為什麼這篇摩卡咖啡巧克力鄉民發文收入到精華區：因為在摩卡咖啡巧克力這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者lele (lala)看板Coffee標題[問題] 可以用可可粉製作摩卡咖啡嗎?時間Tue De...
摩卡咖啡巧克力 在 ᴄɪᴀᴏ! ᴋɪᴛᴄʜᴇɴ 巧兒灶咖 Instagram 的最讚貼文
2021-05-26 10:21:57
用食物處理機快速做出巧克力碎屑🍫 #實用系列 今天意外發現用食物處理機的“粗絲刀片” 可以在幾秒鐘內做出一大盆美美的巧克力碎屑~~ 削完拿來做蛋糕裝飾(➜黑森林蛋糕）、灑在冰淇淋上當配料、或是加入咖啡變成摩卡咖啡，巧克力屑超好用的。 也可以單純融化巧克力使用，體積變小後融化會更均勻、速度快很多...
家裡有台EES200
想請問可以用可可粉來製作摩卡咖啡嗎?
順序應該怎麼做? 可可粉放在杯中 -> 加入Espresso -> 加入熱牛奶與奶泡
這樣的製作方式可以嗎?
謝謝
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◆ From: 118.168.115.14
推 meatsimon:可以直接試試看好不好喝XD應該可以吧 12/13 23:50
→ vincetenha:還不錯噢 不過粉會有一點難溶解 12/13 23:56
→ meatsimon:在SHOT跟粉接觸的那當下先攪拌一下嗎XD 12/14 00:11
推 See3Children:應該可以喔 12/14 00:43
推 bear2007:作法一，粉和esp攪散，誰先下比較沒差~~~ 12/14 00:49
→ bear2007:作法二，先下esp再下粉，落粉盡量均勻，不要攪散，這樣可 12/14 00:51
→ bear2007:呈現棕色虎斑的視覺效果~~~ 12/14 00:52
推 goman0301:只要喝起來喜歡就好~~沒規定一定要用什麼材料 12/14 10:32
推 waneshih:我喜歡可可加冰牛奶去打熱，很香... 12/14 16:25
推 dukylai:我今天用可可粉和鮮奶先打之後加上白巧克力.味道像阿華田 12/14 23:52
推 jasonstudio:有試過牛奶先加巧克力粉後再打奶泡 還不錯~ 12/15 01:05