高雄美濃客家這樣玩❗️
HolaTaiwan首次出遊直擊 #高雄美濃 的 #客家文化！沒來過這些地方別說你玩過美濃欸嘿嘿🤪
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📍 美濃原鄉緣紙傘文化村

說到美濃客家文物一定少不了 #油紙傘🌂，黑米我尤其喜歡經典的 #客家藍色印花布！館方人員說上面印的牡丹花代表的是富貴跟吉祥（黑米我很需要🤩）。在紙傘文化村內，除了可以買到各種陶藝品跟油紙傘以外，更能自己 #DIY體驗 喔👍！

💰DIY/訂做 ：8吋 600/1000 NT
1.3呎 1000/1600 NT

（皆有更大尺寸可以購買/體驗，詳情請跟館方洽詢）

「在傳統客家文化裡，男生成年時會給他一支紙傘，好讓他在外打拼時看到紙傘就能想起家人。」文化村館方人員很細心為我們解釋道。「而女兒出嫁時也會給她一對紙傘，一對代表著夫妻和睦。而『傘』字拆開則是是屋簷下很多人，代表著多子多孫，家庭和睦👨‍👩‍👧‍👦。」

#原鄉緣紙傘文化村 不僅僅是一個傳承文化之地，更是結合休閒旅遊觀光，成為了美濃 #知性人文旅遊 的必去景點之一👣！#三合院 形式建築加上圍繞著庭院中間牛車的茶藝館、客家文物館、美食館及製傘區，是絕對值得花一個下午細細品味充滿文化生命力的文化村！

📍 Parque Cultural de Paraguas de Papel-Aceite

Los paraguas de papel-aceite🌂 es un elemento muy fundamental en la cultura Hakka. Los paraguas con la clásica tela estampada al estilo Hakka es mi favorito. Según el administrador del parque, la flor peonía que suele aparecer en la tela representa riqueza y suerte🤩. Se pueden comprar porcelanas y paraguas de papel-aceite en el parque. Asímismo, se puede probar el #DIY de porcelanas y paraguas.👍

💰DIY/Paraguas hechas
20cm 600/1000 NT
39cm 1000/1600 NT

“En la tradición de Hakka, le dan a un hombre un paraguas cuando se hace mayor 🧍para que se acuerde de su familia cuando está trabajando fuera de su pueblo natal.” Así nos dijeron los dependientes. “Y le dan dos paraguas a una mujer al casarse, dos paraguas simbolizan una pareja. Además, en chino el carácter “paraguas” consiste en muchas personas bajo un techo, que significa tener mucha descendencia.👨‍👩‍👧‍👦”

El Parque Cultural de Paraguas Papel-Aceite no solo se trata de un lugar que hereda la cultura, sino también un lugar de interés que debe visitar cualquier viajero que quiera probar turismo cultural👣. Además, la arquitectura del parque es del estilo tradicional taiwanés🏡, ¡vale la pena pasarse una tarde aquí descubriendo lo especial de cultura Hakka!
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📍 美濃擂茶-首創舖

一踏進店裡就立馬感受到滿滿懷舊氣息，茶香味隨之撲鼻而來，加上店員熱情地請我們試喝桂茶，必須大推這家店🤣。來到這裡一定要體驗看看DIY擂茶🍵！店員會很細心的準備好所有器具，只要跟著步驟做就可以喝到幸福滿滿の擂茶🥰！

💰 擂茶體驗：150 NT/人
（含贈送的一壺桂花茶、小點心跟拿來配擂茶的玄米一壺，佛心價！）

【為什麼擂茶會成為客家文化之一呢🧐❓】
擂茶是因為過去客家人經歷戰亂遷徙，物資缺乏的情況下，為了招待賓客而延伸出來的飲品😲。利用家中少許的穀糧搭配茶葉研磨後，加上熱水就成為了能充飢止渴的神物😳！而民國37年因戰亂逃離至台灣的廣東客家人也把這項傳統傳進台灣，如今則成為了家喻戶曉的客家擂茶。

台灣喝到的客家擂茶通常以小米、生薑、花生、芝麻及黃豆為主要原料，搭配茶葉磨成粉後加入熱水，就搖身一變成為香郁可口的飲品🤤。非常推薦親朋好友們一起來體驗擂茶，輪流研磨擂茶時也能體會到「先苦後甘」的客家精神👏👏！

📍 Té lei (té molido al estilo Hakka)

Se siente el ambiente nostálgico y se huele el aroma de té molido al entrar en la tienda🍃, con una dependiente dándonos una bienvenida calurosa y té de osmanto (osmanthus), recomendamos mucho esta tienda🤣. ¡Es muy recomendado probar el DIY de la elaboración de té molido acá🍵! Le prepararán todos los utensilios y le enseñarán detalladamente los procesos, siga el proceso y ¡obtendrá una copa llena de felicidad 🥰!

💰 Precio de DIY : 150NT por persona
(El combo le viene con una tetera de té osmanto, pastelitos chinos y arroz cocido para saborear con el té)

“Porqué el té molido se hizo característico en la cultura Hakka?🧐❓”
El té molido fue inventado por los Hakka con el fin de atender a los huéspedes distinguidos con manjar utilizando pocos ingredientes que les quedaron durante una era de guerra en la que tuvieron que fugarse😲. Basta con echar agua a granos y te molidos, se puede saborear esta bebida que quita la sed y el hambre a la vez😳. En el año 1948, los Hakka de la provincia Cantón llegaron a Taiwán por la cause de la guerra civil en china continental y llevaron consigo esta tradición a la isla. Hoy en día, se ha convertido en una bebida peculiar entre los taiwaneses.

El té molido al estilo Hakka en Taiwán se suele consistir en mijo menor, jengibre crudo, cacahuate (maní), sésame, soja y hoja de té molidos. Tras molerlos con mortero y pilón, se añade agua caliente y arroz integral para que se convierta en una bebida aromática🤤. El proceso de la preparación de té lei se turna entre amigos o familiares por unos 30 minutos, es semejante al espíritu Hakka, “amargo al inicio, pero dulce al final.”👏👏
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📍 美濃秧光市集擺攤 星空水圳（水圳板條前）

想像一下這畫面，在吹著徐徐微風的水圳旁悠閒地逛著燈火點綴的 #文創市集🚶‍♂️🚶‍♀️、喝著在地生產的濃郁可可茶🧉、欣賞著結合客家文化的特色 #文創商品 及聆聽著小孩在水圳裡戲水的嬉鬧聲，超Chill有沒有🤩！

#秧光市集 就是這麼一個結合文化與創新的地方行動！他們下次活動會辦在12/5-6號喔～想要好好走入鄉鎮放鬆的朋友們記得不要錯過😉！

📍Bazar Yangguang（Calle Zhongshan, No. 163-3)

Imagínese, andando por la ribera con brisas🚶‍♂️🚶‍♀️,
con bombillas iluminando la sonrisa de vendedores de mercancías culturales y creativas💡, probando el té te cacao...🧉¡lo relajante que puede ser🤩!

El bazar Yangguang es una iniciativa local organizada por la comunidad que combina el concepto de desarrollo de comunidad con características locales. ¡Se va a organizar el evento de nuevo el 5 y 6 de diciembre! No se lo pierdan😉

【精彩內容搶先看！】

☘️夜市擺攤
也能理出一套🌹生意哲學🌹
人稱夜市麵包女王的
👩黃秀芬👩
當初用1️⃣0️⃣萬元創業🥖賣麵包🍞
不僅賣到🏫蓋廠房🏭
還成立🚍車隊🚛
把麵包運送到北中南各地
拚出上憶元💸身價‼️

☘️從小父母親就過世的
原住民歌手🎤全世煌👦
沒有被命運打倒
一邊開😋早午餐店😋
一邊創作歌曲🎯圓夢🎯
他從谷底奮起的
🎧音樂人生🎧😄

⏰請鎖定本週日21:00的「台灣真善美」⏰

#台灣真善美 #夜市麵包女王 #早午餐 #原住民歌手 #老穀粉廠 #客家擂茶 #台灣伴手禮 #台南食品廠

給個讚，才能即時收到布魯桑的貼文呦 :-*
A vegan moon cake list for Taiwan vegans.^__^

中秋節快到了～～
你們想好要定哪一家了嗎？
我今年也會寫一間純素無奶蛋月餅的店家給大家
(其實明天就會發文了哈哈哈 <3 )
在發文之前，
先將我口袋裡的純素月餅店家整理給大家！
圖片裡都有放店家的訂購資訊或連結囉 ^_^

【愛家食華】
愛家今年推出好酷的廣式月餅～
六種顏色好繽紛，口味也蠻新潮，
是一種『吃月餅也能像吃馬卡龍一樣時尚』的概念嗎？☺☕

【欣之味】
古早味香菇、傳統味客家擂茶、
台灣味土鳳梨、異國風味巴黎焦糖栗子
四種口味，一次滿足！ (y)
去年有寫過介紹文章，在這裡呦↓↓
http://chankue-bluesomeone.blogspot.tw/2013/…/moon-cake.html

【清恩純素烘焙工作室(苗栗)】
這是明天文章要介紹的月餅
口味傳統，真材實料，很適合送給長輩呦
這間也是我幾乎每年都會吃到的月餅！
（總是會有家人或朋友訂來大家share吃～)
訂購方式也很傳統，要打電話喔！(037)323177

【朱記素餅】
也是純素月餅界的老字號了
個人覺得他們家的雪花酥皮非常厲害！！！
椰香松子酥超好吃～ ✌ ✌ ✌
去年也有介紹過，連結如下
http://chankue-bluesomeone.blogspot.tw/20…/…/moon-cake2.html

【綠舍奇蹟】
全台灣純素餐廳top3之一的綠舍奇蹟也開始做月餅了！
今年首次開放訂購。
我還沒吃過，不知道口味如何，
提供給新竹的朋友^^

【Fresh bakery & Cafe Taipei】
這間住北部的都知道，
是專做純素無奶蛋糕餅的麵包店。
今年也是第一次販售月餅喲！
根據她們網頁資訊，
因是特別高薪聘請厲害的師父來做，訂購數量有限，
口味有烏豆沙栗子，烏豆沙麻糬，綠豆沙，綠豆沙素鬆
要買要快呦～ :v ⚡

【Angel vegan bakery】
因為是小工作室的關係，一天限量只有20盒
這間我已經連續訂了三年，
素蛋黃酥超邪惡，胖死也要吃呀！☺

以上，是我推薦的純素(無奶蛋)月餅店家，
如果如果各位同學有我不知道的隱藏版店家，
歡迎提供給我呦～～！3Q美麗馬取～ ❤ ❤ ❤

補充：【梅門】也有出純素月餅喲！

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#マレーシア　#擂茶　#客家料理 #馬來西亞


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?This ending movie was created by Keita Honma.
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使用素材：Music is VFR
効果音素材：ポケットサウンド – http://pocket-se.info/
フリーBGM・音楽素材 MusMus http://musmus.main.jp/
楽曲提供：フリーBGM・音楽素材DOVA-SYNDROME by https://dova-s.jp/ 、魔王魂

颱風天放颱風假，大內內風雨無阻帶沒去過北埔老街的鄉下俗逼皂杯吃一個從小吃到大的秘密美食～～

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