為什麼這篇撈王ptt鄉民發文收入到精華區:因為在撈王ptt這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者joyce24624 (joyce)看板Food標題[食記] 台北信義 撈王豬肚雞鍋時間Fri ...
撈王ptt 在 Jackson 曾子淮 Instagram 的最佳貼文
2021-09-03 17:21:44
夜市牛排 火鍋裡要有豬血糕 雞排 甜不辣 肉圓 蔥抓餅 牛肉麵 拉麵 紫米飯糰 青醬蛤蠣 山蘇 高麗菜 泰式料理 蝦醬空心菜 醉雞 麻辣鍋大腸牛肚 蛋煎 豬肝湯 麻油腰子 筍絲 辣炒蛤蜊海瓜子 蔥爆牛肉 煎牛小排 香菇雞湯 剝皮辣椒雞湯 蒜頭雞湯 胡蘿蔔 馬鈴薯 芋頭 四季豆 花椰菜 澳洲軟殼蟹 胡...
餐廳名稱:撈王鍋物料理 台灣一號店
消費時間:109年/7月
地址:110台北市信義區松壽路12號9樓 (ATT4FUN樓上)
電話: 02 7737 0773
營業時間:11:00~23:00(假日到24:00)
每人平均價位:1200上下
可否刷卡:可
有無包廂:有
推薦菜色:胡椒豬肚雞鍋、三秒黃金卷、肉盤
官網: inlineapps.com
好讀連結:https://reurl.cc/zzEv96
內文開始:
說到豬肚雞鍋
我就一定會想到「撈王」
第一次去吃的時候是他剛來台灣擴店的時候
當時可能服務生還沒訓練得很純熟
我們的湯底喝起來超級平淡無奇
但好險有位朋友在上海吃過撈王(就是這位朋友讓我知道這家這麼好吃)
所以立刻跟服務生反映湯底有問題
不然這餐應該毀了...
二訪就是這次啦~~~
因為已經不在台北生活了
加上好吃又沒吃過的火鍋好多
直到最近很想吃豬肚雞才跟朋友約了撈王
這次來服務大加分
動線以及服務流程都變得熟練多了
輸海底撈一點點(海底撈沒辦法 服務太周到了)
看到我們有需求的時候就會上前立刻來協助我們
吃美食外 服務也是很重要的
之前只吃過他們的胡椒豬肚雞鍋
想說來試試看麻辣鍋好了
其實沒抱很大希望
沒想到
麻辣鍋味道還不錯耶
至於胡椒豬肚雞鍋
先喝口沒加胡椒的湯底
超暖胃超好喝
再喝碗加了胡椒的湯底
濃厚的味道讓人意猶未盡
朋友們都很喜歡
讓我推薦的很有面子~~~~~
肉盤先上,不得不說擺盤擺得好
肉質看起來就會升等
當然吃起來也真的很嫩
有一定的品質
接下來三秒黃金卷
很薄,可以快速吸收湯汁
包覆著美味的豆皮一吃到嘴巴,精華都在嘴裡了
活體菌菇看起來真的很浮誇 哈哈哈
整株拿來讓我們確認是真的活體
但忘記拍照了就把它吃下肚了XDDD
繡球豆腐真的很漂亮
還放乾冰
尊貴感升級
至於吃起來
就是豆腐XDDDD
但因為他一絲一絲的
所以吃起來特別滑順
入口即化
還有點了牛肉丸以及海丸拼盤
不錯吃
但沒有特別突出
就是喜歡吃丸子的人可以點來吃吃看~
整體來說
鍋物競爭太大
也許吃麻辣鍋時不會想到他
但想吃暖胃的豬肚雞鍋時
第一個想到一定是他
特別現在冬天來了
喝碗香甜濃郁的豬肚雞湯
非常適合!~
------------------------------------------------------------------
餐廳名稱: 撈王鍋物料理 台灣一號店
地址: 110台北市信義區松壽路12號9樓 (ATT FOR FUN樓上)
電話: 02 7737 0773
預約連結及官網: inlineapps.com
------------------------------------------------------------------
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.94.227 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1605235422.A.2CA.html