家多多支持我們的小成本拼命製作團隊

#媽祖 #海巡 #林園鳳芸宮 #海上巡香 #四年一次 #媽祖海巡