【凱鈞有食力】超欠吃韓食特輯!精選台北10家正宗韓式料理專賣店,烤五花肉、半半炸雞、豆腐鍋,免搭機就能品嚐道地美味!
疫情因素無法趴趴走,在家追劇就想品嚐戲中的正宗韓食,炸雞、燒肉、飯捲、人蔘雞湯…樣樣都讓人食指大動!這次特別精選台北10家道地的韓式料理專賣店,省去舟車勞頓,就能FUN心大快朵頤!...
【凱鈞有食力】超欠吃韓食特輯!精選台北10家正宗韓式料理專賣店,烤五花肉、半半炸雞、豆腐鍋,免搭機就能品嚐道地美味!
疫情因素無法趴趴走,在家追劇就想品嚐戲中的正宗韓食,炸雞、燒肉、飯捲、人蔘雞湯…樣樣都讓人食指大動!這次特別精選台北10家道地的韓式料理專賣店,省去舟車勞頓,就能FUN心大快朵頤!
🇰🇷韓式燒烤
#虎三同
今年二月才剛開幕的虎三同,以韓國神話象徵的老虎為名,是間頂級韓式燒肉餐酒館,主打傳統韓式現代吃法,更邀請亞洲五十大酒吧「Bar Mood Taipei」進駐。用餐採預約制,餐點以套餐為主,也有單點選項、雞尾酒紅白酒及香檳,全程都有專人服務,180度美景環繞,吃飯時還可以邊欣賞101美景,營業到半夜兩點,很適合體驗頂級夜生活,美食美酒美景一次享受
#料韓男
想吃韓國釜山道地烤肉來這就對!選用來自韓國釜山的「韓國熟成烤五花肉」,堅持不使用冷凍肉,肉足足有3公分厚度,每口咬下都大滿足,提供全程代烤服務,只要動嘴巴就能享用美食。店內最受歡迎的餐點是「拌冷麵」,麵條Q彈搭配主廚特調醬料,甜甜酸酸冰冰的口感超美味。菜單超簡單,但道道都是精華,是許多韓料迷的口袋名單
#輪流請客
連韓國人都說讚的輪流請客,主打正統韓式創意家庭料理,招牌稻香煙燻炭烤豬五花,使用松針與木炭煙燻20分鐘去除腥味,再放置冰箱熟成48小時,豬肉口感Q彈多汁的豬肉,還有淡淡的燻香味,不管是搭配生菜還是單吃肉的原味都很讚!店內還有正宗韓式海鮮鍋、韓式醬燒肉鍋等選擇,小菜更是免費續
🇰🇷韓式炸雞
#bbqCHICKEN
1995年創立的bb.q CHICKEN,是韓國店數最多的炸雞連鎖店,遍及世界25個國家,全球總店數則有超過2500家,提供超過50種餐點,包括原汁原味的人氣韓式炸雞口味、餐酒特調飲料、道地人氣韓食及韓式洋食特色西式料理,台灣提供訂位、外帶、外送服務
#NENECHICKEN
目前在韓國已經有1700間門市的NENE CHICKEN,1天甚至能賣出6萬份炸雞所有的調味料及醃料皆由韓國進口、與韓國同步,原汁原味,口味豐富、選擇多,目前全台已有10間門市
🇰🇷韓式人參雞
#本家長壽村
韓國首創人蔘鮮雞鍋粑粥,並擁有40年傳統的本家長壽村,也是台灣第一間人蔘雞專賣店,選用韓國新鮮人蔘,當日收採當天洗淨,冷藏空運,當日直接抵達台灣,直接下鍋燉煮人參雞粥,無經過加工,營養最完整。除了招牌「本家蔘雞湯」、「人蔘雞粥」,也有韓式炸醬麵、韭菜煎餅、辣炒年糕等道地的韓式料理
#三元韓式花園餐廳
在台開業已有14年的三元韓式花園餐廳,最受歡迎的潭美店是台灣的旗艦店,店裡每一個角落都充滿來自韓國的濃濃情懷。特有之韓食料理皆由經驗豐富的韓籍主廚親自製作,不但注重食材的鮮度,連品味、料理、刀工、餐具都非常講究,也有提供中小型包廂及外帶服務。除了可以品嚐到韓國國寶級美食人蔘雞湯,也有各式鍋物、燒烤等多樣化選擇
#孔陵一隻雞
每次飛韓國必朝聖的孔陵一隻雞,在台北東區就能同步品嚐到!所有食材皆嚴格把關,雞肉口感吃起來非常鮮嫩多汁,雞湯不論是長輩還是小孩都適合喝,還提供親切的桌邊服務。大推一定要加點招牌海苔雞蛋粥,吸滿雞湯精華的粥真的會忍不住一口接一口
🇰🇷韓式飯捲
#紅gimbap飯捲
位在晴光市場的超人氣韓式飯捲專賣店,由韓國專業廚師製作的正宗傳統韓式料理,飯捲中的紫菜選用的是韓國南部最著名的海草養殖場莞島生產,通過嚴格的衛生檢測並確保每片紫菜品質。招牌飯捲的飯充滿了芝麻的口感與香氣,喜愛吃辣的話還可以加上老闆改良的紅辣醬,其他像是韓式拌冬粉、腌蘿蔔泡菜評價也極高,在台灣也可以吃到超道地的韓國國民小吃
#Yumsem
去年八月才剛開幕,YUMSEM宴先海外第一家分店就選在台灣東區!特別由韓國團隊的來台親自技術指導、台灣團隊的培訓、不斷測試菜色、地點挑選、裝潢和韓國一致性,讓大家可以在台灣吃到道地的韓國飯捲,更貼心提供線上點餐系統,自取免打電話、不用排隊就能輕鬆搞定
#凱鈞有食力
搭機價欣亞 在 Facebook 的最佳解答
今天去長庚做檢驗準備搭機使用,終於體會什麼叫直達天庭蓋,那採檢棒也挖得太深了,差點尖叫,母女倆做完後異口同聲說:這也太痛了吧! 還是美國採檢舒服⋯⋯我想應該是最後一次了,明年返台希望一切可以回復正常啊🙏🏼
最後一週把握時間吃吃喝喝,雖然不能到餐廳用餐但可以外帶回家,很推薦乾杯的和牛橫膈膜、後切牛舌便當,吃了好幾回還不膩,鰻魚日記的穴子便當也很美味,餐後再來碗葉月堂雪綿冰,亞尼克的芋頭生乳捲更是芋頭控不能錯過的甜點啊!因為家人都是健康飲食愛好者,反倒是鹹酥雞臭豆腐這次是無緣吃到了,好險那時在防疫旅館有吃過,熱騰騰的臭豆腐配泡菜真的好臭好美味😋
對了,在上篇動態介紹的 #德製舒欣妥,
我給長期情緒低落的親人在睡前一小時使用,獲得了有品質的深層睡眠,再也不是片段式睡眠,因為睡得好起床之後也不會頭昏腦脹,獲得親友們的肯定與推薦,我最近也是忙著確認班機以及搭機前的規劃,行李安排寄件、預約醫院做核酸檢驗、準備搭機時要用的防疫物品、機場接送和收拾打包這半年採購的物品,海運郵寄包裹目前已累積七箱,還沒裝完崩潰啊🥶⋯種種的壓力下,有時晚上起來上個廁所根本無法再入睡,翻到五六點太陽都出來了,隔天的白天當然也毀了,整天渾渾噩噩,只想躺回床上補眠,因為認識了舒欣妥,讓我可以擺脫片段式睡眠,有睡沉一覺醒來之後,精神好心情也好對待孩子也有滿滿的耐心,推薦也給壓力大的家長們💯
我也囤貨了好幾盒準備帶回去給老公,他超淺眠,連早上六點前院灑水器的聲音也可以讓他起床,所以他應該比我更需要舒欣妥吧😂
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搭機價欣亞 在 銀色快手(Silverquick) Facebook 的最佳貼文
旅途上總會有些不順心的事,往往在多年後回憶起來,記憶特別的鮮明,那是因為大腦喜歡吃這類的記憶。
我們暫時住在西班牙巴塞隆納對角線大道的舊公寓七樓,入住時發生了和房東溝通不良的慘劇,Airbnb是我們訂房的管道,事後才曉得房東並不住在這裡,是由一位迦納人(黑人男生)擔任民宿管家,可能是為了避稅,房東沒有在信件中告知正確的住址,我們也無法聯絡到房東本人,僅有一通簡訊告知要在哪裡等待,有人會來接應。
為此,妻子非常焦急而且生氣,之前從沒有遇過這種鳥事,也算是徹底領教了。當所有狀況不明時,人真的會慌張和爆氣,我自己是覺得只要結果是好的,中間的過程都可以忍受,但我不能拋下妻子先去市區逛大街,覺得等待的過程有點煎熬,因為一直在想各種解決辦法,對方有提供 What's app 帳號和手機號碼,但我們使用的是網卡,不能打電話,於是我先上臉書求助,有三位朋友表示可以幫忙,其中一位替我們傳了訊息給對我,謝謝這三位朋友。
我們原本搭機場巴士抵達加泰隆尼亞廣場,下車後一直處於連絡不上房東的窘境,急也沒辦法,總是要想法子解決,我想過請附近的飯店人員協助,後來妻子同意我的決定,先叫Uber搭車到指定地點再視情況決定下一步,巴塞隆納的街景很美,卻絲毫沒有心情欣賞,我望著窗外,內心感到十分無奈,外邊陽光燦爛,可我心淒冷如雨。
我請西班牙司機幫忙,打個電話給丹尼,說我們已經到達指定地點,快點來迎接我們,司機人很熱心,真的幫忙打了電話,也順利通上話,只是聽不懂他們在說什麼,應該就是傳話給對方,並確定會來接我們,想塞給司機小費,他說這是小事不用這麼客氣便開車走了。
Uber抵達現場,原來那不是正確的地址,問附近鄰居,大家都不知道在哪裡,下樓來抽菸的中年先生很關心我們,問是否找到對的地址?後來總算房東打手機給我們,可能是透過系統轉接的,她確認我們已抵達,才要我們確認地址是否在250號,原本寫的是207號,正確的等待地址在對街,沒有很遠,過個馬路就到,可是那地址大門深鎖,看起來不像是入口,等了許久始終不見人影,還是會慌啊,我力圖鎮定,二十分後,黑人丹尼來了,他問我房東沒有給正確地址嗎?我說沒有,但我沒有對他生氣,只是用英文說我們真的等很久。
總算折騰了將近兩個鐘頭,在黑人男生丹尼的帶領下,我們順利進入位於頂樓的房間安頓,如蜂巢般的房間,有共用的廚房,客廳和陽台,還有天台可以眺望,有公用浴室和私人浴室,我們的房間算大的,有一張雙人床和一張單人床,有衣櫥和用餐的小桌和椅子,有十二格的置物架,有檯燈和電扇,西班牙比較熱,巴塞隆納靠海邊濕氣重,衣服洗了都曬不乾,妻子靈機一動用電風扇狂吹,才勉強晾乾。
電梯開啟後,會有左右兩扇小鐵門用電磁力控制,要先推開它,離開電梯也要把左右兩扇小鐵門關上才行,空間很小,兩個人加行李箱就滿了,樓梯更是窄到不行。
有次無法搭乘電梯,我試著沿著陰暗的樓梯下到一樓,才知道我們住的是七樓,電梯按鈕是A,一樓的按鈕是O,還有按鈕P和E,P是主人層,E是零樓以上的間層,1.5樓的意思,A是頂層,好像什麼秘密基地似的,舊公寓的特色便是如此,這一區的房子好像都是這樣的電梯,不是現代大樓的電梯,可能跟房子的結構有關,有趣的事,這樣的電梯至少速度快,比我們在羅馬巴黎的舊公寓還要先進一些,不用拉鐵柵門這點我喜歡。
昨天十月十二日是西班牙國慶日,用以紀念哥倫布登陸美洲大陸的那一天,那是西班牙改變歷史的重大日子,我們夫妻坐城市遊覽巴士出遊的那天走了太多路,圍繞著舊城區海上聖母瑪麗亞聖殿和畢卡索美術館,那裡巷弄多曲折汽車進不來,全部靠雙腳走路,終於腿痠了,妻子在聖殿的樓梯段差跌跤,兩人都待在民宿房間休息,我一直在刷日本的颱風災情,顯然也是感覺到焦慮吧,24小時盯著日本推特和Youtube真的很瘋狂,今天我不會再追了,河川潰堤洪水暴漲還有土石流實在很恐怖,新聞都有播。
許多朋友傳訊或留言關心我們在異地旅行要注意隨身財物的安全,因為2012年我們曾經去過一趟歐洲壯遊歷,怎麼讓自己不像觀光客,有試著上網研究過,很多背包客和旅遊部落客都會分享他們的心得和真實的恐怖經驗,其他防範措拖也都有做足,所以目前來看,應該不會遇到類似被扒或強行推銷的事,多留意身邊狀況很重要,警覺心要夠。
我在這裡分享「如何看起來不像觀光客」的秘訣。
離開機場搭巴士比較好,機場地鐵很方便沒錯,但轉搭的過程人生地不熟,容易被有心人盯上,盡可能搭計程車到住宿處,不要拉著行李箱到處跑,人多的廣場和地鐵要小心,僻靜無人小巷夜晚特別危險,有人在路上用英文問你問題不要答覆,因為你不是本地人。
重要財物和護照要放在隨身暗袋,手機支付和信用卡都要準備好,在當地買當地的衣服穿,例如好穿的T恤,單眼相機拍照完,準備移動地點就收在包包裡,穿的簡單、素雅就好,出門東西不要帶太多,整張大面額的現鈔不要隨意秀出來,有人太靠近你或尾隨要小心,可以進入商店向店員示意求助,在地鐵月台或出口附近,女性盡可能不要落單。
巴塞隆納的逛街體驗非常棒,有各式各樣商業空間,既具時尚感又富於設計感,對顧客的服務也很友善,還有許多還不曾在台灣見識過的創新服務,很值得觀摩學習,尤其是時尚家居店,酒吧和健康飲食,有機超市。
對角線大街附近有點像南京東路和忠孝東路,辦公大樓和名品店很多,飯店和餐廳也多,我們樓下是Zara服飾和凱撒銀行CaixaBank,還有Boss精品店,大約走六分鐘,有一間店名為 Reserva Natural IBIZA,這間店很好逛,身心靈系的愛好者、信仰者應該會喜歡,各種藏傳、印度的佛具和裝飾,身上的飾品,靈性,磁場,光與療癒,寶石和捕夢網,我已經去逛了三次還是意猶未盡,妻子說腳扭傷要多休息,明天才會去逛逛,我拍了一些照片,其中的松鼠版,非禮勿視、非禮勿聽、非禮勿言,對照日本的猴子版相映其趣,最後我決定買白色捕夢網送給妻子。
妻子收到時訝異的說,這和她在日本買到的黑色捕夢網是同一個牌子製作的,可能是批發到世界各地吧,我說這家店的採購能力好厲害,妻子說應該也有他們自創品牌的身心靈商品,能夠做這樣的規模真的很好買,太可怕的地方,跌坑會跌的很深,我是可以全身而退,但妻子說你一定鼓勵我去逛,那你的卡額度準備好了嗎?完全沒有,而且今天上午才得知我的信用卡額度刷爆了,已達上限不能進行任何刷卡動作,好險啊~我為何我把自己推向火坑呢?實在不甚明白。
簡直就是一站購足式的大型批發商場,販售的心靈上的寧靜與神秘學的追求和感受,這裡的價位從低價到中價位都有,除了大型雕刻和神像以後,應該還能接受,這間店也有分店在西班牙城市,有興趣的朋友來巴塞隆納也可以參考,希望大家都能滿載而歸。
文 / 攝影 銀色快手(Silverquick) 一天有25小時的人
20191013 PM 06:17 巴塞隆納 Tic Taste 共同工作空間
搭機價欣亞 在 洪雪珍 Facebook 的最佳解答
﹝實力強的人,永遠有特權可享﹞
Maggie現在42歲,兩年前已經爬升至國內大藥廠的研發大主管,掌控藥品的動物試驗,年薪可想而知的高。有一次Maggie被派往中國大陸,和一家外商洽談合作細節,預定隔天搭機回台北,清晨睡意正酣,床邊電話響起…
其他員工的犧牲,只為了成全她
瞄了一下時鐘,才凌晨五點,前一天和Maggie談判的外商公司總經理已經到達她下榻的飯店,邀請共進早餐,開出三倍年薪挖角,沒想到Maggie不為所動,倒不是對前東家死心塌地一往情深,而是不願意在上海工作,理由是—
「霧霾太重!我不想為工作付出健康的代價。」
哪裡知道,對方總經理竟然還不放棄,甚至進一步開出一個史無前例的條件,讓她在台北家裡上班,透過網路遙控中國大陸公司的研發單位,用電腦上的圖表變化掌控中國大陸同事的工作成效,開會時用視訊,必要時才飛到上海做出關鍵性的決定。
為了配合Msggie不想在中國大陸工作,公司做了天翻地覆的改變,不論在人員配置或工作流程都翻上一百八十度,在30天內演出一場要耗費3年才能完成的組織改造,中國大陸的「一般員工」必須遵守新的制度與規定,改變工作習慣與模式。當然,結果是天怒人怨,其中一位同事敲開總經理大門,表達嚴重抗議,直接挑明要調單位!絕的是,總經理不以為忤,只淡淡回了一句:
「目前,沒有其他單位有空缺,合適你調動!」言之下意,不爽嗎?可以選擇走路喔…
「憑什麼寧願犧牲多數員工的權益,要去遷就一名員工做改變?」這位中國大陸員工也是槓子頭,非要總經理說明理由才肯罷休。
「憑她可以幫我們在亞洲順利上市,創造市值!」總經理直言不諱,還反問:「你覺得你有這個本事嗎?」
普通員工好找,關鍵人才稀有
既然是制度或規定,就很難人人適用,難免有人會覺得這個規定不人性、那個規定不合理,並認為制度僵固、老闆在管理上不知變通,卻可能沒有想到,那是因為自己的能力普通所致,這些制度與規定是為「一般員工」所設計,目的在於一視同仁,方便管理,而老闆不知變通是因為這些人不值得破例。
相反的,在公司裡,總有一兩個人是特例,永遠是「例外管理」,不在制度與規定的名單內,享有令人欣羨的特權!這樣的人不一定是位高權重的高階主管,但一定不出以下這兩類,第一類是掌握關鍵技術或客戶,像Maggie屬於這類人才;第二類是實力堅強,拿得出績效數字,業務主管歸類於此。以上這兩類人,有一個共同特色,他們都站在同一個位置,決定公司存亡的關鍵性位置。
Maggie不是單一特例,她的學妹Rose也一樣公司在中國大陸,人在台北家裡上班。Rose是醫師背景,畢業後未從醫,而是到藥廠從事研發,這樣的生醫背景在亞洲屬於稀有人才,早早就被外商挖角至中國大陸工作,付予高薪,給予重用,後來做到研發大主管。
3年前回到台北結婚組織家庭,生下寶貝兒子之後,Rose請2年育嬰假留在台北,期滿後她捨不得拋夫棄子再回中國大陸任職,於是提出辭呈,理由如下:
「我不想為了工作,而錯過孩子的童年,也不想犧牲一生的幸福。」
沒有特權,誰要努力?
經這麼一說,總公司不僅留任她,同意她在台北家裡上班,還擴大她的管理權限,整個東亞地區歸她管,包括韓國與日本。也就是說,Rose在請育嬰假2年之後,不到中國大陸赴任,留在台北,結果卻是升了官、加了薪!這樣的結果,和一般員工追求的公平正義完全相反,Rose憑的是什麼?
「我請育嬰假的這兩年,老外發現我挺好用的,挺有價值的,於是我要什麼都願意埋單認帳。」
那個期間,部門成效大幅降低,也找不到合適人才可以接手,遇到難題仍要請Rose「垂簾聽政」,提供正確的判斷與決定,所以總公司不得不接受她的工作條件,而在中國大陸與東亞國家的同事也要習慣這位「在家工作的媽媽主管」,可能穿著圍裙在skype,或是視訊會議時,暼見Rose的桌邊堆滿一疊童書等「低專業形象」。
這種特權人士,不要說長大後在職場會經常碰到,即使小時候在學校念書時,他們老早就存在。
兒子念小學時,有一位家長特別愛抱怨,不外乎是老師偏心哪一位同學,冷落其他同學;或是對哪位同學給予特權,而其他同學都要按照規定走。而,被點名受寵的同學,不是第一名、班長,就是模範生。這位家長揚言要連署其他家長,向校方反映,用集體的力量促使老師改善。實在是抱怨太多次,有一次我便問兒子是不是有這個情形,兒子毫不在意的說:
「如果沒有特權,誰要認真念書或乖乖聽話?特權就是獎賞啊,我也很想要!」
抱怨,不過是洩了底…
連12歲的孩子都懂得,有糖吃的孩子是靠實力本事,讓老師心甘情願自動的將糖奉上,從來不必靠吵鬧得到糖!就老師而言,這就是獎懲管理,成績普通的「一般學生」遵守規定,否則開罰;成績頂尖的「好學生」可以獲得獎賞,享受特權。
學校是這樣,職場也是這樣。公司設立的目的是生存與獲利,不是追求公平正義,沒有一家公司設的制度不開後門,立的規定不開漏洞。如果為此抱怨,只是讓這個世界知道一個事實,你是「一般員工」,不是「關鍵性人才」。
到了哪一天不再抱怨,就表示已經榮登特權人士,出頭天了,脫離一般員工的圈圈,在此預先道聲「恭喜」!假設這一天不會來到,也要懂得閉上抱怨的嘴,否則老闆絕對犧牲你這個「小我」,完成關鍵性人才的「大我」。
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圖取材自:維基百科