Silicook是 #第一家 專注於開發家居收納的公司，保鮮盒系列，食材保存能力超棒，
以抽屜式設計來直立收納保鮮盒，放入、取出都非常方便，透明底部食材一目瞭然，完美避免保鮮盒上下堆疊、食材被遺忘而壞掉的問題，Silicook 一系列的尺寸也有完美規劃，扁扁小小的盒子其實收納能力驚人，生鮮、備料、熟食或乾貨都能找到適合尺寸、完美收納，冰箱瞬間變更大了😂

以下給大家整理冰箱一些Tips
1️⃣先想一下自己冰箱會放哪些東西？
2️⃣依照功能把冰箱分區
Ex: 醬料、蔬菜、肉、水果、熟食、飲料
3️⃣建議使用抽屜式收納

功能分區+抽屜式收納，才不會遺忘冰箱深處的食材，Silicook 保鮮盒透明、尺寸齊全、可側放不滴漏、可堆疊不滑落，有效管理食材，一眼看出剩下哪些東西，哪些食材應該補貨～

食材買回來先簡單處理過、分切裝盒之後再放冰箱，可洗也可不洗，洗過需要完全晾乾才能收起來喔！乾的食材我會直立收納，只有肉類有血水才會平放，肉類回家後全部拆掉外包裝收納起來，包裝一次性全部丟掉，家裡就不會有異味了🥰 蔬菜類洗過我會在底部墊一層擦手紙，蓋上盒蓋送入冰箱冷藏，確保蔬菜完全乾燥保存兩個星期依然新鮮翠綠😎

Silicook 特色
1. #肋骨設計 ：可以隔開肉品的血水，很適合拿來放生肉使用。醃肉也很適合，材質本身耐酸鹼，不太會有異味殘留。而且盒蓋是無膠條設計，好清潔不容易藏污納垢。
2. #超強氣密效果 ：食物可以保鮮，就是要隔絕空氣減少氧化，Silicook保鮮盒的氣密效果很好，保鮮力很強，洗好的生菜放2週都不會爛掉，有效降低冰箱的「菜味」。
3. #抗凍 : 不只熱才會溶出化學物質，冷一樣是會溶出的，因此在挑選保鮮盒，也要看耐冷度喔，保鮮盒上蓋耐冷-40度，本體耐冷-30度，通過SGS和KCL檢驗不含雙酚A和有毒物質，讓冰箱收納整齊又安全。

💁🏻‍♀️Silicook 幫助你擁有一個系統收納的冰箱，整齊不浪費食材、更有動力備餐，收納完超療癒，使用快一個月，我愛死了，推薦給大家‼️
🔔Silicook 10/4~10/11 會開團，有需要的朋友再多留意限動和linktree連結～
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#Silicook #冰箱收納術 #肋骨設計 #氣密 #抗凍 #安全無毒 #收納 #療癒

恩師郭壽雄教授是一位溫文儒雅、學識淵博的學者，當初我會選胸腔科，其實就是看上胸腔科這個大家庭的和睦氣氛(不像其他科，一入門就要選邊站，站錯邊就倒楣了）。我們當時兩屆的fellow (總醫師/研修醫師)加起來有17人！現在一屆好像只有2-3位？

老師剛好帶領我們安然渡過SARS的那個年代。老師平日無論是行事或教學，都非常嚴謹！老師有個習慣，就是在教學迴診後，離開病房時都一定會洗手，而且會以擦手紙按電梯（知道SARS在香港如何爆發的，就知道這個習慣多重要了）。

在胸腔科出現第一位被感染的學長後(就是幫台灣第一位SARS病人做檢查時被傳染的，當時還不知道SARS已傳入台灣)，老師立即下令「無限期」停止科內的聚會／會議，還規定我們胸腔科醫師，倆倆一組負責診治SARS病人，平日就嚴禁我們超過兩人聚在一起。老師說，胸腔科醫師是治療SARS的關鍵醫師，不容許有群聚的感染發生、不能一起倒下！

老師在下班以後的Ｘ光判讀（CXR sketch），總是擠滿了來學習的醫師，各科都會在這個時候帶來病房裡的困難X光，請老師判讀。老師總會請我們先判讀，然後，他再下評語，大部分的時候他會笑笑的說：「我覺得不是，理由是….」(老師總是非常有邏輯的分析)

有一回，一位學長，帶來了他自己母親的片子，我們想說，老師應該會自己判讀，結果老師回頭看著我說：「陳醫師，你來看。」我分析完，講了一個讓學長非常驚訝的診斷 —DPB(Diffuse Panbronchiolitis 彌漫性泛細支氣管炎)，在場的醫師也都議論紛紛，結果老師說：「我覺得…. 是！」(感謝老師的肯定，我在X光的考試，也沒有讓老師漏氣)

說到老師的嚴謹，還有一件事。老師是我們那一屆的考試主委，老師除了口風非常的緊以外，他更把家中電腦的「網路線拔掉」，說是避免駭客入侵，竊取考題！

感謝老師，給了我們最好的言教和身教！祝福老師，中秋節快樂！

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最後一張是陸教授的教學，想念陸教授～ 合照中還有楊P和余P

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【古早味蛋餅！粉漿式作法皮脆帶Ｑ勁】
大家的早餐選擇裡一定少不了蛋餅
今天阿慶就來做「古早味蛋餅」🍳
不同於早餐店，它是用粉漿式的作法
餅皮薄薄脆脆，非常具有Ｑ勁💯
就算只加了蔥和蛋還是超好吃！😍
一起來學學煎餅皮的小訣竅吧～🙌
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📍料理小教室📍
1大匙 = 15ml=15cc
1小匙 = 5ml= 5cc
1 飯碗 =200cc
1 洗米杯=150cc

◆需要的食材✍
材料：
✅高筋麵粉 100g
✅地瓜粉 20g
✅太白粉 20g
✅雞蛋 1顆
✅蔥花 適量
調味料：
✅二砂糖 2小匙
✅鹽 1/3小匙
✅油 4小匙
✅水 220cc
✅甜辣醬 適量
✅醬油膏 適量

👨‍🍳阿慶師料理小筆記📝
1.碗中加入高筋麵粉、地瓜粉、太白粉、二砂糖、鹽、水、油拌勻，製作麵糊。
2.熱鍋加入油並用擦手紙抹勻。
3.麵糊入鍋，撒上蔥花、蛋液，以中火慢煎、晃動，將兩面煎至微酥脆。
4.捲起盛盤切塊，沾上醬料即完成。

#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
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#外酥內Q

廚房原本真的超亂，都是用掛鉤，改用洞洞板整齊很多，收納空間也更多。

我買的淘寶店家是這裡：
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另外如果想要擦手紙架可以買這家的，尺寸通用：
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背景音樂來源：Audio Jungle
影片剪輯軟體：Final Cut Pro
錄影設備：DSC-ZV1、Saramonic Blink500
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最近我也開始在家工作了
我覺得WFH給我最深的感觸是
當空間不再像過去那麼方便的時候
人就會開始珍視時間


過去在辦公室
水不用錢、電不用錢、擦手紙不用錢
想要聊天？使個顏色給彼此就好
溝通的成本自然變得很低
開會的品質也下降
好像不斷開會
開越久的會
就是某種證明自己「努力工作」的徽章

在家工作
和團隊的溝通成本雖然變高了
開會卻也變得有效率
因為大家要視訊前
都會問自己「這個會有必要開嗎」
「資料都足夠了嗎？」

也因為在家工作
每個人在做的事，企劃中的想法
都要「具體化」、「可視化」、「可追蹤」
沒有太多「還在想」的模糊空間
否則你的工作日誌上面
就會很容易看得出「這個人沒產能」


在家工作
給我最大的震撼
並不是有多少意外中的事情，會成為工作效率的殺手
真正讓我反思的是，
工作效率和工作對我的深層意義
只有自己去開創意義
你才會一步一步往前走


對於那些，駐足在十字路口的工作人
疫情，給了世界一個全球性的社會實驗
也給了我們，重新思考的契機

希望大家平安健康
Stay Safe

#倉庫的女人claire #WFH #在家工作 #職場 #Switch #英文 #健康自主隔離


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🎵 Track Info:

Title: dizzy by Joakim Karud
Genre and Mood: Cinematic + Inspirational

Song: Ikson - Ocean (Vlog No Copyright Music)
Music promoted by Vlog No Copyright Music.
Video Link: https://youtu.be/BzSv-tRyhac
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