🎉#探訪原食秘境🥗EP.3 #風刮地·秋月的店
這次跟著米米瘋一家人一起去下一站尋找秘境餐廳~
今天來到位於 #屏東縣 #三地門鄉 #風刮地秋月的店 #太漂亮了吧!!!

餐廳一進門就有著藝術創作品如同美術館一樣~
「風刮地‧秋月的店」
原是原住民藝術家撒古流‧巴瓦瓦隆的工作室
後來改造複合式景觀餐廳
用餐環境享受美食還可以欣賞美景❣️
餐廳推薦的💥排灣族風味饗宴招牌料理
擺盤都像藝術品，趕快按下play鍵
一起看~來探探究竟~

💥白帶魚捲套餐
挑選無刺白帶魚，加上刺蔥、在地釀小米酒與特製秘方調製獨門醬料醃製，口感外酥內嫩，超級美味🤤🤤

💥排灣族風味饗宴
集結了阿粨、吉拿富、竹雞、石板烤肉、狩獵飯各種排灣族美味料理加上藝術品的擺盤，真是色香味俱全💯💯

👀隨堂考測驗📽抽好禮~！
1.分享貼文設定“公開”
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3.隨堂考時間 Q：<小米酒釀白帶魚> 的醃製醬料是?
A：馬告、小米酒 B：刺蔥、小米酒

原食秘境部落嚴選【餐廳資訊】
🥗風刮地·秋月的店
📍屏東縣三地門鄉三地村中正路二段150號
📞08-7991524

這間人氣真的很高，要把握周末的部落駐唱表演！🥳
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#屏東旅遊 #屏東美食 #排灣族美食 風刮地.秋月的店

台灣在近20年來一直強調重視文化多元的價值觀，而推動大眾認識這個價值觀的貢獻，一部分來自台灣原住民文化。今天，台灣原住民的藝術文化將會作為台灣藝術文化的代表，前往參與2021年的威尼斯國際美術雙年展。這個消息證明了台灣重視多元文化價值不只是停留在指標性或口號性的層面，而是實實在在的踏出步伐。未來，我們期待這樣的多元價值觀可以逐漸在各個層面中站穩，讓在台灣生長、發展的各種文化都有機會被大眾所接受與認識，而且我們也不再會有單一、威權或特定族群中心式的主流價值觀。

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臺北市立美術館主辦之2021年「第59屆威尼斯國際美術雙年展」台灣館，由撒古流・巴瓦瓦隆（Sakuliu Pavavaljung）獲推舉為參展代表。
對於本次參展，撒古流分享：「我一直認為，長年從事的藝術創作，是連著自己民族命運而生、是打散在生活裡，一時很難從中抽離。每每碰上展覽這一檔事，總是讓自己的心跳動，不知怎麼辦才好。我想像將面對的是未曾踏過的深深獵場，正考驗著自己的思維膽量和技能，如何贏得獵物的青睞？這是一個很大的挑戰，謹以慎重和敬畏的心，在這個重要的發聲場域嘗試以自己的生命經驗做分享。」

撒古流（1960-）以全方位的藝術社會實踐備受肯定。成長於屏東排灣族達瓦蘭部落的藝匠家族，其作品不拘於形式，舉凡繪畫、雕塑、建築及裝置等皆為其所擅長。其名於排灣語中為「箭頭」，蘊含「挺身而出」之意；承載了名字所賦予的使命，撒古流以思想開拓與傳遞者自居，三十餘年來透過創作回溯、振興傳統文化，甚而溢注當代精神於其中。曾於2018年榮獲國家文藝獎，成為首位獲該獎項的原民藝術家。

撒古流在年輕時穿梭於部落之間作水電修繕，深刻經歷族人對於傳統文化被移花接木、甚至漸次消逝的無力感。因此，他開始做田野調查、訪談耆老以傳遞部族智慧，並以圖文並茂的手稿，系統性地進行知識採集與整理，如記錄古陶壺圖紋、壺體及排灣傳統婚慶等文化內涵等，藉此重振逐漸凋零的部落技藝，更拾回族群消逝中的集體記憶。他在24歲即成立工作室，透過教學保存並復興傳統技藝、培育後起藝術家使用不同媒材雕刻及創作，繼後踏入石板屋的研究與重建以傳承文化象徵與精神；不到30歲便開辦「達瓦蘭部落有教室」，從部落裡開始教育改革、提攜晚輩，發起「原民菁英回流」、「原民正名」及「還我姓氏」等民族自覺行動。從重建與新闢技藝、教育系統，到經營空間、部落，數十年如一日，撒古流將藝術創作植基於日常社會實踐中，不只力行不輟Pulima（排灣語，意指手巧之人）精神，更以Pu-ʔulu（排灣語，意指動腦之人）的思維，自詡能化身為水、成為知識的源頭，滋養他所深愛的土地與文化。近年來專注於排灣族古典哲學的思想與研究，並化為文字與繪圖方式呈現。所著《祖靈的居所》（排灣語書名為Dredretan，意指陶壺）透過傳統神話故事與口述歷史，探索文化內在價值的獨特性，獲第38屆金鼎獎。

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