風靡全球的「Beyond meat未來肉」，竟然是「台灣人」發明的?!😲6個關於未來肉的秘密一次揭曉!💡 ༄ 一直在新聞上聽到Beyond meat🥩 你是不是困惑🤔：「比呀咪」到底是何方神聖? ☄️能夠風靡全球，在美國超市開賣首天，一小時內火速售罄? 🌟能夠讓星巴克、摩斯漢堡、必勝客、丹堤咖啡等連鎖店巨頭，通通為它開出新菜單? 🔥能夠被微軟創始人比爾蓋茲、影帝李奧納多、麥當勞前CEO等眾多名人鉅額投資，上市首日股價暴漲163%，還能在疫情中股價逆勢流飆升?! 今天就讓Peace And Yummy的懶人包，帶你一窺Beyond meat的秘密吧!🤫 ༄ 【秘密一】:以假亂真: 放在「肉品區」和真肉一起販售的假肉!🥩 拿起來把玩一圈，聞了聞味道、試探性地咬一口.. 「這真的是素的?」你的腦袋頓時懵了😲 就連肉食愛好者也不例外! 你問我為什麼? 因為超過50位的科學家和專家博士👨‍🔬👩‍🔬聯合起來要「騙」你呀! 還耗時七年、 耗資2億美金💰，研究怎麼矇過你的眼耳鼻舌身意 外觀、顏色、香氣、料理的聲音、口味、口感，都有專人在實驗研究呢! ༄ 【秘密二】:100%的植物材料怎麼做出一塊完美的肉?把組成元素拆開來看就行了! step1解碼一塊肉的組成分子 step2從植物百科中找尋完美替代品 step3運用頂尖食品科技，將天然成分重組 🍎血紅顏色 來自「甜菜根、蘋果、石榴」 🥥優良油脂 來自「椰子油和芥花油」 🥔碳水化合物 來自「馬鈴薯」 🌱植物蛋白質 來自「豌豆和綠豆」 ༄ 【秘密三】:同樣的卡路里，獲得更多的營養&更少的負擔 與真牛肉相近的蛋白質含量 鐵含量、膳食纖維是真牛肉的兩倍多 飽和脂肪比真牛肉少了近一半 更沒了膽固醇、激素和抗生素! ༄ 【秘密四】:全球暖化下氣候瀕臨崩潰之際，人類和地球的未來就靠它! 每吃一口肉的代價，是熱帶雨林一大片又一大片的燒毀🔥、地球面臨氣候崩潰的尖嚎、上億動物痛苦死去的殘忍⚡、還有非洲孩童餓死在媽媽懷裡的悲哀😭.... 當末日正在倒數，地球只剩下10年就要崩壞， 身為地球人的你，很難置身度外🌏 慶幸的是，全球暖化這個關乎人類存亡的大問題，是可以解決的 如何解決?最簡單又直接有效的方法，就是不吃肉! 因為畜牧業就是溫室氣體排放最大的元凶! 你會想說，吃素很難?🤔 你說的對! 要你把牛排🥩全換成豆腐，確實很難... 但是牛排換成「牛排」、漢堡換成「漢堡」🍔，簡單多了吧? 這就是未來肉誕生的故事 讓你無痛轉素不是夢! 你可以繼續吃你喜歡的食物❤，地球與萬物也可以與你和平共處~💗💞 ✨拯救人類和地球的未來肉，已榮獲聯合國最高環保榮譽「地球衛士獎」。 ༄ 【秘密五】:風靡全球的未來肉竟是台灣人發明的!😍 Beyond Meat 植物蛋白技術的兩位開創者之一，是來自台灣的謝富弘教授，被譽為「💡未來肉之父」，目前任職於美國密蘇里大學生物工程暨食物科學系，擔任特聘教授。謝教授在食品科學界投入研究數十年，自 1990 年代開始研究大豆蛋白食品加工研究，大家平常吃的素雞、素鴨等，便是由謝教授研發出來的!👏👏👏 Beyond Meat創辦人 Ethan Brown在 2008 年時，相中謝教授製作出的一款神似雞肉的「無雞肉雞柳條」，因此與謝教授談定技術合作，於是未來肉類第一項產品在 2012 年悄然誕生。🎊 ༄ 【秘密六】:眾多名人前瞻眼光聚焦、投資支持 影帝李奧納多 微軟創始人比爾蓋茲 NBA巨星俠客O'Neal 麥當勞前 CEO–Don Thompson 可口可樂公司 CFO–Kathy Waller Twitter CFO–Ned Segal Beyond meat上市日，首日股價暴漲163%，成為2000年以來最佳的IPO。 ༄ 人在做，天在看👼 人造肉，這麼多名人都在看👀 你也想試試看嗎?😂 ༄ ✅100% 純素 / 全素 / Vegan / 無動物性成分。 ✅宗教素可食：無五辛、無酒精。 ◇無黃豆來源◇零膽固醇 ◇非基改 ◇無激素 ◇無抗生素◇無麩質 ◇富含膳食纖維 ◇富含鐵質、鈣質。 ༄ 🛒Peace And Yummy素食商城也買的喔! 來去逛逛👉https://p-y.cc/c341266002 請支持專賣素食的通路，幫忙推廣素食~😊 #beyondmeat #beyondburger #未來肉 #未來漢堡 @beyondmeat

【桃園機場素食全攻略🔥2020年✈ 全航廈吃透透】 港式飲茶餐廳，居然也有素食菜單!! 而且24小時，終於半夜餓肚子不用忍了，無論何時都可以去吃啦! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🌱以下若無特別註明，皆為全素 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #第一航廈 #美食廣場B1 Juice Bear ➰水果餐盒$60-$80 一之軒 ➰麵包、蛋糕、麻糬等 韓讚閣 ➰泡菜鍋$158 炸醬麵 $138 等共四樣 熊厚呷 ➰蔬菜等炸物 (🌱鍋邊) 👨‍🍳這裡的熱食都還好😂，推一之軒麵包 #第一航廈 #2F #出入境關口前 摩斯漢堡 ➰杏鮑菇/牛蒡絲堡、鮮摘魔力堡(🌱鍋邊) 翰林茶館 ➰鮮疏鐵觀音茶麵 等共五樣 臻好食客棧 ➰部分可客製化為全素 星巴克 ➰藍莓貝果$60、燕麥奶品項 👨‍🍳翰林茶館的鐵觀音麵很好吃但也很貴，不趕時間可以吃臻好食客棧、推麻油猴頭菇！ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #第二航廈 #2F 夢咖啡 ➰素鮮蔬米漢堡 $90 港苑 ➰素蒸餃 $110、蘿蔔糕(🌱鍋邊) 👨‍🍳這裡PASS 不是太貴就是又貴又普XDDDDD #第二航廈 #4F #美食廣場 星巴克 ➰藍莓貝果、燕麥奶品項 義美麵包屋 ➰花青素餃、素食炒飯等共五樣 皇家傳承 ➰咖哩麵/飯 $150(去蛋) (🌱五辛) 咖啡Ya ➰咖哩飯套餐$240 (🌱五辛) 摩斯漢堡 ➰杏鮑菇/牛蒡絲堡、鮮摘魔力堡(🌱鍋邊) 👨‍🍳推皇家傳承跟咖啡Ya的咖哩飯，前款便宜超值、後款有椰香味+水準較高的飲品，也是不錯的選擇👍 #第二航廈 #B2 #美食廣場 麥當勞 ➰薯條、沙拉等(請複習麥當勞IG文🍟) 富山黑 ➰味噌蔬菜拉麵(去蛋) $200 (🌱五辛) 小南門 ➰豆花 $40-$50 老媽拌麵 ➰胡椒麻醬麵(去蛋) $135 12Mimi 石二鍋 ➰鮮疏菇菇鍋 單點$130 米哥烘培房 ➰蘿蔔絲餅 $29 韓姜熙 ➰石鍋拌飯 單點$159 (去拌醬肉蛋) (🌱五辛) 皇家傳承 ➰咖哩麵/飯 $150(去蛋) (🌱五辛) 星巴克 ➰藍莓貝果、燕麥奶品項 👨‍🍳大推蘿蔔絲餅😍，要記得請店員加熱，非常JUICE!!! 老媽的胡椒麻醬麵一樣很好吃，只是不去比較一包$42的話，是個好推薦~~🙈 也推韓姜熙的石鍋拌飯，用炒香菇取代肉，拌醬部分不確定是否有動物成分所以店員不建議，沒有醬居然炒香菇也很夠味🤤 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 👉🏻你吃過哪些? 👉🏻趕快Tag你的旅伴收藏起來 👉🏻精選限時動態也有桃機美食喔！ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 👨🏻‍🌾#夠維根 #govegan 👨🏻‍🌾#素食全攻略系列 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #Vegan #veganfood #veganism #vegetables #純素 #素食主義 #素食料理 #蔬食 #台北美食 #葷素共食 #素食友善 #連鎖美食 #機場美食 #機場素食 #全攻略 #過年 #出國 #旅遊 #桃園機場 .

ロッテリアから 期間限定で「ソイ野菜ハンバーガー」 が発売されました😍🍔✨ 今までファストフードで唯一の選択肢はソイパティに変更できるモスバーガーだけだったけど、これでロッテリアにも食べれるメニューがある😭 さらにマヨネーズとケッチャプも50%カロリーオフのものを使用🍅 味は普通やったけどベジタリアンとしての選択肢がもう一つ増えてよかったかな👍 - - - - - - - - ♡ - - - - - - - - 漢娜的日本素食餐廳踩點報告 ８ 日本的ロッテリア（LOTTERIA）終於推出素肉排漢堡了！！！🍔 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 本來不吃肉的人想吃日本的速食連鎖店都只有摩斯這個選擇，因為日本摩斯大部分的漢堡都可以選擇換成「ソイパティ」（大豆素漢堡排）。 但是我家附近只有LOTTERIA沒有摩斯，每次都只能弱弱的請店員「ビーフ抜き」（去掉牛肉），店員第一次很不可思議的跟我再三確認說：「這樣裡面就只剩◯◯跟△△⋯⋯可以嗎？」 不知道是不是因為我開了先例，被記到客人服務小本子裡（我以前有發過他們不小心把那本放在外面被我看到😂），到後來店員都很自然的直接跟廚房喊「ビーフ抜き！」 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 現在終於有不吃肉的人可以吃的菜單了❤️ 而且因為主打健康取向，美乃滋跟番茄醬都是卡路里減半👍 不過是期間限定推出的，隨時可能會結束，想吃的人要快！ 味道我覺得普通，不過對吃素的人來說能多一個選擇就是好事了😌 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 2019/5/9〜7月下旬期間限定 「ソイ野菜ハンバーガー」🥬 （素肉排蔬菜漢堡） 單點390円套餐780円（含稅） 註：沒有洋蔥但是有美乃滋，適合蛋奶素跟方便素的朋友。 #lotteria #ロッテリア #儂特利