路西安和老爸在阿爾及利亞學過一個字「mektoub」，命運。他們把這個原料加進所有的食譜裡，包含足球比賽的結果，鄰居的乳癌和季斯卡打贏總統大選，每件事都有 mektoub 的成分。

但路西安不接受那個柴爐的命運，不願它被取代。他在騎上「小藍」前又重申一次。路西安灌了不少龍膽酒，這種酒會讓你的喉嚨直到宿醉結束都又乾又燥的。他又捲了一根煙才上路。他有點醉意，上車前，又去撫摸了一次即將退役的爐子。要是那個老舊的鑄鐵壺會說話，一定有說不盡關於蘑菇雞肉酥盒、紅蔥腰肉和青蛙腿的故事。也會述說兩個男人因為燙傷而佈滿斑點的雙手、清晨在一鍋冷水下呼呼作響的爐火、蔬菜燉肉鍋裡冒出的泡沫、黃酒煮金山乳酪那令人沈醉的香氣、烤爐裡膨脹並轉為金黃的雞皮。

這些故事，路西安全知道。他成了爐灶的遺孤。

P.102 《父親的食譜筆記》
Le Cahier De Recette

回憶是什麼呢？家族故事交纏食物香味不絕如縷在腦海摺疊，好像是某種書寫定番了。作者 Jacky Durand 要命的是他真的懂吃會寫，長年在《自由報》寫美食報導的他，寫的小說，任何食物菜名的堆疊，都不是象徵式的（讓我們對普魯斯特的小中產瑪德蓮比中指），是感官重拳、是勞動經驗、是餐廳小孩的日常。

父親親暱地喚男孩母親「我資產階級的小婦人」，幫她倒上香檳，不讓她庖廚。因為母親是讀文學受教育的女子，父親是戰場退下來開餐廳的廚師。但是父親拒絕了母親幫他紀錄書寫食譜的提議，「你在那些艱深的啊文字裡看不到自己的影子。你覺得把食譜寫成文字以後，食物就會失去味道，甚至懷疑媽媽這麼做是要讓你遠離爐火，為你建立一個不屬於你的社會地位。」（p.43)

讀這本書的時候，感到如此慶幸，不只是好看，而是我長大到足以知道大部分他提到的料理是什麼味道、質地、幽微的指涉… 我首先知道有道菜叫 pot au feu 不需要理會它的譯名是什麼它就是那樣一道樸實滾湯…黃酒說的是侏羅（Jura) 產區的 Vin Jaune，口味濃厚配上冬季限定裝在雲杉木條小盒子裡的金山乳酪 Mont d’Or … 回憶是會餓的疼痛，情感也是，我們為了回想和模仿和重複吃的每一口，都無法把時光倒轉。疼痛的飢餓，疼痛的美。

啟明出版

「最後一天/膳魔師 6團團購」

昨天晚上原本還在想著「太好了，要星期一了」。雖然暑假還有一週，但星期一Mars先生會上班、小佑會去暑輔。至少家裡有半天時間只有我跟威在啊～

結果，小佑說暑輔已經結束了！Mars先生說他們輪流到公司，所以接下來這一週他會在家裡啊！

登愣，傻眼耶！
所以本週又回到四個人都在家裡的情況了！（晴天霹靂⋯⋯）

週末已經很多人都收到鍋具了！
大家有沒有趕快試用看看呢？

今天是團購最後一天哦，晚上23:59後表單就會關閉。不再延長或加開，下次團購的品項也不一定會相同哦！

如果結帳時遇到問題無法完成，請你先試看看更換瀏覽器。

本篇照片使用的是【BEKA貝卡】單柄玉子燒鍋13x18cm-費塔陶瓷鈦系列。

想用此篇讓大家了解，這款玉子燒鍋是屬於比較大體型的呦！做玉子燒的話，適用於3顆蛋最完美。

也因此，它也可以當做小煎鍋使用。煎蛋、煎肉片、法式吐司、煎餃⋯⋯都沒問題。當然做為小煎鍋使用時也可能較容易弄髒瓦斯爐，這點是一定的。

我自己是每天使用完瓦斯爐時，都會順手把爐架取下沖洗後擦乾放回、順手擦拭瓦斯爐，只用清水也可以！每天順手做一下可以減少油垢累積，就不太需要用清潔劑了！所以我也不太在意鍋具深淺或大小、會不會容易噴濺的問題，我比較在意使用上方便跟順手及效能如何。

當然，也看外表啦。
畢竟好用好看的鍋具，才能讓人打心裡疼愛啊。祝大家使用愉快。

❤️照片1：
柴魚美乃滋玉子燒

❤️照片2：
玉子燒

❤️照片3：
肉捲金針菇

❤️照片4：
肉捲金針菇

❤️照片5：
肉鬆蔥花蛋

❤️照片6：
肉鬆蔥花蛋＋吐司

❤️照片7：
荷包蛋

❤️照片8：
煎里肌肉片

❤️照片9：
將照片8＋照片9組合成三明治

❤️照片10：
玉子燒鍋煎餃

「抽屜積水X膳魔師/6團」
❤️團購時間08/17～08/23 PM23:59
❤️團購連結：https://bit.ly/2VUSrl1
❤️消費滿500元即可享免運，未滿500運費80 。

❤️注意事項：
8/17~8/23粉絲專屬獨享，記得於結帳畫面輸入折扣碼【WDIDI】
消費滿1000元即可現折100，下單再贈摺疊環保購物袋。

❤️不沾鍋產品請用矽膠用具，不可用金屬鍋鏟避免刮傷。
不沾鍋本身就是屬於汰換用品，使用時注意一些就能延長使用期限。「避免空燒、不可用金屬用具、防刮傷、避免冷熱温差大」

#抽屜積水膳魔師

自從某次到百貨購物
去雙人牌鍋具
買到滿額贈😅
送了二個透明雙層玻璃杯後
就深深愛上
裝冰水不流汗
裝熱水不燙手
在家喝水或飲品
用雙層玻璃杯裝
變得好享受！❤️
尤其這次團購的
【好玻GOODGLAS】造型雙層玻璃杯
超級無敵有夠可愛
一不小心就成為
每天早餐喝燕麥奶
隨手就拿它的杯子❤️
甚至洗好後
孩子們就拿去裝蜂蜜檸檬汁
受歡迎程度可見一斑😆

#滿千免運：直接購買連結下單😁（買二個以上就免運
#造型雙層玻璃杯領導品牌
#雙層隔熱不燙手
#手工硼材質
#耐熱120度🔥
#可愛動物恐龍🐱
#氣質櫻花🌸
#特殊款木乃伊
#多種圖案選擇

每次用漂亮的玻璃杯
裝熱紅茶、咖啡
總是會因為很燙手
所以都要等一陣子才能拿

所以到最後乾脆
使用 #雙層玻璃杯
沒想到一踏入這個領域
才發現腳再也拔不出來惹😅😅
造型選擇也太多
而且各個圖案都好療癒
讓喝飲品的同時
也能擁有好心情呢🥰🥰

📌好玻 GOODGLAS
由台灣工藝品牌
優異的雙層玻璃杯手工製作品質
更受到Maserati、雲門、
咖啡星品牌等知名品牌喜愛
成為指定合作對象
因此被評為「造型雙層玻璃工藝」領導品牌

✔雙層玻璃結構
隔熱、不燙手

✔材質:手工硼玻璃杯
耐熱至120度C
安全耐用氣孔膠

🔻可愛動物區 #四款可選
💲價錢：520元
📍粉紅柴犬
📍粉紅小貓
📍粉紅小熊
📍粉紅小豬

將四隻經典的好玻動物
化身粉色小天使
邊喝邊握著
可以摸到他們凸凸的小手!
#超級療癒

數量：1個
尺寸：長9 x寬9 x高9.5cm
容量：250ml

🔻動物杯x玻璃吸管組
💲價錢：1290元(動物雙層杯*2+造型吸管*1)
📍4款動物
粉紅柴犬
粉紅小貓
粉紅小熊
粉紅小豬

跟📍4款造型吸管
貓咪肉球造型吸管
海豹造型玻璃吸管組
企鵝造型玻璃吸管組-清透
北極熊造型玻璃吸管組

可以任意組合搭配

🔻Lisa Larson X 好玻
💲價錢：760元 #四款可選

瑞典國寶級陶藝家Lisa Larson
筆下豐富可愛的動物插畫
相當療癒人心

📍MIMI雙層杯-粉紅
寬8.5x 高13.5cm
容量：220ml
數量：1個

📍MIMI雙層杯-粉藍
寬9.2 x 高9.6 cm
容量：180ml
數量：1個

📍粉紅斑點貓咪
寬9.2 x 高9.6 cm
容量：220ml
數量：1個

📍斑點貓咪
寬9.2 x 高9.6 cm
容量：220ml
數量：1個

🔻恐龍破蛋系列

📍恐龍
💲價錢：610元
以破蛋寶寶為主軸
從蛋殼中蹦出來的憨呆小恐龍
就連外杯上都有蛋殼的紋路！

直徑8.3 x 高8 cm
容量：180ml
數量：1個

📍恐龍屁屁
💲價錢：610元
一隻肥肥短腿的恐龍坐在蛋殼中
將恐龍破蛋的意象呈現在雙層杯上
直徑8.5 x 高8.7 cm
容量：260ml
數量：1個

#兩款一起購入
📍恐龍寶寶破蛋兩件組
💲價錢：990元
恐龍+恐龍屁屁=恐龍寶寶

🔻粉紅櫻花系列

📍粉紅櫻花
💲價錢：520元
以柔和粉嫩玻璃為基礎
加入櫻花造型花瓣設計
玻璃內杯採手工吹製櫻花造型
盛裝飲品時展現櫻花飄落的幸福感

寬9 x 高9 cm
容量：240ml
數量：1個

📍心型雙層玻璃杯
💲價錢：520元
因內杯底部特殊造型
當水量降低時
便會出現獨特的愛心輪廓

寬9 x 高9 cm
容量：240ml

🔻木乃伊
💲價錢：650元
獨特設計雙層杯身
不僅保溫隔熱夾層還有黃沙滾滾
特別以紅琉璃傳統工廠-八卦窯
使用的回收玻璃沙為材料

長8.5 x寬8.5 x高13.5cm
容量：240ml
數量：1個

/ 材質 /
手工硼玻璃杯
耐熱至120度C

/ 使用及保養方式 /
請勿放進微波爐與洗碗機中。
避免使用具腐蝕性的清潔劑。
注意事項 : 瞬間耐溫差100度

/ 產地＆製造方式 /
產地台灣、手工製作

/ 備註 /
每一件商品都是手工塑型的玻璃杯，
如有些許手工痕跡與氣泡是正常現象喲^^
因拍攝略有色差，圖片僅供參考，顏色請以實際收到商品為準。

#圖案療癒人心
#雙層隔熱不燙手
#手工硼材質
#耐熱120度
#喝飲品也能有好心情

▶️好玻GOODGLAS-造型雙層玻璃杯
團購日期： #最後一天
購買連結：https://bit.ly/37gLCwy

▶️全球最好的十個巧克力製造者-福灣巧克力
團購日期：即日起～8/19（四）
購買連結：https://socialbiz.com.tw/p/vJCbCwRCruDAxKh95C7cDijZ/u/MvfhZV

▶️KINYO迷你美型除濕DHM3353
團購日期：即日起~8/22(日）
購買連結：https://meim.ai/316ca0

▶️山水-輕淨吸無線吸塵器（除塵蟎機）
團購日期：即日起～8/23（一）
購買連結：https://sansui1994.1shop.tw/v3w651

▶️EufyG10智動導航掃拖機器人
團購日期：即日起～8/24（二）
購買連結：https://p4.groupbuyforms.tw/e67qt

▶️堡貝王解憂雜貨店
開團好物如下

1.【山水】輕淨吸無線吸塵器(獨立團)
2.【Electrolux 伊萊克斯】Create5 手持式攪拌棒組(獨立團)
3.【ZOOCCHiNi】兒童背包/書包
4.【日本dacos】寶貝大口吃不鏽鋼餐具組
5.【日本POCKET KITE】輕巧摺疊式口袋風箏(顏色隨機)
6.【法國Maped】兒童安全白板筆12色
7.【韓國製Locknlock】密封瀝水廚餘桶
8.【加拿大3 Sprouts】新版午餐便當袋
9.【美型餐桌】韓國蕾絲隔熱墊
10.【廚房可愛小幫手】防燙小鍋（耳）帽

➡️有需要者快來社團看看吧
https://www.facebook.com/groups/1912379495744795

[2020花蓮景點推薦]1+3訪海崖谷-享受太平洋浪漫海景 夢幻IG海邊打卡景點 各處裝置藝術超好拍 草皮加上親子遊戲設施 還有豪華露營區 台11線景點 花蓮海邊咖啡廳

海崖谷他一開幕就吸引超級多人去，而且不管是家庭親子旅遊還是情侶都會喜歡的地方。因為就在花蓮台11線靠近遠雄海洋公園的地方，面對太平洋，而且海崖谷設計的時候就花瞭很多心思，很多地方都很適合網美拍照，而且入場費可抵消費，我覺得很讚，我個人是很推薦這個花蓮海邊咖啡廳

地址:花蓮縣壽豐鄉51-5號

https://www.google.com/maps/dir//23.9101227,121.6034563/@23.910123,121.603456,14z?hl=zh-TW

海崖谷的位置就是在台11線的路邊，不明顯 但是旁邊車很多，一下就會看到，他還沒到海洋公園唷，而他的旁邊就是山度空間，都是看海咖啡廳2家風格不一樣，我有去過 給大家參考一下，上次去人爆炸多，底下還管制哩! 另外停車要聽對面的路邊，這邊位置不多

海涯谷往上走有一個小斜坡!! 要帶老人家要注意喔 裡面的停車位是給住宿的人的，我們一般人不行唷

這是房價 給大家參考

訂房網站: https://hayaku.com.tw/

往下看就是美麗的太平洋

入場100元可以抵消費，所以這邊都是減100元喔，在櫃檯點餐，然後在外面的白色吧檯拿

如果是假日去，大概就會是人爆多，所以要嘛就早點去，不然人多很難拍的

海崖谷他一開幕就吸引超級多人去，而且不管是家庭親子旅遊還是情侶都會喜歡的地方。因為就在花蓮台11線靠近遠雄海洋海洋公園，旁邊另有一個網美拍照ig打卡景點山度空間

最愜意的懶人露營場地！花蓮「海崖谷」睜開眼就是蔚藍大海、聽海聲入夢鄉，夜晚點燈美呆了

近期人氣超夯的花蓮免裝備懶人露營園區「海崖谷」，真的是放空、發呆首選！一起床就是蔚藍大海，這露營區實在太愜意啦！

防疫期間不能出國，正是時候好好發掘台灣之美！想要與姐妹、三五好友來趟免裝備的豪華露營小旅行，位於花蓮的「海崖谷」會是超棒的選擇，擁有一望無際的海景，可以聽海聲入夢鄉、一起床就是蔚藍大海，光用想的就心曠神怡！

2019年底才開幕的豪華露營園區「海崖谷 Hayaku」，已經吸引不少喜歡親近大自然的朋友們造訪。這是一座由花蓮孩子建造的秘密基地，取自日文Hayaku有著「早點、快一點」之意，邀請大家快點帶家人朋友來這，放下快節奏生活步調，享受放鬆自在的慢活時光。

一共擁有6種風格的露營帳篷，分別為北歐風、森林風、唐風、禪風、狩獵風、南洋風等，都有兩人或四人選擇，並各自具備冷暖氣、獨立衛浴設備，只要帶著簡單行囊就能入住。帳篷全都面海，在一望無際的蔚藍大海前，相信任何惱人瑣事都會立刻拋諸腦後。

令人舒心的還有戶外遊憩區，在寬闊的草地上可以讓小朋友盡情放電，滑草、戲水、玩沙等多樣活動，徹底體驗大自然之美。還有月亮鞦韆、愛心椅能拍網美大片。想放空的人，就隨意選擇繽紛色系的懶骨頭躺下，配著藍天白雲映入眼簾，就是最美好的人生片刻。

既然是豪華露營區，美食當然不能少！有海景BBQ、牛奶火鍋及養身藥膳鍋組成的海陸鴛鴦鍋、義大利麵、燉飯、鬆餅、炸物及各種飲品能選擇。若不露營也能以100元門票（可折抵餐點）入園享用。一到了夜晚，整個營區還會點燈，瞬間呈現出浪漫氛圍，同樣超紓壓，如此愜意的露營園區，絕對值得好好體驗一回。

地址：花蓮縣鹽寮村大坑51-5號

電話: 03-8671314

交通資訊
自行開車 台北←→花蓮車程約3.5個小時（186km） ...
搭乘火車 太魯閣傾斜式列車/普悠瑪號台北－花蓮約需2小時／台中－花蓮約需4小時自強號列車(北迴線)台北－花蓮約需2.5小時／台中－花蓮約需6.5小時自強號列車(南迴線)高雄－花蓮約需5小時觀光列車(北迴線)台北－花蓮約需2.5小時
搭乘飛機



【花蓮市區】牛匠太郎 直火炙燒丼飯┃近花蓮文創園區，大肉量日式丼飯┃

打著第一家平價大肉量日式炙燒丼飯名號在花蓮開店，甚至提供白飯加量不加價的服務，讓人有相當的飽足感，是間在花蓮市區可以嘗鮮看看的選擇

https://www.google.com/maps?ll=23.980793,121.604237&z=19&t=m&hl=zh-TW&gl=TW&mapclient=embed&daddr=970%E8%8A%B1%E8%93%AE%E7%B8%A3%E8%8A%B1%E8%93%AE%E5%B8%82%E6%9E%97%E6%A3%AE%E8%B7%AF331%E8%99%[email protected],121.6042368

位於市區林森路和博愛街交叉口的牛匠太郎，從花蓮火車站過來約15分鐘左右車程，鄰近花蓮文創園區與中正路商圈等熱鬧的地方，是個在飽餐一頓後能到訪走走的區域。開車過來除了沿著林森路有收費停車格可以碰碰運氣之外，也能停在文創旁邊的自由街停車場後步行過來，相當方便

剛開幕不到半年的牛匠太郎室內裝潢簡單卻舒適，碗筷等餐具都放在烘碗機裡衛生上絕對沒問題。內用除了高麗菜絲和飲料可以無限續加之外，還有熱呼呼的雪濃雞湯能喝

身為第一家進駐花蓮的大肉量日式丼飯，而這邊除了主打日式丼飯之外，還有兩款湯拉麵可以選擇，重點是白飯加量不加價這項服務，讓食量大的朋友也可以吃很飽

牛匠太郎 直火炙燒丼飯

營業時間：中午11:00-14:00 晚間17:00-21:00

店面地址：花蓮縣花蓮市林森路331號

連絡電話：03-8333788


這次我們的交通工具介紹 :
橫跨世紀
經典露營車
經歷超過70 年的輝煌年代，高功能且極受歡迎的經典元素「可掀式車頂」仍完美地被延續在#California 車款上，再加上符合當代生活的進化機能，福斯商旅California 不再只是經典、更是露營車的夢幻逸品！

一生絕對要有的夢幻露營車
每個愛上大自然的靈魂，都有著說走就走的自由之心，也都渴望與各方美景來場意想不到的邂逅。California 是度假村，是飯店，也是Villa；匠心獨具的空間設計巧思，每一處都暗藏玄機。伸縮式車側遮陽簾，讓戶外旅行不論晴雨都能隨心展開。

標準配備的折疊織布升降車頂，讓您擁有一整晚的寧靜閒適，專注期待隔天各種不期而遇的美好。而貼心多元的置物空間，更能將美好回憶妥善收藏。

變形金剛度假中！
自90 年代第一台福斯露營車問世後，California 一直都是全球露營玩家的露營車夢幻逸品，即便經歷超過70 年的輝煌年代，一直都保留著高功能且極受歡迎的經典元素「可掀式車頂」，自然也成為California 最好辨識的外觀特色！

免去搭帳篷所省下的精力，讓您可以仰望星空、在柔和的月光下靜靜入眠。(California Ocean 車款)

七星級行動渡假村
California 以精簡的規格提供眾多舒適享受，除了先進的資訊娛樂系統，最多還可變化出4 個床鋪，並配備功能完善的小廚房，讓您享有全然自主的旅程。

將2 人座長椅向下摺疊可產生長寬為1.5x2.0m 的舒適睡眠區域。2 人座長椅為可拆式且擁有幾乎不受限的軌道滑動調整。

California 車型命名
在福斯商旅家族內，California 希望帶給車主的就像美國加州給人的印象－有陽光、有歡樂、更有令人心曠神怡的海岸美景。三款車型理所當然地就與海洋元素連結，分別以 Beach (海灘)、Coast (海岸) 與 Ocean (海洋) 命名，離岸邊越遠，配備越豐富！

野營達人的California Ocean開箱報告
一生絕對要有的夢幻露營車California 到底有多神？
福斯商旅特別邀請野營達人Campfire 營火部落 達哥一家來開箱，連達哥都沒體驗過的奢華露營，福斯商旅露營車讓出遊變得超輕鬆！

Campfire 營火部落 達哥
以往露營最辛苦的搭收帳完全沒了，收搭帳變成一項輕鬆的工作，省下來的時間跟汗水可以好好體驗柴火、氣化燈、氣化爐；覺得不安心的路邊營地有了車子的保護，感覺也安全多了！

過去露營都是放射狀的玩，搭好帳，最多前去附近的景點走走，現在有了露營車，可以邊走邊完、隨走即玩、想停就停，有工作隨時可以停在路邊開始上班，雖然工作還是有，但是在海邊上班的感覺真好。

California Ocean
隨處可見的巧思 如家般舒適
美好的旅行總希望生活用品一應俱全， California Ocean 不只舒適、更能滿足行動玩家旅途所需的一切配備，其中收納規劃讓您不需割捨行囊，將所有美好一併攜帶上路。

活動式車內折疊桌可拉出支腳懸空架設於廚具配備旁。

讓極致安全伴您倘佯美景
縱使路程中天氣不總以笑臉迎人，或偶有一些插曲，California 周全的駕駛防護配備，同時搭載實用的行車輔助系統，可於關鍵情況下提供額外的協助，讓您依然能輕鬆無憂地享受旅程。乘著大自然的恬淡舒適，一路往心中嚮往的秘境駛去。

我們這次的拍攝工具:

sony a6400
sony a7r4

鏡頭 :

sony 24mm f1.4
騰龍 28 75
沒上穩定器所以很搖晃

行程建議 :
早上一大早 或是下午3~4點以後去 請避開大太陽 請平日去避開人潮 旁邊山度空間和遠雄海洋公園都值得一遊